Star Anise Plant Swesterry Spices

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre Star Anise Tree
• Plantación
• Cuidado
  • Sol y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilización
  • Poda
  • Propagación
• Cosecha y almacenamiento
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

Anise tiene tantas propiedades beneficiosas en términos de control de plagas, medicina, y la planta de anís estelar también es encantadora. Entonces, si te gustan las plantas de cultivo que tienen múltiples usos en variables esferas, esta podría ser las que.

Estamos hablando específicamente sobre Ilicium verum, y no otras plantas de anís estrelladas que son tóxicas. Anise estrella japonesa (Ilicium anisatum) y anís Swamp Star (Ilicium parviflorum) tienen el mismo nombre común pero son altamente tóxicos. Entonces, recuerda que estamos discutiendo Ilicium verum, que no tiene flores blancas.

Un gran árbol para entrar en su gremio de árboles, o como una adición a una cama de jardín o un invernadero, la planta de anís estrellado es una que los jardineros hacen a largo plazo. Al igual que muchos otros árboles, el anís estrellado chino tarda varios años en frutos y desarrollar esas hermosas semillas que la gente usa en cocción, medicina y productos para el cuidado del hogar.

Cuando produce, puede usar la fruta para hacer un aceite altamente fragante que funcione bien en la cocina, hacer pesticidas caseros e incorporarla en productos para el cuidado del cuerpo. Ahora, hablemos de cómo crecer y cuidar el anís estrellado!

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre Star Anise Tree

Anise Star (Ilicium verum) se conoce comúnmente como anís chino, anís de ocho cuernos o badiano. Este árbol de hoja perenne de tamaño mediano es nativo de Vietnam y China. Se llama anís estrella porque las vainas de frutas de color marrón rojizo (a menudo llamado semillas) se parecen a una estrella de 8 puntas.

El anís estrella chino es un árbol de hoja perenne tropical que tiene un gran follaje verde brillante, y flores de color rosa a rojo que florecen en el sexto año, más o menos de crecimiento. Las flores son aproximadamente 1.5 pulgadas de ancho y están formados por múltiples pétalos de espiral. Después de que las flores se caen, queda una vaina de frutas que tiene ocho cuernos, cada uno que contiene fruta. Cuando madura, crece hasta 5 metros de altura. Esto lo distingue de otras plantas de anís tóxicas. Anise estrella japonesa (Ilicium anisatum) y anís Swamp Star (Ilicium parviflorum) Ambos tienen diferencias distintas del árbol no tóxico que discutimos aquí.

Anise estrella japonesa (Ilicium anisatum) es un árbol similar que no tiene la misma forma de vaina que el anís estrella chino, y las flores blancas están dispuestas de manera diferente. Anise Star Star (Ilicium parviflorum) tiene flores blancas también y es mucho más pequeña que el árbol que discutimos aquí. Si compra un árbol de anís estrellado cuando busca (su señal o etiqueta debe decir Ilicium verum) Asegúrese de que el que encuentre no sea un árbol similar.

Una gran compañía farmacéutica utilizada para obtener frutas de anís estelares para un medicamento popular de gripe. En ese proceso, usaron casi el 90% de los cultivos del mundo. Desde entonces, se han cambiado a una fuente bacteriana que contiene el mismo compuesto, pero la fruta en forma de estrella todavía se usa hoy para enjuagues bucales, pasta de dientes y productos para el cuidado del cuerpo.

Plantación

Puedes comenzar a cultivar anís estrellado a partir de semillas. Sin embargo, para aquellos que no están tan familiarizados con el cultivo de una planta de anís estrella al aire libre, es más fácil encontrar este árbol de hoja perenne tropical en una guardería. Una vez que tenga un árbol establecido, puede sembrar semillas de su cosecha de anís estelar.

Al decidir dónde plantar su Ilicium verum (Anís estrellado), asegúrese de elegir un lugar con sombra moteada. No plantee hasta que haya pasado el peligro de la helada en la primavera. Asegúrese de que el árbol esté fuera de vientos secos directos y demasiado solar. Además, considere el drenaje, ya que Star Anise aprecia el secado entre los riegos. También puedes intentar cultivar anís estrella en un recipiente. Esto es especialmente importante en los lugares donde los inviernos pueden estar amargados. Asegúrese de que el recipiente sea lo suficientemente grande y tenga agujeros de drenaje lo suficientemente anchos como para secar el suelo entre el riego regular.

