Si nunca antes has cultivado berenjenas, tal vez te imaginas plantas tupidas con enormes frutas de color morado oscuro colgando de ellas.
Si bien esta es una imagen precisa de lo que Solanum melongena puede parecer en el jardín, la realidad es que existen una variedad de cultivares diversos.
Algunas plantas cultivan frutas más grandes, pero otras producen berenjenas del tamaño de su dedo.
Mirando las plantas en sí mismas, algunas son altas, pero otras son pequeñas. Y luego está el hecho algo sorprendente de que las berenjenas son perennes en las zonas de 10 a 12, y pueden crecer bastante en el transcurso de unos años.
Como, tan alto como un jugador de baloncesto. Salvaje, correcto?
Pero si las berenjenas, también conocidas en inglés como "berenjenas" y "brinjals", se cultivan como anuales, no crecerán casi tan grandes.
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Gracias a todas estas variables, es difícil saber qué tan lejos para espaciarlas. Especialmente cuando tiene en cuenta los diferentes tipos de jardinería: pie cuadrado, fila, camas elevadas, contenedores, etc.
Pero no se preocupe, desmitificaremos las reglas para el espacio en el jardín para usted.
Esto es lo que cubriremos:
Las berenjenas son miembros altos y espesos del Familia Nightshade, Solanaceae al igual que pimientos y Tomates. Las hojas son anchas en la base y apuntan a la punta, y en algunos cultivares son onduladas o dentadas.
Las flores blancas o moradas en forma de estrella son autopolinadas con la ayuda de una fuerte brisa, o un abejorro que practica polinización de zumbido. Ocasionalmente, Es posible que necesiten ser polinizados a mano.
En las zonas de 4 a 9, se cultivan como anuales. Como plantas que aman el clima cálido, tienden a perecer bastante rápido cuando golpean las primeras heladas.
Pero en las zonas de 10 a 12, pueden prosperar como perennes de corta duración. Producirán de todo corazón durante al menos dos veranos, y luego la producción disminuirá en los años tres y cuatro.
Si vives en una zona de crecimiento que es lo suficientemente cálida, ¿por qué no dejar que crezcan como perennes durante unos años?? Tendrás un comienzo de las aboginas abundantes y sabrosas durante al menos unas pocas temporadas por venir.
Cuando comienzas tus semillas, sobre las cuales puedes aprender más en nuestro Guía para cultivar berenjenas, Tendrá que sembrarlos en el interior en bandejas de plántulas o macetas de turba, por lo que el espacio no es un problema hasta que sea hora de trasplantarlas al jardín.
Ya sea que comience sus propias semillas o compre plantas jóvenes en una guardería, cuando las planta en su jardín o cama elevada, Los colocarás entre 18 y 36 pulgadas de distancia, en filas de 30 a 36 pulgadas de distancia.
Tenga en cuenta que el espacio de fila está principalmente para permitirle un espacio de trabajo entre las plantas en un jardín tradicional en el suelo dispuesto en filas. No tiene que cumplir con esta directriz, particularmente no si está cultivando sus berenjenas en una cama elevada o jardín de pies cuadrados.
Además de las recomendaciones anteriores, hay un conjunto diferente de reglas para cultivarlas en contenedores.
Pero esto es solo un punto de partida.
Echa un vistazo al paquete de semillas o la etiqueta de la planta para ver cuáles son las recomendaciones exactas para cualquier variedad en particular que esté cultivando.
Si no hay información sobre el paquete o la etiqueta de la semilla, no temas! Cubriremos el mejor espacio para algunas de las variedades grandes y pequeñas de berenjenas más comunes aquí, y luego pasaremos a observar cómo cultivarlos como anuales o plantas perennes afecta el espacio recomendado.
Lo mejor que debe hacer al usar esta guía en el momento de la siembra es verificar los requisitos de espaciado para su variedad elegida, y luego dirigirse a la sección "Anual" o "Perennials" a continuación para profundizar un poco más profundo.
