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La jardinería perenne es una gran práctica para asumir si está interesado en cultivar una cosecha sostenible. En lugar de sembrar semillas cada primavera, las plantas de jardín perenne se reponen año tras año. Salvo por agregar nutrientes al suelo y podar las plantas en invierno, un jardín perenne es excelente para aquellos que se consideran perezosos. Plantar espárragos es una forma de crear el centro de un buen jardín perenne, pero probablemente también quieras algunas plantas de compañía de espárragos.
El espárrago tiene hojas y tallos delgados que surgen de la superficie del suelo en primavera. Esta hermosa perenne proporcionará múltiples cosechas durante muchos años en su huerto. Aunque solía estar en la misma familia que las cebollas y los lirios (Allium), ahora está clasificado en su propia familia (Asparagaceae). El orden Aspirantes alberga espárragos (Espárragos officinalis) y también plantas en la familia de orquídeas y aster.
Como algunas plantas perennes, los espárragos llevan tiempo crecer y cultivar. Las cosechas no ocurrirán a veces hasta por tres años desde la plantación inicial. Entonces, ¿por qué no reforzar su jardín de espárragos con plantas que apoyarán su crecimiento??
Si tiene frondas de espárragos en su jardín, ha pasado mucho tiempo hasta ahora creando un espacio para esta planta muy gratificante. Siga leyendo para obtener más información sobre los compañeros de los espárragos y cómo puede llevar a cabo la plantación de espárragos acompañantes.
La siembra acompañante es una práctica antigua donde los agricultores seleccionan cultivos específicos y los colocan uno al lado del otro en un jardín para diferentes beneficios. Los compañeros mejoran los rendimientos de los cultivos o la trampa de plagas desfavorables. También pueden atraer insectos beneficiosos.
Algunos compañeros de cobertura del suelo reducen las malezas y marcan las áreas de un jardín. En general, las plantas acompañantes mejoran los nutrientes del suelo entre sí y crean un sistema de mutualidad e intercambio que replica los sistemas naturales de apoyo cooperativo.
Uno de los mejores y más antiguos ejemplos de plantación complementaria es la práctica tribal de cultivar 'tres hermanas' cultivos. Sus agricultores plantan frijoles, maíz y calabaza juntos. Los tallos de maíz admiten frijoles trepadores y proporcionan sombra tanto para frijoles como para la calabaza. Los frijoles fijan el nitrógeno en el suelo y ayudan a la raíz de maíz y calabazas, mejorando el sabor de ambas plantas. La calabaza mantiene las plagas fuera de los frijoles y cubre el suelo, lo que evita las malas hierbas. El maíz es una planta de crecimiento más rápido que ayuda a los agricultores a saber dónde está cada área de plantación después de que las plantó mientras las semillas de frijoles y calaba.
Tres hermanas es un ejemplo de cómo la siembra acompañante puede convertirse en una forma de jardinería y cómo los agricultores crean un microecosistema de apoyo mutuo y reciprocidad. Esto es esencialmente lo que es la plantación de compañeros: un sistema beneficioso que puede establecer para las plantas.
Además de la fertilización y la verificación de plagas, puedes dejar que las plantas hagan lo suyo en un jardín de buenos compañeros. Lo mismo ocurre con la siembra de compañeros de espárragos. Al seleccionar plantas como tomates y evitar el ajo y las papas en su cama, tendrá un alto rendimiento y una falta de escarabajos de espárragos.
Entonces, ¿cómo debes hacer la siembra de los espárragos?? Tomate es la planta complementaria de espárragos más conocida cuando se trata de espárragos, ya que los dos están vinculados simbióticamente. Las plantas de tomate liberan productos químicos solaninos en el suelo que repelen los escarabajos de los espárragos. Los escarabajos de espárragos pueden devastar su cosecha para la temporada de crecimiento. El espárrago, por otro lado, repele nematodos que pueden dañar las raíces de las plantas de tomate.
Por esta misma razón, berenjenas son buenos compañeros para los espárragos. Ambas shallades son excelentes compañeros de vegetales para los espárragos. Planta tomates y berenjenas en el área donde cosechaste tallos a principios de la primavera con un compost adicional para aumentar el contenido de nutrientes.
Hay hierbas selectas que también admiten el crecimiento de los espárragos. Albahaca y perejil hacer el buen trabajo de atraer buenos insectos y repeler el escarabajo de los espárragos. La albahaca también mantendrá las lombrice de tornillo de tomate fuera de las plantas de tomate, apoyando aún más la capacidad de los tomates para repeler el escarabajo de los espárragos. También atrae a los polinizadores.
El perejil es el anfitrión de las mariposas Swallowtail, que son un polinizador esencial en muchas áreas de los Estados Unidos. Y dado que la albahaca y el perejil necesitan requisitos de humedad similares, se pueden plantar de lado a lado. Plantando hierbas como perejil y albahaca en filas en un lado del borde de su cama de espárragos cerca de los tomates en una moda alternativa repele insectos que no les gustan los aceites aromáticos de ambos y atrae a los insectos que ayudan a su jardín a crecer.
Cilantro y eneldo El amor tiene un sistema de raíces poco profundas que no interrumpirá el crecimiento de los espárragos y aprecian la sombra que las plantas de espárragos proporcionan. Puede plantarlos en filas en otro extremo de su cama de espárragos para eventualmente proporcionar polen gratuito a insectos beneficiosos que ayudan a producir flores de espárragos. Esos polinizadores también atraen aves que comen semillas y ayudan a producir más plantas de espárragos. Mejor aún, los pájaros comen escarabajos u otras plagas. Es ganar-ganar!
