Cómo cultivar espinacas para la mejor cosecha

Cómo cultivar espinacas para la mejor cosecha
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Tabla de contenido

  • Espinacas: Guía de atención rápida
  • Todo sobre las espinacas
  • Plantación de espinacas
  • Cuidar plantas de espinacas
    • Sol y temperatura
    • Agua y humedad
    • Suelo
    • Fertilización
    • Poda de plantas de espinacas
    • Propagación de la planta de espinacas
  • Cosecha y almacenamiento de espinacas
    • Cosecha de espinacas
    • Almacenamiento de espinacas
  • Solución de problemas de problemas de espinacas
    • Problemas de creciente
    • Plagas
    • Enfermedades
  • Preguntas frecuentes

La espinaca es uno de los mejores cultivos de clima frío que puedes cultivar. Los cultivos de espinacas producen enormes rendimientos de hojas nutritivas y deliciosas de color verde oscuro que son un elemento básico mundial en ensaladas y la mayoría de los platos que puedes preparar en la cocina. Pero ¿sabes cómo cultivar espinacas??

Rico en vitaminas B complejas, así como vitaminas K, A y muchas más, las espinacas son uno de los verdes más saludables disponibles para nosotros. Es rico en hierro y manganeso, y tiene una cantidad razonable de fibra para un vegetal de hoja. Rey de la ensalada Verdes, también es una adición fantástica para la mayoría de las comidas cocidas, e incluso se puede agregar a los batidos para un impulso de vitamina adicional.

No solo es un alimento fenomenal, sino que es razonablemente fácil de crecer, siempre que siga algunos pasos básicos. Así que hablemos sobre cómo cultivar espinacas y las mejores formas de producir un gran suministro de esta potencia nutricional!

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Espinacas: Guía de atención rápida

Plantas de espinacas maduras en un campo.
Nombre comúnEspinaca
Nombre científicoSpinacea oleracia
Días para cosechar40ish, varía con variedad
LuzPleno sol y sombra parcial
AguaAproximadamente 1 "por semana; Mantenga el suelo húmedo pero no anegado; humedad del suelo mediano
SueloSuelo alcalino que drena bien
FertilizanteAlto fertilizante de nitrógeno y compost
PlagasEscarabajos de pulgas, ácaros, pulgones, gusanos cortados, gusanos del ejército, mineros de hojas, babosas, caracoles
EnfermedadesMildoso, moho polvoriento, óxido blanco, antracnosis, mancha de hoja de Cercospora, tizón de espinacas, fusarium marchito

Todo sobre las espinacas

Spinacea oleracia es el nombre botánico de la planta que comúnmente nos referimos como espinacas. Las plantas de floración en su mayoría anuales (a veces bienales) en esta especie son nativas de Asia central y occidental. Se cree que se originó en la media luna fértil hace unos 2000 años. Los aproximadamente 40 cultivares son todos miembros de la familia Amaranth.

Aunque es nativo de Asia, las espinacas se usan en numerosas cocinas en todo el mundo. Es increíble nutritivo y contiene una serie de vitaminas solubles en grasas que son esenciales para la salud humana. Debido a que contiene compuestos que pueden bloquear la absorción de algunos nutrientes, el contenido nutricional de las espinacas es más accesible cuando está al vapor.

Las hojas de espinacas son ovadas y están dispuestas opuestas en tallos verdes suaves. Su tamaño varía de cultivar a cultivar, al igual que su flor. La estructura básica de la flor es similar a Amaranth, en su naturaleza pequeña, con púas y discreto. Las flores generalmente son una señal de que las espinacas están llegando al final de su ciclo de vida.

Plantación de espinacas

Plántulas de espinacas en filas ordenadas.

Si bien puede parecer simple plantar espinacas, hay una ventana de tiempo limitada en el que debe plantar semillas. Aquí es cuándo, dónde y cómo plantar espinacas para condiciones de crecimiento óptimas.

A principios de la primavera y en el otoño son las dos veces del año en que es más probable que las espinacas lleguen a la madurez completa antes de atornillar. El clima cálido causará rápidamente que la mayoría de las plantas de espinacas en crecimiento recurran a la producción de semillas, lo que reduce la calidad de las hojas con fines alimentarios.

Las semillas de espinacas vegetales tan pronto como se puede trabajar en el suelo a principios de la primavera es la mejor manera de obtener una cosecha completa antes de que el clima comience a calentarse. En realidad, puede plantar semillas antes de la helada final en la mayoría de las áreas, pero las semillas no germinarán a menos que la temperatura del suelo sea superior a 40, y puede ser un proceso de crecimiento más lento. En este caso, puede ser mejor cultivar espinacas en interiores.

Si desea tener una cosecha consistente y está en un área donde es probable que sea una primavera larga y fría, puede sembrar semillas cada diez días más o menos para mantener nuevas espinacas en crecimiento regulares. Asegúrese de no abarrotar sus plántulas de espinacas. Mantenga el suelo húmedo mientras siembra semillas de espinacas.

En muchas partes del mundo, también es posible una segunda cosecha de otoño, y la mayoría de las espinacas son algo tolerantes a las heladas. Dependiendo de sus condiciones climáticas típicas, puede sembrar semillas de espinacas en otoño de agosto a septiembre y cosechar hasta la última parte del año.

Aquellos que están en California templado u otros climas cálidos y ambientes climáticos en realidad pueden cultivar plántulas de espinacas jóvenes desde el otoño durante todo el invierno y hasta la primavera! Es mejor plantar espinacas en un área con un suelo bien drenado que se ha trabajado al menos un pie de profundidad para aliviar la compactación del suelo. El cultivo de espinacas en camas elevadas, plantadores o directamente en el suelo es la mejor. También puedes cultivar espinacas en interiores.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que las semillas no germinan bien a temperaturas del suelo superiores a 85 grados Fahrenheit. A medida que las camas elevadas pueden aumentar el calor del suelo rápidamente, asegúrese de verificar la temperatura de su suelo antes de plantar espinacas. Además, elija una ubicación donde pueda garantizar temperaturas razonablemente frías para el período de crecimiento, ya que esto ayudará a prevenir atornillarse.

Las espinacas se pueden plantar en la mayoría de las áreas del patio que obtienen al menos seis horas de luz solar por día. Si tiene áreas ligeramente blancas, está bien, pero también puede practicar espinacas cultivadas bajo mucho sol.

Para la mayoría de las variedades de espinacas, se recomienda plantar en filas que están separadas a 12 pulgadas de distancia. Plante una semilla cada centímetro a lo largo de la fila y cubra con tierra de aproximadamente 1/4 "a 1/2". A medida que surgen las plantas de espinacas jóvenes, evalúe las plantas de espinacas jóvenes en busca de resistencia y delgada hasta 4-6 pulgadas de distancia.

Si está creciendo espinacas para cosechar espinacas baby, puede semillas un poco más juntas y más agresivamente, incluso transmitiendo la siembra con 1/4 "de tierra agregada por encima de la parte superior después. Delévelo a al menos 3 pulgadas de distancia y cosecha a medida que la planta alcanza las 5-6 pulgadas de altura.

Tenga cuidado: las plantas de espinacas de hacinamiento darán como resultado plantas débiles, crecimiento atrofiado y atornillados rápidos. Siempre que sea posible, evite el hacinamiento y cultítelos al menos 3 pulgadas de distancia!

Cuidar plantas de espinacas

Un trasplante de espinacas, que muestra raíces saludables.

En las condiciones correctas, la espinaca se convierte en una planta muy resistente. Pero si las condiciones están mal, sus cultivos de espinacas sufrirán. Revisemos las mejores condiciones para proporcionar un crecimiento óptimo.

Sol y temperatura

Cultive las espinacas a pleno sol para la sombra parcial. Puede cultivar espinacas en condiciones más sombreadas, pero debe recibir no menos de seis horas de sol pleno por día para el desarrollo de la planta.

