¿Crecen los saú y los saúco en Arkansas?? Bueno, la respuesta directa a esta pregunta es sí, pero definitivamente necesitas saber más al respecto!
Elderberry (Sambucus canadensis) es un arbusto indígena o un árbol pequeño que ocasionalmente crece hasta 16-20 pies de altura. Hardy a la zona del USDA 4-9, cultiva racimos de bayas rojas a azul-negro a fines del verano.
Las bayas crudas dan un sabor amargo y se usan en mermelada, jarabe o vino. Además de la fruta, la planta también es famosa por atraer una variedad de pájaros cantores. Los baberos de saúco son ricos en antioxidantes junto con vitamina A, C y B6. Tenga en cuenta que las bayas, hojas y tallos inmaduras son tóxicos para los humanos, aunque las bayas cocidas son comestibles.
La respuesta simple y directa a esta pregunta es- Sí! Los tallos de saúco silvestre crecen profusamente en Arkansas. Puedes rastrearlos fácilmente durante la primavera, gracias a las grandes flores blancas.
El valle del río Arkansas tiene tierra arenosa y ofrece las condiciones ideales para producir propiedades de calidad y sabor sobresalientes para la producción de vino de saúco.
El clima de Arkansas se clasifica como subtropical húmedo. Por lo general, hay una cantidad sustancial de lluvia cada mes y la temperatura es tan leve en comparación con la parte norte del país.
Los veranos son calurosos, largos y despóticos, mientras que los inviernos son fríos, húmedos, cortos y parcialmente nublados durante todo el año. Durante el año, la temperatura normalmente cambia de 36-92F (2-34 C). Todo esto lo hace perfecto para que los saúcales se cultiven durante todo el año.
Los saúco son ricos en vitaminas, flavonoides y antioxidantes que combaten los radicales libres. Estas cualidades aumentan la inmunidad y reducen el estrés y la inflamación. La gente recomienda sailberry para tratar resfriados y gripe.
Evite comer o usar la fruta de los saúco rojos (Sambucus racemosa) ya que son venenosos. Las hojas, tallos, corteza y raíces contienen toxinas cianuro. Tenga cuidado con el tipo de saúco que come o toca.