Dale el regalo de la fruta cómo cultivar melocotones

Prunus Persica

¿Cuántos niños de 10 años piden un árbol para su cumpleaños?? El nuestro lo hizo: le encantaron tanto los duraznos frescos del árbol de nuestro vecino que quería poder cosechar la fruta de nuestro propio patio.

¿Cómo podríamos no obligar? Y mientras ese niño se acerca en su cumpleaños número 18 y las torres de árboles de ahora 20 pies sobre su marco relativamente alto de 6 pies y 2 pulgadas, todavía disfruta de su fruta cada verano.

A cambio de un hogar en nuestro paisaje, el retoño que plantamos ha proporcionado a nuestra familia cultivos abundantes casi Cada año (más sobre esto en un minuto), y hemos disfrutado de Reece Cobbler, Reece Pie y Reece Preserves - Peach Delights en abundancia, todos nombrados por el niño que pidió un retoño como regalo de cumpleaños.

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Siga leyendo si desea sorprender a su hijo con un árbol de melocotón (también conocido como Prunus Persica) para una ocasión especial!

Lo que aprenderás

• Requisitos crecientes
• Que árbol elegir y dónde comprar
• Creciendo a partir de semillas: son los pozos
• Donde plantar
• Podado o no, abundante todavía
• Problemas de propagación
• Cosecha
• Ideas de recetas

Requisitos crecientes

Los duraznos crecerán en las zonas de 4 a 9, pero lo harán particularmente bien en las zonas 6 y 7. La selección varietal es particularmente dependiente de la zona, y exploraremos esto más adelante en el artículo.

Estas plantas son autopolinizadas, por lo que, si bien es posible que desee hacer crecer un huerto Para que cada uno de sus hijos tenga su propio árbol, no necesita más de uno para frenar.

El durazno es un árbol caducifolio nativo del noroeste de China, y fue traído a Florida por exploradores españoles en el siglo XVI.

Las delicadas flores del árbol son anunciadas por su belleza y es similar a las producidas por otros parientes cercanos (todos en el género Prunus), el cerezas fructíferas, cerezas en flor, ciruelas, nectarinas y Almendras.

Las flores de 1/2 a 1 pulgada florecen en varios tonos de naranja, rojo, rosa y violeta, y pueden ser bastante fragantes.

Foto © Ralph Barrera.

Y mientras Georgia, el área de Atlanta en particular, se imagina la capital del melocotón del universo, California en realidad produce más de la fruta anualmente.

Que árbol elegir y dónde comprar

Es importante seleccionar una variedad que se sabe que funciona bien en su área. Los melocotones tienen requisitos de enfriamiento muy específicos para romper la latencia y comenzar a florecer.

Cada variedad necesita un cierto número de horas de enfriamiento por debajo de una temperatura particular. Por ejemplo, 'Bicentennial' requiere 750 horas menos de 45 ° F cada invierno para florecer, mientras que 'Gulfking' necesita solo 350 horas bajo 45 ° F.

Si elige un cultivar que necesita menos horas de escalofrío de lo que ocurre comúnmente en su área, su árbol puede comenzar a florecer durante un hechizo cálido de enero o febrero. Y luego, un chasquido en frío posterior podría matar todas tus flores, lo que significa que no hay duraznos cuando la temporada de cosecha se extiende.

A veces, incluso si tienes el cultivar adecuado para tu área, una helada tardía mata tus flores de todos modos. Lamentablemente, esto nos ha pasado varias veces. No hay zapatero de reece esos años.

Su mejor opción es consultar con su agente de extensión del condado para saber qué variedades funcionan bien donde vive.

Si 'Contender' crece en su área, las flores más brillantes venden árboles en tres tamaños diferentes, Disponible a través de Amazon.

Contensor de melocotón

Los jóvenes jóvenes o los árboles más establecidos tendrán 3-4 pies, 4-5 pies o 5-6 pies de altura y listos para la plantación de primavera. Verifique para asegurarse de que el envío esté disponible en su área.

