El cactus de la perilla tortilla u Opuntia son nativos de las regiones áridas y semiáridas. Tienen una almohadilla plana y redondeada, con espinas afiladas, conocidas como glócidos. Crece ampliamente en México, Estados Unidos y América del Sur. Estos son algunos de los más sorprendentes Hechos de cactus de perilla que quizás no conozcas!
Aunque pertenecen a las regiones áridas y semiáridas, estas son plantas duras y pueden sobrevivir a temperaturas tan bajas como -30F (-34C). Especies como Opuntia fragilis pueden tolerar hasta -35F (-37c), mientras que Opuntia Poryapantha puede manejar un mínimo de -25F (-32c).
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Flores de cactus de perilla durante el verano, que se convierten en frutas comestibles y dulces (atún). Frutos de Opuntia ficus indica se comen crudos o se usan para hacer jaleas, dulces y bebidas. Del mismo modo, Pinkly-Pear como Opuntia fragilis se usa como vegetal.
Fotosíntesis en el cactus de la perra se lleva a cabo a través de la leva (metabolismo del ácido crassulaceo). Para prevenir la pérdida de agua, el cactus de la perilla abre sus estomas solo durante la noche, para absorber el dióxido de carbono. Este CO2 almacena en forma de ácido málico en sus voces, y durante el día, este ácido se descompone en CO2, convirtiendo en azúcar.
Las partes planas y verdes, las 'almohadillas' de la planta, no son hojas; son, de hecho, tallos modificados. Estas almohadillas realizan varias funciones como almacenar agua, fotosíntesis y producir flores. Mientras que las espinas afiladas sobre estas almohadillas son hojas, que se vuelven más difíciles con la edad.
Pequeños insectos nombrados Cochinilla, Se encuentran en las almohadillas del cactus de la perilla, se recogen de la superficie de sus almohadillas y se utilizan en la fabricación de tinte carmino, se usan en telas y cosméticos. También se usan para colorear de alimentos rojos y jugos de frutas como Ruby Red y
Jugo de uva.
Rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, frutas de cactus de perra de picaño ayudan a aumentar la inmunidad, reducir el colesterol y proteger el hígado. Las frutas también ayudan a mejorar el sistema digestivo y prevenir el fenómeno de la aterosclerosis.
Se introdujo el cactus de la pera de la espada en Australia durante el siglo XIX para fines de esgrima agrícola y para establecer industrias de tinte cochinal. Pronto se volvió invasivo, extendiendo más de 40,000 km de área cuadrada. Debido a esto, en Queensland, la mayoría de los cactus fueron prohibidos durante muchos años, especialmente el cactus de la perilla.
También es una gran planta de polinizadores. Las abejas polinizan las flores mientras emplean un truco único de acurrucarse cuando entra en contacto con cualquier cosa, gracias a sus estambres tigmotácticos. Esto ayuda a los insectos a recolectar el polen de las flores.
El aceite del cactus de la perilla ayuda a reducir los círculos oscuros y prevenir la formación de arrugas. Sin embargo, también encuentra los usos como un acondicionador natural para el cabello, ya que es rico en vitamina E (tiene tres veces mayor vitamina E que el aceite de argán) y los ácidos grasos (ácido linoleico).