Lento y constante gana la mayoría de las carreras, pero las verduras de mostaza le va bien con el enfoque opuesto.
Crecen rápidamente, y esto les ayuda a evitar muchas de las plagas y enfermedades que afectan a otras verduras de jardín.
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Hay docenas de variedades de mostaza, clasificadas botánicamente comoBrassica juncea, B. Rapa varilla. rosal japonés, B. Rapa varilla. Narinosa, y Sinapis alba.
Las hojas de bebé se pueden cosechar entre 20 y 25 días para la mayoría de las variedades, e incluso los verduras de hoja de tamaño completo están listas para elegir entre 40 y 45 días desde la siembra.
Mientras que algunos, como el "gigante rojo" de hoja ancha, pueden tardar 56 días en madurar, otros, incluidos Tatsoi y Mizuna, están listos en seis semanas o menos.
Dado que solo crecen en el jardín de clima frío por un breve tiempo, estos verdes picantes no tienen tanto tiempo para sucumbir potencialmente a diversas dolencias que pueden afectar a otras verduras anuales de jardín.
Sin embargo, incluso con esa ventaja, los verdes de mostaza atraen algunas plagas, algunas de las cuales pueden propagar enfermedades de las plantas. Ciertos tipos de hongos y bacterias pueden causar enfermedades que pueden dañar o incluso destruir su cosecha.
Puede evitar la mayoría de los problemas con las medidas preventivas, desde espaciar adecuadamente las plantas hasta comprar semillas saludables y limpiar los escombros al final de la temporada de crecimiento. Te daré algunos consejos sobre eso para comenzar esta guía.
Pero si ya es demasiado tarde para la prevención, hay formas de hacer frente a las plagas y enfermedades comunes que afligen a Musteard Greens de cosecha propia. Los abordaré, y también te haré saber cuándo es mejor eliminar las plantas dañadas y comenzar a otro lugar.
Listo para proteger este verde frondoso de rápido crecimiento de sus enemigos? Seguir leyendo. Esto es lo que cubriré:
Es solo natural pensar: "Variedad de cuidado fácil!"Y suponga que su mostaza no necesitará ninguna tendencia en absoluto.
Pero cuando desee evitar plagas y enfermedades comunes, será prudente tomar estas medidas preventivas:
Puede sonar increíble, pero ciertos patógenos sobreviven en semillas de plantas infectadas y resurgen en la germinación.
Para evitar introducir estos patógenos en su jardín, asegúrese de adquirir semillas solo de una empresa de buena reputación o de amigos que eliminan las plantas enfermas del jardín.
Asegúrate de cualquier semillas que te ahorras o pedir prestado de otros ahorradores de semillas provino de plantas sanas.
Muchas enfermedades de Brassica están propagadas por insectos que pasan el invierno en el suelo. Además, los hongos que causan enfermedades, bacterias y otros patógenos pueden sobrevivir en el suelo y vivir después de que las plantas afectadas se hayan ido.
Para asegurar la mostaza más saludable, elija un nuevo lugar para cultivarlo cada temporada, uno en el que no haya crecido brassicas durante el año pasado o dos.
Compañeros brassicas, como col rizada, brócoli, y bok choy, Todos tienden a dibujar plagas similares e incurrir en las mismas enfermedades que las verduras de mostaza.
Reducir el riesgo de infestación por Mizuna de plantación, Broadleaf, Tatsoi u otras variedades en un lugar aislado, no junto a otras brassicas que podrían exponerlas a plagas.
Como todas las verduras de hojas de cosecha propia, la mostaza necesita un suelo de drenaje bien con mucha nutrición. Esto les ayuda a crecer rápidamente y produce los verdes más saludables y sabrosos, pero también disuade la enfermedad.
Algunos patógenos que dañan las brascas pueden obtener un punto de apoyo en un suelo compactado o mal drenador, como el hongo que provoca amortiguación.
También tenga cuidado de no regar a estas verduras desde arriba, ya que el agua que salpica o piscinas en las hojas puede alentar o propagar numerosas enfermedades, incluida la mancha de hoja bacteriana.
Ya sea que estén compartiendo la superficie del suelo o que crecen cerca, las malezas pueden albergar plagas de insectos, así como virus y bacterias que pueden propagarse a sus plantas verdes de hoja.
Es triste cuando su cosecha cae presa de insectos o patógenos, pero no tome demasiado tiempo para llorar. En su lugar, salga a la acción para tratar o deshacerse de las plantas dañadas tan pronto como noten un problema.
Eso ayuda a evitar que las plagas o patógenos se propagen a otras verduras de mostaza u otras partes del jardín, y también las priva de la oportunidad de establecer en el suelo y afectar las plantaciones posteriores.
Y si las plagas de insectos han causado la destrucción, recuerde: algunas de ellas también pueden vivir y reproducirse en los escombros de las plantas.
Las verduras de mostaza atraen muchas de las mismas plagas que coliflor, brócoli y similar.
Estas frondosas brassicas crecen más rápido que la mayoría de los otros cultivos cole, por lo que muchas veces un error que atacaría repollo u otro vegetal crucífero y de clima frío no surgirá a tiempo para hacer daño significativo a una cosecha verde mostaza.
Aquí están las principales plagas de insectos y gasterópodos que pueden dañar o destruir estos greens de hoja verde, y posiblemente propagar enfermedades que pueden afectar negativamente su cosecha:
Los pulgones hacen daño sustancial en grandes cantidades. Estos pequeños insectos verdes chupan la savia de las verduras de mostaza y otras verduras de jardín, y también pueden difundir enfermedades.
Pueden reproducirse rápidamente, por lo que si no está prestando atención lo que comienza, ya que unos pocos insectos pueden convertirse en mostaza cubiertas con los insectos pequeños pero viciosos en la parte inferior de sus hojas.
Una fuerte infestación de los pulgones acoso en el crecimiento y hará que las hojas se marchiten y se marchiten.
Si ves a sus seres asombrosos antes de que se reproduzcan en grandes números, un fuerte aerosol de agua de la manguera o limpiarlos con un hisopo de algodón húmedo generalmente se encargará del problema.
Los números más significativos pueden requerir tratamientos de aceite de neem o jabón insecticida.
Sin embargo, recuerde que, ya que come las hojas de este vegetal en particular, querrá usar solo productos seguros de alimentos.
Si las hojas ya se ven muy retorcidas y tienen innumerables puntos verdes que se arrastran por la otra cara, es posible que desee sacrificar esta plantación y comenzar otra próxima temporada de crecimiento o el próximo año.
Lea nuestra guía para Más consejos para identificar pulgones y hacer frente a una infestación.
Olvídate de la discusión nostálgica sobre el "gusano de pulgada, el gusano de pulgada, midiendo el caléndulas... "
Estas larvas que se convierten en una oruga y media a dos pulgadas pueden masticar su mostaza en pedazos, literalmente.
Bucle de repollo, TRICHOPLUSIA NI, Coma grandes agujeros en mostaza, particularmente las variedades de hoja ancha como 'Red Giant.'
Puede prevenir infestaciones alentando depredadores como mariquitas, que comen huevos y larvas de looper.
Si ya las ha visto en sus plantas, es posible que deba recurrir a bacilo turingiensico o piretrinas para reclamar tu cosecha.
Para aprender más formas de detectar, prevenir y eliminar los bucle de repollo, lea nuestra guía.
Estos bichos de madrugados roen pequeños agujeros en las hojas.
Son nerviosos, por lo que probablemente huirán antes de que los pongas con los ojos. Pero sabrás que han estado alrededor si las hojas parecen haber sido pinchadas con alfileres repetidamente.
Algunos de estos visitantes no deseados no son tan malos, y no dañan el follaje también mucho.
Mi estrategia es seguir adelante y cosechar antes de que obtengan una fortaleza, lo cual siempre es una opción ya que todo variedades de mostaza son comestibles que comienzan cuando tienen unas semanas.
Por supuesto, no podrás cosechar tanto como puedas, pero tampoco pasarás mucho tiempo luchando contra los escarabajos de las pulgas.
Si está decidido a elegir solo hojas de tamaño completo, es posible que deba emplear un insecticida seguro para alimentos para mantener una fuerte infestación de escarabajos de pulgas bajo control.
De lo contrario, se multiplicarán hasta el punto en que el daño que causan se vuelve antiestética y eventualmente pueden obstaculizar el crecimiento de la mostaza.
Nuestra guía tiene más formas de hacer frente a los escarabajos de pulgas en el jardín.
Incluso las verduras de hoja de hoja fácil de crecimiento como la mostaza no están completamente a salvo de visitantes viscosos que pueden inspirar una exclamación de "Eek!"O" bruto!"De los jardineros más intrépidos.
