Celery en crecimiento en contenedores | Apio cultivo de marihuana

Aprender Celery de recipientes en contenedores En pasos fáciles con la ayuda de esta guía completa y disfrútelo de nuevo en su comida!

Aquí hay todo sobre Celery de recipientes en contenedores que te ayudará a cultivarlo fácilmente para tu cocina!

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Información de la planta de apio

El apio (Apium Graveolens) es una planta herbácea de la familia de perejil (Apiaceae), que se usa comúnmente como un sabor delicado en varios platos, como existencias, sopas y guisos y cocinado como vegetales.

El largo tallo fibroso de los estrías de apio en las hojas y se consume y se usa para cocinar, junto con su hipocotilo u hojas, dependiendo de la ubicación y el cultivar.

En los Estados Unidos, se sirve crudo como aperitivo, con salsas o propagaciones, y también se usa en ensaladas. La semilla de apio, que tiene un sabor y aroma similar a la planta, se usa como condimento, especialmente en encurtidos y sopas. Estas pequeñas frutas en forma de semilla se conocen comúnmente como semillas de apio.

Las mejores variedades de apio para contenedores

Antes de planificar Celery de recipientes en contenedores, Eche un vistazo a las mejores variedades.

• Utah alto: Esta variedad sin cuerdas con tallos de 12 pulgadas tiene un sabor de luz y una temporada de crecimiento de 100 días.
• Dorado: Tiene una temporada de crecimiento rápido, 85 días desde la germinación hasta la cosecha. Este apio tiene tallos gruesos y sin cuerdas y color claro.
• Pascal: Con una temporada de 120 días, Pascal es una variedad de apio cultivada frecuentemente en América del Norte. Crece hasta 12 pulgadas de altura y es adecuado para la jardinería de contenedores, tolerando algo de sombra.

El mejor tamaño del contenedor para el apio

Para Celery de recipientes en contenedores, Es importante que elijas la olla correcta. Seleccione un contenedor que tenga al menos 8 pulgadas de profundidad. A medida que las raíces de apio solo crecen a unas pocas pulgadas de profundidad, una olla de tamaño moderado con un diámetro de 8-10 pulgadas es adecuada. Si posee un contenedor extra pequeño, podría ser una buena opción para el cultivo de apio.

Es mejor evitar las ollas de terracota o arcilla, ya que se secan rápidamente y absorben la humedad, lo que no es ideal para el crecimiento del apio. Dado que el apio requiere tierra húmeda o húmeda, plástico o recipientes glaseados son una mejor opción. Si planea cultivar múltiples plantas de apio, es aconsejable usar una maceta larga y poco profunda.

Cuándo cultivar apio

Para Celery de recipientes en contenedores, El otoño o la primavera son las mejores temporadas, debido a condiciones climáticas favorables. Si no reside en un clima genial durante todo el año, es aconsejable plantar apio durante el verano de mediados de invierno o mediano a fin.

Si reside en un lugar con una breve temporada fría, la jardinería de contenedores es beneficiosa para el cultivo de apio. Comenzar el apio en macetas en el interior durante la primera temporada y luego cambiarlo afuera por el resto del período genial puede ser útil.

Celery de recipientes en contenedores

El apio prospera en temperaturas frías y tiene una tasa de crecimiento lenta, tomando alrededor de 90-130 días desde la germinación hasta la cosecha. Para Celery de recipientes en contenedores, La temperatura óptima es de entre 40 y 70 grados F durante un período de 15-16 semanas.

Las desviaciones de este rango de temperatura, ya sea más alto o más bajo, pueden conducir a la planta que produce flores y semillas, retrasando su crecimiento.

Celery de inicio de la semilla

Celery de recipientes en contenedores es realmente fácil de las semillas.

