Cultivo de cantaloupo para un dulce de verano

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre el cantalupo
• Plantación de cantalupo
• Cuidado del cantalupo
  • Sol y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilizantes plantas de melón
  • Poda y entrenamiento de cantaloupo
  • Propagación de cantalupo
• Cosecha y almacenamiento de melones
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

Como nos llega el verano, la mayoría de nosotros encontramos alegría repentina en carne fría y dulce de melón. Algunos prefieren las sandías con su jugosa carne roja, pero otros tienden a la carne de naranja dulce del melón. Y nada es mejor que cultivar melupo en casa, por lo que lo tienes recién llegado de la vid!

Parte de la familia Muskmelon, esta fruta de naranja dulce deriva su nombre de la ciudad italiana Cantalupo en Sabina. Este municipio afirma ser el punto de origen para este delicioso delicioso, aunque sus orígenes en realidad se remontan mucho más lejos que eso.

Debido a que es fácil cultivar melón, es una adición popular a muchos jardines. El sabor de un cantaloupo madurado en vid no se parece a nada que encontrarás en un estante de supermercado. Repasaremos todos los aspectos importantes de cómo cultivar el melón hoy. Usted también puede tener un suministro interminable de este encantador melón durante todo el verano!

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre el cantalupo

Los orígenes del melón regresan más allá del cantalupo en Sabina, como mencioné anteriormente. Se cree que se originó en algún lugar entre África y el sur de Asia. Debido a su increíble sabor, se extendió rápidamente desde su punto de origen. Las semillas para el melón italiano fueron traídos a su provincia desde Armenia. Pero una vez cultivado en Italia, su popularidad explotó en toda Europa.

Primero cultivado en los Estados Unidos como una cosecha comercial en 1890, el melón ahora se produce en gran medida en California. El clima cálido lo convierte en el lugar perfecto para enormes cultivos de melones de melón. Pero otras regiones aún cultivan melón, y se han desarrollado una amplia variedad de cultivares de melón.

La vid en sí es ligeramente peluda, casi espinosa como pueden ser algunas vides de calabaza. Las hojas son anchas y sombrean la vid. Cada planta produce flores masculinas y femeninas, que se requieren para la polinización. Las flores masculinas tienden a ser más pequeñas, con una base delgada y un color amarillo brillante. Las flores femeninas son más grandes y tienen un bulto redondeado en su base, que, una vez polinizado, se hinchará para convertirse en el melón, todos ansiamos.

Las abejas se encuentran entre los principales polinizadores de esta fruta, pero los jardineros caseros también pueden autopolinarse con un pincel o un hisopo de algodón. Recoge el polen de las flores masculinas, luego cáselo en las flores femeninas, y serás recompensado con futuras frutas.

Los melones, técnicamente una baya por términos botánicos, pueden ser redondos a ovales en forma. Su corteza externa tiene un patrón distintivo con una piel bronceada más rígida sobre la piel verde oscura más suave. A medida que los melones maduran, el verde se desvanece gradualmente a un color más claro, luego puede volverse amarillo. En el interior, la carne de la mayoría de los melones es distintivamente naranja, aunque algunas variedades pueden ser más amarillentas.

La vid madurará para comenzar a producir flores en un poco más de un mes a un mes y medio. Una vez que está floreciendo, los melones individuales se formarán y crecerán durante el espacio de otro mes a un mes y medio de tiempo. Limitar cada rama de revestimiento a un solo melón puede ser beneficioso para el mejor sabor. 

Plantación de cantalupo

Al plantar melupo, necesitará tener una cantidad decente de espacio, ya que las vides ocupan mucho espacio. Pasemos otros consejos para aprovechar al máximo su planta de melón!

Puede cultivar semillas de melón a principios de la primavera, pero no germinarán a menos que el suelo esté caliente. Apunte a una temperatura del suelo de alrededor de 70 grados. Si desea obtener una ventaja, puede usar una alfombra de calefacción de plántulas mientras el clima se calienta al aire libre.

