Una de las frutas tropicales más populares, la piña pertenece a la familia Bromelias y crece en un pequeño arbusto. Tiene una pulpa aromática y jugosa en el interior y la piel dura espinosa afuera que está coronada con hojas gruesas. Todos ustedes, que están confundidos que es una piña, una fruta cítrica o una baya, encontrarán todas sus respuestas en este artículo!
Citrus Fruit es un género de la familia Rue, Rutaceae. Sin embargo, la piña pertenece a la familia Bromeliaceae. Esto hace que la piña botánicamente muy diferente de la fruta cítrica. A diferencia de muchas frutas cítricas como limón, naranja y pomelo, la piña no crece a partir de semillas. Contiene vitamina C y ácido ascórbico pero no ácido cítrico. Por lo tanto, no es una fruta cítrica.
Según la definición, una baya es una fruta producida a partir de un ovario de una sola flor, que consiste en semillas y pulpa. En cuanto al nombre, no es ni pino ni una manzana. Crece cuando muchas flores productoras de frutas se fusionan para formar una sola fruta. Entonces, es un montón de bayas cultivadas juntas en un tallo central y esto hace piña, una baya!
La piña es una baya versátil. Es apto para hacer muchos postres como pastel, sorbete, helado, galletas y pastel. Su jugo es fascinante en marinar la carne, lo que le da un sabor agridulce. Hace cócteles espectaculares, martini e incluso vinos.