Comencemos con las variedades más pequeñas de S. melongena. Tenga en cuenta que solo porque una variedad produce frutas más pequeñas no significa necesariamente que sea una planta súper pequeña, y viceversa.
'Patio Baby Mini' es un amado cultivar que produce frutas en miniatura de dos o tres pulgadas. Las plantas pueden crecer de 16 a 20 pulgadas de alto y extenderse de 18 a 22 pulgadas, por lo que querrá espaciarlas al menos 18 a 22 pulgadas de distancia.
Si está cultivando estos en contenedores en un patio, plante una berebergina cada uno en un recipiente de 18 pulgadas.
Para camas elevadas, probablemente no las cultivará en filas: solo asegúrese de que haya 18 a 22 pulgadas de espacio en todos los lados de cada planta.
Si los está cultivando en un jardín de hileras tradicional en el terreno, las plantas espaciales de 18 a 22 pulgadas de distancia en filas de 30 a 36 pulgadas de distancia.
La clásica reliquia, 'Black Beauty', ha puesto muchas berenjenas brillantes y oscuras en los estantes de las tiendas de comestibles en todo el mundo.
Cada fruta tiene alrededor de cuatro a cinco pulgadas de largo en la madurez, y las plantas son sorprendentemente compacta: crecen de 18 a 24 pulgadas de alto y se extienden solo 16 a 18 pulgadas.
Para obtener los mejores resultados, colóquelos de 16 a 18 pulgadas de distancia. En un jardín de hileras clásico, las hileras espaciales a 30 pulgadas de distancia. En los jardines de pie cuadrado, planta cada uno para que esté a 16 a 18 pulgadas de otras plantas en todos los lados.
'Shooting Stars', un cultivar divertido que produce frutas moteadas moradas y blancas de ocho pulgadas de largo, crece solo 30 pulgadas de alto y se extiende 20 pulgadas, por lo que está seguro para plantar estas 18 a 20 pulgadas de distancia en filas de 30 pulgadas de distancia.
Muchas variedades asiáticas, como 'Long Asian', cultivan frutas largas y delgadas en plantas compactas que tienen 18 a 24 pulgadas de alto y de 12 a 18 pulgadas de ancho en la madurez, lo que los convierte en excelentes contendientes para contenedores o jardines pequeños.
Espacíalos a 12 a 18 pulgadas de distancia en jardines de pie cuadrado o camas elevadas. En los huertos tradicionales dispuestos en filas, deje 30 pulgadas entre cada fila para que pueda moverse fácilmente entre las plantas.
Ahora, en un par de variedades más grandes populares: 'He aquí' es un híbrido burpee que crece hasta tres o cuatro pies de altura y se extiende de 30 a 35 pulgadas, así que deje unas buenas 30 a 36 pulgadas entre cada planta.
Las filas deben estar al menos a tres pies de distancia entre sí para dar a las plantas mucho espacio para estirarse y crecer.
Los híbridos populares 'Hansel' y 'Gretel' pueden producir frutas diminutas de dos a tres pulgadas, pero las plantas pueden crecer de 24 a 36 pulgadas de alto y ancho, así que deje al menos 24 pulgadas de espacio entre cada planta, preferiblemente más, con filas, con filas. espaciados a 30 a 36 pulgadas entre sí.
Pero aquí hay un secreto sobre las berenjenas: dado que la mayoría de las personas no las cultivan como perennes, no puede depender de estos números cuando se trata de cultivar la misma planta durante dos o cuatro años.
Es por eso que las siguientes dos secciones discuten las diferencias entre el espacio de las berenjenas como anuales versus perennes.
Aquellos de ustedes en las zonas 4-9 pueden seguir las directrices en la sección "Anual", mientras que todos los habitantes del clima en las zonas 10-12 pueden probar suerte en el cultivo de berenjes como perennes.