Trasplante de sus plántulas de melón al jardín Una vez que no haya absolutamente ninguna posibilidad de heladas al aire libre. Por lo general, apuntar a la primavera a mediados a finales es ideal. Si sus melones no se endurecen a las condiciones exteriores, permítales ajustarse gradualmente antes de plantarlo en el suelo.

También puedes sembrar semillas directamente en el jardín. Esto te da la necesidad de trasplantar plantas jóvenes. Pero cuando siembras semillas directamente, necesitas condiciones cálidas para tener éxito.

Una cosa sobre el cultivo del melón que la mayoría no tiene en cuenta es cuánto tiempo pueden obtener esas viñas. Los melones no son tan hambrientos de espacio como una sandía o una vid de calabaza, pero aún pueden ocupar 3-4 pies de espacio fácilmente. Plantas espaciales de al menos 18 "de distancia, pero hasta 24" de distancia si tiene el espacio de sobra.

Cuando crezca melón, seleccione una ubicación que tenga mucha luz solar. También querrá preparar su suelo con anticipación, agregando cualquier enmienda que crea que es necesaria. Trate de no elegir un lugar que esté sombreado fuertemente por otras plantas cuando sea posible. Si eso no es posible, apunte a las áreas que están sombreadas durante las partes más calientes de la tarde.

El cultivo de melones en contenedores es completamente factible, pero necesitará plantar melón en contenedores que tienen al menos un pie de profundidad y al menos un pie al mínimo. Una bolsa de cultivo de diez galones manejará más fácilmente una vigorosa vid de melón que una más pequeña! Además, no olvide dejar espacio alrededor de la bolsa para permitir ese gran crecimiento de la vid.

La plantación de cantalupo en sí es un proceso muy simple. Las semillas deben sembrarse al menos un pie y medio aparte, y se pueden separar hasta 3 pies de distancia. Pero también depende de si planea dirigir el crecimiento de la vid a medida que se desarrollan. El espacio más cercano es una opción si alienta a las vides a crecer de otras plantas, como en una cama elevada o una bolsa de cultivo grande.

Las semillas deben sembrarse aproximadamente media pulgada a pulgada de profundidad. Puede plantar 2-3 semillas en un agujero, seleccionar las plántulas más vigorosas para mantener y luego pellizcar las otras.

Planta las plántulas de cantalupo en el suelo no más profundamente de lo que se plantaron en su maceta original. A diferencia de las vides de tomate, las plantas de melón no producen raíces adicionales a lo largo del tallo, por lo que no hay necesidad de plantarlas más profundas.

Con trasplantes, apunte a un espacio similar. Preferimos 18 pulgadas separadas a 2 pies de diferencia cuando es posible, ya que eso proporciona un amplio espacio para que su sistema de raíz se extienda.

Cuidado del cantalupo

Así que ahora estás cultivando melón. Pero, ¿cómo se mantiene sus plantas de melón?? Pasemos por eso.

Sol y temperatura

Pleno sol es ideal para cantaloupes. Prefieren temperaturas de 70-90 grados Fahrenheit, y se extenderán felizmente al sol durante esas temperaturas. Si se pone por debajo de los 50, las vides se enfrían y simplemente no funcionan bien. Son sensibles a las heladas y morirán en condiciones más frías.

En climas particularmente calurosos, puede ser beneficioso proporcionar una pequeña sombra de la tarde durante el peor calor del día. Esto es especialmente cierto si su calor se eleva constantemente más de 90 grados, ya que las vides están más sujetas a marchitez debido a las condiciones de calor.

Agua y humedad

Para formar todo ese suculento melón, sus plantas de melón necesitarán agua regular. Mantenga el suelo húmedo. Debes regar en la base de la vid en lugar de mojar el follaje. Use mangueras de remojo o riego por goteo oculto debajo de una gruesa capa de mantillo para mantener sus plantas hidratadas. Si debe usar un rociador de mano, agua solo temprano en la mañana para permitir que cualquier agua salpicada se seque en las hojas.

Una pulgada a dos pulgadas de agua por semana (dependiendo de la temperatura) es ideal. Si hace calor, agua un poco más a menudo para ayudar a mantener esas hojas verdes y permitir que su planta de melón prospere. Sin embargo, no riegue al exceso, ya que sus plantas de melón no necesitan condiciones fangosas.

Esa capa de mantillo que mencioné es especialmente importante. Si se expone al suelo constantemente de campaña, la fruta del melón maduro puede desarrollar podredumbre.

Reduzca el riego a medida que se acerca al punto del melón maduro para garantizar que los azúcares en la carne del melón desarrollen su sabor máximo. Regar a través de esa fase aún producirá un muy buen melón, pero no tendrá el sabor dulce que podría haber tenido.

Suelo

El suelo que drena bien es imprescindible para una planta de melón. Debe tener una base arenosa o arenosa con un amplio compost en ella para proporcionar mucha nutrición a sus plantas de melón.

Querrá que una gama neutral de suelo crezca en cantaloupo en. Prefieren un rango de pH alrededor de 6.0-6.5 Cuando sea posible. Más suelos alcalinos pueden causar una afección llamada clorosis de hierro, causada por el hierro que las plantas no se absorben adecuadamente. Los suelos ácidos pueden reducir la producción de frutas.

Fertilizantes plantas de melón

Si está aplicando mucho estiércol compostado (estiércol de caballo o estiércol de dirección son geniales) y otros composteros a base de plantas, es posible que no necesite fertilizar con tanta frecuencia. Estos proporcionarán una buena fuente de nutrición continua para las plantas.

Se puede aplicar un impulso de fertilizante orgánico equilibrado un par de veces durante la temporada de crecimiento. Cuando cultiva cantalupo, la mayoría de las plantas requieren nitrógeno para el enrollo, pero cuando necesitan fósforo o potasio, un fertilizante equilibrado asegura que están allí. Puede vestirse con esto o con estiércol o compost compostado adicional un par de veces para ayudar a las plantas a establecer frutos.

Poda y entrenamiento de cantaloupo

La mejor fruta proviene de vides que se les ha permitido producir mucho follaje. Trate de evitar podar sus vides de melón a menos que tenga que. Si hay mucho espacio para cultivar el melón, solo debe debilitar cuando hay plagas o daños en la enfermedad para eliminar.

Si puede manejarlo, solo permita una fruta por tallo y no más de 5-6 por planta en total. Esto asegura que la planta dedique su energía a hacer frutas grandes y saludables en lugar de muchos más pequeños y menos sabrosos. 

Puede usar lazos vegetales y un enrejado para cultivar el melón verticalmente. Coloque sus plantas a unos 1 pies de distancia en la base del enrejado. A medida que crecen, extienda el follaje para que tenga mucho flujo de aire. Un enrejado que es más ancho en la parte superior que en la parte inferior permite buenas tendencias de propagación.

Propagación de cantalupo

El cantalupo se propaga a través de la semilla. Es probable que sus vides no desarrollen raíces viables cuando se corten. Dado que es fácil cultivar el melón a partir de semillas, realmente no hay necesidad de tratar de utilizar otros métodos!

Cosecha y almacenamiento de melones

Así que ha proporcionado todo lo que su planta de melón necesita para producir excelentes frutos, y es casi la hora de la cosecha. ¿Cómo sabes si tu melón es primo para la elección?? Hablemos de eso.

Cosecha

La cáscara pasa por una serie de cambios en el color a medida que cultiva melón. Al principio, tendrá marcas verdes extremadamente oscuras intercaladas con la corteza bronceada. Con el tiempo, ese verde se aligerará en color. Quieres un tono que sea idealmente un buen tono verde mediano, y el melón debería tener un buen peso. 

Cuando está maduro, debe aparecer fácil y limpiamente libre de su vid cuando se mueve. No debería tomar tirantes o tiros en absoluto, debe liberarse fácilmente. Si todavía parece firmemente apegado, no está listo. Además, una corteza de melón madura debe oler ligeramente de melón.

Cantaloupo demasiado maduro perderá prácticamente todo su tono verde y se volverá amarillo. Todavía puedes comer eso por un tiempo, pero tiene un sabor muy fuerte, casi como si los azúcares naturales estuvieran fermentando. También tiene un aroma muy fuerte.

Almacenamiento

Si bien es esencial saber cómo cultivar el melón, también ayuda a saber cómo almacenarlo. A menudo, múltiples melones madurarán al mismo tiempo, y serás golpeado con una gran cantidad de productos!

Guarde sus melones frescos a temperatura ambiente hasta que los corte. Una vez cortado, refrigere el melón para reducir el deterioro antes de que pueda comerlo.

El melón se puede congelar pero cambiará en textura. Puedes congelarlo en rodajas o cubos. Además, a algunos les gusta hacer puré de melón y congelarlo en bandejas de cubos de hielo para hacer un cubo congelado que sea fácil de agregar a un batido o bebida mixta. Se deshidrata en una consistencia de cuero de fruta, por lo que el almacenamiento seco también es una opción.

Solución de problemas

¿Qué problemas pueden surgir para sus vides?? Exploremos lo que pueda encontrar.

Problemas de creciente

Condiciones frías puede dañar las hojas y las vides. Además, las plantas de melón requieren condiciones cálidas para florecer y formar melones adecuadamente. Asegúrese de no comenzar el suyo demasiado temprano, ya que realmente no les va bien en el frío.

Subyacente puede provocar hojas amarillentas y caída de la flor. Por otro lado, demasiada agua también puede plantear un problema, lo que resulta en condiciones de pudrición de la raíz. Asegúrese de que el suelo esté bien drenaje, pero que mantenga la humedad constante del suelo. Una gruesa capa de mantillo de paja reduce la evaporación de la humedad y protege sus melones a medida que se desarrollan.

Plagas

Chupando plagas como pulgón y trips son los propietarios de la enfermedad, particularmente enfermedades virales. Chupan la savia de las hojas, tallos y a veces flores. Use aceite de neem para limpiarlos.

Gusano y bucle de repollo son orugas molestas que causarán daños graves a las hojas o tallos de su melón. Bacillus thuringiensis spray es efectivo contra estas y otras especies de oruga.

Escarabajos como escarabajo de pepino, insecto, y escarabajo también son comunes. Para escarabajos de pepino, escarabajos de pulgas y insectos de calabaza, use una mezcla de jabón insecticida y piretrina. La piretrina debe matar escarabajos adultos, mientras que el jabón insecticida sofocará cualquier huevo y larvas.

Nematodos de nudos de raíz causar daños a las raíces de sus plantas. Las raíces desarrollarán nódulos de tejido cicatricial a partir de estas plagas microscópicas, y no podrán asumir la nutrición correctamente. El amarillamiento de las hojas y el marchitamiento pueden ocurrir. Agregar nematodos beneficiosos al suelo resolverá rápidamente el problema, ya que los buenos nematodos encuentran los malos deliciosos!

Enfermedades

Una gran cantidad de enfermedades puede causar estragos en la cosecha de su melón. 

Mancha de hoja alternaria, mancha de hoja de antracnosis, punto de hoja de Cercospora, y punto de la hoja de septoria todos pueden causar una variedad de manchas en sus hojas. Todos provienen de diferentes tipos de hongos que han colonizado sus plantas.

En todos estos casos, el hilo común es que las hojas de melón probablemente salpicadas con agua contaminada por esporas fúngicas, o estaban húmedas cuando las esporas fúngicas pasaron y se atascaron a ellas. Alternaria, antracnosis y septoria son tratables con fungicida de cobre líquido o un aerosol biofungicida. Desafortunadamente, Cercospora es mucho más difícil de tratar y el material infectado debe eliminarse y destruirse. 

