Todo sobre el cultivo de Pak Choi en contenedores | Cómo cultivar bok choy

Cultivo de pak choi en contenedores es súper fácil! Es un vegetal ideal para los jardineros, ya que crece rápidamente y no toma mucho espacio!

Pak Choi es una planta familiar de repollo que crece mejor en clima moderadamente frío como otras brassicas. Es una de las variedades de verduras asiáticas y también se conoce como repollo blanco chino. Si usted también desea cultivar esta verdura de crecimiento rápido, entonces aquí está toda la información sobre Cultivo de pak choi en contenedores.

Zonas del USDA: 3-11, Pak Choi es una cosecha bienal en su clima favorable, pero se puede cultivar como anual en todas las zonas. La temporada y la temporada de crecimiento pueden diferir.

Dificultad: Fácil

Otros nombres: Brassica Rapa var. Chinensis, acelga china, repollo chino, repollo de apio chino, repollo blanco chino, bok choy, buk choy, pak tsoi, PetSai, repollo mostaza, pac choi, cuchara de sopa, 上海 青 青 青 青 青 青 青 青

Aprenda todo sobre el cultivo de repollo en contenedores aquí

Tipos de Pak Choi (Bok Choy) 

• Tallado blanco: También conocido como repollo blanco chino, se puede cocinar o comer crudo.
• Tallado verde: También famosa como Shanghai Pak Choy, sabe mejor en ensaladas y salinas.
• Cuchara sopera: También se llama bebé o sentadilla bok choy. Sabe mejor en sopas y ensaladas.

Las mejores variedades pak choi

Un informe publicado en el sitio web de la Universidad Estatal de Iowa habla sobre el más productivo y Las mejores variedades pak choi. 

1. Joi Choi: Joi Choi tiene tallos blancos y grandes hojas de color verde oscuro. Es resistente a las temperaturas de atornillado y frías. Es uno de los dos cultivares principales que produjo el mayor rendimiento. Madura dentro de los 45-55 días.

2. Verano negro: El verano negro es variedad de vástago verde claro y pernos lentamente en el calor. No lleva más de 45 días alcanzar la madurez. Sin mencionar el hecho de que produjo el mayor número de cabezas comercializables en la investigación.

3. Feng Qing Choi: Feng Qing Choi es una variedad muy productiva. Es un híbrido y tiene tallos verdes. Es muy lento para atornillar. No tarda más de 45 días en alcanzar la madurez.

4. Mei Qing Choi: Mei Qing Choi es uno de los Las mejores variedades pak choi. Es muy productivo. Es un pak choi de tallo verde enano que es resistente al frío, el calor y el atornillado. Bueno para los jardineros de contenedores impacientes, ya que no lleva más de 35-40 días alcanzar la madurez.

5. Win-Win Choi: Esta variedad de pak choi de tallo blanco es un híbrido. No crece más de 10-12 pulgadas. Plantéelo si quieres una cosecha de parachoques. Se tarda entre 50 y 55 días en alcanzar la madurez.

Consejo: Consulte este útil artículo sobre variedades pak choi de la extensión de la Universidad de Cornell para obtener más información. Este aquí también es útil!

Cómo cultivar pak choi en contenedores?

Creciendo pak choi a partir de semillas

• Siembra las semillas de 1/2 pulgada de profundidad directamente en las macetas deseadas de 1 pulgada o usa las bandejas de semillas y siembra 2 semillas en cada celda.
• Dentro de 4-8 días, germinarán.
• Adelgazar las plántulas no deseadas y trasplantarlas cuando crecen aproximadamente 2 pulgadas de alto.

Consejo: A medida que cultiva pak choi en contenedores, también puede comprar plantas jóvenes de un vivero o en línea cercano.

Tiempo de plantación

Comience las semillas en el interior plantando 4-5 semanas antes de la última helada que espere. Para facilitar las cosas, espere hasta que termine la última fecha de predicción de heladas para sembrar las semillas directamente y mantener las macetas afuera.

La plantación tardía también lo ayudará a detener el atornillado prematuro de Pak Choi como plantas jóvenes expuestas a heladas o una temperatura nocturna por debajo de 10 C (50 F) continuamente pernos prematuramente.

También puede comenzar las plantas Pak Choi a fines del verano o el otoño (otoño) y seguir sembrando semillas hasta unas pocas semanas antes de la primera helada esperada. Debido a que puede cosechar este vegetal de rápido crecimiento hasta las 4 semanas, es posible cultivarlo en marcos fríos y en interiores hasta finales de otoño.

Si vive en un clima cálido y sin heladas (zonas del USDA 10-12), crezca pak choi en otoño, invierno y principios de primavera.

Trasplante

Cuando las plantas jóvenes están expuestas a temperaturas de escarcha y frías, comienzan a atornillarse tan pronto como aumenta la temperatura. Para evitar esto, comenzar trasplante o mantener sus contenedores al aire libre cuando la temperatura nocturna comience a permanecer por encima de 50 F (10 c).

