Plantas acompañantes de cilantro eligiendo buenos vecinos
Tabla de contenido
- ¿Qué es la plantación de acompañantes??
- Buenas plantas acompañantes de cilantro
- Qué no plantar con cilantro
- Preguntas frecuentes
La plantación complementaria es el proceso simple de cultivar dos o más plantas en las proximidades para beneficio mutuo. Este beneficio puede tener lugar como control de plagas, una forma de atraer insectos beneficiosos, proporcionar sombra o incluso como plantas de sacrificio. Hoy, discutiremos las mejores plantas acompañantes de cilantro para crecer en el jardín de frutas y verduras más saludables. Pero primero, un poco de información de fondo sobre el cilantro de hierbas!
Conocido botánico como Coriandrum sativum, Cilantro pertenece a la familia de zanahoria, Apiaceae. Se cultiva por sus hojas verdes de hierbas conocidas como 'cilantro' en inglés americano y su semilla conocida como cilantro. En otras naciones de habla inglesa, tanto las hojas como la semilla se llaman cilantro.
El cilantro es popular en la cocina tailandesa, india, mexicana y china, se come fresco en ensaladas y salsas, se puede agregar a sopas, guisos y curry, o se usa por sí solo como guarnición de hierbas. A la mayoría de la gente le encanta el sabor de las hojas de cilantro cítricos de cilantro, mientras que para otros, su genética los predispone a encontrar cilantro completamente desagradable, con un sabor metálico jabonoso. Incluso si no te gusta el sabor, el cilantro es una buena planta compañera para crecer en el jardín. Las flores atraen insectos beneficiosos y su follaje aromático mantiene las plagas alejadas de las plantas que desea proteger.
¿Qué es la plantación de acompañantes??
La siembra acompañante se centra en crear comunidades de plantas felices. Muchas plantas son una combinación hecha en el cielo, mientras que otras son una receta para el desastre. La siembra acompañante implica cultivos juntos que se beneficiarán entre sí. Permítanme proporcionar algunos ejemplos de algunas plantas complementarias confiables!
Una planta con un aroma fuerte puede ayudar a mantener alejadas de plagas. Otros tienen un aroma que mejora el sabor de sus vecinos. Ejemplos de esto incluyen cebolletas o puerros plantados cerca de plantas de zanahoria para repeler moscas de zanahoria y evitar que pongan huevos en el suelo. Los tomates y la albahaca de hierbas también se pueden plantar para mejorar el sabor del tomate.
Mientras que algunas combinaciones tienen un beneficio mutuo, otras pueden tener el efecto opuesto. Las hierbas aromáticas como la salvia pueden tener un efecto negativo en el sabor de las verduras de alto contenido de agua como los pepinos, lo que hace que se gusten.
El eneldo de hierbas es una buena planta compañera para crecer en el jardín porque atrae a insectos beneficiosos como una forma natural de control de plagas. Sus flores atraen a las moscas que se alimentan de insectos que chupan la savia como los pulgones. Del mismo modo, Borage atrae insectos beneficiosos como avispas parásitas que ayudan a reducir las poblaciones de orugas en coles y abejas que polinizan vegetales fructíferos como calabacines, pimientos y pepinos. Las capacidades funcionan bien como plantas de sacrificio, plantadas junto a las brassicas para alejar las plagas como las polillas y las mariposas.
Las combinaciones de plantación complementarias más obvias son los cultivos que requieren condiciones de crecimiento comunes. El tomillo de hierbas crece bien con otras hierbas mediterráneas como el romero o el sabio que prefieren el suelo de jardín de drenaje libre y el sol pleno. Las verduras familiares de repollo que requieren tierra alcalina y rettiva y la sombra parcialmente se pueden plantar en la misma cama. Desafortunadamente, las agrupaciones familiares también pueden sufrir las mismas plagas y enfermedades, lo que significa que los cultivos enteros pueden verse afectados al mismo tiempo. Interpretando con plantas acompañantes de otros grupos familiares puede ayudar a mantener las plagas alejadas o reducir los números atrayendo insectos depredadores.
Una planta complementaria puede proporcionar un papel de apoyo en los primeros días del crecimiento de las plantas. Sembrar el rábano y la semilla de zanahoria producirán un marcador de fila útil para las zanahorias a medida que los rábanos germinan rápidamente. Las plantas altas como los girasoles, los guisantes y los frijoles que luchan por un enrejado proporcionan sombra para las plantas propensas a atornillar como lechuga.