Varias especies de flores son buenos compañeros para los espárragos. Los que están en la familia Aster son una gran opción cuando buscan aliados de espárragos. Petunias, caléndulas, o las capices también admiten espárragos a través de la disuasión de plagas. Todas estas especies familiares de aster mantienen a raya los escarabajos de los espárragos. Las caléndulas mantienen las moscas blancas, los pulgones y los nematodos, y petunias repelen los pulgones.
Capataces son flores divertidas y divertidas que atrapan plagas que podrían estar interesadas en sus frondas de espárragos. Consulta no solo atraerá a los polinizadores, sino que enriquecerá el suelo de su jardín de espárragos. Todas las flores mencionadas aquí atraerán a los polinizadores y se pueden comer varias de ellas. Tal vez le gustaría plantar un jardín completamente comestible y atractivo que mantenga los insectos correctos alrededor?
Para aquellos que disfrutan de la plantación intensiva, fresas son un compañero encantador para los espárragos. La única captura aquí es asegurarse de que su espárrago esté plantado a unas seis pulgadas más de lo que a veces se sugiere. Esto mantendrá a las raíces de fresa un nivel por encima de las raíces de los espárragos y eliminará cualquier potencial de competencia entre estas dos plantas.
Las plantas de fresa son una gran cubierta del suelo y supresor de malezas que disfrutan las plantas de espárragos. A diferencia de los tomates, continúan creciendo durante años después, así que evite plantar fresas y tomates juntos.
Espinaca, lechuga, o remolacha son geniales para crecer cerca de los espárragos porque no ocupan demasiado espacio en la cama y no subsisten en el suelo por mucho tiempo. Planta estos con cualquiera de las flores mencionadas antes de esta sección y encontrarás que tienes menos plagas de insectos para tratar y verduras más intactas para incorporar en tus comidas. Las verduras de hoja verde también son excelentes plantas complementarias para las caléndulas que a su vez disuaden los nematodos.
A pesar de uvas Históricamente se cultivaron con espárragos durante la era colonial, hay mucho debate en estos días sobre si estas dos plantas se aprecian o no la vida cerca unas del otro. Algunos indican que los requisitos de suelo de baja calidad para ambos los hacen grandes compañeros. Pero otras sugieren que ambas plantas son demasiado grandes para plantar juntas. Debido a que las plantas de uva necesitan apoyo para el vilipendio, puede pasar más tiempo tratando de mantener uvas fuera de su jardín de espárragos de lo que gastará manteniendo un buen rendimiento. A diferencia de los tomates, las vides duran más de una temporada. Sin embargo, si te sientes aventurero, podría valer la pena.
Dado que las raíces de los espárragos crecen profundamente y tardan mucho tiempo en desarrollarse, plátelas en general cerca de plantas de raíces poco profundas. Algunos de los amigos de los espárragos mencionados aquí tienen raíces más profundas, lo que dificulta plantarlos dentro de sus hileras de espárragos. Es por esta razón que muchos de los compañeros de espárragos de enraizamiento más profundos lo harán mucho mejor en el perímetro de su jardín de espárragos elevado o en el suelo. Mientras se está preparando para la temporada de crecimiento, planifique la cama de su huerto e incluya flores, hierbas y láminas nocturnas a lo largo de los bordes con espárragos plantados dentro de estos bordes.
Lo más importante para recordar es mantener los espárragos fuera de proximidad con cualquier allium. Los miembros del género incluyen cebollas, puerros, chalotes, ajo, cebollín, cebollino de ajo, cebollas salvajes, rampas - Cualquier planta en la categoría Allium atrofiará el crecimiento de los espárragos. Allium toman muchos nutrientes y tardan mucho tiempo en crecer. Sus raíces pueden interrumpir las de espárragos de crecimiento lento. Plantar espárragos cerca de ajo o cebolla dará como resultado tallos atrofiados, y en el peor de los casos, no hay tallos en absoluto.
Papas y los espárragos no son buenos compañeros porque ambos compiten por secciones de raíz profunda del jardín. Las papas tardan mucho en crecer tanto como los espárragos. Las zanahorias no crecerán con éxito con espárragos porque también requieren un sistema de raíz más profundo que algunas plantas. Las zanahorias tampoco aprecian la plantación cerca de las hierbas que los espárragos aman, como el eneldo.
Todas las plantas profundamente enraizadas no son buenas para plantar cerca de los espárragos. Desea mantener su cama de espárragos libre de otras plantas como papas que requieren una profundidad significativa para el desarrollo de la raíz. Los cultivos que tardan mucho en crecer como espárragos tampoco son buenos amigos para los espárragos. Evite plantar Allium (mencionado anteriormente), porque son un tipo de planta que disuade el crecimiento lo suficientemente sustancial para que los espárragos prosperen. Ocupan demasiado espacio y producen ciertos productos químicos que disuaden el crecimiento de los espárragos.
Crear una torre de papa separada en un área separada de su granja o jardín mantendrá a estos competidores alejados del otro.
P: ¿Puedo plantar espárragos y fresas juntas??
A: si! Los espárragos y la fresa disfrutan de la proximidad. Son buenas plantas complementarias. Sin embargo, asegúrese de que las raíces de su planta de espárragos estén aproximadamente un pie debajo del suelo antes de interplantar las fresas. Esto mantendrá a raya la competencia de la raíz entre estas dos plantas encantadoras.
P: ¿Puedes plantar otras verduras con espárragos??
R: Muchas verduras disfrutan viviendo sus vidas con espárragos. La lechuga, la remolacha, las espinacas y otras plantas de raíz poco profunda no competirán con raíces de espárragos profundos, y su ciclo de vida terminará antes de que se puedan tomar nutrientes de su planta de espárragos.