8 mejores hierbas cubiertas que crecen en el alféizar de invierno | Hierbas de invierno

No dejes que el clima frío te impida crecer! Aquí están los Las mejores hierbas interiores que pueden prosperar en el alféizar de la ventana de invierno.

Planeando cultivar algo en su habitación durante los meses más fríos? Aquí están los Las mejores hierbas interiores que pueden prosperar en el alféizar de la ventana de invierno!

Echa un vistazo a las hierbas perennes que puedes plantar una vez y disfrutar durante años aquí

Cultivo de hierbas en interiores en un alféizar de invierno

Antes de planear crecer estos Las mejores hierbas de invierno En un alféizar de la ventana, tenga en cuenta que las hierbas aman la luz del sol. Mientras que a algunos de ellos no les importa la sombra, la mayoría de ellos lo hacen.

Es esencial que tenga una ventana en la habitación que obtenga una luz del día, un alféizar de ventana brillante o un balcón donde puede mantener las ollas debe ser perfecta. Debe recordar, la luz solar es el alimento principal para estas plantas, y es esencial que obtengan un mínimo de 5-6 horas de sol brillante todos los días.

Si la luz solar brillante es un desafío, también puede optar por luces fluorescentes de espectro completo. Son mucho más baratos que las luces de cultivo comerciales y ayudarán a las hierbas a florecer.

Encuentra las mejores verduras para crecer en invierno aquí

Opciones de baja luz para un alféizar de invierno

Estas dos plantas comestibles son excelentes contendientes para cualquier lugar que tenga luz indirecta. 

1. Jengibre

Nombre botánico: Zingiber officinale

¿Por qué crecerlo? Agregue fresco a las sopas y una variedad de cocinas

Todo lo que necesita hacer es obtener un poco de jengibre de una tienda de comestibles, cortarlo en pequeñas secciones de 1 pulgada, asegúrese de que cada rebanada tenga al menos un brote de cultivo y luego plantarlos en macetas llenas con una mezcla de buen drenaje.

Agua bien, manténgalos en un alféizar de la ventana que obtenga al menos luz indirecta todo el día, y pronto verá el rizoma brote. Estas plantas son bastante tolerantes hacia los meses más fríos y crecen como un campeón.

Aprenda sobre el crecimiento de los gingers en macetas aquí

2. Cebollas verdes

Nombre botánico: Allium Cepa

¿Por qué crecerlo? Agrégalo a las sopas o cualquier receta de su elección.

A las cebollas verdes no les importa un poco de frío, y si las mantiene en un alféizar de ventana brillante que recibe 3-4 horas de luz cada día, lo harán bien.

Tenemos un artículo detallado sobre cómo cultivar cebollas verdes aquí

Hierbas interiores que pueden prosperar en el alféizar de invierno para habitaciones con luz limitada

Por luz limitada, queremos decir que estas hierbas serán felices en 3-4 horas de luz solar a diario.

3. Perejil

Nombre botánico: Petroselinum crispum

¿Por qué cultivarlo en invierno? Ideal para vegetales a la parrilla de invierno, papas asadas, guisos y sopas

Esta hierba fácil de crecimiento puede manejar habitaciones con luz limitada muy bien. Coloque las macetas cerca de una ventana o puerta de vidrio para el mejor crecimiento.

Si ya tiene perejil en una olla afuera, tráigala en interiores y colócalo cerca de una ventana soleada antes de la helada.

Aprenda el creciente perejil en macetas y contenedores aquí

4. Cebollín

Nombre botánico: Allium Schoenoprasum

¿Por qué cultivarlo en invierno? Para una dosis fresca en sopas, salsas y recetas de mariscos

Los cebollín crecerán lenta pero constantemente todo el invierno siempre que obtengan un mínimo de 3-4 horas de luz solar diariamente. Recuerde regarlo solo cuando la capa superficial se seca.

Quiere una cosecha de cebollino durante todo el año? haga clic aquí

5. menta

Nombre botánico: Mentha

¿Por qué cultivarlo en invierno? Para una copa cálida de té de hierbas y mucho más

No importa cuán duro sea el invierno, simplemente no puede matar a la planta de menta siempre que no esté expuesto a la helada directamente. Mulch en la olla, manténgalo en un alféizar de ventana soleado y viéndolo crecer en los meses más fríos.

También puedes cultivar menta en el agua. Aprenda los pasos aquí

Hierbas de interior que pueden prosperar en el alféizar de invierno para habitaciones con buena luz del sol

6. Romero

Nombre botánico: Salvia Rosmarinus

¿Por qué cultivarlo en invierno? Perfecto para sopas de invierno, rellenos, carnes y verduras asadas

Mantenga Rosemary cerca de una ventana oeste o sur orientada durante el invierno, para que obtenga suficiente luz. La planta también disfruta de la humedad, por lo que será una buena idea obtener un humidificador en los meses más fríos. Obtenga los mejores consejos para cultivar Rosemary más Bushy aquí.

También puedes cultivar romero en macetas! Aprenda aquí aquí

7. Sabio

Nombre botánico: Salvia officinalis

¿Por qué cultivarlo en invierno? Agrégalo fresco en salchichas, rellenos y recetas de calabaza de invierno

El creciente salvia en interiores en los meses de invierno es fácil siempre que tenga un alféizar soleado que pueda proporcionar un mínimo de 5-6 horas de intensa luz solar diariamente.

Aprenda sobre el crecimiento de la salvia en macetas aquí

8. Tomillo

Nombre botánico: Tymo vulgaris

¿Por qué cultivarlo en invierno? Para guisos, sopas, huevos y verduras asadas

Esta hierba mediterránea no le gusta mucho regar cuando hace frío, pero favorece un lugar soleado, así que colóquela en su alféizar soleado orientado al sur o al oeste.

Lea más sobre el cultivo de tomillo en contenedores aquí