Este procedimiento ayudará a reducir el choque de trasplante, lo que causa atornillados prematuros.

Espaciado

Espacio las plantas de acuerdo con la variedad que está cultivando. Para las variedades enanas pak choi, 3-4 pulgadas de espacio son suficientes. Para variedades más grandes, mantenga un mínimo de 6-8 pulgadas de espacio entre cada planta.

Elegir el contenedor

Elija un contenedor que tenga 6 pulgadas de profundidad y lo más amplio posible para el cultivo de enanos o baby pak choi. Si está creciendo Pak Choi de tamaño completo, use un contenedor de 8 a 10 pulgadas de profundidad.

Las cajas de ventana rectangulares anchas son excelentes para este propósito, o puede elegir pequeñas macetas separadas con un diámetro de 6-8 pulgadas para una sola planta.

Requisitos para el cultivo de Pak Choi en macetas

Posición

Pak Choi crece bien en la sombra parcial. Así que elige el lugar que esté parcialmente soleado. Sin embargo, si vive en un clima realmente genial o en el clima donde la intensidad de la luz solar es baja, aumente la exposición al sol.

Si vive en un clima caliente, proporcione más sombra. Por ejemplo, si su área cae en la zona 11 del USDA, solo 3 horas de luz solar directa son suficientes.

Suelo

Para el cultivo de Pak Choi, use una mezcla para macetas de calidad bien drenadora rica en materia orgánica. La textura del suelo debe estar desmenuzable y suelta con algo de capacidad de retención de agua, ya que prefiere un medio de crecimiento ligeramente húmedo.

Evite el suelo que promueve la obstrucción y frustra el drenaje, lo que conduce a un anegado. Prefiere un suelo neutral a ligeramente alcalino, y el pH del suelo ideal es de 6 y 7.5.

Riego

Prefiere un suelo ligeramente húmedo, así que nunca dejes que el suelo se seque por completo. El riego regular y el nivel de humedad suficiente son las claves para el éxito al cultivar pak choi, especialmente cuando la temperatura se calienta.

Evite mojar el follaje, el agua exagerada y el estancamiento del agua, ya que puede provocar pudrición de la raíz y otras enfermedades fúngicas.

Consejo: El atornillado prematuro y las hojas menos jugosas pueden ser los signos de riego insuficiente.

Temperatura

La temperatura óptima para el crecimiento de Bok Choy es de entre 55 f y 75 F (13 C a 24 C). Sin embargo, puede crecer cuando la temperatura varía de 30 F a 90 F (10 C a 32 C).

Puede tolerar las heladas de luz y la temperatura por debajo de 30 F (0 C) durante algún tiempo. Bok Choy también puede tolerar el calor y la temperatura alrededor de 90 F (32 C).

Consejo: A medida que está cultivando bok choy en contenedores, puede mantener fácilmente la temperatura cuando disminuye proporcionando calor y protección. Del mismo modo, proporcione más sombra y humedad en temperaturas más altas en áreas más cálidas.

Pak Choi Care

El cultivo de Pak Choi no es difícil, y no se requiere un cuidado especial. El riego regular, la elección de la variedad correcta, el tiempo y el mejor suelo son la clave para una cosecha abundante.

Fertilizante

Aplicar fertilizante rico en nitrógeno para promover el crecimiento vegetativo. Puede agregar fertilizante de liberación lenta equilibrada en el momento del trasplante, proporcionará el suministro constante de nutrientes a un ritmo lento.

Alimente a las plantas con emulsión de peces, compost o té de estiércol después de 10 días de trasplante y cuando completen la mitad de su crecimiento. Si en caso de que no agregue fertilizante de liberación lenta, se alimente con fertilizante líquido a intervalos regulares.

Consejo: Pak Choi se beneficia de la alimentación con luz frecuente en lugar de una fertilización pesada.

Plagas y enfermedades

Las plagas como los bucle de repollo y los gusanos pueden causar daños. Los escarabajos de las pulgas mastican las hojas, hacer pequeños agujeros en las hojas también puede ser el problema. Las plagas comunes de jardín como las moscas blancas y los pulgones también se atraen hacia él.

La mayor ventaja de la jardinería de contenedores es que puede vigilarlos fácilmente y eliminarlos antes de la infestación.

En enfermedades, la humedad excesiva del suelo invita a la podredumbre blanda bacteriana. El desgaste excesivo y el drenaje deficiente pueden causar pudrición de la raíz.

Cosecha pak choi

Puede comenzar a cosechar las hojas de Bok Choy tan pronto como 3-4 semanas después de su aparición. Corta las hojas externas con cuidado y deja que las hojas internas prosperen. Para la cosecha de cabezas enteras, espere 45-55 días, dependiendo más de la variedad. Corte toda la planta a nivel de suelo y úsela en consecuencia.

Consejo: Bok Choy se toca rápidamente cuando la temperatura se eleva. Así que asegúrese de cosechar la planta antes de que el clima cálido se suba. Do Plantación de sucesión para el suministro constante de Pak Choi. Siembra semillas cada dos semanas.