Cuidado

Considere los conceptos básicos antes de cultivar anís estelar. Cubro lo que necesita saber para comenzar a cultivar anís estrellado.

Sol y temperatura

Para cultivar una planta de anís estrella al aire libre, asegúrese de que tenga sombra moteada por la tarde. Sol completo a la sombra parcial por la mañana está bien. En la naturaleza, el anís estrella vive en climas subtropicales debajo del dosel superior. Plantéelo en un lugar demasiado soleado y descubra que no crece tan bien. El sol parcial es una buena regla general aquí.

Los árboles de anís estrellados crecen mejor en el sur de los Estados Unidos en las zonas 7 a 9. Necesitan veranos calientes e inviernos muy suaves para sobrevivir. Necesitan protección adicional en las zonas 7 y 8 donde la temperatura cae rápidamente en el invierno. Si la temperatura cae repentinamente, envuelva su árbol de anís chino que crece en el suelo con una envoltura de árbol. Si está en un recipiente, tome el recipiente dentro o póngalo en un invernadero donde las temperaturas sean estables. En alto calor, no tendrá ningún problema. Solo asegúrese de regar según sea necesario.

Agua y humedad

Riegue el suelo que rodea su anís estrella por la mañana cuando las 2 pulgadas superiores se han secado. Esto se aplica a contenedores y plantaciones en el suelo. Mantenga el suelo húmedo pero no húmedo entre riego. Cuando crezcas anís estelar, dale al menos 1 pulgada de agua por semana. El riego por goteo es una forma de garantizar que el agua llegue directamente a las raíces. En invierno, no agua, anís de las estrellas de agua tanto como el suelo no tendrá la capacidad de secarse.

Suelo

El anís estrellado en crecimiento requiere un tipo de suelo rico y arcilloso que esté bien drenaje. Para preparar su recipiente o jardín, agregue una cantidad generosa de estiércol envejecido o compost bien trasero rico en nutrientes. Asegúrese de que la textura del suelo esté suelta y que el pH sea ligeramente ácido. El suelo neutral también está bien. En cualquier lugar entre un pH de 6.0 a 7.5 funciona bien para el cultivo de anís estrellado.

Fertilización

El único fertilizante que necesita es un estiércol más envejecido o un compost rico en nutrientes aplicados en primavera. Simplemente agregue cualquiera o una mezcla de ambos al suelo que rodea su árbol en una capa de 1 a 2 pulgadas. Luego riételo ligeramente. No agregue esto en invierno o otoño, ya que quemará el árbol.

Poda

Si desea seguir cultivando anís estrella como arbusto, puede podar los consejos en invierno. Quite no más de 6 pulgadas por rama con cizallas afiladas. Trate de no usar herramientas eléctricas que puedan hacer que las ramas y las hojas largas se vean pirateadas. Pode de las ramas débiles a medida que aparecen. Lo mismo ocurre con las ramas enfermas. En general, no hay requisitos especiales para la poda del anís estelar. Las cápsulas no necesitan cuidado especial porque son recogidos inmaduras. Llegaremos a eso más tarde. Manténgalo bien y verá por qué la gente planta estos árboles para su gran valor decorativo.

Propagación

Hay dos formas de propagar y cultivar anís estrellado a partir de una planta existente. El primero es por esquejes. Retire una sección de 4 pulgadas de rama con un cuchillo afilado y plátelo en una mezcla de suelo de perlita y arena o turba humus. Espere a que arraigue y manténgalo saludable hasta la próxima primavera cuando pueda plantarse.

El segundo método de propagación es por semilla de anís estelar. Una vez que haya cosechado y procesado las vainas, retire las semillas. Pruébalos colocándolos en agua. Los que se hunden son viables. Luego, plátalos en una mezcla para macetas a una profundidad de ½ pulgada. Uno por olla es mejor. Mantenga el suelo húmedo y brotarán en 4 a 8 semanas. Las semillas que no se hundieron deben descartarse.