El espacio es bastante simple cuando cultivas berenjenas como anuales.
Dado que solo tienen una temporada para difundir sus alas verdes, no crecerán más altos que un niño adolescente que come cinco tazones de cereal por la mañana como lo hace las plantas perennes.
Entonces, su punto de partida es espaciarlos en algún lugar entre 18 y 36 pulgadas de distancia en filas de 24 a 36 pulgadas de distancia.
Querrá echar un vistazo a la variedad que está cultivando antes de hacer esa llamada final, pero si está dentro de estos parámetros, sus plantas probablemente estarán bien, incluso si se están frotando un poco con sus vecinos.
Y, por supuesto, si está trabajando con un jardín de pies cuadrados, una cama elevada o un jardín en el suelo menos formal sin filas, solo asegúrese de espaciar las plantas de 18 a 36 pulgadas de distancia en todos los lados, dependiendo de la propagación madura de sus variedades seleccionadas.
Tenga en cuenta que para cualquier variedad que crece 18 pulgadas de alto o más, probablemente también necesite usar una jaula de tomate para ayudar a la planta a apoyar sus frutas.
Crecer en una zona cálida que no tiene heladas matar? Por suerte, podrás disfrutar de las berenjenas con mucha más frecuencia de lo que somos pueblos humildes como productores anuales! Pero las cosas se vuelven un poco más complicadas cuando estamos hablando de espaciar a los que crecen como perennes.
Según el maestro jardinero Linda Trujillo, escribiendo para el Extensión cooperativa del condado de Maricopa de la Universidad de Arizona, Las berenjenas pueden crecer hasta ocho pies de altura.
Pero la propagación es solo entre cuatro y seis pies, por lo que "solo" necesita plantar sus berenjes perennes de cuatro a seis pies de distancia con grandes jaulas de tomate altas alrededor de cada planta.
Definitivamente van a necesitar ese apoyo.
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Estos soportes de cinco pies de la cinta azul del jardinero, Disponible en el Home Depot, Haz el truco bastante bien. Soportes de pimienta/berenjena de Pro Series de Burpee son otra buena opción.
Tal vez no estás cultivando estas verduras en el suelo, excepto en los contenedores, sobre los cuales puedes aprender más En nuestra guía de cultivo de contenedores.
Entonces te estás preparando para cultivar una recompensa de Brinjals, y quieres saber: ¿Cuántos puedes plantar en un contenedor??
Tu mejor opción es plantar solo una de 18 a 36 pulgadas S. melongena En cada contenedor. Lo sé, lo sé, eso no son muchos. Pero escúchame!
Una variedad más pequeña que crece entre 18 y 24 pulgadas de alto y ancho requerirá una olla que tenga al menos 12 a 14 pulgadas de ancho y profundo. Todos los tipos más grandes de 25 a 36 pulgadas necesitan más espacio, por supuesto: un contenedor de 20 pulgadas de ancho y profundo al menos.
Si tiene una olla enorme, de al menos 26 pulgadas de ancho y profundo, es posible que pueda colocar dos plantas más pequeñas en el interior, espaciándolas a 12 a 14 pulgadas de distancia.
A menos que tenga un contenedor verdaderamente gigantesco que tenga al menos 40 pulgadas de ancho y profundo, no podrá colocar dos berenjenas de tamaño regular en el interior. Es mejor plantar cada uno en su propia maceta y colocarlos uno al lado del otro para un jardín de contenedores de berenjenas visualmente agradable.
Cada planta tendrá su propio suelo para extraer agua y nutrientes, pero aún puede colocar algunos contenedores en un espacio pequeño, como una cubierta o porche soleado.
Ahora que sabes cómo espaciar tus berenjas, estás listo para llenar tu jardín con las sabrosas frutas.
¿Alguna vez has cultivado una cosecha de berenjenas, grandes o pequeñas?? Nos encantaría escuchar sus historias y preguntas en la sección de comentarios a continuación.
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