• El apio es intolerante al calor y requiere una temporada fría prolongada para el crecimiento; Se recomienda iniciar semillas en interiores 10-12 semanas antes de la última helada anticipada para una cosecha de primavera. Para una temporada de crecimiento de otoño, las semillas deben sembrarse de 10 a 12 semanas antes de la primera fecha esperada de heladas de otoño. En climas más cálidos, se debe plantar apio durante el medio invierno.
• Antes de plantar, remoje las semillas durante la noche en agua tibia, sembra 1/4 pulgadas de profundidad y da palmaditas en el suelo suavemente.
• Para Celery de recipientes en contenedores, Use una olla de 8 pulgadas y siembra cinco semillas con 2 pulgadas de espacio entre las semillas.
• Mantenga el suelo caliente y húmedo; Coloque la olla en una ventana soleada o en una alfombra de calor.
• Las semillas germinarán en 1-3 semanas después de sembrar.
• Una vez que las plántulas de apio crecen hasta 3 pulgadas de altura, use tijeras de cocina para adelgazarlas, dejando solo las más saludables. Coloque las plántulas restantes en una ventana soleada y recuerde mantener el suelo húmedo.
• Alimente las plántulas con fertilizante de inicio de semillas cuando tienen unas pocas semanas.
• Debido a su raíz, el apio no le gusta el trasplante. Si comenzó el apio en contenedores de inicio de semillas, asegúrese de trasplantarlos a su recipiente más grande una vez que hayan crecido al menos tres conjuntos de hojas verdaderas. Después del trasplante, es mejor dejar el apio solo, ya que perturbar las delicadas raíces puede tener efectos adversos.

Cultivo de apio en agua

Cultivo de apio en agua es fácil y es una de las mejores opciones para Celery de recipientes en contenedores. Puede disfrutar de una cosecha fresca en casa sin la necesidad de comprarla en una tienda de comestibles nunca más! Aprenda los detalles aquí.

Requisitos para el cultivo de apio en contenedores

Luz de sol

Para Celery de recipientes en contenedores, Elija un lugar con al menos seis horas de sol por día. Si es posible, ubique un lugar en su mazo, balcón o patio que reciba luz solar directa por un mínimo de 6-8 horas al día.

Nota: Durante el pico de verano, es aconsejable reubicar los contenedores en un lugar sombreado por la tarde.

Suelo

Use el suelo rico enmendado con abundante compost o materia orgánica y un puñado de café Celery de recipientes en contenedores. El apio prefiere un pH del suelo de 6.0 a 6.5, alcalino. Para cortar la acidez en el suelo ácido, agregue piedra caliza.

Agua

El apio requiere un abundante suministro de agua para desarrollar su sabor característico y textura crujiente. El riego insuficiente puede causar un crecimiento atrofiado, tallos huecos y amargura.

Mientras Celery de recipientes en contenedores, Asegúrese de que reciba un mínimo semanal de 1-1.5 pulgadas de agua mientras mantiene los niveles de humedad del suelo casi constantemente. Agregar mantillo también puede ayudar a retener la humedad.

Puede ser complicado mantener niveles de agua consistentes a medida que el suelo se seca más rápido. Por lo tanto, es esencial aplicar mantillo y proporcionar un amplio suministro de agua para apagar la sed de su apio.

Temperatura

El mejor rango de temperatura mientras Celery de recipientes en contenedores está entre 60-70 ° F (15-21 ° C). El apio no tolera el frío o el calor extremo, por lo que las temperaturas por debajo de 50 ° F (10 ° C) o por encima de 75 ° F (24 ° C) pueden causar un crecimiento atrofiado o incluso la muerte.

Cuidado de apio en macetas

Fertilizante

Se recomienda agregar compost o estiércol durante la plantación inicial, y se recomienda complementar con fertilizantes orgánicos como la emulsión de peces cada 2-3 semanas o compost envejecido cada mes.

Diluir el fertilizante con agua y usarlo como spray foliar también puede ayudar a la absorción de nutrientes a través de las raíces y el follaje.

Blanqueo

Mientras Celery de recipientes en contenedores, Debe ser blanqueado 2-3 semanas antes de la cosecha, o de lo contrario tendrá un sabor amargo desagradable. El blanqueo implica la hirviendo productos en agua hirviendo, pero este método no funciona para el apio, ya que puede hacerlo blanda y amarga.

