Cómo cultivar jengibre en la olla | Cultivo de jengibre en interiores

Cultivar jengibre en una olla es súper fácil! Es una idea inteligente si vives en un clima genial o no tienes suficiente espacio para crecer en una cama de jardín.

Jengibre (Zingiber officinale) es una especia climática cálida o hierba, y al igual que ajo o cúrcuma, se denomina Superalimento. Tiene propiedades antiinflamatorias y antibióticas. La capacidad de este enfriamiento y el rizoma medicinal para acelerar la potencia de digestión es bien conocida.

La raíz del jengibre tiene muchos usos en casi todas las cocinas del mundo, y puedes tener acceso nuevo a esta hierba o especias de cultivo de jengibre en macetas-Continúe leyendo para más detalles.

Cultivo de jengibre en macetas

Si vives en USDA Zona 9B y superior o cualquier otro climas subtropicales o tropicales en todo el mundo, puede cultivar fácilmente el jengibre como perenne tanto en el suelo como en un contenedor todo el año.

Tenga en cuenta que si vive por debajo de la Zona 9B y baja para Zona del USDA 7B, Las hojas de las plantas de jengibre que crecen afuera en el suelo morirán pero regresarán después del invierno.

Debajo de la zona 7 o en cualquier otra parte fría y helada que vivas, cultiva jengibre en macetas y mantén la planta en interiores en un lugar cálido durante los inviernos.

¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar jengibre??

Después del trasplante, pasará 5-6 meses antes de que se pueda hacer la primera cosecha. En ese momento, la planta alcanza hasta al menos 3-4 pies de altura, y los rizomas estarán listos para cosechar. Mientras tanto, puedes cosechar hojas de jengibre sabrosas, que también son comestibles.

Plantación y propagación de jengibre

El mejor momento para comenzar creciente jengibre es primavera! Sin embargo, si vive en un clima cálido sin heladas, puede intentar cultivar jengibre en un recipiente en cualquier momento, pero el mejor momento es la temporada húmeda temprana.

• El cultivo de raíces de jengibre no es complicado: comprar rizomas de jengibre fresco (raíces) que miden casi 3 a 5 pulgadas.
• Busque piezas con al menos un brote de crecimiento o ojos en cada pieza. Estos pequeños brotes verdes se ven similares a los de las papas y se muestran arriba en la imagen.
• El jengibre comprado en la tienda a veces se trata con productos químicos retardantes de crecimiento, por lo que es una buena idea que mantenga los rizomas en agua durante la noche o durante unas horas o las compre en el mercado de los agricultores.
• A la mañana siguiente, corte cada raíz en secciones de 1 a 2 pulgadas. Estas secciones deben tener un ojo en ciernes. El tamaño de la sección dependerá del número de ojos en la raíz. Estos ojos germinan nuevas plantas de jengibre, cuantas más secciones cortes, más plantas tendrás.
• También puede plantar los rizomas enteros, pero si los ha dividido, espere a que sus extremos cortados sanen durante 1-2 días; Una vez que se forman los callos, están listos para plantar.
• Llena la maceta con una mezcla para macetas rica y cálida, y planta los rizomas de 1 a 2 pulgadas de profundidad con los brotes (ojos) hacia arriba y espacios a cinco pulgadas de distancia.
• Cubra ligeramente con una mezcla para macetas de 2 pulgadas y agua hasta que el suelo esté húmedo pero no empapado. Mantenga la olla en un área cálida que obtenga al menos 5 horas de luz indirecta brillante.
• Los brotes surgirán en 3-8 semanas. Para ese momento, mantenga el suelo ligeramente húmedo pero no anegado.

Elegir una olla

Para el cultivo de jengibre, seleccione una olla que tenga entre 8 y 12 pulgadas de profundidad y tan ancha como desee. También puede usar cajas de ventana rectangulares, ya que son anchas, y puede acomodar muchos rizomas en un solo contenedor.

Requisitos para cultivar jengibre en la olla

Posición

En su clima natural, se sabe que el jengibre se cultiva al sol parcial, por lo que es una buena idea que mantengas tu olla en un lugar que recibe pleno sol pero por la tarde. Sin embargo, si vives en un clima realmente frío donde el sol es suave, mantén la planta en un lugar soleado.

Suelo

El suelo suelto, bien drenado y de lóbulo arenoso que es rico en compost o estiércol de vaca o pollo bien trasero es mejor para cultivo de jengibre en interiores o al aire libre en una olla. El suelo que contiene trozos sólidos bloquea el crecimiento de la raíz y atrapa la humedad y debe evitarse.

Riego

La planta de jengibre requiere riego profundo y regular, ya que prefiere un suelo ligeramente húmedo. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el exceso de agua y el anegamiento pueden frustrar el crecimiento y causar pudrición de la raíz. Además, el riego debe reducirse en invierno.

Temperatura

Como el jengibre prefiere un clima cálido, no puede tolerar corrientes de aire y temperaturas frías; Se recomienda mantener sus plantas de jengibre en interiores cuando la temperatura comience a caer por debajo del nivel de 50 F (10 C).

Cuidado de la planta de jengibre

Fertilizante

El jengibre requiere un suelo rico en materia orgánica. Puedes cubrir la olla con compost, fundiciones de gusanos o estiércol bien trasero. Además, Si no eres un jardinero orgánico, Puede aplicar el fertilizante líquido de uso múltiple una vez al mes durante la temporada de crecimiento.

Plagas y enfermedades

Plagas que incluyen comida blanca, barrenador de brotes, brote de gorgo. También se ve afectado por la marchitez bacteriana, la podredumbre blanda, la podredumbre seca y los virus de la mancha de la hoja. Mantener la planta a salvo de estas enfermedades y plagas es muy recomendable.

Dado que crecerá jengibre en una olla y en un entorno controlado, es probable que no se enfrente a muchos problemas.

Cosecha

Tus raíces de jengibre se prepararán para la cosecha dentro de los 7-10 meses una vez que las hojas comienzan a volverse amarillas.

Para cosechar el jengibre, toque la olla suavemente y ponga la olla completa hacia arriba o use una mini pala para aflojar la capa superficial. Divide el rizoma en un solo lugar, y el jengibre saldrá rápidamente. Continúe cosechando un poco de jengibre de vez en cuando y permita que el resto crezca.