Estos gasterópodos blando y delgados, con o sin la carcasa protectora, se acercarán sobre hojas y tiernos tiernos. Dejarán algo atrás, pero es posible que no desee comer esos verdes una vez que una babosa o un caracol se haya servido a sí misma.
La línea de defensa más simple es eliminar el hábitat que favorecen estos gasterópodos. Luego intente seleccionar a los culpables o interrumpirlos y desplazarlos, o emplear cebos de babosa seguros para alimentos y mascotas.
También puede considerar saltar las babosas de sus plantas extendiéndose tierra de diatomeas alrededor de las plantas te gustaría proteger.
Los controles biológicos y los depredadores también pueden ocuparse de las plagas de gasterópodos. Leer más sobre Cómo administrar babosas y caracoles en nuestra guía.
Pequeño y completamente blanco, estas moscas dejan una sustancia pegajosa conocida como HoneyDew en la parte inferior de las hojas que atrae una infección fúngica conocida como moho hollín.
El resultado es que los greens de hoja verde dejan de crecer porque el molde hollín prohíbe la fotosintisio.
Si aún no hay mucho daño, probablemente pueda erradicar las moscas blancas con una modesta aplicación de jabón insecticida.
Para más información, Lea nuestra guía para la prevención y el tratamiento de la mosca blanca.
En su mayor parte, puede evitar enfermedades verdes de mostaza con las mismas medidas preventivas descritas anteriormente.
Pero todavía hay enfermedades que pueden dañar a sus plantas durante sus cortas vidas. Asegúrese de buscar signos de daño cada pocos días, ya que el mejor remedio es eliminar inmediatamente las hojas, tallos y plantas devastadas.
Estas son las enfermedades principales a tener en cuenta:
La antracnosis es causada por el hongo Coletotrichum higginsianum y aparecerá como lesiones pequeñas, pálidas y redondas en las hojas de la planta de mostaza.
Puede hacer que los verdes los dañen o dañarlos tan severamente que mueran.
La antracnosis se puede extender a través de semillas infectadas, así que asegúrese de comprar sus acciones de una fuente de buena reputación. Los hongos también pueden llegar a su parcela de verduras a través de malezas crucíferas o permanecer en escombros del material vegetal infectado que queda en el jardín.
Para evitar que esta enfermedad se apodere, practique un buen saneamiento y el tiempo que su cosecha de mostaza concluya antes de que se produzca el clima cálido. Condiciones y temperaturas empapadas, húmedas en el rango de 79 a 86 ° F, fomentan antracnosis.
Es posible que pueda tratar una infección con fungicida. Pero, como con todas las dolencias de mostaza, generalmente es más efectivo para desarraigar plantas o recortar las hojas dañadas.
Si la infección está generalizada, es una buena idea destruir esa cosecha de mostaza y comenzar en la próxima temporada de crecimiento o al año siguiente.
La mancha de la hoja bacteriana resulta de un Pseudomonas maculicola infección. Anuncia su presencia con lesiones pequeñas, circulares y de color claro en la parte superior de las hojas de mostaza.
Sin control, las manchas pronto se unirán y formarán grandes franjas en el follaje afectado, con la parte inferior de las hojas que parecen estar empapadas de agua. Las hojas se vuelven frágiles y no comestibles, y toda la planta puede morir en casos avanzados.
Esta es una de las pocas enfermedades que son más comunes durante la primera temporada de cultivo verde mostaza. La bacteria prospera en las temperaturas frías del otoño y principios de la primavera.
Rotación de cultivos, manteniendo la cama de su jardín y las semillas de calidad de siembra pueden ayudar a prevenir una mancha de hoja bacteriana.
Las plantas infectadas deben ser retiradas y destruidas: no las coloque en su pila de compost!
Causado por el Xanthomonas campestris PV. campesino Bacterias, la podredumbre negra se manifiesta como manchas oscuras en los bordes de la hoja.
Izquierda sin control, las lesiones ovales aumentan de tamaño y se vuelven negras, lo que eventualmente hace que las hojas caigan y colocen desechos a plantas enteras.
Las plantas son más susceptibles durante largos períodos de clima húmedo.
Afortunadamente, la podredumbre negra tiende a ponerse en marcha a medida que el clima se calienta, por lo que puede evitarlo plantando las variedades de más rápido crecimiento y recogiéndolas al tamaño de la hoja del bebé.
