Cómo cultivar Clover Microgreens Rápido y fácil

Tabla de contenido

• Clover Microgreens Información rápida
• Microgreens de trébol en crecimiento
  • Materiales
  • Remojo
  • Plantación
  • Creciente
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Preguntas frecuentes

Puede conocer a Clover como una cosecha de cobertura o cubierta del suelo. Tal vez incluso tengas recuerdos tempranos de buscar en los parches de trébol para esa suerte de cuatro hojas. Sin embargo, lo que probablemente no sabías es que Clover puede ser comestible! Clover Microgreens son una forma divertida y segura de agregar un poco de saborizante, nutrientes y suerte a su vida.

Los microgreens de trébol son un encantador verde claro y tienen una dulzura fresca y suave. Son muy similares a los brotes de alfalfa, pero con cotiledones crujientes y regordetes. También a diferencia de los brotes de alfalfa, no se aferran a sus cascos de semillas, lo que significa menos trabajo para ti! De hecho, estos microgreens no son ningún trabajo. Brotan fácilmente y están listos para cosechar menos de 12 días. Clover Microgreens también tiene excelentes beneficios para la salud, especialmente para las mujeres. Ayudan a equilibrar las hormonas, alivian los síntomas del síndrome premenstrual e incluso reducen los sofocos durante la menopausia. Esta planta también tratará el dolor de garganta, proporcionará vitaminas como potasio y calcio, y mejorará la salud digestiva, de la piel y la próstata. Sin embargo, Clover no está certificado por la FDA y no debe ser consumido por nadie que esté embarazada o amamantando.

El trébol no generalmente no es comido por humanos porque a veces produce cianuro en sus hojas maduras. La cianogénesis es en realidad un mecanismo de defensa muy común en las plantas (se encuentra en más de 3000 especies!). Sin embargo, la buena noticia es que Clover Microgreens no contiene ningún cianuro y son una de las pocas formas seguras de comer Clover. Cosechamos microgreens antes de que tengan la oportunidad de cultivar hojas verdaderas y comenzar sus experimentos de química. Las únicas hojas verdes incluidas en Clover Microgreens son los cotiledones, que no son hojas verdaderas y no contienen nada dañino.

Entonces, si está listo para comenzar a cultivar microgreens que tengan un buen gusto y crecen rápidamente, comencemos con Clover Microgreens. Disfrutarás de este refrigerio nuevo antes de que puedas decir 'Trifolium'!

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• 10 × 20 bandejas de crecimiento sin agujeros
• Bandejas de crecimiento 10 × 10 con agujeros

Clover Microgreens Información rápida

Microgreens de trébol en crecimiento

Los microgreens de trébol crecen como la mayoría de los otros microgreens, con la excepción de su suelo. Por lo tanto, podrá reutilizar la mayoría de estos materiales en futuros proyectos de jardinería.

Materiales

• Semillas: elija semillas de trébol rojos orgánicos (o cualquier otra especie de trébol). Recomendamos los de True Leaf Market.
• Medio de crecimiento: coco de coco
• Luz: use una luz de cultivo T5 para obtener los mejores resultados
• Bandejas de crecimiento: una de 10 "x20" o dos 10 "x10" con agujeros de drenaje y un 10 "x20" sin
• Botella de spray
• Tijeras de la cocina

Somos grandes admiradores de las semillas de Microgreens que produce True Leaf Market. Puedes encontrar un par de nuestros favoritos aquí:

• Semillas de microgreens de trébol carmesí
• Semillas de Microgreens Red Clover

Las especies de trébol orgánicas más populares que existen son trébol rojo y trébol blanco (ambas tienen hojas verdes, el nombre del color se refiere a sus flores). Sin embargo, la mayoría de las especies son extremadamente similares en la etapa de microgreen, por lo que las semillas que elijan están bien! Solo asegúrese de elegir semillas de microgreen saludables de un vendedor de buena reputación. Necesitará una onza de semillas de microgreens por bandeja de 10 × 20.

Los microgreens de trébol prefieren crecer en un medio Soilless. La opción más popular es el coco de coco. Este medio orgánico mantiene bien el agua mientras mantiene un buen drenaje. También puede usar vermiculita de grano fino o una alfombra de cultivo de cáñamo. Sin embargo, en caso de apuro, puede cultivar microgreen de trébol en suelo orgánico que inicie semillas.

Remojo

Estas semillas de microgreens no necesitan ser empapadas antes de plantar. Deben tener una alta tasa de germinación y brotes saludables sin ayuda adicional.

Plantación

Como se mencionó anteriormente, las semillas de microgreen de trébol prefieren un medio hidropónico como el coco o la vermiculita para brotar. Usando la bandeja con agujeros de drenaje, llénelo justo debajo del borde con su elección de tierra. Alise la superficie del suelo y tampa hacia abajo. Luego, espolvoree sus semillas de microgreens en toda la superficie. Asegúrese de que las semillas no se superpongan (no queremos que los brotes luchen por el espacio!).

Dé a las semillas y al suelo un aerosol de agua, luego tome la bandeja sin agujeros de drenaje. Coloque directamente sobre las semillas para que estén en la oscuridad (esto ayudará a las semillas a germinar y brotar). Para alentar a sus brotes de trébol para que se vuelvan fuertes e incluso, coloque un pequeño peso sobre la cubierta.

Las semillas de trébol rojo necesitan 2-3 días para completar el proceso de germinación y continuar brotando. Durante este tiempo, y durante unos días adicionales, mantenga la cubierta encendida. Cuando las plántulas de trébol rojos han brotado y están listos para algo de luz, empujarán la bandeja y el peso (esto alienta a los brotes a cultivar raíces fuertes). Dado que el tiempo de germinación ha terminado, retire la bandeja de la cubierta y pase al siguiente paso de jardinería.

Creciente

Después de 3-5 días en la oscuridad, su cultivo de microgreen de trébol brotado estará feliz de obtener algo de luz. Coloque su luz de cultivo uno o dos pies por encima de la bandeja de cultivo y enciéndelo durante al menos 12 horas al día. Sus microgreens previamente pálidos se volverán de color verde claro de la producción de clorofila y continuarán brotando hacia arriba.

Dado que los medios del suelo hidropónico son tan absorbentes, probablemente no tendrá que regar de nuevo. Sin embargo, si termina con suelo seco, deberá regar desde el fondo. Este método mantiene todo el crecimiento sobre el suelo seco y libre de enfermedades.

Para reducir el agua, reutilice la bandeja sin acosto que usó como cubierta. Llénelo con un par de pulgadas de agua y coloque la bandeja de cultivo dentro de él. El suelo estará adecuadamente húmedo en 10-20 minutos, después de lo cual debe eliminar la bandeja.

Una de las muchas cosas geniales sobre la jardinería de la microgreen es que no tiene que usar fertilizantes o aditivos del suelo. Tus brotes obtendrán toda la nutrición que necesitan de las semillas.

Cosecha

En solo 8-12 días desde la siembra, puede comenzar a cosechar Clover Microgreens. Sin embargo, no debe salir de la línea de tiempo: cada microgreen de trébol mostrará signos de estar maduro para la elección. Si está brotando múltiples cultivos, es posible que tenga un micro jardín listo antes de las otras bandejas.

En general, un microgreen de trébol tendrá alrededor de 2 pulgadas de alto cuando esté listo para cosechar. Sus cotiledones habrán surgido por completo de las semillas y se abrieron. Pero, los microgreens de jardín todavía no brotarán hojas verdaderas. Si su cultivo de microgreens de trébol tuviera una alta tasa de germinación y un crecimiento constante, debe tener un poco de bosque de cotiledones en cada bandeja.

Use tijeras de cocina o un cuchillo afilado para cosechar las plantas en racimos. Puede tambalearse esto durante un par de días, pero asegúrese de que se cosechen antes de que las hojas verdaderas crezcan. A medida que la planta envejece, rápidamente se amargo y perderá su sabor dulce y suave.

Almacenamiento

Enjuague sus microgreens recién cosechados en agua fría antes de comerlos. Puede usar coles de trébol rojos como una guarnición saludable en ensaladas y sándwiches (son un gran sustituto de la lechuga).

Si tiene sobras, seca cualquier exceso de agua y envuelva los brotes de jardín en una toalla de papel. Coloque el paquete en una bolsa sellada en la nevera, donde durará hasta una semana. Para optimizar este método improvisado de almacenamiento de alimentos, cambie las toallas de papel cada pocos días.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedes comer microgreens de trébol rojo??

A: absolutamente! Los brotes de trébol rojos tienen un sabor deliciosamente suave y abundantes vitaminas.

P: ¿Qué es Clover Microgreens??

R: Son simplemente plantas de trébol cosechadas justo después de la etapa de brote. Cada planta se cultiva para sus cotiledones, las hojas que emergen directamente de las semillas, que tienen numerosos beneficios para la salud. En cuanto al gusto, estos brotes son muy similares a los microgreens de alfalfa.

P: ¿Son sanos los microgreens de tréboles??

A: si! Si bien no hay muchos datos nutricionales cuantitativos disponibles, los microgreens de Clover son conocidos por equilibrar las hormonas, disminuir la inflamación y mejorar la salud digestiva. Los microgreens generalmente tienen más nutrientes que sus contrapartes maduras porque obtienen su nutrición de la semilla en lugar del suelo.