El Asteraceae La familia tiene muchas plantas maravillosas; Algunos de los más populares son las zinnias. Este maravilloso género ha dado lugar a varios híbridos y cultivares nuevos a lo largo de los años.
Pero algunos de estos cultivares traen algo muy especial a la mesa, como con Zinnia elegans (Zin-Ya Ell-Eh-Ganz) 'Giants de California.'
Desarrollado por primera vez en 1926, 'los gigantes de California' realmente están a la altura de su nombre, que se eleva por encima de la mayoría de las otras zinnias y tiene enormes flores que ponen vergüenza a la mayoría de las otras plantas en su jardín.
Tabla de contenidoSi bien se puede cultivar como anual, este tipo de zinnias son en realidad perennes en climas más cálidos y son genéticamente estables.
Tenga en cuenta que este cultivar no funciona tan bien cuando se cultiva en un contenedor por varias razones, por lo que generalmente es mejor plantarlo directamente en el jardín.
Cuando decimos que este es un gigante Zinnia, no estamos bromeando!
Los tallos que alcanzan los 3 'a 4' pies de altura surgen de un grupo de follaje verde azulado brillante que generalmente se extiende a un diámetro de 1 '.
Aquí es donde realmente brillan los 'Gigantes de California'! Alrededor del verano, las enormes flores dobles de 5 "pulgadas de ancho aparecen en una amplia gama de colores.
Dependiendo de la selección particular que elija, puede obtener colores de flores como:
Si esto no es suficiente, las flores dobles continuarán apareciendo hasta Frost, especialmente si mueren.
En la mayoría de los casos, querrá dar a este Zinnia acceso completo al sol.
La principal excepción es en climas particulares o duros donde se sabe que el sol del mediodía causa daños a las plantas.
En tales climas, encuentre un lugar en su jardín que tenga pleno sol por la mañana o la noche, pero que tenga un poco de sombra ligera o luz solar moteada durante la tarde.
Los 'gigantes de California' crecerán en las zonas de resistencia del USDA 3 a 10, pero solo se comportará como una planta perenne en la zona 8 o más cálido.
No se consideran plantas duras de las heladas, por lo que crecer en regiones más frías también acortará su ciclo de crecimiento y floración.
Debido a su gran tamaño, la Zinnia 'Gigantes de California' necesitará un poco más de agua que algunos de sus hermanos más pequeños.
La planta necesitará riego cuando el suelo esté seco 1 pulgada hacia abajo (la punta del dedo al primer nudillo, si usa el truco del dedo en lugar de una herramienta).
Evite usar el método de arriba hacia abajo para regar y, en su lugar, apunte al método de remojo y secado para ayudar a reducir el riesgo de infecciones por hongos.
A pesar del tamaño de esta planta, no necesita mucho fertilizante si agrega compost u otro componente orgánico al suelo en el momento de la siembra.
Al crecer como perenne, considere agregar una capa de mantillo encima para ayudar a proteger la planta durante todo el invierno y proporcionar una nutrición adicional para el año siguiente.
Este zinnia es algo indulgente, pero querrá que el suelo tenga un componente orgánico alto para obtener el mejor crecimiento.
Apuntar a un suelo suelto y bien drenador con un pH de 6.1 a 7.8 Como tu base.
Puede agregar un agregado como perlita, vermiculita o arena gruesa para mejorar el drenaje.
Es mejor mezclar un compost orgánico antes de plantar para darle a su Zinnia ese impulso adicional (también ayudará a reducir el pH a un nivel ligeramente ácido, lo que es mejor para su crecimiento que un suelo neutral a ligeramente alcalino).
Una gran desventaja para los 'gigantes de California' es que odia ser trasplantado.
Al crecer en contenedores, puede necesitar apoyo y no sobrevivir a la repotación.
Al aire libre, es mejor plantar las semillas directamente en el suelo una vez que ya no hay una amenaza de escarcha.
Esta es otra área donde el cultivar 'Gigantes de California' difiere ligeramente de las zinnias regulares.
Cuando la planta mide aproximadamente 12 "pulgadas de alto, poda la parte superior justo encima de un juego completo de hojas.
Esto suele ser extraño con plantas más pequeñas, pero aquellos que cultivan rosas y otras plantas más grandes estarán familiarizados con esta técnica.
Lo que hace es hacer que los tallos se dividan como una Hydra, produciendo múltiples ramas que crearán brotes en el momento de la flor.
Este cultivar también responde bien a los muertos, aunque querrá dejar un par de flores gastadas en la planta si tiene la intención de cosechar semillas.
Del mismo modo, si desea cosechar las flores, su objetivo es cortarlas tan pronto como se hayan abierto completamente.
Hacerlo resultará en las flores más duraderas posibles, ya que se les ha proporcionado todo lo que necesitan para durar hasta que dure hasta que la polinización.
Normalmente, aquí es donde le advertimos que propagación de un cultivar a través de semillas generalmente conducirá a obtener una de las plantas matriz. Sin embargo, los 'Gigantes de California' es una rara excepción a la regla.
Este cultivar es genéticamente estable, lo que significa que no es estéril, y las semillas en realidad producirán más de la misma planta.
Por supuesto, esta maravillosa revelación significa que puede comprar paquetes de semillas o cosechar sus propias semillas.
Para cosechar semillas, primero debe permitir que una o más flores se marchiten por completo.
Puede hacer esto dejando la flor de la flor o dejando que se marchite parcialmente (para aumentar las posibilidades de que se haya fertilizado) antes de quitar la cabeza y dejarla a un lado para continuar secando.
Una vez que las cabezas de las flores se secan y se marchitan, tócalas para desalojar los pétalos y semillas.
Querrá secar las semillas unos días más, luego almacenarlas en una bolsa de papel que esté claramente marcada para mostrar qué flor hay en ellas hasta la primavera siguiente.
Estas zinnias gigantes son resistentes a los ciervos, pero no se mantienen bien al exceso de humedad o sequía.
Son propensos a algunas plagas diferentes, principalmente:
En cuanto a la enfermedad, generalmente son resistentes a menos que se desanime o se permita que el follaje se mantenga húmedo durante demasiado tiempo.
Los riesgos de enfermedad más destacados son los siguientes:
Este cultivar no es tóxico para los humanos y en realidad es comestible.
Sin embargo, mientras que las zinnias se consideran no tóxicas para los gatos, perros y caballos, sus mascotas más pequeñas pueden tener dolores de estómago si intentan comer uno.
Las flores son de larga vida y son excelentes esquejes. Se pueden usar frescos en un ramo o jarrón.
Alternativamente, se pueden secar para durar años.
Cuando está en flor, la planta atraerá a los polinizadores a su jardín, especialmente a las mariposas.
Alternativamente, puedes recortar las flores y comerlas en realidad!
Así es, estas enormes flores son excelentes como guarnición de ensalada y agregan un poco de sabor adicional.
Sin embargo, el sabor por sí solo es ligeramente amargo, con el disco central produciendo la mayor parte de esta amargura.
Intente arrancar los pétalos y agregarlos a una vinagreta o agregarlos a una ensalada que mezcle dulce y salada, como una ensalada que incluye verduras amargas (como hojas de diente de león), romana y un aderezo a base de granada.
En cantidades limitadas, pueden agregar atractivo visual a una ensalada sin afectar directamente el sabor.