Cómo cultivar Tamarind Tree | Tamarindo creciente

Aprenda a cultivar un árbol de tamarindo en este artículo completo. El cultivo de tamarindo es fácil, es una planta de bajo cuidado con algunos requisitos.

Zona del USDA: 9B a 11

Dificultad: Fácil

Otros nombres: Tamarindus indica, Tamarindo, Tamarin, Tamarinier, Tamarinier des Indes, Tamarindier, Tamarinde, Sampalok, Asam Jawa, Ambli, Imli, Chinch, Ma-Kharm.

Tamarind Tree es nativo de África y crece como una planta salvaje en el subcontinente indio. También se cultiva en el sudeste asiático, América del Sur y partes tropicales de Australia y América del Norte.

Información sobre Tamarind Tree

Tamarind es un árbol de crecimiento lento. Es capaz de alcanzar una altura de 25 my una circunferencia de 7 m, muy larga vida, de hecho, puede sobrevivir durante más de 300 años. Las hojas de tamarindo son de hoja perenne, como pinnate de hasta 15 cm de largo que consta de 10 a 12 pares de folletos. Sus hojas se parecen a las hojas de acacia.
Las flores de tamarindo se agrupan en inflorescencia y tienen cinco pétalos amarillos con rayas rojas. La polinización de las flores es entomófilo (polinizado por insectos).

Las frutas de tamarindo son legumbres. Ligeramente curvado, de 10 a 15 cm de largo y tiene un color marrón. Sus semillas, de 4 a 12 en cada vaina, representan el 34% de la leguminosa y se insertan en una pulpa de color amarillento o marrón que saben muy agrio y dulce pero agradable y representa la mayoría de la fruta.

En comparación con otras frutas, en tamarindo, durante la fase de maduración, la acidez no disminuye, mientras que la hidrólisis del almidón conduce a una acumulación de azúcar reductora (sacarosa).

La pulpa de tamarindo contiene 70% de carbohidratos, 3% de proteína y menos del 1% de grasa, también contiene ácido tartárico (8-10%), lo que también ocurre en otras frutas como plátanos y uvas.

Variedades de árbol tamarindio

Existen diferentes tipos de variedades de tamarindo, entre las cuales incluyen: dulce tamarindo, tamarindo australiano, tamarindo de manila, tamarindo de terciopelo, tamarindo español.

Propagación

El tamarindo se propaga por semillas, injerto, esquejes y capas de aire. Las semillas son viables durante muchos meses.

Cómo cultivar el árbol tamarindo a partir de semillas

Sumergir las semillas de tamarindo durante la noche en agua tibia para acelerar la germinación. Semillas de siembra 1/2 pulgadas de profundidad en una mezcla de inicio de semillas de buena calidad. La germinación ocurre dentro de una o dos semanas después de la siembra.

*Las plantas cultivadas a partir de semillas no entran en producción antes de los 6 a 7 años después de la germinación. Por lo tanto, es mejor hacer crecer el tamarindo para cortar o comprar una planta de la guardería si desea resultados rápidos.

Plantación de tamarindo

Cava un hoyo el doble del tamaño de la raza de la planta. Retire suavemente la planta de la maceta y corte las raíces muertas o dañadas. Inserte el bola de raíz en el agujero y llene el suelo alrededor del balón de la raíz para mantener el tronco del árbol sobre la línea de suelo. Firme el suelo y el agua la planta a fondo.

Para los productores comerciales, la densidad de plantación es grande debido a las necesidades de los árboles de tamarindo bien desarrollados, el espacio debe ser de alrededor de 5 a 15 m, dependiendo más de la variedad.

Posición para cultivar tamarindio

TamarinD prefiere clima tropical y subtropical, seco y ventoso. Puede adaptarse incluso al clima templado cálido, pero no será muy productivo. Las plantas jóvenes no pueden resistir el frío, mientras que los adultos son resistentes a la temperatura hasta 28 grados Fahrenheit solo.

La mejor posición de plantación está a pleno sol. Para el floración, el desarrollo de la fruta y el desarrollo de la fruta, el árbol de tamarindo necesita un cielo transparente y días más secos.

Cómo cultivar el árbol tamarindo en el clima frío

Tamarind es un árbol tropical, perdura un invierno suave, pero cultivarlo afuera en un clima más frío es definitivamente una mala idea. Si quieres cultivarlo, cultiva el árbol de tamarindo en la olla y manténgalo en el interior o en un invernadero durante el invierno. También puedes hacer un hermoso bonsai de árbol de tamarindo.

Requisitos de cultivo de árboles de tamarindio

Sol

Tamarind ama el sol y el calor.

Suelo

Tamarind prefiere tierra ardiente. Prospera en neutral, arcilloso, arcilla e incluso de tipo salina de suelo. El suelo debe estar bien drenado. Para el cultivo de tamarindo no necesita preocuparse por el nivel de pH del suelo. Crece en el nivel de pH alrededor de las 4.5 - 9.

Riego

Ripanizos de agua profundamente cuando la primera pulgada de suelo está seca al tacto. Una vez establecidos, los árboles de tamarindo no necesitan riego y pueden soportar períodos de condiciones de sequía extremas sin experimentar efectos adversos.

Fertilizante

Alimente la planta de tamarindo con fertilizante orgánico de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Fertilizar árboles jóvenes con fertilizante 6 - 6 - 3 (N - P - K) cada 2-3 meses durante la temporada. Los árboles maduros no necesitan fertilizantes, pero se pueden fertilizar ocasionalmente con 8 - 3 - 9 fertilizantes para impulsar.

La aplicación de compost y estiércol también debe hacerse, para reducir la necesidad de fertilizante.

Cuidado de los árboles de tamarindio

Triturado

Extienda 4 o 5 pulgadas de grosor de mantillo alrededor del árbol de tamarindo al comienzo de cada primavera. Esto ayuda a proteger las raíces del árbol, evita la hierba y mantiene el suelo húmedo, imitando los efectos de un suelo del bosque natural.

Poda

Poda su árbol de tamarindo regularmente para controlar su crecimiento y mantener su forma. Retire la madera muerta y dañada de la planta.

Plagas y enfermedades

El árbol de tamarindo es susceptible a plagas como escamas, insectos harinosos, pulgones y barreras de frutas. En enfermedades, se ve afectado por la podredumbre de la raíz, el moho hollín y la mancha de la hoja.

Tamarind usa

Las frutas de tamarindo se utilizan para el consumo fresco y para la preparación de jugos, salsas, mermeladas, bebidas y jarabes. La pulpa de tamarindo se usa en la preparación de muchas cocinas y recetas de curry del sur de Asia.