Probablemente el método de plantación complementaria más famoso es el maíz dulce, los frijoles y la calabaza. Los nativos americanos se refieren a esta combinación como las 'tres hermanas'. El maíz dulce crece alto, proporcionando soporte de escalada para los frijoles que fijan el nitrógeno en el suelo para mejorar el crecimiento de las otras plantas. Grandes hojas de calabaza suprimen las malas hierbas en la base de las plantas más altas y su sombra ayuda a retener la humedad del suelo. Las 'tres hermanas' son un gran sistema para probar en su propio jardín, especialmente si el espacio de cultivo es escaso, aunque tenga en cuenta que el maíz dulce y la calabaza son plantas hambrientas de nutrientes y agua.
La clave para la siembra complementaria exitosa es aprender qué combinaciones funcionan para usted. No hay pruebas científicas de que la siembra de compañía realmente funcione, sin embargo, años de sabiduría de jardinería de métodos probados deben tener cierto mérito. Los estudios también han demostrado que los sistemas policicultivos, donde se cultiva más de un cultivo, son mucho más beneficiosos para el medio ambiente y la sostenibilidad que los monocultivos, produciendo suelos, plantas y ecosistemas más saludables.
Buenas plantas acompañantes de cilantro
Cilantro es una planta de nitrógeno fría que prefiere el suelo retentivo de la humedad. Plantas familiares de legumbres como frijoles y guisantes Haga una buena planta complementaria para crecer cerca del cilantro. Las legumbres fijan el nitrógeno en el suelo, un nutriente importante para un fuerte crecimiento saludable. El nitrógeno agregado en forma de compost de jardín o sangre y hueso se lixivia fácilmente del suelo, mientras que el nitrógeno fijo por las legumbres proporciona un suministro constantemente disponible. Los guisantes y los frijoles también pueden proporcionar sombra muy necesaria al cilantro que tiende a atornillarse en climas cálidos. Una vez que las flores de cilantro, sus hojas se vuelven amargas y no comestibles, pero las flores de cilantro atraen insectos beneficiosos para proteger a sus vecinos de leguminosas y las semillas también se pueden cosechar.
Otras plantas de jardín que pueden proporcionar sombra para cilantro incluyen flores altas como cosmos, girasoles, milenrama, coreopsis, tansa, y Alyssum dulce. Incluso las vides de tomate altas se pueden combinar con cilantro durante la sombra siempre que no estén al lado de las legumbres, ya que los altos niveles de nitrógeno fomentan un crecimiento exuberante de hoja a expensas de la fruta. El cilantro también se puede plantar cerca de otras hierbas que requieren condiciones de crecimiento similares como menta, anís, eneldo, perejil, y perifollo. El anise también ayuda con la germinación de semillas de cilantro.
Muchas frutas y verduras crecerán bien cuando se planten cerca de cilantro. El follaje de cilantro tiene un aroma que repele pulgones, moscas, ácaros, polillas y escarabajos de papa. Cultivar verduras verdes de hoja como repollo, lechuga, espinaca, y col rizada así como papas, Tomates, y pimientos junto al cilantro para ayudar a protegerse de estas plagas. El cilantro también atrae insectos beneficiosos al jardín como abejas, avispas parasitoides, moscas, mariquitas y encajadas que polinizarán vegetales fructíferos y se deleitarán con insectos molestos.
Qué no plantar con cilantro
Hierbas de jardín como Romero, tomillo, y lavanda que requieren pleno sol y suelo seco y de drenaje libre no son socios de crecimiento natural para cilantro. Plantar cilantro en estas condiciones dará como resultado un crecimiento deficiente y la planta va a semillas. Del mismo modo, demasiada sombra y humedad del suelo causarán pudrición de la raíz en las otras hierbas.
Evite plantar cilantro cerca de bulbo o hierba común hinojo. El hinojo libera un químico natural en el suelo que inhibe el desarrollo de muchas plantas, incluido el cilantro.
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedes plantar cilantro con pepinos??
R: El cilantro es una buena planta complementaria para mantener plagas como pulgones lejos de los cultivos de pepino. Sin embargo, su aroma fuerte puede tener un impacto negativo en el sabor de pepino.
P: ¿Se pueden plantar cilantro y orégano??
R: El cilantro y el orégano plantados juntos en el jardín no crecerán bien porque tienen diferentes requisitos de riego y luz solar.
P: ¿Son las plantas acompañantes de cilantro también los compañeros de cilantro??
R: Sí, las plantas complementarias de cilantro son las mismas que para el cilantro que son la misma especie. El nombre botánico para ambas plantas es Coriandrum sativum.
P: ¿Cómo se mantiene un buen suministro de cilantro en el jardín??
R: Las hierbas como el cilantro se pueden sembrar cada pocas semanas desde mediados de las primeras hasta principios de otoño, proporcionando un suministro constante de cilantro en el jardín. Una vez que las flores se han vuelto marrones, los tallos se pueden cortar y secar para salvar la semilla para la siembra futura.