Para blanquear adecuadamente el apio, envuelva los tallos unas semanas antes de la cosecha para evitar la exposición a la luz, lo que desencadena la producción de clorofila y amargura. Esto se puede hacer envolviendo la base de la planta con bolsas de supermercado de periódico o papel y atándola con una cuerda o hilo. Otros métodos, como el montículo o el uso de cartones de leche, también funcionan bien.

Cosecha de apio

Cuando creces Celery de recipientes en contenedores, Se prepara para cosechar entre 100 y 20 días después de la germinación, y debe tener al menos 6 pulgadas de alto desde la base hasta las primeras hojas. Puede cosechar tallos individuales a medida que avanza o esperar hasta que toda la planta esté lista y cosechar de una vez.

Al cosechar tallos individuales, córtelos cerca de la base con un cuchillo afilado, comenzando con los tallos exteriores. Para cosechar toda la planta a la vez, corte a lo largo de la base en el nivel del suelo. Si está cultivando apio en macetas, la cosecha de tallos individuales según sea necesario, probablemente le servirá mejor.

Las mejores formas de usar el apio

1. Caldo casero de pollo

• Celery de recipientes en contenedoresJunto con hierbas como tomillo, orégano, romero y apio es una excelente manera de garantizar que siempre tenga ingredientes frescos para el stock casero.
• Cuando esté listo para hacer su propio stock, simplemente recorte algunas ramitas de cada planta de hierbas con tijeras afiladas.
• Para hacer el caldo, combine las hierbas con un cadáver de pollo sobrante (un pollo asado es perfecto para esto) y algunos restos de verduras.
• Rompe algunos tallos de apio de cosecha propia, incluidas las hojas, en piezas grandes y agrégalas a la olla.
• Llene la olla con agua fría a aproximadamente 2-3 pulgadas por encima de los ingredientes y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante más de 6 horas. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Una vez que se realice el stock, tómelo y úselo fresco o congele para más tarde. El stock casero es perfecto para sopas, salsas, arroz de cocción o incluso beber de una taza.
• Es una opción saludable y deliciosa que lo impresionará y le impedirá comprar acciones en un cartón nunca más.

2. Jugo de apio

Celery de recipientes en contenedores le dará acceso a sus hojas frescas que se pueden agregar al jugo verde. Es una excelente fuente de vitamina K, potasio, calcio, magnesio, vitamina C y otros nutrientes beneficiosos.

Curiosamente, algunas personas beben jugo de apio fresco diariamente por la mañana como práctica de salud. Comenzar su día con una gran porción de bondad verde a través del jugo de apio le dio una nueva apreciación por esta crujiente, hidratante y vegetal baja en calorías.

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Beneficios para la salud del apio

Celery de recipientes en contenedores también significa que puede cosechar estos beneficios.

1. Apoya la digestión saludable: El apio contiene una buena cantidad de fibra dietética, lo que ayuda a aumentar la mayor parte de sus heces y estimular el movimiento peristáltico, lo que ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo de manera más rápida y eficiente.

2. ADS Pérdida de peso: El apio tiene un recuento bajo en calorías y se compone principalmente de agua, por lo que es un excelente alimento para incorporar a su dieta si está tratando de perder peso.

3. Proporciona antioxidantes: El apio contiene vitamina C, betacaroteno y flavonoides, que ayudan a proteger a las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.

4. Puede ayudar a reducir la presión arterial: El apio contiene un compuesto llamado ftaluro, que se ha encontrado que ayuda a relajar los músculos que rodean las arterias, permitiendo que los vasos se dilaten y reduzcan la presión arterial.

5. Contiene propiedades antiinflamatorias: El apio contiene compuestos de poliacetileno que se ha demostrado que tienen efectos antiinflamatorios. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y reducir el riesgo de ciertas enfermedades.

6. Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol: Se ha encontrado que la fibra soluble en el apio ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.