Tatsoi, por ejemplo, madura en 40 a 50 días, y las hojas de bebé están listas para recoger a los 20 a 25 días.
La podredumbre negra también puede surgir de semillas infectadas, así que tenga cuidado al guardar o compartir su suministro de semillas, y tenga cuidado con la compra de un proveedor desconocido. Cuando las plántulas infectadas mueren, las bacterias pueden vivir en los escombros e infectar otras plantas.
Para más formas de Prevenir y detectar la podredumbre negra, consulte a nuestra guía.
La amortiguación es de acción rápida y mortal, atacando plántulas recién germinadas y plantas jóvenes en las raíces.
La condición es causada por los moldes de agua en el Pitio género o hongos en el Rizoctonia o Fusario géneros que viven en el suelo.
Si sus jóvenes verdes están bien un día y una masa flácida al siguiente, la amortiguación podría ser el culpable.
También puede lanzar un ataque preemergente antes de que las semillas broen, así que considere la posibilidad de amortiguar si sus verduras no germinan.
El mal drenaje y el suelo con costras pueden alentar la amortiguación. Diferentes patógenos que causan que puede ser activo cuando el suelo está frío o cuando hace calor, así que tenga cuidado con este desarrollo durante la temporada de crecimiento.
Una vez que sus plantas verdes mostaza tengan un par de juegos de hojas verdaderas y tienen un par de pulgadas de alto, podrán resistir este tipo de infección.
Aprender más acerca de formas de prevenir y tratar la amortiguación en nuestra guía.
El mismo tipo de humedad persistente que causa el moho en su sótano puede causar mildijos en vegetales crucíferos como las verduras de mostaza.
Si vive en un área donde siempre es húmedo o está experimentando episodios de niebla o rocío pesado, esté atento al moho descendente, causado por el molde de agua Peronspora parasitica.
Las hojas afectadas desarrollarán manchas gris difusas en su parte inferior, seguidas de parches de luz de amarillo en las superficies superiores.
El moho downy no es bonito y también puede afectar el sabor y la textura de su cosecha.
Para evitar que sus plantas se infecten, asegúrese de espaciarlas con mucho espacio para que circule aire. De esa manera, las hojas se secarán más rápidamente después de una lluvia llovizna.
También asegúrese de marcar los escombros de plantas transparentes del jardín vegetal después de la cosecha, y solo plantar mostaza donde no ha cultivado ninguna brassica en los dos años anteriores.
Una vez que ve los signos reveladores, es posible que tenga que recurrir a aplicar un fungicida o levantar todas las plantas y comenzar de nuevo, dependiendo de qué tan lejos ha progresado el moho.
El óxido blanco es causado por un molde de agua conocido como Albugo Candida. Deja pústulas de color claro en las hojas y tallos de la planta de mostaza.
A diferencia de las muchas enfermedades de Brassica que prosperan en condiciones húmedas, el óxido blanco puede vivir a través de largos períodos de clima seco. Se extiende a través del viento.
El fungicida puede aclarar una infestación, pero es más simple evitar problemas rotando cultivos y plantando solo semillas de calidad que no están infectadas.
Idealmente, podrá evitar que estas verduras de hoja picante sufran daños empleando estrategias de prevención durante la temporada de crecimiento, e incluso antes de sembrar.
Pero realmente no vivimos en un mundo ideal, ¿nosotros?? Entonces, si ha tenido que destrozar toda su cosecha debido a los estragos de un insecto o patógeno, tenga corazón.
Es relativamente simple comenzar un nuevo lote de verduras de mostaza.
Cuando ya esté en el punto en que el clima es demasiado cálido para las brascas saludables, considere sembrar una segunda cosecha a fines del verano para una cosecha de otoño. O tratar Cultivo de microgreens de mostaza en interiores.
De esa manera, puede obtener su solución de verduras picantes sin preocuparse por las condiciones del suelo al aire libre o si los escarabajos de las pulgas y su tipo todavía están al acecho.
Antes de que se dé cuenta, será primavera nuevamente y puede comenzar de nuevo y usar estas medidas de prevención para asegurar un cultivo saludable.
¿Estás cultivando verduras de mostaza y luchando con plagas o enfermedades en el cultivo?? Háganos saber en la sección de comentarios!
Y para más Información sobre el cultivo de greens de mostaza En su jardín, lea estas guías a continuación: