13 de las mejores variedades de zanahoria para crecer en casa
Disfrutado de todo, desde ensaladas hasta frías, las zanahorias son fácilmente una de las verduras más populares y versátiles. Perfecto para aquellos con un goloso, las zanahorias también proporcionan una manera fácil de alegrar su plato.
Cuando piensas en este vegetal de raíz común, lo que viene a la mente primero es probablemente la variedad de naranja estándar. Pero hay mucho más en estas verduras de lo que piensas!
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De púrpura a blanco, comúnmente no encontrarás estas variedades de arco iris en los supermercados, por lo que ciertamente son Vale la pena incluir en tu jardín de verduras.
Esto es lo que vendrá en este artículo:
Las mejores variedades de zanahoria para crecer en casa
- Híbrido púrpura profundo
- Imperator 58
- Caleidoscopio
- Dedos pequeños
- Blanco lunar
- Reliquia parisina
- Dragón morado
- Rojo
- Corto 'n dulce
- Amarillo solar
- TENTERSWEET
- Pulgarelina
- Touchon
Siga leyendo para obtener más información sobre las mejores variedades para crecer en su jardín!
Cultivares de zanahoria para jardines caseros
Realmente puedes divertirte jugando con todos los diferentes tipos de zanahoria.
Personalmente, soy un fanático absoluto para las verduras de bellamente coloreadas. Nada me hace más feliz que un plato de comida de arco iris y, y como descubrirás a continuación, las zanahorias son la verdura perfecta para iluminar tus platos.
Además de venir en un emocionante arco iris de colores, mis favoritos incluyen algunas variedades galardonadas y sabrosas que son increíblemente dulces y que seguramente serán un éxito entre niños y adultos por igual.
También he estado seguro de incluir algunos que son Perfecto para el cultivo de contenedores, Como no creo jardinería en un espacio pequeño Debería ser una razón para perderse la diversión de Cultivar tus propias verduras raíz.
Y, para aquellos de ustedes que están demasiado impacientes para esperar a que sus verduras crezcan durante toda una temporada (y me cuento en esa categoría), también hay algunos cultivares de rápido crecimiento que me encantan. Te comerás tus zanahorias en poco tiempo!
Entonces, sin más preámbulos, siga leyendo para ver mis variedades favoritas a continuación.
1. Híbrido púrpura profundo
Deleita tus ojos en esta zanahoria morada real y real. A diferencia de la variedad de 'dragón morado' que describiré más adelante, este cultivar es morado hasta el final y hace una exhibición ornamental de color irresistible en ensaladas, bocadillos o salsas.
Híbrido 'Púrpura profunda'
Para aprovechar al máximo su tono único, se recomienda comer crudo porque el color se desvanece ligeramente cuando se cocina. Estos crecen a 7-8 pulgadas con madurez, con frondas altas que pueden alcanzar una altura de 24 pulgadas. Están listos para cosechar en 75-80 días.
Paquetes de 1000 semillas están disponibles en Burpee.
2. Imperator 58
Que nombre y que verdura! Este tipo fue un ganador del Premio de Selecciones All-America para las zanahorias en 1933, y sigue siendo un favorito para el día de hoy. Una variedad clásica de la reliquia, este es un excelente todoterreno.
'Imperator 58' Heirloum
El 'Imperator 58' es grande y muy sabroso, al máximo de alrededor de 9 pulgadas, y es muy parecido al tipo común que encontrará en la tienda. Planta las semillas 'Imperator 58' en suelo suelto para obtener mejores resultados. Puedes esperar una cosecha en unos 68 días.
Paquetes y paquetes de semillas que van en tamaño hasta un saco de 5 libras están disponibles en Eden Brothers.
3. Caleidoscopio
Te advertí que era un fanático de las verduras arcoiris, y por supuesto soy un gran admirador de esta mezcla de semillas. Es una mezcla de no una, ni dos, ni tres, sino cinco hermosos colores.
