El cultivo de espárragos en el jardín doméstico requiere paciencia.
Dependiendo de la opción que elija en el momento de la siembra: semillas, coronas o comienza, puede tomar varias temporadas de crecimiento antes de que la cama que haya preparado con amor sea el anfitrión de esas tiernas y deliciosas lanzas de primavera.
En el otoño, cuando las camas de jardín comienzan a quedarse dormidas debajo de montones de hojas en preparación para la primera escarcha, sus espárragos pueden parecerse más a los árboles de Navidad de helecho, brotando el follaje de hasta siete pies de altura.
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Aunque el espárrago es dioico, con plantas que son de género masculinas o femeninas, tanto los machos como las hembras producen follaje y flores. Pero solo las plantas femeninas producen semillas.
Para mantener sus plantas saludables y prepararlas para su próxima temporada de crecimiento, se recomienda reducir el follaje en el otoño después del segundo o tercer año después de la siembra.
Pero, ¿qué hace el corte hacia atrás para sus plantas?? Miremos más de cerca.
El espárrago es una planta de floración perenne que puede producir cultivos durante más de veinte años.
Bajo tierra, crece de racimos de raíces comúnmente conocidos como coronas. Las coronas generalmente se dejan para pasar el invierno en el suelo.
Los nuevos brotes jóvenes que brotan a principios de la primavera son la parte de la planta que comemos, pero después del período de cosecha ha terminado, las plantas producen follaje.
Harviendo los tallos desencadena la producción de un nuevo crecimiento para reemplazar los brotes cosechados, que utiliza mucha energía.
Desde el verano hasta el otoño, antes de que el clima invernal ocurra, los brotes de primavera que no fueron cosechados continuarán crecer en una planta alta, espesa y de helecho.
La vegetación verde es densa y puede crecer hasta siete pies de altura.
Mientras que algunos consideran que el atornillado es algo negativo, en realidad es una parte natural del ciclo de crecimiento que permite que la planta se fotosíntese y propague.
Las plantas producirán pequeñas flores que esperan a los polinizadores para difundir el polen de hombre a mujer, y al final del otoño, las plantas femeninas producirán pequeñas vainas de semillas redondas y rojas que cuelgan de las ramas como adornos navideños.
Consulte nuestra guía para obtener más información sobre el diferencias entre las plantas masculinas y femeninas.
Si bien los jardineros que desean recolectar semillas pueden dejar que las vainas maduren, generalmente se recomienda no permitir que las semillas crezcan, porque el proceso consume mucha energía.
Como parte del ciclo de vida de la planta, el follaje comienza a morir hacia atrás, volviéndose amarillo o marrón a medida que las coronas quedan inactivas. En este momento, querrás reducirlos para el invierno.
Cortar el follaje muerto tiene algunos propósitos:
Primero, permitir que las plantas completen su ciclo de vida estacional producirán raíces más saludables. El follaje continuará fotosintetizando y almacenando energía en el sistema de raíz durante la temporada de crecimiento.
En segundo lugar, las raíces que se forman para apoyar el crecimiento del nuevo follaje son más fuertes y profundas. Las raíces saludables producen plantas más saludables y un cultivo más generoso en la próxima temporada de crecimiento.
Además, se sabe que las plagas molestas llamadas escarabajos de espárragos habitan los helechos, donde ponen huevos en el otoño.
Reducir puede cortar una infestación en el brote antes de la próxima temporada de crecimiento.
El follaje de otoño que se ha vuelto amarillo o marrón está listo para ser cortado.
Es importante abstenerse de podar antes de la muerte, ya que la planta continuará fotosintetizando mientras aún es verde.
Cuando las plantas se hayan quedado inactivas, use tijeras de podar Para cortar los helechos al nivel del suelo.
Si los esquejes son sanos y no están enfermos o infestados, puede ser compostado o solía acolchar la cama de crecimiento para el invierno.
Sin embargo, use siempre precaución al compostar helechos podados, ya que las plagas pueden poner huevos allí que pueden extenderse a su pila de compost, lo que lleva a una posible reinfestación cuando eclosionan.
Cuando el follaje se ha reducido, agregar una gruesa capa de compost o mantillo ayudará a proteger a las coronas durante el invierno, especialmente en áreas donde la cubierta de nieve puede volverse profunda, o las temperaturas se sumergen muy por debajo de la congelación.
Puedes aprender sobre Mulching para proteger los cultivos tolerantes al frío en esta guía.
Tenga lo siguiente en mente cuando reduzca sus plantas en otoño:
Se necesita mucha energía para que las plantas crezcan, y eliminar la materia de la hoja muerta ayudará a aumentar la producción en la próxima temporada de crecimiento.
La preparación de las plantas perennes para el invierno ahorrará mucha decepción, ya que las que se mantienen bien regresarán, vigorosas y listas para un año nuevo.
¿Has tenido algo de experiencia cultivando espárragos en tu jardín?? ¿Notaste un mejor rendimiento después de reducir el follaje??
Y para más información sobre espárragos en crecimiento, Echa un vistazo a estas guías a continuación: