Cultivo de brócoli romanesco | Cómo cultivar Romanesco

Cultivo de brócoli romanesco | Cómo cultivar Romanesco

Aprendiendo todo sobre Cultivo de brócoli romanesco puede ser una experiencia gratificante! Esto es todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de esta verdura!

También popular como brócoli manzana, esta planta mediterránea forma una parte importante de la cocina italiana. Si tú también quieres disfrutar de esta vegetaria exótica fresca en tus ensaladas, entonces aquí se trata de todo Cultivo de brócoli romanesco. Zonas del USDA - 3 - 11 Otros nombres - Brassica oleracea botrytis (nombre latino), Romanesco Broccoli Romanesco Coliflor, coliflor romanesco, Buzzy Broc Mira nuestro artículo sobre el cultivo de brócoli en macetas aquí

Información del brócoli de Romanesco

Romanesco Broccoli es un tipo de brassica que se cultivó por primera vez a través de la cría selectiva alrededor del siglo XV en Italia. También se cree que la planta es un cruce entre el brócoli y la coliflor. Tiene un sabor suave, lo que lo hace perfecto para ensaladas y sándwiches.  Quiero cultivar brocoli brotes? Haga clic aquí

Propagando el brócoli romanesco 

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Puedes cultivar fácilmente esta planta con semillas.

  • Planta semillas 4-6 semanas antes de la última fecha promedio de heladas en su región
  • Siembra de siembra en una mezcla para macetas de drenaje.  
  • Cuando las plántulas crezcan hasta 10-12 cm, trasplantelas al jardín o continúen cultivándolas en un recipiente que tiene al menos 10-12 pulgadas de ancho.
  • Ponga la olla en un lugar que disfrute de la luz solar brillante pero indirecta en una zona. 
  • Mantenga el suelo uniformemente húmedo y no empapado. 

Nota: Si está ansioso por tener una cosecha de otoño o invierno, trasplante las plántulas en el jardín en verano. Para regiones con invierno suave, puede plantarlo en el otoño.


Las mejores plantas complementarias para el brócoli de Romanesco

Dill, alcachofas, acelgas, remolacha, zanahoria, apio, pepino, espinacas, frijoles, orégano, guisantes, papas, salvia y tomillo son algunas de las mejores plantas que puedes cultivar con ella.

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Requisitos para el cultivo de Romanesco Brócoli

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Ubicación / luz

Para obtener el mejor crecimiento y tamaño, ubique la planta donde obtenga al menos 3-5 horas de luz solar brillante y directa todos los días. Cultivarlo en un lugar sombreado dará como resultado un pequeño brócoli.

Si vive en un clima cálido, protégalo de la larga exposición al duro sol de la tarde. Esto ayudará a la planta a evitar atornillar. 

Suelo

El brócoli de Romanesco ama el suelo ardiente rico lleno de materia orgánica con buen drenaje. Crecerá mejor entre un rango de pH de 6.0-6.8. La planta también requiere un poco de acidez. Agregar un poco de lima o mantillo de hoja al medio de crecimiento hará maravillas. 

Agua

Esta planta le gusta un suelo húmedo de manera uniforme y consistente, pero no húmeda o empapada. Además, es mejor regar la verdura de la base y no sobre la cabeza para evitar la pudrición de la raíz. Agregue una capa de mantillo para ayudar a retener la humedad en el suelo. Además, nunca dejes que el medio de crecimiento se seque por completo. 

Romanesco Broccoli Care

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Fertilizante

Agregue compost al suelo antes de sembrar para mejorar el drenaje y el contenido de nutrientes. Además, vestida con estiércol envejecido durante el tiempo de plantación.

Usar un fertilizante líquido equilibrado, diluido a 1/2 de su resistencia, una vez en 2-3 semanas también será lo suficientemente bueno.

Poda

Por lo general, la poda no es necesaria para la verdura, pero debe deshacerse regularmente de los tallos enfermos o dañados antes de que puedan causar daño a toda la planta. 

Plagas y enfermedades

El brócoli de Romanesco es propenso a los gusanos cortados, los bucle de repollo y los gusanos de repollo. Use un chorro fuerte de agua para deshacerse de ellos. En enfermedades, busque clubroot y downy mohow. Elegir variedades resistentes a la enfermedad y proporcionar una circulación de aire adecuada entre las plantas. 

Descubra las mejores variedades de brócoli aquí


Cosecha y almacenamiento del brócoli romanesco

Los jefes están listos para la cosecha en otoño desde septiembre, 80-100 días a partir de la fecha de siembra las semillas. Espere hasta que las cabezas sean grandes o pueda elegir las más pequeñas para un sabor suave y aún más suave.  Es mejor comer brócoli romanesco lo más fresco posible. Se puede blanquear, saltear y asarse. Puede almacenar la verdura durante 1-2 semanas en una larda o refrigerador fresco. Revise las flores que son verduras aquí