El cactus de perilla (Opuntia) es miembro de una de las familias de cactus más grandes.
Cuando estas plantas de cactus maduran, producen atractivas flores rojas, naranjas o amarillas que pueden convertirse en "frutas de tono de duda" comestibles en plantas más grandes.
Encuentra especímenes pequeños incluidos en los arreglos de jardín de cactus.
Estos cactus interesantes y atractivos son una excelente manera de comenzar a aprender sobre el cuidado de las plantas de cactus.
Esté preparado para proporcionarle a su pequeña tortilla mucho espacio en un entorno estable.
Variedades más grandes cultivadas al aire libre de tamaño maduro pueden alcanzar más de quince pies de altura que necesitan espacio para extenderse y crecer al aire libre al aire libre.
Las variedades de planta de interior pueden crecer para tener un par de pies de altura y necesitan una maceta adecuada, calidez e iluminación para prosperar.
Tabla de contenidoEste cactus puede vivir mucho tiempo y alcanzar el estado de la reliquia si está bien achanado.
En este artículo, veremos el cuidado y los usos del cactus de la perilla. Sigue leyendo para obtener más información.
Este tipo de cactus es nativo de las Américas. Crece salvaje en todo Canadá, Estados Unidos, México y América del Sur.
Debido a que es una planta de cactus popular, se ha naturalizado en muchas otras partes del mundo. Hoy se puede encontrar felizmente creciendo en la mayoría de los países de todo el mundo. La tanta de la perilla más conocida es la Opuntia Ficus-Indica otro es Opuntia MicroDasys.
Este cactus clásico tiene paletas verdes grandes, planas y polvorientas con muchas espinas afiladas. Las espinas se distribuyen uniformemente a través de las almohadillas de cactus y también forman una areola en la punta de cada almohadilla.
Además de las espinas estacionarias, la perilla también produce espinas sueltas llamadas "glócidos". Estas espinas son de púas y pueden sujetar a la piel y la ropa.
Con todas estas espinas, es un poco difícil entender por qué el Opuntia es un cactus ornamental tan popular hasta que vea las flores, que crecen desde la areola de espinas.
Aunque la planta tarda al menos dos años (en interiores) para madurar y florecer, vale la pena esperar. Las flores ligeramente fragantes y de las tetas son deslumbrantes en tonos de rojo, naranja y amarillo.
Además de las flores de cactus de perilla bonita, el cactus de la perilla como el cactus lápiz es una planta arquitectónicamente interesante.
Con el color agradable de su carne y configuraciones inusuales, hace una excelente pieza de conversación en interiores o al aire libre, siempre y cuando te importe las espinas!
Encontrarás Opuntia en una variedad de tamaños para el uso del paisaje y el interior.
Grandes variedades altas (12-15 'de altura) funcionan bien al aire libre en climas más cálidos y en entornos de invernadero en climas fríos.
Las variedades más pequeñas (16-20 "de altura) se pueden disfrutar en interiores como plantas de interior durante todo el año o se propusieron disfrutar del clima cálido y los días soleados durante la primavera, el verano y el otoño.
Por supuesto, las variedades más pequeñas de Opuntia son las plantas de interior maravillosas y de bajo mantenimiento, y las variedades más grandes son excelentes plantas de muestras individuales.
El Opuntia también se puede plantar como una cobertura defensiva que mantiene a los animales no deseados fuera de su patio.
En muchos lugares, estos cactus se cultivan como un cultivo alimentario tanto para las personas como para el ganado.
Muchas personas no se dan cuenta de que la fruta plana de cactus y las almohadillas de cactus de la perilla son comestibles y sabrosas.
Las almohadillas llamadas "nopal" pueden cosecharse cuidadosamente y usarse en una amplia variedad de recetas específicas que requieren nopales.
Alternativamente, puede darle a los dados y usarlos como una verdura verde (similar a las judías verdes) en sopas y muchos otros platos.
Experimentar con ellos es divertido.
Las perillas son el fruto del cactus nopales, y la fruta espinosa y de colores brillantes es bastante delicioso con una especie de cítricos/sabor a sandía.
El jugo de la perilla se puede usar para hacer dulces, mermelada, vinagretas, cócteles y más.
Mezclado con jugo de cítricos, es un buen aderezo para la ensalada de frutas. También se usa como saborizante de alimentos dulces, como glaseado de queso crema.
Imparte un sabor de limón/lima que es bastante bueno.
Antes de cortarlos y manejarlos, tienes que conseguirlos.
Si vive en el Mediterráneo, México, California u otra área del suroeste de los Estados Unidos, puede tener un cactus grande y maduro que crece en su área y los cosecha usted mismo.
De lo contrario, consulte un mercado mexicano local o una tienda de alimentos saludables.
Puede encontrar los treos de los peras a la venta.
Pueden ser etiquetados como peras de cactus, cactus espinoso o como "atún."
También puede encontrar paletas de cactus enteras o picadas para la venta. Todas las paletas serán etiquetadas como "nopales" o "cladoles."
El cactus picado generalmente está etiquetado como "nopalitos."
Manejo de peras y nopales que se han preparado para el mercado es fácil ya que las espinas o las espinas se han despejado.
Si los está cosechando usted mismo, asegúrese de usar guantes de cuero pesados para recogerlos y guantes de goma pesados para darles un buen fregado.
Frota duro con un cepillo rígido para eliminar las pequeñas púas de la superficie de la fruta.
Una vez que tenga el cactus de atún limpio, puede prepararlos. Así es cómo:
Ahora tienes una tanta bocina. Notarás que está lleno de semillas. No necesitas eliminar estos.
Son comestibles. Corta la fruta en pedazos y cómela o úsala en una receta.
Si desea juzgar sus tetas, coloque la fruta en un procesador de alimentos o una licuadora y pulsela para licuar toda la fruta.
Colarlo a través de un colador o tamiz de malla fina para separar el jugo de la pulpa. Compost la pulpa y las semillas.
Vigile tu pila de compost. Puede llevar mucho tiempo, pero eventualmente puede ver crecer un cactus para bebés!
Al preparar una pera de cactus para comer, es posible que desee eliminar algunas semillas específicamente para intentar cultivarlas.
Para hacer esto, elija la semilla y limpie la pulpa lavando toda la pulpa de la semilla.
Coloque la semilla en una toalla de papel limpia y seca en un lugar cálido durante una o dos semanas para secarse por completo. Mantenga las semillas en una bolsa o recipiente bien sellado hasta que esté listo para plantar.
Es mejor plantarlos a fines del invierno o principios de la primavera. Use una mezcla de tierra para macetas de cactus o cualquier suelo ligero y bien drenado.
Comience empapando las semillas duras durante la noche (al menos ocho horas) antes de plantar. Coloque las semillas en la superficie del suelo y presionas suavemente.
No los cubra.
Una vez que se planten las semillas, mantenga el suelo uniformemente húmedo y caliente hasta que vea brotes.
Si su ubicación es bastante árida, coloque una lámina de plástico o vidrio sobre la parte superior de su recipiente para retener la humedad.
Mantenga las semillas esperanzadoras en un área cálida y bien iluminada, y no se decepcione si no germinan de inmediato.
Las semillas de cactus de Opuntia son titulares notoriamente lentos, y puede terminar esperando tanto tiempo como un año.
Debido a que las semillas de cactus tardan tanto en germinar, el enraizamiento de los esquejes es la forma preferida de propagación.
Tomemos esquejes en cualquier momento, pero a fines de la primavera o principios del verano (el apogeo de la temporada de crecimiento) es el mejor.
Es muy fácil cortar una almohadilla de pera, dejarla secar durante unos días y plantar la almohadilla seca en una olla de mezcla de cactus u otro suelo de drenaje bien.
Al igual que con las semillas, mantenga el suelo ligeramente húmedo hasta que vea signos de crecimiento. Proteger los esquejes de la luz dura y directa.
Manténgalos en un área cálida y bien iluminada con mucha luz solar indirecta e indirecta hasta que estén bien establecidos.
Una vez maduro (2-3 años), cultivarlos a pleno sol. [fuente]
Nombres comunes: Tortilla, higuera india, orejas de conejo, cola de castor, higuera de la barbería
Altura: Las variedades más grandes pueden crecer 15 pies de altura. Las variedades de planta de interior permanecen por debajo de dos pies de altura.
Luz: Las plantas inmaduras (menores de dos años) lo hacen bien con mucha luz solar brillante e indirecta. Una vez maduro, se aprecia a pleno sol.
Temperatura: Estas plantas de cactus son muy resistentes y indulgentes. Las plantas maduras pueden tolerar temperaturas muy altas durante el día y las gotas de temperatura en forma de desierto durante la noche.
Prefieren los veranos calientes y secos y los meses más fríos de otoño e invierno.
En términos generales, proteja su cactus al aire libre de la congelación, pero si se congela, no se sorprenda al ver que salga de las raíces en la primavera.
Agua: Mantenga plántulas, esquejes y plantas inmaduras en un suelo ligeramente húmedo hasta que alcancen un poco de crecimiento. Una vez que desarrollan un par de "hojas", puede permitir que el suelo casi se seque entre el riego y luego el agua a fondo.
Las plantas maduras son muy tolerantes a la sequía y tienen bajas necesidades de agua. Permita que el suelo se seque bien. Espere hasta que el cactus se vea un poco encogido, luego proporcione un riego profundo y lento.
Fertilizante: Alimente plantas inmaduras Solución de una semana de fertilizante soluble en agua para cactus cada dos semanas. Las plantas maduras solo deben ser alimentadas dos o tres veces durante los meses de verano. Si el cultivo de Opuntia cactus para producir flores y frutas, use un fertilizante de nitrógeno bajo (0-10-10).
Si desea producir más paletas para comer, use un fertilizante equilibrado (10-10-10). Monitorear los resultados y ajuste en consecuencia para satisfacer sus requisitos.
Suelo: Cactus espinoso planta en un suelo de cactus premezclado, o haga su propia mezcla de cactus con humus, arena y arcilla. Al aire libre, estas plantas suculentas necesitan un suelo ligero, aireado y bien drenador con mucha arena mezclada. Use siempre una olla con un orificio de drenaje.
Repoting: Repot plantas jóvenes anualmente a principios de la primavera. Una vez que las plantas destinadas al aire libre maduren, colóquelas en una ubicación permanente muy cuidadosamente elegida.
Es posible que las variedades interiores maduras no necesiten repotarse una vez que alcancen su tamaño máximo.
Aseo: Opuntia puede ser una planta libre de aseo si lo desea. Nunca necesitas podarlos. Simplemente corte cualquier parte poco saludable o poco atractiva según sea necesario.
Es posible que deba desempolvar o enjuagar el cactus ocasionalmente. Use un plumero para el polvo y rocíe con la manguera, al aire libre en verano.
Solución de problemas: Los problemas con el cactus casi siempre están relacionados con el agua.
Si su planta se arrugará o suave, significa que necesita agua. Déle un riego completo y luego drene el exceso de agua.
Si no hace esto y su planta se encuentra en el agua durante un período de tiempo significativo, puede comenzar a caer o desarrollar carne oscura en su base.
Demasiada agua conduce a la pudrición de la raíz. Si esto sucede, no podrá guardar la planta original, pero es posible que pueda comenzar una nueva planta tomando un corte de un área no afectada.
Las poblaciones de measlybug también pueden acumularse.
Aunque el cactus es de muy bajo mantenimiento, su planta de tortilla no puede solo cuidarse solo.
Esto es especialmente cierto si lo mantiene como una planta de interior.
El cactus colocado correctamente en el paisaje funcionará bastante bien con el sol y la lluvia naturales, pero las plantas en macetas necesitan cuidado y atención regulares.
En el invierno, mantenga su opuntia en maceta en un entorno fresco con mucha luz indirecta brillante e indirecta.
Regarlo muy con moderación.
Espere hasta que la planta comience a arrugarse un poco, luego dale un buen trago.
Permita que empape durante media hora y luego vierta el exceso de agua. En un entorno fresco de invierno, es posible que solo necesite regar el Opuntia una o dos veces antes de la primavera.
Cuando llegue la primavera, comience a preparar su cactus para la temporada de crecimiento.
A principios de la primavera (alrededor de marzo), transición a su planta a una ubicación más cálida.
A medida que aumenta gradualmente la cantidad de luz solar directa que recibe su planta, también aumenta gradualmente su agua.
Debería comenzar a completar y puede producir un nuevo crecimiento. Ahora es un buen momento para tomar esquejes!
Durante el verano, su cactus interior puede disfrutar de pasar tiempo al aire libre. Busque un lugar soleado y cálido donde su planta pueda disfrutar de la lluvia natural.
Es una buena idea poner la olla directamente en el suelo, pero asegúrese de que el agua de lluvia se desinfiga fácilmente.
Su planta nunca debería tener que estar en agua, ya que esto hace que las raíces se pudren. Proporcione un alimento líquido soluble en agua cada dos semanas.
Al final del verano, cuando el clima comience a enfriarse, traiga su cactus en el interior.
Transición de una habitación más cálida a una configuración más fría y permita que la planta se asiente para el invierno.
El momento exacto de esta transición varía según su clima.
En términos generales, traiga su planta cerca de finales de agosto y haga pasar a su entorno fresco de invierno a principios de noviembre.
Recuerda no el agua durante el invierno.
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El cuidado de Opuntia como planta de interior puede sonar un poco desafiante, pero no es.
Se reduce a mantener la planta cómodamente tibia, bien iluminada y mínimamente regada durante los meses fríos y colocándola afuera para disfrutar del clima durante los meses cálidos.
De hecho, el cactus de la perilla es una buena opción para los jardineros interiores que no quieren molestarse mucho.
Son una opción ideal para jardineros al aire libre que no quieren ser molestados en absoluto.
Si quieres disfrutar de las frutas, ten en cuenta que se necesitan bastantes perillas para obtener un poco de jugo.
De hecho, deberá procesar entre seis y doce de ellos para obtener una taza de jugo.
Puedes usar el jugo para beber, cocinar, como una batidora de cóctel o de la forma que desees.
Es especialmente bueno mixta mitad y mitad con limonada para una bebida de verano refrescante e inusual.
Nopales vale la pena el esfuerzo. No son tan laboriosos como el trabajo de las tetas, son muy nutritivos y hacen una adición sabrosa y económica a su menú.
Además, el gel desde el interior de Opuntia Paddle es tan bueno como el gel de aloe vera para los primeros auxilios y los usos de cuidado personal. [fuente]