Cómo rescatar y reacondicionar una sartén oxidada y vieja de hierro fundido

He convencido a mi esposa que necesitamos reemplazar nuestras sartenes de cocina. Siempre es una temporada de verduras en nuestra casa y mucha cocina que involucra una variedad de artículos en la sartén (¿puedes probar los pimientos).

Quiero una de esas sartenes viejas que se hicieron para durar. Le preocupa que esas viejas sartenes de hierro fundido puedan volver a la vida o utilizable. Así que para investigar un poco y quería compartirlo contigo.

Por lo que he leído sobre estas viejas sartén de hierro fundido oxidado o hornos holandeses ..

• Nunca los laves con jabón
• Cepillo de alambre, papel de lija o fregarlos con sal
• Engrasarlos con semillas de lino, grasa de tocino, crisco o aceituna
• Para sazonarlos, engraselos y arroje toda la sartén en una fogata y déjela enfriar

Las viejas sartén de hierro fundido tienen mucha vida en ellas incluso cuando están oxidadas y feas. Mira los pasos para rescatar una sartén de hierro fundido en:

Reacondicionamiento de sartén de hierro fundido