Cómo cultivar callos para bebés en casa en macetas
Aprender Cómo cultivar callos para bebés en casa en macetas En esta guía detallada, y prueba las manos para cultivar cereales en un espacio pequeño!
Contrariamente a la creencia popular, no necesitas un gran jardín para cultivar el maíz. Aprender Cómo cultivar callos para bebés en casa en macetas y Cosvívelo fresco para su familia sin un gran patio!
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¿Qué son los callos para bebés??
Baby Corns es una variedad de maíz que se cosecha antes de las orejas completamente maduras. Por lo general, se cosecha entre 7-11 cm (3-4 pulgadas) de longitud. Las orejas son más pequeñas que las de una planta de maíz normal, alrededor de 3-5 cm (1-2 pulgadas). Las orejas tienen núcleos no desarrollados que son comestibles y tienen una textura dulce, crujiente y tierna.
El maíz bebé se usa como vegetal en ensaladas, salteados y otros platos. Es un ingrediente popular en la cocina china, tailandesa y vietnamita. También se usa como guarnición o como elemento decorativo en una variedad de platos.
El maíz bebé es muy bajo en calorías y es rico en fibra, vitaminas y minerales. Es una buena fuente de vitamina C, magnesio, hierro y zinc. También contiene algunas vitaminas B, como ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina.
El secreto #1 de los callos para bebés en crecimiento
La clave para obtener sabrosos callos para bebés es nunca cultivarlos hasta el punto de madurar.
El consejo secreto es cultivar 3-4 plantas en una maceta estándar de 12 pulgadas para que no obtengan un sistema de raíz establecido, lo que las mantendrá pequeñas en tamaño, haciendo que las mazorcas estén tiernas y deliciosas!
Las mejores variedades de maíz para bebés para crecer
- Redhaven Baby Corn: Esta variedad es un maíz bebé dulce y crujiente con un tono amarillo-naranja.
- Maíz de bebé brillante: Esta variedad es una variedad altamente productiva con un sabor dulce.
- Tentación de maíz bebé: Esta variedad es un maíz bebé dulce y crujiente con un tono blanco cremoso.
- Sugar Ann Baby Corn: Esta variedad es un maíz para bebés extra dulce con un sabor a mantequilla.
- Maíz de bebé dulce blanco: Esta variedad es un maíz bebé suave y dulce con un tono verde pálido.
- Duraznos y crema de maíz para bebés: Esta variedad es un maíz bebé dulce y cremoso con un tono amarillo-naranja.
- Maíz para bebés blancos como la nieve: Esta variedad es un maíz bebé suave y dulce con un tono blanco.
- Maíz de bebé dorado: Esta variedad es un maíz bebé dulce y crujiente con un tono dorado.
El mejor tamaño de la olla para cultivar callos para bebés
Los callos para bebés tienen raíces poco profundas, por lo que puede cultivarlas en una olla de 10-12 pulgadas con facilidad. 4-6 plantas en una maceta serían geniales. Esto dará como resultado una cosecha abundante por contenedor.
También puede usar bolsas de cultivo, cubos, frascos de leche y cajas de frutas. Hacer agujeros en la parte inferior para garantizar un drenaje adecuado.
Cómo cultivar callos para bebés en macetas?
Los callos para bebés no se trasplantan bien, por lo que es preferible sembrarlos directamente en las macetas sin el desastre de comenzar en bandejas de germinación.
- Llene una olla con una mezcla de maceta bien drenada y rica en nutrientes. Siembra 8-10 semillas de media a una pulgada de profundidad, espaciándolas a 2-3 pulgadas de distancia.
- Coloque la maceta en el rincón más soleado de su casa y asegúrese de que el suelo esté uniformemente húmedo pero no empapado.
- Después de una o dos semanas, los núcleos germinarán. Deline los árboles jóvenes y mantenga solo las plantas más saludables con 3-4 hojas verdaderas.
Alternativamente, también puede comenzar las semillas en tazas desechables de 2-4 pulgadas de largo y luego plantar otras sanas en las macetas después de la germinación.
Requisitos para cultivar callos para bebés en macetas
Luz de sol
Asegúrese de que la planta obtenga un mínimo de 5-6 horas de luz solar directa. Mientras crece en el interior, coloque la planta en la ventana orientada al sur que recibe el brillante sol de la tarde. Si lo cultiva en un lugar sombreado, la planta no producirá callos.
Suelo
Un suelo arcilloso bien drenado con un pH de 6 a 7 funciona mejor para los callos para bebés. La planta produce una cosecha saludable en un medio de crecimiento rico en nitrógeno. Si desea el mejor rendimiento, use una mezcla de limo, arena y grava para la mezcla perfecta.
Riego
Es importante mantener el suelo uniformemente húmedo a medida que la planta crece a temperaturas soleadas. No dejes que se repita en tierra con registro de agua. Siga una sesión de riego profundo cada vez que encuentre la capa superior del suelo seca.
Temperatura y humedad
Los callos para bebés son plantas de estación cálida y prosperan en un rango de alta temperatura de 70-90 F o 21-32 C. La planta no tolera las heladas y requiere una alta humedad del 50-60 %.
Cuidado de plantas de maíz para bebés
Fertilización
El mejor fertilizante para maíz bebé en macetas es un fertilizante equilibrado, como un 10-10-10 o un 16-4-8, aplicado en la siembra y nuevamente cuando el maíz mide aproximadamente 6 pulgadas de alto. Un fertilizante de liberación lenta, como un fertilizante orgánico, también es una excelente opción.
Triturado
Triturado Cornos para bebés en macetas puede ayudar a protegerlos de malas hierbas, plagas y temperaturas extremas. También ayuda a mantener una temperatura del suelo más consistente, lo que conduce a un mejor crecimiento de la raíz y plantas más saludables.
Para acumular los callos para bebés, extienda una capa de material orgánico (como paja, recortes de hierba, hojas o chips de madera) alrededor de las plantas. Esto debe hacerse después de que el suelo se haya trabajado y labrado a fondo.
Asegúrese de que el mantillo tenga solo unas pocas pulgadas de grosor, ya que demasiado puede hacer que las plantas se pudren.
Plagas y enfermedades
Los callos para bebés son susceptibles a una serie de enfermedades, que incluyen óxido común, moho descendente, tizón de hojas, pudrición de carbón, podredumbre del oído y mancha de hojas de Cercospora, entre otros, entre otros.
Esto se puede controlar tratando las semillas con control de plagas o eligiendo las variedades menos propensas a tales enfermedades.
Cosecha de callos para bebés
El maíz bebé se cosecha cuando las mazorcas de maíz tienen aproximadamente una o dos pulgadas de largo. Las mazorcas deben ser recogidas antes de que las sedas se vuelvan marrones y los núcleos se vuelvan duros.
Se debe tener cuidado para garantizar que las orejas no se dañen cuando se recogen. Las orejas se pueden cortar del tallo con un cuchillo afilado o cortarse con tijeras.
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