Mezcla de caleidoscopio
Con nombres como 'Atomic Red, "Bambino", Cosmic Purple, "Solar Yellow" y' Lunar White ', sabes que esta mezcla de semillas será buena.
Paquetes de 1500 semillas fáciles de crecimiento están disponibles en Burpee. Espere 75-80 días hasta la madurez, con raíces al máximo de aproximadamente 8 pulgadas de longitud.
4. Dedos pequeños
'Little Fingers' maduran antes que la mayoría de los demás, y desde el brote hasta la cosecha, sus raíces deberían estar listas para disfrutar en solo 55 días.
Hermanino de 'dedos pequeños'
No se deje engañar por su tamaño! Esta mini raíz puede parecer pequeña, pero está llena de dulzura y viene con la ventaja adicional de que se puede plantar muy densamente y aún así producir una gran cosecha. Esta reliquia es perfecta para aquellos que crecen en espacios pequeños.
Esta verdura prospera con pleno sol en las zonas de resistencia del USDA 3-9, y lo hace mejor en suelo arenoso y bien drenado.
Puedes encontrar esta variedad en True Leaf Market En varios paquetes de tamaño en 5 libras.
5. Blanco lunar
'White lunar', como su nombre indica, produce raíces largas y blancas que alcanzan un máximo de aproximadamente 6 pulgadas de largo en 65-80 días.
Hermano de 'blanco lunar'
Un descendiente de una antigua variedad de zanahoria salvaje, esta herencia dulce y tierna parece una crianza, pero sabe a la raíz naranja dulce que conoces y amas.
Le gusta crecer en un suelo arenoso y bien drenado en zonas de resistencia del USDA 3-12, y prospera en un suelo ligeramente ácido (pH-6-7).
Las semillas están disponibles en paquetes de 1 onza, 4 onzas y 1 libras del verdadero mercado de la hoja.
6. Reliquia parisina
Esta variedad de la reliquia produce raíces que son redondas y estocadas en lugar de largas y delgadas, por lo que es ideal para crecer en un suelo compactado, pesado o rocoso, o para cultivar en macetas poco profundas.
Hermano 'parisino'
Esta cosecha de jardín amante del sol prospera a pleno sol en las zonas de resistencia del USDA 3-9. Lo mejor de esta zanahoria, aparte de su forma única, textura tierna y sabor dulce, es que madura antes que la mayoría de los otros tipos, listos para cosechar en unos 60 días.
Las semillas están disponibles en varias cantidades del verdadero mercado de la hoja.
7. Dragón morado
Guau. Esta es una zanahoria muy impresionante. Un color morado profundo y rico con un centro de naranja solar, este vegetal de raíz es un placer absoluto para los ojos y las papilas gustativas.
'Dragón morado'
Otro cultivar de tipo 'imperator', esta maravilla de cosecha propia proporcionaría un punto de conversación ideal en una cena, o simplemente algo para alegrar su plato. Las verduras coloridas son para lo que vivo, absolutamente no puedo tener suficiente de ellas.
'Purple Dragon' requiere 65-70 días para la cosecha, con tops cortas que alcanzan alturas de 4-8 pulgadas y raíces de 6 pulgadas.
Paquetes de 1000 semillas están disponibles en Burpee.
8. Rojo
Un hermoso y rico color rojo, estas largas zanahorias cónicas son deliciosamente dulces. Prosperan en suelos arenosos y bien drenados.
Semilla de zanahoria 'roja'
Las raíces 'rojos' alcanzarán hasta 6 pulgadas de largo, dentro de los 65-80 días posteriores a que comiencen los brotes. Este cultivar lo hace mejor a pleno sol en zonas de resistencia del USDA 3-9.
Las semillas son Disponible en paquetes de 4 onzas o 1 libras de True Leaf Market. Si se almacena correctamente, las semillas de zanahoria pueden permanecer viables por hasta cuatro años, por lo que compre un gran paquete para planificar con anticipación para futuras cosechas o compartir con los vecinos.