Cosecha y almacenamiento

Cuando crezcas anís estrellado, probablemente lo estés haciendo para que puedas hacer té de anís estelar o aceite de anís estelar. Pero si alguna vez has probado el anís estrella, sabes que la mejor parte es cosechar!

Cosecha

Una vez que las vainas aparecen en su forma redondeada, retírelas con tijeras de jardín individualmente y se seca el sol. Cuando se secan correctamente y listos el sol habrán cambiado de su forma más redondeada a estrellas anís. Aquí es donde obtienen su reputación de "ocho cuernos": de su cápsula en forma de estrella. Las estrellas anís también cambian de verde a marrón rojizo. Las vainas se abren y la fruta se usa para dar sabor a los platos una vez que son lo suficientemente maduros. Para probar esto, saca una semilla y la pellizca. Si no huele ese aroma distintivo de regaliz negro, aún no están listos. Repita la prueba en los días siguientes. Si su nariz detecta el aroma de regaliz negro, es el momento!

Almacenamiento

Los componentes de sabor del anís estelar son primordiales para la cocina china. Si alguna vez has probado el anís estrella, sabes a qué me refiero. Esta especia china se usa para dar sabor a los platos allí, en muchas cocinas internacionales y cocinas asiáticas en general. Y en invierno, el anise es una gran adición al vino caliente. Entonces, ¿cómo almacenas las semillas una vez que salen de la cápsula?? En primer lugar, independientemente del estado que elija almacenarlos, asegúrese de tener contenedores herméticos. Si ha elegido dejar las semillas en la cápsula, tendrá anís estrellado para sus cocinas asiáticas por hasta dos años. Muela las semillas y úselas en platos, o para sus propiedades repelentes de plagas por hasta un año. Tenga en cuenta que las semillas que ya no tienen su aroma distintivo no son útiles. Deseche estos.

Solución de problemas

Cuando crezcas anís estrellado, encontrarás que realmente no hay mucho de qué preocuparse en términos de dificultades. Es una planta muy resistente y resistente a las plagas. Aquí hay algunas cosas para considerar.

Problemas de creciente

Recuerde cultivar anís estrellado en una ubicación no demasiado sola. Mucho sol Will Singe Hojas y crecimiento de acrobacias. Recuerde, este árbol disfruta de climas subtropicales en su región nativa. Eso significa suficiente humedad para seguir alimentándola, pero no demasiado. Demasiada agua Resulta en moho. Si lo encuentra cantado o mohoso, mueva su contenedor o transfiera el árbol a una olla donde pueda experimentar con la ubicación sin dañarlo más.

Plagas

Cultivar anís estelar y descubra que no hay plagas con las que lidiar! Bastante impresionante, eh? Es por eso que una planta de anís estrella es una gran planta para crecer.

Enfermedades

Solo dos enfermedades conocidas afectan el anís estrella (Ilicium verum): Alternaria tizón y moho downy.

Tizón alternaria Generalmente afecta al anís estelar en China, pero si compra en una guardería, puede traer un árbol enfermo a su jardín. La forma en que se presenta el tizón es primero a través de un lugar con un anillo de luz en una o más hojas que eventualmente hacen que las hojas colapsen. Use aplicaciones de un spray de fungicidas de cobre una vez por semana para tratar el tizón.

Moho afecta el anís estrella cuando las condiciones están demasiado húmedas durante demasiado tiempo. Riegue su árbol desde abajo para evitar esto. El aceite de neem se puede usar como un aerosol preventivo. Use el fungicida de cobre en la primera identificación del problema. Retire las hojas y ramas descoloridas que se vuelven amarillas a medida que avanza el moho descendente.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar anís estelar??

R: Puede tomar al menos 6 años para que Star Anise crezca a partir de la fruta de las semillas.

P: ¿Cómo crece el anís estelar en Australia??

A: Muy bien! Amo.

P: ¿Puedes cultivar anís estelar en un contenedor??

A: si! De hecho, intente esto al principio para ver a qué área se adapta el árbol.