Hass Aguacate Tree cultivando tu propio guacamole

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• La historia de los árboles de aguacate Hass
• Cuidado de árbol de aguacate Hass
  • Luz y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilizando tu árbol de aguacate haas
  • Propagación y fructificación de árboles de aguacate haas
  • Poda de árboles de aguacate
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

Un elemento básico del sur de California, el árbol de aguacate Hass se conoce a lo largo y ancho por su fruta. ¿Y por qué no lo sería?? Sabrillados y ricos, estos árboles frutales producen frutos que son ricos y sabrosos, llenos de aceites saludables. Se sirve en rodajas sobre tostadas, se enrolla en sushi y se puré para crear guacamole para nuestra tarifa mexicana.

Pero, ¿cómo se topó el cartero Rudolph Hass a través de esta variedad gloriosamente crementosa, rica y decadente?? Completamente por accidente, resulta. La fruta resultante ha barrido el mundo, contando a casi el 95% de las ventas estadounidenses y el 80% en otros lugares.

Lo mejor de todo es que puedes cultivar fácilmente este árbol tú mismo. Una variedad de rápida, a menudo tendrá productos por el segundo o tercer año del árbol. Hablemos de Guac, o al menos, cómo hacer crecer sus propios aguacates Hass!

Esta publicación está patrocinada por Árboles de rápido crecimiento, quien proporcionó un árbol Hass para esta guía de atención.

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Guía de cuidado rápido

La historia de los árboles de aguacate Hass

Alligator Pear, Aguacato, Ahuacatl - Todos estos son nombres para la fruta conocida como el aguacate. Botánicamente, se conoce como persea americana.

Antes de la dominación del mercado del cultivar Hass, la versión más popular era Fuerte. Este aguacate más suave y más grande descendió de versiones anteriores cultivadas en América Central y México. Y, como lo hace toda comida deliciosa, se extendió lentamente a otras regiones. En la década de 1900, el aguacate era bastante popular en los Estados Unidos.

Ingrese Rudolph Hass. Un trabajador postal que tenía un jardín, se enamoró de los aguacates. Debido a sus gastos, buscó semillas donde pudiera encontrarlas. La semilla que produjo los árboles de aguacate que eventualmente llevaría su nombre fue comprado a un hombre llamado. Riñonal. Maneja afuera. Hass plantó la semilla en su patio a fines de la década de 1920, planeando injertar las ramas de Fuerte en ella.

Cada injerto que unía fallaba. No estaba produciendo fruta, ya que todavía era joven, y Hass amenazó con cortarlo para reemplazarlo. Sus hijos intercedieron, recomendando que espere y vea cómo lo hizo por sí solo.

Cuando finalmente produjo fruta, era lleno de baches y de color oscuro, a diferencia de la piel lisa de la variedad Fuerte. La piel llena de baches era mucho más gruesa que la de Fuerte. Uno de sus hijos probó la fruta aceitosa y cremosa, e inmediatamente fue a presentarlo a papá para probar.

A regañadientes, el anciano Hass estuvo de acuerdo en que esto sabía mucho mejor que sus fuerzas planificadas. La piel llena y gruesa también protegió la carne tierna y suave en el interior, lo que hace que sea más fácil enviar y vender comercialmente.

Las primeras ventas de la fruta de Hass fueron en la oficina de correos donde vendió aguacates a compañeros de trabajo. Más tarde vendió a un supermercado en Pasadena, California, y los restaurantes locales barrían y comprarían los productos por el precio minorista total.

Decidió patentar su variedad. Los arreglos se hicieron con una guardería para vender raíz de Fuerte con sus ramas de Hass injertadas. Desafortunadamente, solo ganó $ 5000 de su patente durante su vida, ya que la gente compraría un árbol y luego injerta a otros árboles.

Hass falleció en 1952, pero su árbol madre original sobrevivió hasta 2002 frente a su antigua casa de La Habra Heights. Finalmente sucumbió a la podredumbre de la raíz de Phytophthora. Se coloca un letrero donde el árbol una vez estuvo, y La Habra Heights todavía celebra esta variedad de aguacate de cosecha propia durante un festival anual.

Cuidado de árbol de aguacate Hass

Los aguacates no son un tipo de árbol difícil para crecer en regiones cálidas. Son un poco quisquillosos sobre su suelo y humedad, pero una vez establecidos pueden aferrarse obstinadamente a la vida. Hablemos de la plantación ideal y los cuidamos!

Luz y temperatura

Como debería esperarse con la mayoría de las especies de árboles, el pleno sol es esencial para su crecimiento. Cuanto más luz golpee el dosel, mejor harán. Un árbol de aguacate completamente adulto debe tener mucha luz golpeando las hojas.

La razón por la cual California es un lugar tan popular para cultivar estas plantas se debe a su clima. Los aguacates no son congelados resistentes. Un árbol adulto y completamente cultivado puede tolerar temperaturas hasta 28-32 ° F (-2 ° -0 ° C). Pero las plantas más jóvenes serán mucho menos tolerantes a las temperaturas frías. Del mismo modo, las temperaturas de 100 °+ (38 ° C+) reducen la capacidad de fructificación, y sus plantas estarán en riesgo de quemaduras solares si hace demasiado calor. Intente plantar árboles en contenedores, como las macetas de aire cuando se cultivan fuera de los subtropicales.

Las condiciones óptimas para sus árboles de aguacate Hass son áreas que tienen pleno sol y que pasan la mayor parte del año entre 60-80 ° (16 ° C a 27 ° C) temperaturas. Mantenga sus plántulas protegidas del fuerte viento.

Agua y humedad

Los aguacates tienen sed! Cuando se plantan por primera vez, es posible que su árbol deba regionarse a menudo como dos o tres veces por semana. Sin embargo, verifique el suelo primero. Una buena prueba es recoger un puñado de tierra y apretarla. Si tiene la impresión de sus dedos, tiene suficiente agua. La humedad en las 2-4 pulgadas superior es ideal, ya que las raíces del alimentador están cerca de la superficie.

Los árboles completamente adultos necesitan más agua, por supuesto. Un árbol maduro que se frruce puede absorber fácilmente 20 galones de agua al día. No esperes que estos sean tolerantes a la sequía. Pasarás por mucha agua para estas sabrosas golosinas!

Vigilar la vigilancia de la humedad del suelo. Deberá desarrollar un plan de riego que se adapte a su clima, y ​​variará mes a mes. Esto puede ser complicado al principio, pero te acomodarás en un ritmo.

Irónicamente, a pesar de su sed, los árboles de aguacate Hass no les gusta tener pies mojados. Las condiciones fangosas y excesivas pueden promover la pudrición de la raíz, y son bastante susceptibles a eso. Estos funcionan mucho mejor con riego de goteo lento que con un diluvio.

Suelo

¿Mencioné que a este árbol no le gustan los pies mojados?? El suelo tiene mucho que ver con eso. El suelo que está enriquecido con mucho compost y materia orgánica puede contener la humedad fácilmente. Si tiene un suelo de buena calidad, es posible que no necesite riegue con tanta frecuencia. Además, los aguacates son sensibles a los niveles de pH superiores a 7, por lo que debe mantener un pH no superior a 6.5.

El suelo en sí debe ser flojo, friable y en el rango arenoso hasta el rango. Los aguacates odian el suelo arcilloso, ya que simplemente no se drena bien. También es demasiado difícil que las raíces del alimentador tierna impregnaran. Las raíces del alimentador generalmente están en las 6 "del suelo alrededor del árbol.

Los productores comerciales a menudo enmienden un área de 1 'de profundidad en 3-5' en gran medida para mejorarlo. Luego crearán un montículo abovedado de tierra, de 2 'de altura, sobre su área enmendada y planta en el centro de eso. Esto garantiza un buen drenaje y proporciona el tipo de suelo adecuado.

Mantillo en una capa de 6 "de profundidad con astillas de madera alrededor de su árbol. Mantenga al mantillo al menos a 6 "lejos del baúl. Esto ayuda a reducir la evaporación de la humedad al tiempo que evita el desarrollo de malezas.

Fertilizando tu árbol de aguacate haas

Hay una lista de nutrientes esenciales que requieren los aguacates para el mejor crecimiento. Estos siempre deben incluirse en su régimen de fertilizantes.

• Nitrógeno: ayuda con el crecimiento y el desarrollo
• Potasio: ayuda con el crecimiento y la frutas
• Boron: ayuda con el crecimiento
• Zinc: necesario para fructificar

Además de estos, se recomienda la siguiente lista pero no tan esencial como la anterior:

• Fósforo: ayuda al metabolismo de los árboles
• Calcio: promueve una buena estructura y raíces saludables
• Magnesio: requerido para la fotosíntesis
• Iron: salud en general de los árboles
• Manganeso: salud general de los árboles
• Sulphur: reduce el pH del suelo para mantener la salud de los árboles

Fertilizar en pequeñas dosis durante toda la temporada de crecimiento. Las raíces poco profundas pueden absorber más fácilmente dosis pequeñas.

Los árboles recién plantados no necesitan mucho fertilizantes, pero en el primer año aplicar aproximadamente 1 oz de nitrógeno mensualmente desde la primavera hasta el otoño es bueno. No fertilice de noviembre a febrero. En los años posteriores, ve por el diámetro del tronco. Un total de media libra de nitrógeno por pulgada de diámetro del tronco por año es esencial para un buen crecimiento.

Se recomienda una prueba de suelo profesional para determinar las cantidades anuales para aplicar los otros nutrientes. La mayoría de las pruebas de suelo en el hogar no prueban nada más allá de NPK. Pero como una buena regla general, se requerirá aplicar los primeros cuatro anualmente. Los otros nutrientes deben ser probados para.

Propagación y fructificación de árboles de aguacate haas

Los aguacates Hass se propagan solo por injerto. No crecerán de la semilla.

A menos que sea hábil en el injerto, querrá comprar una plántula injertada de una fuente confiable. Esto asegura que tienes una plántula joven y saludable para empezar!

Todos los aguacates caen en uno de los dos tipos de flores: Tipo A y Tipo B.

Hass son el tipo A. Florecen de febrero a mayo. Cuando las nuevas flores se abren la primera vez, son mujeres hasta que cierran esa tarde. Cuando vuelven a abrir la tarde siguiente, es como flores masculinas que producen polen. Esto significa que son algo autopolinizantes.

Tener un aguacate tipo B cerca puede aumentar la cantidad de polinización que obtendrá su árbol, lo que aumenta el tamaño del cultivo. Los aguacates tipo B producen flores femeninas por la tarde, y a la mañana siguiente las flores son hombres. El momento es perfecto para que ambos tipos sean polinizados.

Poda de árboles de aguacate

Cualquier nuevo crecimiento que aparezca debajo de la articulación del injerto debe eliminarse cuando lo note. Esto incluye pequeñas ramas u hojas. El crecimiento debajo del injerto suele ser del cultivo de portainjertos, y no se formará hasta producir.

La mayoría de las podas es para uno de los tres propósitos: mantener los árboles a cierta altura, darles forma o eliminar las porciones de madera muerta o enfermo. Otra poda simplemente no es necesaria.

Al podar por la altura, recorte solo la más alta de las puntas de la rama en cualquier momento dado. Esto alienta al árbol a crecer en lugar de alto.

La mayoría de la poda se realiza mientras el árbol está inactivo en invierno. Como perenne, nunca pierde sus hojas, pero aún tendrá un período de crecimiento lento durante la temporada de frío. En climas cálidos como California, lo más temprano que debes podar es noviembre, pero es mejor si se hace a fines de diciembre hasta mediados de enero. Trate de no podar después de mediados de febrero, ya que debería salir de la latencia entonces.

Solución de problemas

Hay algunas cosas para tener en cuenta. Pasemos una lista rápida de los problemas más comunes que enfrentará.

Problemas de creciente

Los nuevos productores a menudo informan que Las flores se caen del árbol sin producir. Esto no es raro y no es un peligro.

Esté atento a las hojas de vinago amarillo o las hojas más pálidas y el mal crecimiento como síntoma de deficiencias de nitrógeno. Deficiencias de zinc causar parches amarillos entre las venas sobre las hojas, y los aguacates pueden formarse como productos redondos en forma de bola.

Bronceado puede hacer que la corteza se despegue del tronco y en la ennegrecimiento de las ramas. Aplicar un blanqueo al tronco ayuda a reflejar el calor. Si no tiene blanqueo o una pintura de látex blanca plana, puede usar cartón blanco en su lugar.

Plagas

Muchos ácaros diferentes pueden atacar a tus árboles de aguacate Hass. Los más comunes son el aguacate, el Persaa Mite, y el aguacate marrón. Todo esto responde bien al tratamiento con aceite de neem.