9. Corto 'n dulce
La pista está en el nombre aquí. 'Short' N Sweet 'es perfecto para cultivar en macetas más pequeñas, o en condiciones de suelo menos que ideales, como el suelo pesado o pobre que es rico en arcilla o difícil de trabajar.
'Short' N Sweet '
Esta pequeña raíz rica y dulce es fácil de cultivar y llena de vitaminas. 'Short' N Sweet 'es un tipo' Chanetay 'que produce raíces compactas de 4 pulgadas con aproximadamente 68 días para cosechar.
Paquetes de 3.000 semillas están disponibles en Burpee. Las semillas de zanahoria son muy pequeñas, así que tenga en cuenta que esto significa que obtendrá aproximadamente 3 gramos de semilla, no una carga de camión entera!
10. Amarillo solar
Estas felices zanahorias amarillas seguramente traerán una sonrisa a tu rostro y a los que están cerca de la mesa. Esta vegetal amarilla alegre y brillante es una reliquia antigua, y como dice la guardería de Eden Brothers, un "ejemplo perfecto de por qué algunas reliquias soportan la prueba del tiempo."
Hermano de 'amarillo solar'
La oportunidad de probar las diversas variedades de reliquia es una de las mejores cosas para hacer crecer sus propias verduras. Esta zanahoria crujiente, jugosa y dulce definitivamente vale la pena crecer!
Las raíces estrechas, amarillas pálidas, máximo a aproximadamente 7 pulgadas de largo, y están listas para cosechar tan pronto como 60 días después de germinar. Este tipo es mejor para la plantación de la temporada fría, y se puede cultivar al sol o al tono parcial.
Las semillas están disponibles en Eden Brothers en varias cantidades.
11. TENTERSWEET
A alguien le faltaba algo de imaginación cuando nombraron esta variedad, por lo que puede que no te sorprenda que esta reliquia se remonta a la década de 1930 es tierna y dulce.
'Tendersweet'
Este es un tipo sin correos, lo que lo convierte en un contendiente ideal para el jugo y la preservación, perfecta para aquellos a quienes les encanta abastecerse de verduras para el enlatado para asegurarse de que pueda disfrutarlos durante todo el año. También se congela mejor que otros tipos.
Las semillas de zanahoria 'tendersweet' producen raíces cónicas de 7 pulgadas en 75 días. Esta variedad prospera con pleno sol en las zonas 3-9, donde lo hace mejor en tierra arenosa y bien drenada.
Puede encontrar semillas 'tendersweet' de True Leaf Market.
12. Pulgarelina
Otro ganador de Selections All -America que recibió el honor en 1992, esta crujiente deleite de la reliquia no necesita pelar: está listo para ir de inmediato.
'Thumbelina' reliquia
Una pequeña variedad que produce raíces redondas de 1-2 pulgadas de diámetro, su tamaño lo convierte en una excelente opción para cualquier persona que crece en suelos pesados o poco profundos, o que crece en contenedores.
Las semillas están disponibles en una variedad de cantidades De un paquete a un saco de 1 libras de Eden Brothers.
13. Touchon
Esta variedad de la reliquia es una 'Zanahoria tipo nantes Eso es dulce y tierno, y rápido para madurar. Perfecto para usar en ensaladas, 'Touchon' es conocido por estar bajo en fibra.
'Touchon'
Este tipo crece hasta 6 pulgadas de largo en aproximadamente 65 días.
Semillas en paquetes de 3.500 están disponibles en Burpee.
Volverse loco por las zanahorias
Con todas estas hermosas variedades en oferta, estamos malcriados para elegir, por lo que no hay razón para no incluirlas en macetas o en su parche de verduras.
¿Tiene alguna experiencia en el cultivo de estos cultivares en su jardín?? Déjame saber cómo te has hecho en los comentarios a continuación!
Y para Más consejos de cultivo de zanahoria, Mira algunas de estas guías:
- Cómo cultivar zanahorias en el jardín
- Cómo almacenar zanahorias en el suelo
- Tiempo de cosecha: cómo y cuándo elegir zanahorias
- Cómo cosechar y almacenar semillas de zanahoria
