Consulte nuestra guía detallada en Cómo cultivar brandywine tomate y disfruta de una de las variedades más sabrosas. Es dulce y jugoso, perfecto para ensaladas y sándwiches frescos.
Los tomates de Brandywine tienen un sabor dulce y jugoso, con piel exterior tierna. Este cultivar de tomate de la herencia prospera mejor en las zonas del USDA 3-9. Tiene follaje único y puede crecer hasta 8-9 pies de altura. Estas son también una de las variedades de tomate de crecimiento lento que pueden tardar hasta 80-100 días en dar frutos.
Estos tomates vienen en variedades determinadas e indeterminadas, pero se reconocen principalmente como indeterminados.
Para obtener el mejor crecimiento y los tomates, debe espaciar las plantas al menos de 8 a 36 pulgadas (45 a 90 cm) de distancia si las está cultivando en el jardín. Para los contenedores, siga la única planta por regla de la maceta.
Como estos tomates son grandes y necesitan apuestas, deberá comprar una olla más grande para acomodar su crecimiento. Cultivarlos en macetas pequeñas dará como resultado pequeños tomates. Vaya por un bote de 16-24 pulgadas para el mejor desarrollo.
Será una gran idea comenzar la planta en interiores 2-3 meses antes de la última fecha de helada en su área.
Es esencial permitir que las plántulas se endurezcan durante 7-15 días antes de que pueda trasplantar los contenedores al aire libre. Ayuda a aclimatarse a las nuevas condiciones de crecimiento.
Los esquejes de tomate raíz rápidamente también. Después de haber cortado algunos retoños, arraigue en agua o colóquelos en el suelo para ver cómo comienzan a crecer como plantas individuales en 7-10 días.
Super Consejo: Los tomates Brandywine a menudo se cultivan con albahaca como compañero natural. Además, es un gran repelente de moscas.
Brandywine Tomato es uno de los más hambrientos cuando se trata de exposición a la luz. Asegúrese de que tenga un mínimo de 5-6 horas de sol directo todos los días. Cuanto más el sol sea, mejor será para fructificar y crecimiento.
Además, asegúrese de que no haya sombras emitidas por las estructuras o árboles cercanos donde los cultiva.
Estos tomates necesitan un suelo bien drenaje, argumento y rico que permita que las raíces crezcan profundamente. Si el suelo es pesado, agregue mucho moho de hojas, compost o estiércol para enmendarlo bien,
También puede combinar la vermiculita, el compost y la turba en cantidades iguales al suelo.
Es esencial que siempre mantenga el suelo húmedo para promover tomates sanos y jugosos. Nunca permita que el suelo se seca por completo, pero al mismo tiempo, evite el desgaste de la planta.
Para encontrar el equilibrio correcto, el agua cuando la capa superficial se siente un poco seca al tacto. Incluso puede optar por el riego por goteo para prevenir enfermedades en el aire como el tizón.
Brandywine requiere un clima cálido y un rango de temperatura de 65-90 F o 18-32 C. Es ideal esperar hasta que las temperaturas nocturnas sean al menos 55 F o 12 C cuando crecen al aire libre.
Es mejor usar una alimentación de 5-10-10, diluida a la mitad de su fuerza una vez en 3-4 semanas. También puede usar té de compost, extracto de algas o emulsión de peces alrededor de la base de las plantas una vez en 2 semanas.
Mulching es crucial para el cultivo de los tomates de la reliquia, ya que ayuda a suprimir las malas hierbas y retener la humedad en el suelo. Use hojas de paja o ralladas para este propósito.
Recorte los retoños de la base de la planta para canalizar la energía en producir frutas más jugosas y más grandes. Reduzca las ramas fructíferas a 4-6, y mantendrá su planta equilibrada y producirá frutas más grandes.
Además, corte cualquier follaje en contacto con el suelo para reducir el riesgo de tizón.
Para tener una cosecha exitosa, es vital proporcionar un apoyo adecuado. Las jaulas o estacas de plástico o madera son las mejores. No los inserte demasiado profundo para evitar dañar las raíces.
El tomate de la herencia es propenso a la antracnosis, los mohos, los patógenos virales, los patógenos bacterianos y las manchas de la hoja de septoria. Las lombrices de bocina de tomate verde gigante, las babosas, los pulgones, los gusanos del ejército de remolacha y los bucle también pueden ser causas significativas de preocupación.
Para evitar enfermedades y plagas, espacie bien las plantas, permita la ventilación adecuada, gire la planta y el agua solo en la base. Puede usar jabón insecticida si el problema persiste.
Una vez que las plantas están a punto de alcanzar su pico en términos de color, están listas para ser cosechadas. No deje las frutas colgando por mucho tiempo, ya que puede alentar a las agrietaciones.
Estos tomates duran un período más corto, y la mejor manera de preservarlos es enlatar o congelar. También tienen un sabor dulce cuando se secan para usar en el futuro en la cocina.
Como estos tomates tienen un gran sabor y color, puede usarlos de varias maneras. Úselos para enlatar, encurtir y salsar. Sin embargo, saben mejor solo cuando están frescos y tienen una vida útil más baja.
También son ricos en licopeno, un poderoso antioxidante. Estos tomates también tienen un alto contenido de vitamina A, vitamina D y potasio.