Dill es una hierba anual aromática cultivada por su uso en varias cocinas. Es una planta salvaje que atrae mariposas y abejas y otros insectos beneficiosos.
Dificultad - Fácil
PH del suelo - Ligeramente ácido a neutral
Nombre científico-- Anethum graveolens
El eneldo es una planta vertical que puede crecer hasta 75 cm de altura. Tiene hojas y flores de umbel de color verde azulado y de color verde y perfumado. El eneldo crece bien en camas de jardín y parches de verduras. El cultivo de eneldo en macetas y el interior también es posible.
Puede cultivar eneldo en cualquier momento cuando la temperatura sea de alrededor de 50 - 80 F (10 - 27 C). En climas más fríos, se cultiva en primavera, verano y cae para caer en zonas templadas cálidas. Pero si vives en trópicos, crece en el otoño e invierno.
Aprenda todo sobre el cultivo de eneldo en contenedores aquí!
Sembra de siembra 1/4 pulgadas de profundidad en un punto brillante que recibe sol de la mañana. Una cosa que debe tener en cuenta que el eneldo odia ser trasplantado más tarde, así que asegúrese de siembra semillas en el lugar exacto o en un contenedor donde le gustaría plantarlas luego. Las semillas germinarán entre 7 y 21 días. Cuando las plántulas tienen 2 a 3 pulgadas de altura, delgalas a 10 pulgadas de distancia.
El eneldo puede crecer hasta 3 pies de altura. A diferencia de otras hierbas, tiene una raíz larga, por lo que requiere una olla profunda. Elija al menos 12 pulgadas de contenedor de profundidad que tenga suficiente drenaje. En un solo contenedor, puede cultivar 2 -3 plantas juntas.
Dill, para crecer saludable y exuberante, necesita un clima mediterráneo. Prefiere pleno sol. También debe proteger la planta de condiciones tropicales extremas, solo entonces puede cultivarla con éxito. Ya sea en macetas en el balcón, el patio o la terraza o en el jardín, asegúrese de que la planta permanezca en una posición menos ventosa, que está soleada. Mantenga la planta en la sombra de la tarde si aumenta la temperatura.
Dill tolera la sequía, y su sabor aumenta si se permite que sea ligeramente "sediento."Pero en los trópicos, necesitarás mantener el suelo relativamente húmedo. Evite el agua en cualquier caso.
Lea también: Cómo hacer Balcony Herb Garden
Puede tolerar el suelo pobre, pero en el sustrato fértil se produce eneldo de sabor rico. Enmendar el suelo mezclando mucho estiércol o compost y arena.
En general, el enetas no requiere fertilizante frecuente, pero para dar un impulso a la planta, puede alimentar a 5-10-5 fertilizante ligeramente. Si está cultivando eneldo en contenedores, fertilice la planta todos los meses con fertilizante líquido a media intensidad.
Cubra la planta con una capa de mantillo orgánico de 2 pulgadas una vez que las plantas tienen 4 pulgadas de alto. Mulching da estabilidad a la planta, suprime las malas hierbas y mantiene el suelo húmedo.
Pellizcar la planta cuando crece por encima de 6 pulgadas de alto para un crecimiento más Bushy. Pelea los consejos regularmente. No permita que la planta florezca y semilla, si desea un período de crecimiento más largo.
Cosecha las hojas cuando la planta mide 6 pulgadas de alto. Una vez que el eneldo trae a la flor, dejará de cultivar hojas, por lo que si quieres seguir cosechando las hojas, pellizcan los brotes de flores cuando son pequeños. Si quieres semillas, deja de muertos. Para cosechar las semillas, corte las cabezas de las semillas una vez que se hayan vuelto marrones.
Lea también: Cómo cultivar Holy Basil