Además, cultiva espinacas en condiciones entre 60-65 grados Fahrenheit. Esto significa que es posible cultivar espinacas en interiores. Mientras que algunas variedades de espinacas son sorprendentemente resistentes al frío y pueden manejar escalofríos en temperaturas de congelación, su producción de hojas se ralentiza mucho a medida que la temperatura cae.

Del mismo modo, no crezca espinacas en un clima demasiado cálido y proporcione sombra parcial cuando sea necesario. Esto le dirá a su espinaca que es hora de producir semillas y prepararse para morir de agotamiento de calor. Pueden atornillarse rápidamente, lo que resulta en hojas amargas y plantas que fallan.

Una vez que el clima sea consistentemente más de 85, su espinaca no va a ser feliz. A veces puede cultivar espinacas debajo de una tela de sombra a través del calor del día para reducir la temperatura ambiente alrededor de su planta, pero no funcionará por mucho tiempo.

Agua y humedad

La humedad constante del suelo es importante cuando crece espinacas. La mayoría de las plantas enviarán una raíz de tap y una multitud de otras raíces más delgadas. El raíz de tap, buscará en el suelo en busca de agua, pero el resto de las raíces también necesitan humedad!

Alrededor de 1 "de agua por semana es ideal cuando cultiva espinacas, pero en un clima ligeramente más cálido, es posible que desee golpearlo a 1.5 ". Los riegos regulares y poco profundos que mantienen el suelo húmedo son mejores que un riego pesado. Las mangueras de riego de goteo lento o las mangueras de remojo son excelentes para estas plantas.

Suelo

Unos días a una semana antes de plantar sus espinacas, trabajar un poco de compost y un fertilizante de alto nitrógeno de liberación lenta en el suelo donde estará plantando. Esto hará que sus plantas tengan un buen comienzo y mantendrán la tierra húmeda. Cuando cultiva espinacas, es mejor prepararse de antemano en lugar de arriesgarse a plantas débiles.

El suelo de drenaje bien es esencial para sus plantas de espinacas, ya que no tolerarán mucha agua estancada. También prefieren el suelo que es ligeramente alcalino, en el 7.0 o rango ligeramente más alto. Cumplir con estas condiciones es especialmente importante cuando cultiva espinacas en macetas.

Fertilización

Filas de espinacas en crecimiento en un jardín.

Como se menciona en el segmento del suelo, gran parte de su fertilización proviene del proceso inicial de preparación del suelo. Sin embargo, una vez que hayas plantado semillas y hayan brotado, observa para que formen al menos cuatro hojas. Una vez que haya cuatro hojas jóvenes de espinacas allí, puede agregar una dosis adicional de una planta de agua soluble en agua de alto nitrógeno alrededor de la base de su planta.

Las espinacas crecen bien con una vestimenta lateral de fertilizante granular de liberación lenta cuando cultiva espinacas en lugar de fertilizantes líquidos. Hágalo con precaución y asegúrese de que ninguno de los gránulos toque la planta o la estructura de la raíz. El mayor contenido de nitrógeno en estos fertilizantes puede causar quemaduras. Estos fertilizantes deben trabajar en la pulgada superior del suelo a pocas pulgadas de la planta y deben regar completamente.

Poda de plantas de espinacas

Por lo general, la única poda que debe hacer cuando crezca espinacas es cosechar las hojas de espinacas durante su temporada. La espinaca es una planta anual; Una vez que se ha ido a la semilla, su vida útil ha terminado, y aparte de la posible recolección de la semilla, la planta se puede eliminar.

Al igual que muchas otras verduras de hoja, es aconsejable cosechar regularmente las hojas de espinacas de la planta para alentar un crecimiento más rápido y más boscoso.

Propagación de la planta de espinacas

A diferencia de muchas otras plantas verdes, no puedes cultivar espinacas a partir de esquejes, ya que las hojas y tallos no formarán nuevas raíces. En cambio, siembra semillas.

Debes plantar semillas frescas menores de un año de edad. La semilla de espinacas se puede almacenar durante unos años en opciones normales de almacenamiento de semillas, pero las pequeñas semillas de espinacas pierden su capacidad de germinar cuando se vuelven demasiado viejos. Un paquete de semillas de dos años puede tener un 50% o menos plantas germinadas, donde un nuevo paquete de semillas puede tener una germinación del 95%.

Es posible trasplantar espinacas ... simplemente no lo recomiendo si inicialmente se cultivó en un contenedor! Sin embargo, puede cultivar espinacas en macetas o al aire libre o cultivar espinacas en interiores durante todo el año.

Debido al largo raíz de grifos que produce la planta de espinacas, puede superar rápidamente cualquier recipiente de inicio. El raíz seguirá tratando de crecer hacia abajo, y puede ser espiral dentro de su contenedor. En este punto, simplemente trasplante y crezca las espinacas en macetas para su vida útil.

Es mejor sembrar semillas directamente en el suelo como semilla y permitir que se desarrolle normalmente. Mientras está adelgazando las plantas, es posible que pueda medir cuidadosamente las plantas adicionales y replantarlas en otro lugar siempre que obtenga toda la masa de la raíz, aumentando así la cantidad de plantas de espinacas que tiene.

Cosecha y almacenamiento de espinacas

Una vez que tenga un montón de plantas de espinacas, definitivamente es hora de comenzar a cosechar sus productos y comer espinacas! Pero, ¿cómo cosechas las espinacas para el mejor sabor y cuánto tiempo puedes almacenarla?? Hablemos de eso.

Cosecha de espinacas

Cosecha de hojas de espinacas.

Tan pronto como su planta tenga un número razonable de hojas, puede comenzar a cosechar espinacas, ya sea las hojas externas o se puede cosechar toda la planta. A menos que esté tomando toda la planta, evite la cosecha de hojas internas. Muchas personas prefieren esperar hasta que su planta haya desarrollado un buen crecimiento de las hojas, pero las espinacas también se pueden cultivar como un brote o como microgreens.

Para cosechar las hojas de espinacas baby, espere hasta que se forme una roseta de al menos cinco a seis hojas internas, y luego cosecha. Puede optar por cortar los tallos ligeramente debajo de la hoja, o cortar toda la planta. Si elimina todas las hojas internas y las hojas externas, la planta no crecerá hasta la madurez, por lo que si planea cosechar espinacas baby, vuelve a sargar las semillas de espinacas para mantener una producción constante.

La cosecha de espinacas que es mayor se puede hacer cortando las hojas en el tallo con un par de tijeras de jardín. También puede optar por usar una miniatura para cortar los tallos suaves. Asegúrese de dejar al menos una parte del tallo de la hoja en la hoja, ya que la eliminación del tallo hará que la hoja se marchite más rápidamente.

Sea muy suave mientras cosecha sus espinacas. Las hojas internas pueden magullarse fácilmente, y los hematomas les hará disminuir más rápido.

Es aconsejable no lavar sus espinacas inmediatamente después de la cosecha si va a intentar almacenar espinacas frescas. Lávelo justo antes de que se coma fresco para evitar hematomas o roturas de hojas.

Para limpiarlo, llene un tazón grande con agua fría y coloque las espinacas adentro. Sumergirlo repetidamente debajo de la superficie del agua, luego drene suavemente las espinacas y rellene el tazón. Repita hasta que no se vean suciedad ni escombros en el agua o en el fondo del tazón.

Puede usar un spinner de ensalada para secar las espinacas o simplemente drenarla bien en un colador y luego extenderlo para que se seque en un espacio fresco y bien ventilado. No almacene sus espinacas mientras aún esté mojado, ya que eso acelerará rápidamente su descomposición.

Almacenamiento de espinacas

Una vez elegido, ha comenzado el reloj: las espinacas frescas no se mantienen bien ni por mucho tiempo. Deseche las hojas dañadas o descoloridas, y llévalas al refrigerador rápidamente.

Si ha dejado una cantidad razonable de tallo en sus hojas, puede usar los tallos para ayudar a agrupar las hojas juntas. Coloque los extremos cortados en una toalla de papel para ayudar a absorber cualquier exceso de humedad, y guarde sus espinacas en una bolsa de plástico en el refrigerador. Eliminar cualquier exceso de aire de la bolsa también ayudará a reducir el potencial de la acumulación de humedad en el interior.

Almacenado de esta manera, sus espinacas se pueden almacenar en el refrigerador a una temperatura de 41-48 grados durante unos diez días. Sin embargo, deberá verificarlo regularmente para asegurarse de que no se esté marchitando o estropeando su bolsa.

También puede preservar sus espinacas para su uso posterior congelándolo, enlatando o secándola.

Para congelar las espinacas, comience por lavar a fondo las hojas. Una vez que estén limpios, elimine las hojas dañadas, marchitas, enfermas o descoloridas, y luego seque las hojas de espinacas por completo. Una hilandera de ensalada puede quitar la mayor parte de la humedad, pero también puede borrar la humedad adicional con una toalla.

Si planea usar sus espinacas dentro de los seis meses, no tiene que blanquearlo antes de congelar. Simplemente coloque las hojas de espinacas lavadas y secas en una bolsa de congelador, presionando cualquier exceso de aire y colóquelo directamente en el congelador. Se pueden desgarrar las hojas más grandes si lo desea.

De hecho, puede meter tantas espinacas en la bolsa como pueda encajar, ya que esta espinaca congelada solo se utilizará con fines de cocción, el daño a las hojas no será notable más tarde. Al reutilizar, puede sacar puñados de espinacas y agregarlo a lo que sea que vaya a cocinar.

Para el almacenamiento del congelador a largo plazo, blanquee sus hojas de espinacas antes de almacenar. No blanquee con agua hirviendo, ya que esto extraerá muchos de los nutrientes y el sabor de las hojas. En su lugar, coloque sus verduras en una bolsa resellable y colóquelos en el microondas durante un minuto, luego directamente en el congelador. Asegúrese de eliminar cualquier exceso de aire en la bolsa antes de congelarse!

También puede blanquear las espinacas al vapor las verduras durante aproximadamente un minuto si no desea usar el microondas.

La espinaca es un alimento bajo en ácido, por lo que debe enlatarse con un vendedor de presión para evitar el riesgo de botulismo.

Limpia tu espinaca a fondo y deseche las hojas descoloridas, dañadas por insectos, enfermas o marchitas. Si hay tallos difíciles, retírelos. Luego, coloque alrededor de una libra de espinacas a la vez en una bolsa de gasa y vaporelo hasta que esté completamente marchita.

Llena libremente tus frascos esterilizados con las verduras marchitas y agregue agua hirviendo, dejando aproximadamente una pulgada de espacio de cabeza. Puede agregar sal si lo desea (aproximadamente un cuarto de cucharadita por pinta). Puede, según las instrucciones de su presión.

Se necesitan alrededor de cuatro libras de espinacas frescas para producir un cuarto (o dos pintas) de espinacas enlatadas.

Las espinacas también se pueden deshidratarse o congelarse. Esto tiende a hacer que la espinaca sea bastante frágil, por lo que si opta por hacer esto, debe esperar que no pueda rehidratar las espinacas en hojas completas. Sin embargo, para que las espinacas se agregan a las sopas, o para espinacas en polvo para agregar a batidos u otras recetas o para hacer alimentos para bebés, esto funciona extremadamente bien.

Para secar sus espinacas, siga las instrucciones del fabricante en su deshidratador o secadora de congelación. Es aconsejable usar una bandeja de malla fina si está deshidratando sus espinacas. Las bandejas de secador de congelación tienden a ser sólidas, por lo que cualquier pieza más pequeña no caerá a través de la bandeja como lo harán en un deshidratador.

Solución de problemas de problemas de espinacas

Plantas de espinacas jóvenes.

Mientras haya seguido los pasos mencionados anteriormente, debería poder cultivar una buena cosecha de espinacas. Pero, ¿qué pasa con esas circunstancias imprevistas, como plagas y enfermedades?? Aprender a cultivar espinacas también requerirá que esté listo para estos problemas potenciales.

Problemas de creciente

Además de las plagas y las enfermedades, si tiene problemas de germinación, hay algunas causas posibles para estos. Si planta semillas de espinacas demasiado superficiales o demasiado profundas, pueden no germinar, apunta a la profundidad de plantación de 1/4 "a 1/2". Recuerda plantar al menos 3 pulgadas de distancia.

Las condiciones climáticas también pueden tener la culpa. En clima cálido, las semillas de espinacas no germinarán, y en climas fríos, pueden germinar mucho más lentamente. Espinacas de planta en sombra parcial si sabe que el clima va a estar caliente.

Finalmente, mantenga el suelo húmedo, ya que muy poco o demasiada agua también puede detener la germinación. Realmente quieres un suelo de drenaje que no sea demasiado empapado, pero que también puede contener algo de agua para que las plantas usen.

Las hojas amarillentas pueden indicar deficiencia de nitrógeno. La espinaca es un alimentador pesado! Descansa sus plantas con té de compost o un fertilizante líquido rico en nitrógeno regularmente, y asegúrese de trabajar amplias cantidades de compost en sus camas antes de plantar espinacas.

Las plantas que atornillan para producir semillas sufren de un clima que es simplemente demasiado cálido. Si planta demasiado cerca del verano, es común que sus plántulas de espinacas sean un tallo sin producir muchas hojas en absoluto. Para evitar esto, asegúrese de plantar durante los meses más frescos del año.

Plagas

Los escarabajos de las pulgas comerán agujeros en sus hojas, y si no se detengan rápidamente, puede esqueletizar las hojas por completo. Es por eso que estas plagas de espinacas no son una buena cosecha de espinacas! Use un spray Spinosad para limpiarlos.

Tanto los ácaros y los pulgones chuparán la planta de las hojas de las espinacas, dejándolas marchitas y amarillentas. Los pulgones también son un vector para enfermedades, y pueden propagar cosas como la plaga de espinacas a sus plantas. Use el aceite de neem para eliminar ambas plagas de chupación y mantenerlas a raya.

El lombriz puede ser una plaga peligrosa. Estas larvas de polilla marcarán a través de la base de jóvenes hojas frescas, lo que hace que se derrumben y mueran. Bacillus thurigiensis spray es la respuesta a estas pequeñas orugas.

Al igual que los gusanos cortados, los gusanos del ejército son una oruga que puede causar estragos en su cosecha de espinacas. Afortunadamente, BT Spray ayudará con estas y otras formas de larvas de polilla también.

Los mineros de hoja son otra forma larval que causará daños importantes a sus espinacas. Estas pequeñas larvas comerán pequeños caminos dentro de las hojas mismas, dejando patrones visibles de cicatrices en la planta. Los mineros de hoja se pueden tratar utilizando aerosoles de Spinosad como los escarabajos de pulgas pueden.

Finalmente, llegamos a las babosas y los caracoles. Común en la mayoría de los jardines, estos pequeños tipos encuentran que las espinacas son deliciosas como nosotros, y masticarán hojas y tallos de plantas. Uso un cebo de babosas y caracol para alejarlos de mis plantas. Cuando comen el cebo envenenado, mueren y dejan mis plantas a salvo del daño. También hay algunos excelentes métodos de control de plagas de bricolaje que funcionan contra babosas y caracoles!

Enfermedades

Uno de los problemas de espinacas más frecuentes proviene de la formación de moho downy. Este moho se desarrolla en clima húmedo o húmedo y puede ser difícil de controlar. Se pueden formar parches amarillos o blancos en la parte superior de las hojas, mientras que un hongo grisáceo aparece en la parte inferior.

Es mejor evitar el moho descendente asegurando un buen flujo de aire alrededor de sus plantas y regando el suelo en lugar de las hojas. Si es necesario, use un fungicida de cobre para tratar el problema.

El moho polvoriento también puede convertirse en un problema en las espinacas, pero puede tratarse con aplicaciones repetidas de aceite de neem. Sin embargo, querrás descartar las hojas dañadas en lugar de comerlas.

El óxido blanco a menudo se puede confundir con el moho descendente. Crea manchas amarillentos en la parte superior de las hojas, pero debajo de las hojas habrá manchas de hongos blancas y texturizadas. Esto a veces se puede tratar con fungicida de cobre líquido.

La mancha de la hoja de antracnosis y de Cercospora puede causar manchas y detectar hojas. Ambos pueden hacer que aparezcan manchas negras, marrones o amarillas, y a medida que se extienden las manchas, hacen que la planta falle. Puede tratar estos dos problemas con el fungicida de cobre.

El tizón de las espinacas es otro nombre para el virus del mosaico de pepino, que se extiende por escarabajos y pulgones de pepino. Esto puede hacer que las hojas se torcieran y se ríen hacia adentro, lo cual es difícil de notar en algunas variedades de espinacas, pero también puede causar el amarillamiento de las hojas y la muerte de la planta. El cultivo de semillas de espinacas a partir de variedades resistentes y prevenir pulgones en sus espinacas son protecciones esenciales. Las plantas que tienen espinacas deben eliminarse y destruirse.

Finalmente, el marchitamiento de Fusarium es otra enfermedad fúngica como la plaga de espinacas que puede ser transmitida por escarabajos o pulgones de pepino, pero que también puede vivir en el suelo. Las plantas que amarillas por un lado, o que están experimentando un crecimiento atrofiado, pueden verse afectadas por Fusarium. Eliminar cualquier planta enferma y destruirlas. Permanezca vigilante por otras plantas con problemas similares.

Preguntas frecuentes

La espinaca comienza lista para trasplantar desde sus macetas.

P: ¿Hay buenas plantas complementarias para las espinacas??

A: absolutamente! Los rábanos son una gran opción. Otras buenas opciones de clima frío incluyen coliflor, apio, repollo, guisantes o fresas. Los tomates, la berenjena y los pimientos también son buenas plantas cerca de sus espinacas.

P: Está empezando a nevar. ¿Morirá mis espinacas??

R: La mayoría de las espinacas son algo difíciles y pueden sobrevivir al clima frío, pero no tolerará las congelaciones duras. Si la temperatura es lo suficientemente fría como para nevar, debe proteger sus plantas con un marco frío. En general, cualquier cosa por debajo de 40 grados está mejor protegido del frío en el aire.

P: ¿Cuánto tiempo tarda en crecer una planta de espinacas??

R: La germinación demora aproximadamente 6 semanas. Desde la semilla hasta la cosecha, estás viendo unos 40 días.

P: Volverá a crecer las espinacas después de cortar?

A: si! Si cosecha las hojas externas y deja aproximadamente 1/3 de la planta, sus espinacas volverán a crecer.

P: ¿Qué mes planta espinacas??

R: Depende de la región donde vivas! Puede plantar a fines del invierno para una cosecha de primavera, o plantar en otoño para una cosecha de finales de invierno/primavera de primavera.

P: ¿Cuántas veces puede cosechar de una planta de espinacas??

R: Idealmente, puede obtener hasta cuatro cosechas de una sola planta.

P: ¿Cómo se sabe cuando las espinacas están listas para cosechar??

R: Honestamente, la cosecha no más de 1/3 de una planta en cualquier momento. Cosecha de espinacas baby, o hojas de espinacas maduras anchas y bien vistas.

P: ¿Debería empaparse de las espinacas antes de plantar??

R: Si bien no es necesario remojar las semillas de espinacas antes de plantarlas, puede remojar las semillas para acelerar la germinación.