¿Es la plátano una hierba? ¿El plátano es una fruta o una baya?

Alguna vez pensaste, ¿Es la plátano una hierba?? O un árbol? Desbloquee el misterio en el siguiente artículo y disfrute de esta fruta tropical sin ninguna pregunta en mente!

Los plátanos son una de las frutas más populares del mundo! Están cargados de antioxidantes y también son una rica fuente de potasio, pectina, fibra, magnesio, vitamina B6 y C. Puedes comer esta fruta nutritiva cruda o agregar panqueques o batidos, la elección es tuya! Pero, ¿alguna vez te has preguntado? Es el plátano una hierba, o es una fruta? Vamos a averiguar!

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¿Es la plátano una hierba??

Aunque a menudo se denomina árbol, El plátano es una planta, más particularmente una perenne herbácea. Esto hace que el plátano, un hierba, Como su tallo no contiene tejidos leñosos reales.

Las plantas de plátano no tienen un tronco de madera de soporte. Producen múltiples capas de hojas, envueltas, formando un tallo, que tiene 12-16 pulgadas de espesor y 30-40 pies de altura. Este atributo los convierte en una de las 'hierbas' más grandes del planeta.

Hecho de la diversión: La planta de plátano muere después de fructificar. Las plantas de plátano infantiles (retoños/cachorros) Crecer desde la base de la planta principal y formar un nuevo árbol, listo para soportar la próxima ronda de plátanos! 

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¿Es el plátano una fruta??

Esto podría ser una sorpresa para la mayoría de ustedes, pero los plátanos son bayas! Sí, lo leiste bien! Bayas!

Caer en la categoría de fruta, tiene que ser el órgano reproductivo, que contiene estructura de semillas. Ser considerado un baya, el 'fruta' tiene que desarrollarse a partir de un solo ovario con un exocarpio suave y un mesocarpio carnoso, con un endocarpo que contiene una o más semillas. Y el plátano cumple todas estas cualidades! Esta fruta se desarrolla a partir de un solo ovario, tiene una piel externa amarilla suave con carne blanca en el interior, llena de semillas negras pequeñas!

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Valor nutricional y beneficios para la salud del plátano

Los plátanos están llenos de una buena cantidad de proteínas, carbohidratos, fibra y minerales como potasio, vitamina B6 y C. También contienen dopamina y catequina de neurotransmisores esenciales. Estos son algunos de los beneficios para la salud que ofrecen!

Salud digestiva

Los plátanos verdes inmadíos son ricos en fibra dietética, almidón y pectina. Estos nutrientes prebióticos ayudan al crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. Las fibras se fermentan y producen butirato, que es una cadena corta de ácidos grasos que aumenta la salud intestinal.

La salud del corazón

Los plátanos son ricos en potasio y antioxidantes que fomentan la salud del corazón y mantienen la presión arterial. Según un gran análisis de varios estudios, la ingesta diaria de 1.4-1.6 GMS de potasio reduce el riesgo de dolencias cardíacas en un 26%. Los plátanos también están llenos de flavonoides antioxidantes esenciales que ayudan a reducir los riesgos de enfermedad cardíaca.

Pérdida de peso

Agregar frutas y verduras ricas en fibra en su dieta puede ayudar a perder peso. La ingesta diaria de 1-2 plátanos te hace sentir lleno y simultáneamente reduce el apetito.

Glucemia

El plátano contiene almidón resistente y pectina que ayudan a controlar el azúcar en la sangre. También posiciona de bajo a medio en el índice glucémico (GI). El valor GI de un plátano inmaduro es de aproximadamente 30, mientras que un plátano maduro tiene 60 años, y el promedio es de 51.

Implica que el consumo de plátano no daría como resultado un aumento significativo en los niveles de azúcar en la sangre en individuos no diabéticos. Sin embargo, personas con niveles altos de azúcar en la sangre o diabetes tipo 2 debe evitar Tomando una gran cantidad de plátanos madurados.

Aquí está todo lo que necesita saber sobre cómo mantener los plátanos frescos y sabrosos!