Cómo cultivar planta de semillas de chía en casa | Cuidado de la planta de chía

Aprender Cómo cultivar plantas de semillas de chía en casa para disfrutar de sus semillas ricas en nutrientes en su dieta orgánicamente. Crecer es similar a otras plantas de la familia Sage!

Cultivo de plantas de semillas de chía es fácil, no muy diferente de otras salvias. Estas plantas no solo te saludarán con hermosas flores, sino que también te permiten cosechar semillas de cosecha propia en poco tiempo.

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Plantas de semillas de chía

Las semillas de chía (Salvia hispanica) son nativas de México y Guatemala. Ganaron mucha popularidad recientemente debido a su valor nutricional y beneficios para la salud. Esta hierba anual es miembro de la familia Lamiaceae o Mint. Estas plantas tienen una propagación agresiva como muchas plantas de menta.

Las flores de la chía hacen una espiga que se parece a trigo en forma de tallos que alcanzan hasta 3-4 pies de altura; Las pequeñas flores en forma de campana aparecen de primavera a verano en un tono azul violeta.

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¿Pueden las semillas de chía germinar en contenedores??

Puede germinar las semillas de chía en macetas para iniciarlas en interiores o área de jardín cerrada.

• Dispersar las semillas ligeramente en la olla y riévalas con frecuencia. Una bandeja de 2-4 pulgadas de profundidad funcionaría bien.
• Una vez que los brotes se cultivan hasta 3-5 pulgadas de alto, se pueden trasplantar directamente al jardín o una olla de 8-10 pulgadas.
• Mulch las plantas para retener la humedad.

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Mejor tiempo de plantación

Las semillas de chía crecen mejor en climas cálidos, por ejemplo, zonas del USDA 8-11. Si vives en un clima frío, comienza las semillas en el otoño. Para áreas más cálidas, puede cultivar semillas de chía en todo momento del año.

Recuerde, la chía es una planta de día corto, y el floración y eventualmente la siembra depende completamente de dónde se cultiva. No se florecerá en una temporada en la que los días son más de 10-12 horas. Por ejemplo, comenzará a florecer alrededor de octubre en el hemisferio norte y alrededor de abril en el hemisferio sur.

La planta no es nada tolerante al frío y morirá inmediatamente en una helada temprana.

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Propagación de plantas de chía

• Preparar el lecho del suelo en el otoño.
• Espolvorea las semillas ligeramente sobre un medio de cultivo de drenaje bien y cúbralas ligeramente.
• Mantenga el suelo ligeramente húmedo y colóquelos en un lugar que tenga luz brillante e indirecta.
• Cuando se establece, las plantas de chía seleccionan cada otoño.

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Requisitos para el cultivo de semillas de chía

Luz

Cultive las plantas de chía a pleno sol, al igual que planta otras salvias en flor para la mejor cosecha. Evite mantener la planta a la sombra, ya que no crecerá bien. Un lugar que obtiene mucha luz directa durante la mayor parte del día sería el mejor.

También puede hacer crecer esto en la luz solar parcial, pero un mínimo de 4-5 horas de exposición directa al sol es esencial para la productividad.

Suelo

Las plantas de chía son versátiles y se adaptan a una variedad de afecciones del suelo. Mientras crece en contenedores, use una mezcla de macetas de color ardiente. Para enriquecerlo, siempre agregue el veinticinco al treinta por ciento o más de materia orgánica, como el estiércol bien alquilado.

Riego

Esta planta resistente a la sequía favorece el riego regular. Sin embargo, si crece en una olla, es mejor regar solo cuando la capa superficial se seca un poco. Además, nunca permita que el medio de crecimiento se sece por completo, ya que reducirá el crecimiento.

Fertilizante

Si desea una cosecha orgánica, evite usar fertilizantes químicos. Aumente la cosecha agregando compost maduro, fundiciones de gusanos o estiércol en el momento de la siembra. También puede vestir el suelo con fertilizantes orgánicos durante el crecimiento medio.

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Cosecha de semillas de chía

La cosecha de las semillas de chía es una tarea bastante fácil que incluso un novato puede hacer. La planta se prepara para cosechar dentro de los 3 a 4 meses a partir de la fecha de siembra. El tiempo de cosecha comienza cuando la mayoría de los pétalos comienzan a caer de la floración. Si esto sucede, permita que las cabezas se sequen en una bolsa de papel o una rejilla de secado.

Llene las cabezas de las flores en una bolsa de papel, pero manténgalos abiertos para que haya circulación de aire y espere hasta que se sequen. Una vez hecho, agite las cabezas en una bolsa y recoge todas las semillas para el consumo.

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Beneficios de las semillas de chía

También conocido como 'seudocreal', las semillas tienen un alto contenido de aceite con nutrientes como la niacina y el tiamín. También tiene muchos minerales dietéticos como selenio, manganeso, cobre y fósforo.

Según un estudio realizado por el Departamento de Tecnología de Lácteos, Pakistán, la semilla de chía es una fuente potencial de antioxidantes con la presencia de ácido clorogénico, ácido cafeico, miricetina, quercetina y kaempferol que se cree que tienen efectos protectores cardíacos, hepáticos, anti-ici-ici Envejecimiento y características anticancinogénicas.

Otro estudio realizado por la Facultad de Química e Ingeniería Química, Eslovenia, informa que las semillas de chía contienen ácidos grasos omega-3 saludables, ácidos grasos poliinsaturados, fibra dietética, proteínas, vitaminas y minerales. Además de esto, las semillas son una excelente fuente de polifenoles y antioxidantes, como el ácido cafeico, el ácido rosmarínico, la miricetina, la quercetina y otros.

Puede agregar estas semillas a las barras de granola, cereales, yogurt y productos horneados o hacer un sustituto gelatinoso de los huevos mezclando las semillas con agua.

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