Un tipo particular de trips, trips de aguacate son una plaga relativamente nueva que los productores de California están luchando. En este momento, la Universidad de California recomienda usar controles ambientales como insectos beneficiosos para deshacerse de ellos. Generalmente causan daño cosmético a sus aguacates en lugar de daños permanentes en los árboles.

Caramelo y hormigas son un emparejamiento malvado para los productores de aguacate. Deshacerse de ambos simultáneamente es sabio. Una amplia banda de material pegajoso alrededor del tronco puede evitar que las hormigas trepen al árbol. Ladybugs luego manejará sus moalilybugs mientras mantienen su planta sin trips.

Tres formas diferentes de gusano de aguacate existir. Estas son todas las formas de frezers de losa, y van tras tus productos y las hojas. Bacillus thurigiensis es efectivo contra ellos sin causar daño a sus insectos beneficiosos.

Enfermedades

El hongo más dañino para los árboles de aguacate es fitophthora. Esto en varias formas puede causar raíz podrida, caza de collar (una forma de cáncer en el baúl) y putrefacción. En todos los casos, esto se propaga a través del riego. Mantenga los árboles y las hojas secas. Asegúrese de que su suelo se drene extremadamente bien sin volverse fangoso. La prevención es esencial ya que no hay curas para Phytophthora una vez establecido en su árbol.

Racha negra de aguacate es un patógeno que causa chancro, pero su causa es desconocida. Esto crea lesiones negras en el tronco o ramas que pueden agrietarse y rezumar la savia. Aparece con mayor frecuencia después del estrés por sequía o la exposición al exceso de sales, y puede ser fatal para el árbol. Practica un buen riego con agua de alta calidad.

Cánker de dothiorella también es común en los árboles de aguacate Hass. Estos sharkers no son negros, pero también se agrietan. La savia que exudan se seca en un polvo blanco. Raspando cuidadosamente la corteza exterior del chancro para eliminarla puede ayudar a las porciones a sanar. Puede hacer que el árbol se vea enferma, pero el tronco generalmente continúa sobreviviendo.

Preguntas frecuentes

P: ¿Qué altura crecen los árboles de aguacate hasta Hass??

A: Los árboles de aguacate Hass cultivados en contenedores alcanzan 5-7 pies. Los plantados directamente en el suelo pueden alcanzar los 25-30 pies a la altura máxima. Mucha gente opta por mantener sus árboles a unos 15 pies de altura.

P: ¿Los árboles de aguacate Hass son autopolinizantes??

A: Generalmente, sí. Pero como se mencionó anteriormente, los árboles de aguacate Hass se polinizan extremadamente bien con un aguacate tipo B. No tiene que plantar un segundo árbol, pero aumentará enormemente su cosecha potencial.

P: ¿Cuánto tiempo tarda un árbol de aguacate Hass para dar fruto??

R: Tarda aproximadamente de 3 a 5 años para que los árboles de aguacate Hass produzcan fruta.

P: ¿Los árboles de aguacate Hass necesitan pleno sol??

A: Generalmente, sí. Dale a estos árboles de aguacate al menos 6 horas de sol pleno al día. Un poco de sombra por la tarde está bien, pero el sol es el mejor.

P: ¿Los árboles de aguacate necesitan mucha agua??

R: Estos árboles de aguacate lo hacen, en comparación con otras plantas. Dales al menos 2 pulgadas de agua por semana durante sus temporadas de crecimiento máximo.

P: ¿Qué temperatura es demasiado fría para los árboles de aguacate Hass??

R: Las condiciones de crecimiento óptimas para estos árboles de aguacate se producen entre temperaturas de 60 ° F y 80 ° F (16 ° C a 27 ° C). Si bien pueden soportar temperaturas hasta 28 ° F (-2 ° C), no están contentos fuera de su rango óptimo.

P: ¿Se puede cultivar el aguacate Hass en macetas??

A: pueden! En los contenedores, estos árboles de aguacate crecerán hasta 10 pies de altura.

P: ¿Será un árbol de aguacate en maceta fruto??

R: Sí, pero estos árboles de aguacate deberían alcanzar una madurez significativa antes de frutas, de 6 a 8 pies de altura con un tronco que es al menos 1.5 pulgadas de diámetro.