Si desea un nuevo suministro de verduras, intente cultivarlas Verduras que puedes cosechar en el interior durante todo el año. También puedes cultivarlos fácilmente en contenedores también.
Nombre botánico: Allium fistulosum
Esta verdura versátil juega un papel importante en varias cocinas. Puedes cortarlo en sopas, saltear y salsas, o hornearlo en una barra de pan o galletas. Hay innumerables formas de consumirlo, y sabe mejor cuando está fresco!
Nombre botánico: Lactuca sativa
La lechuga es un elemento básico en ensaladas y va bien con sándwiches, envolturas y sopas. Puede tener un suministro ininterrumpido de lechuga durante todo el año al cultivarla en interiores.
Nombre botánico: Allium sativum
Las verduras de ajo son apetitosas y tienen múltiples usos de adornos o agregando ensaladas, aportan un sabor ligeramente dulce y crujiente a los platos. También puedes disfrutarlos frescos en pesto y risotto.
Los microgreens son plantas para bebés cargadas de sabor y nutrición. Puede cosecharlos cuando tienen una pulgada o dos y agregarlos a ensaladas y sándwiches para una dieta deliciosamente saludable.
Nombre botánico: Spinacia oleracea
Lo que hace que las espinacas sean una gran opción es el hecho de que crece fácilmente durante todo el año y viene con muchos beneficios para la salud. Sabe muy bien con pollo, guisos, salteado con aceite de oliva, curry y sopas.
Puede cultivar fácilmente el jengibre en interiores durante todo el año en el alféizar de su cocina desde Rhizomes. Lo mejor es que puedes comer sus brotes y hojas. Tenemos un artículo informativo que debe leer aquí para obtener más información.
Nombre botánico: Ocimum basilicum
Sí! Este artículo trata sobre verduras que puede cosechar en el interior durante todo el año, pero Basilio es una hierba tan nutritiva y versátil que merece un lugar en una lista. Debe conocer los usos y beneficios de la albahaca en su cocina.