La antracnosis también puede causar putrefacción. Antes de comenzar a formarse melones, asegúrese de que las hojas estén libres de ese hongo, para que no descubra los melones podridos también!

Desafortunadamente, no todos los puntos de hoja son de origen fúngico. Punto de hoja angular es causado por la bacteria psueedomonas. Afortunadamente, como muchos de los puntos de hoja fúngica, esto puede tratarse mediante el uso de un fungicida a base de cobre.

Tres Wilts diferentes, dos fúngicos y un bacteriano, también son un riesgo para sus melones. Fusarium marchito y Vérticillium marchito ambos son hongos que viven en el suelo durante los años. Los cultivares resistentes a la siembra pueden ayudar a evitar que estos se apoderen, al igual que la aplicación de un biofungicidio al suelo durante la plantación. Marchitez bacteriana se extiende por el escarabajo de pepino, y eliminar las poblaciones de escarabajos evitarán que se propague.

Ambos moho polvoriento y moho son comunes cuando se cultivan cantaloupes. El mildiu polvoriento es un hongo que crea una sustancia blanca y de aspecto en polvo en las superficies de las hojas. El moho polvoriento se puede tratar con aceite de neem. El moho downy es causado por un oomiceto y puede tratarse con aceite de neem o fungicidas de cobre.

Dos formas de tizón, la tizón de tallo gomoso y Tellón del Sur, puede ocurrir. El tizón del tallo gomoso provoca manchas y lesiones en las hojas, grietas en los tallos y un material que viene del interior del tallo. El tizón del sur causa hojas amarillentas, tallos de dorado y puede provocar la muerte de la vid. Ambos son hongos y viven en el suelo. La rotación de cultivos reduce el riesgo de estas tizillas. Cultivares resistentes a las plantas.

Putrefacción Actúa similar a la plaga del sur, pero también causa lesiones oscuras en el tallo a nivel de suelo y puede provocar frutas podridas. Al igual que con las plazas, practique la rotación de cultivos y evite plantar el mismo tipo de planta en la misma temporada después de la temporada.

Finalmente, hay algunos virus transmitidos por plagas. Estos virus incluyen amarillos aster, trastorno de retraso de cucurbitación, y cuatro cepas de virus de mosaico diferentes (pepino, calabaza, sandía, calabacín). No hay tratamientos disponibles para ninguno de estos Virii. Las plantas infectadas deben ser eliminadas y destruidas. 

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar un cantalupo??

R: Puede llevar alrededor de 90 días desde que la planta de cantaloupo germina cuando obtendrá su primer melón.

P: ¿Cuántos cantalespes produce una planta??

R: La mayoría de las vides pueden producir 4-6 cantaloupes.

P: ¿regresan los cantaloupes todos los años??

R: Desafortunadamente, los cantaloupes son anuales y morirán una vez que la vid haya terminado de producir sus melones.

P: ¿Es fácil de cultivar??

R: El cultivo de cantaloupo es bastante fácil siempre que pueda mantenerlo bajo control!

P: ¿Necesitan trepar en los cantaloupes??

R: Lo disfrutan pero no requieren un enrejado tanto. Como tienes espacio para que se extiendan, eres bueno.

P: ¿En qué mes planta Cantaloupe??

R: Plantalos en primavera y comience las semillas de melón en interiores de 4 a 6 semanas antes de la última primavera.

P: ¿Deberían podarse las vides de cantalupo??

R: Si se están saliendo de mano, los podes. Quieres que tengan grandes cantidades de follaje para la producción de flores y frutas.

P: ¿Cuál es el mejor fertilizante para el melón??

R: Al cultivar el melón, use aplicaciones de estiércol y un fertilizante bien equilibrado para mantener todas las partes de la planta saludables y productivas.