Lychee (Litchi chinensis) es nativo del sur de China y crece ampliamente en China, India y otros países del sudeste asiático. La planta alta de hoja perenne puede alcanzar la altura de hasta 49-92 pies (15-28 metros). Tiene hojas de hoja perenne que resisten el agua. Pequeñas flores blanquecinas o amarillas de color verde amarillo florecen en racimos generalmente en primavera y principios de verano en climas cálidos.
Lychee Fruit se desarrolla en 70-112 días, dependiendo de las condiciones climáticas. La fruta crece en forma ovalada y redonda, la corteza exterior es roja rosada y apenas texturizada con pequeñas y pequeñas picos ásperos. Está pelado antes del consumo. Las semillas no son comestibles, ya que pueden causar hipoglucemia ya que contienen ácido de metilen ciclopropil acético.
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Lychee también se conoce como Litchi o Leechee. Pero lo que sea que deletrees o digas, el sabor de esta fruta es celestial. Sabe a uvas dulces infundidas en cítricos con el toque aromático de agua de rosas. Después de pelar Lychee, parece una gelatina seguida de semillas. La fruta carnosa consumida principalmente fresca, pero también puedes probar liches enlatados o secos. Si quieres saborear el sabor natural, comételos frescos. El sabor natural de la fruta es dulce con un toque de acidez, y se siente como si estuvieras comiendo algo jugoso con una fragancia exótica.
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China, Taiwán, India, Madagascar y Tailandia son los principales productores comerciales. Estados Unidos, Sudáfrica, Australia y Mauricio también producen lichi.
Si tiene un área con la zona de resistencia 10 u 11 o cualquier clima subtropical o tropical sin riesgo de escarcha, puede cultivar el árbol de lichi. Evite un lugar que promueva el anegado, guarde el árbol del daño del viento y seleccione una ubicación soleada; La sombra de la tarde sería excelente en climas calientes. Después de 4-5 años, su planta de Lychee se volverá madura y comenzará a producir frutas.
Hay tres formas de comer Lychee:
Hay incontables beneficios de Lychee, algunos de ellos se enumeran a continuación: