Okra, Abelmoschus esculentus, es una floreciente anual que lleva vainas comestibles y crece en todos Zonas de resistencia del USDA.
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En este artículo, ofrecemos trece tipos de okra deliciosos y atractivos para elegir, presentar esta planta a su paisaje al aire libre. Y una vez que hayas hecho tus selecciones, puedes Lea más sobre el cultivo de okra en nuestra guía detallada.
Esto es lo que está en la tienda:
Aquellos de ustedes en climas del sur pueden disfrutar de todas las variedades debido a su larga temporada de crecimiento. Puede cortar plantas altas a mitad de temporada para una cosecha de parachoques de otoño, y siembra un segundo conjunto de semillas a mediados de temporada.
Para aquellos en el norte, como yo, elija aquellos con las fechas más cortas para la madurez y comiencen las semillas en interiores para maximizar el tiempo de crecimiento antes de que las temperaturas se vuelvan frías.
Hay muchos tipos diferentes de okra para elegir. El sabor es generalmente suave, pero hay variación en la longitud de la vaina. Sin embargo, todos los cultivares deben recogerse cuando son inmaduros, a aproximadamente tres a cuatro pulgadas de largo, para obtener sabor a pico y sensibilidad.
A menos que desee presentar las vainas en las plantas cultivadas como especímenes ornamentales sin elegirlas, la longitud no necesita ser un factor en la selección de productos.
Las descripciones de las plantas más altas a veces no son específicas con referencia a diámetros maduros (i.mi. el hábito completo), por lo que una buena regla general es permitir un ancho tan ancho como la altura máxima. Y tenga en cuenta que puede podar las plantas a mitad de temporada a una altura manejable para una cosecha más fácil, y para estimular una mayor producción de POD.
Mientras compra, encontrará variedades enanas que crecen hasta tres o cuatro pies de altura con vainas de tres pulgadas y plantas del tamaño de un árbol con frutas de hasta 14 pulgadas de largo. Los comienzos de okra suelen ser más difíciles de encontrar que las semillas, aunque algunos viveros los llevan.
Las cápsulas pueden ser largas o cortas, limitadas o redondeadas, borrosas o suaves, curvas o rectas. Los colores incluyen tonos de verde y rojo, así como variados.
Todos tienen uno o dos favoritos, y jura el suyo son los mejores! Aquí hay trece variedades principales con información sobre dónde comprar semillas, para que pueda comenzar la jardinería de este año.
Las semillas híbridas 'baby bubba' son Disponible en Burpee en paquetes de 60. Esta planta es apreciada por su pequeño tamaño e idoneidad para el cultivo en contenedores y pequeñas parcelas de jardín.
'Baby Bubba' híbrido
Las plantas tienen 3-4 pies de altura con un diámetro de hasta 24 pulgadas. Las frutas de color verde oscuro crecen hasta tres pulgadas de largo y maduran en aproximadamente 53 días, lo que hace que este cultivar sea una excelente opción para climas más fríos con temporadas de crecimiento más cortas.
Las semillas 'rubias' son Disponible en True Leaf Market En paquetes de una onza, cuatro onzas y de una libra. Las semillas son polinizadas abiertas.
'Rubio' polinizado
Las plantas enanas alcanzan hasta cuatro pies y tienen vainas de tres pulgadas, verde pálido, sin espinas en aproximadamente 50 días. Esta es otra excelente opción para lugares fríos con estaciones de crecimiento corto, así como macetas y espacios pequeños.
Las semillas 'burdeos' de la herencia son Disponible en Burpee en paquetes de 50. Las plantas pueden alcanzar cinco pies de altura y hasta 48 pulgadas de diámetro.
Hermano 'Borgoña'
Las atractivas hojas verdes contrastan con los tallos de Borgoña y la fruta de seis a ocho pulgadas, lo que hace que esta sea una opción ornamental particularmente atractiva.
Las plantas maduran en 49-60 días. Las vainas pueden palidecer en color durante la cocción.
Una excelente opción para una temporada de crecimiento corta en climas más fríos, este híbrido madura en 50-55 días. Alcanzará una altura máxima de cuatro pies.
Híbrido 'Cajun Delight'
Las vainas de color verde oscuro tienen 3-5 pulgadas de largo y ligeramente curvas.
Los paquetes que contienen 1 gramo de semillas de 'Cajun Delight', o aproximadamente 18 semillas para comenzar su parche de okra, son Disponible en Seedsurvivor a través de Amazon.
Las semillas 'Clemson sin espinas' son Disponible en Burpee En paquetes de 250. Conocido por ser el estándar de la industria y el tipo más popular en el mercado, 'Clemson Spineless' fue un ganador de Selections All-America en 1939, y ha seguido siendo un favorito desde entonces desde entonces.
'Clemson sin espinas'
Las plantas alcanzan una altura de aproximadamente cuatro pies y se extienden hasta 48 pulgadas de diámetro.
Temprano para madurar, esta reliquia está lista para la cosecha en 55-60 días. Las vainas de color verde oscuro prácticamente sin espinas, ligeramente curvado, pueden alcanzar nueve pulgadas de largo.
Si estás en el sur donde la temporada de crecimiento es larga y busca un iniciador de conversación ornamental, este es para ti.
Esta reliquia gigante tarda 90 días en madurar. Puede crecer de hasta 14 pies y produce enormes vainas curvas de hasta 14 pulgadas de longitud!
'Cuerno de vaca'
Semillas de polinización abierta están disponibles en Eden Brothers en paquetes de 1 onza, 1/4 libras y 1 libra.
Semillas 'esmerald' están disponibles en True Leaf Market en paquetes de una y cuatro onzas, y paquetes de una y cinco libras. Las semillas son reliquias y polinizadas.
'Emerald' reliquia
Esta variedad clásica fue desarrollada por Campbell's Soup Company en la década de 1950, y las plantas crecen hasta ocho pies de altura.
Las frutas suaves, de color verde oscuro, excepcionalmente rectos crecen hasta siete pulgadas. Espere la madurez en aproximadamente 60 días.
Esta es una buena elección si está buscando una riqueza de fruta comestible, un espécimen ornamental llamativo o ambos.
'Ve a lo grande'
Las semillas 'Go Big' son Disponible en Burpee en paquetes de 50. Las plantas son altas, superando hasta siete pies con un diámetro de hasta cinco pies.
Las vainas de color verde oscuro tienen 7 pulgadas de largo. Cosecha en 60-65 días.
Las semillas 'Hill Country Red' de polinización abierta son Disponible en True Leaf Market En paquetes de una onza, cuatro onzas y de una libra.
'Hill Country Red'
Una reliquia del país de Texas Hill del sur de Texas, las plantas superan a seis pies de altura, agregando interés estructural al jardín.
Frutas verdes gruesas teñidas con rojo crecen hasta seis pulgadas de largo. Las plantas maduran en aproximadamente 64 días.
Heirlom Semillas de 'Velvet verde de Louisiana verdes' polinización abierta están disponibles en True Leaf Market En paquetes de una onza, cuatro onzas y de una libra. Las plantas pueden alcanzar ocho pies de altura y soportar vainas de ocho pulgadas, verde oscuro, sin espinas.
'Louisiana Green Velvet'
Esta planta excepcionalmente grande da frutos abundantemente y hace una declaración audaz en el paisaje. Espere la madurez en aproximadamente 65 días.
Esta reliquia es una variedad temprana adecuada para cultivar en climas del norte y sur. Alcanza la madurez de aproximadamente 55 días.
Las plantas pueden crecer a cinco pies de altura, y soportar vainas verdes rectas que tienen aproximadamente cuatro pulgadas de largo.
'Perkins Long Pod'
Semillas de 'Perkins Long Pod' están disponibles en Eden Brothers en cantidades que van desde un paquete de 1 onza hasta un saco de 5 libras.
Las semillas orgánicas de 'terciopelo rojo' son Disponible en Burpee en paquetes de 50. Las plantas crecen a cinco pies con un diámetro de hasta 48 pulgadas, un buen tamaño para contenedor o jardinería de espacio pequeño.
'Velvet rojo' orgánico
La fruta roja escarlata está ligeramente acanalada y puede crecer hasta seis pulgadas de largo. Espere la madurez en 55-60 días.
'Silver Queen' es una belleza del sur que ama el calor del verano, y no es tolerante al clima frío.
Las plantas maduran en aproximadamente 80 días, otro indicador de que este cultivar es adecuado para regiones cálidas con una larga temporada para la jardinería comestible.
'Reina plateada' herencia
Una variedad de reliquia con un gran hábito que alcanzará hasta seis pies de altura, produce vainas de color verde marfil de color cremoso que pueden crecer hasta siete pulgadas de largo.
Semillas de polinización abierta están disponibles en Eden Brothers En paquetes de 1 onza y cuartos de libra, así como capturas de 1 libra.
Al seleccionar cultivares que le gustaría plantar, tenga en cuenta que las variedades enanas se adaptan bien a jardinería de contenedores en un patio. Los altos hacen excelentes anclajes para los jardines fronterizos, donde proporcionan interés estructural. Y si tu me gusta salvar semillas De año a año, seleccione variedades de polinización abierta que reproduzcan réplicas verdaderas de las plantas matrices.
Me gustan las plantas que son decorativas y funcionales, y desde una perspectiva de diseño floral, nada es tan emocionante como una cosecha de vainas secas para Rociar oro y característica en un arreglo navideño.
Prueba Okra este año. Realmente no puedes perder, sus flores seguramente atraer polinizadores beneficiosos, Ya sea que comas las vainas o no!
Antes de elegir, Asegúrese de consultar nuestro artículo sobre cosecha esta verdura, con consejos sabrosos adicionales para tu disfrute.