O, si 'O'Henry' es más adecuado, pruebe este espécimen de 5 galones de Burchell Nursery, también Disponible en Amazon.

O'Henry Freestone Peach Tree

Esta variedad necesita 750 horas de escalofrío, por lo que puede ser bueno para áreas con inviernos moderados a pronunciados.

Compre una planta de una guardería o fuente en línea de buena reputación. Seleccione un espécimen saludable de tamaño mediano que tenga un sistema de raíz establecido.

'Frost' y 'Avalon Pride' pueden resistir el clima frío, como puede 'Harken', que es Disponible en Nature Hills Nursery.

Harken Peach Tree

La guardería le enviará una planta de raíz desnuda de 4 a 5 pies que es resistente en las zonas 5-8.

Si desea una variedad más pequeña que pueda cultivar en una olla, busque 'Pix-Zee' o 'Honey Babe', que crece a unos 6 pies.

Encuentra 'cariño nena' en Nature Hills Nursery.

Miel nena durazno

Recibirá una planta de raíz desnuda de 2 a 3 pies que producirá fruta en tres o cinco años. Cultivamos 'Sam Houston', desarrollado en la Universidad de Texas A&M específicamente para paisajes de Texas, con bajos requisitos.

'Donut' también le va bien en los climas del sur, lo que requiere 400-500 horas de escalofrío. Encuentra una planta de Bareroot 'Donut' de 4 a 5 pies en Nature Hills Nursery.

Donut Peach Tree

Creciendo a partir de semillas: son los pozos

Si bien puede cultivar un árbol frutal en un pozo de durazno, probablemente no será exactamente el mismo tipo de durazno que originalmente comió para obtener el pozo. Como el producto del polen y los óvulos de fuentes potencialmente diferentes, los duraznos no necesariamente crecerán a partir de la semilla.

Foto © Ralph Barrera.

Experimentos en hibridación y creación de nuevas variedades puede ser divertido, aunque esto requiere mucha paciencia mientras espera a que madure la planta.

La mayoría de los melocotones cultivados comercialmente se injertan en portainjertos resistentes y vigorosos de especies relacionadas, a veces de variedades enanas para contener el tamaño del nuevo árbol.

Donde plantar

Si el cumpleaños de su hijo es en octubre, dale un iou hasta la primavera, porque es cuando querrás plantar tu retoño.

Elija un lugar soleado con suelo profundo y bien drenado con un pH de alrededor de 6.5. Sandy Loam o Clay Loam es el mejor.

Cava un hoyo que tenga unas pocas pulgadas más de profundidad y más ancha que el balón. Afloje suavemente el balón de la raíz y colóquelo en un pequeño montículo de tierra en el fondo del agujero, centrándolo en el agujero.

Rellene cuidadosamente el agujero con el suelo que retiró, a la misma profundidad del recipiente en la que entró la planta. Si entierras más del baúl que lo que fue enterrado cuando compró el árbol, la planta podría morir.

Riegue completamente el retoño recién plantado (este es un buen trabajo para el cumpleañero!).

Podado o no, abundante todavía

Dispersar una taza de 10-10-10 fertilizantes al menos a 18 pulgadas de distancia del tronco de árboles recién plantados.

A medida que el árbol madura, alimente un fertilizante 10-10-10 dos veces al año, una vez a principios de la primavera y nuevamente a principios del verano, a lo largo de su vida útil

Un árbol de durazno necesita unas 36 pulgadas de agua anualmente. Si obtiene remojos de verano frecuentes, cada diez días más o menos, es posible que no tenga que hacer riegos suplementarios.

Si, por otro lado, vives en Austin, Texas, donde solo llueve una o dos veces durante el verano como lo hacemos, tendrás que recordarle al niño de cumpleaños que saque la manguera.

Si estuvieras prestando atención arriba, probablemente note que dije que nuestro árbol de melocotón tenía 20 pies de altura. Eso es porque no lo podamos.

Muchos productores de durazno Recortar sus árboles a unos 15 pies o menos, produciendo un árbol más amplio que facilita la llegada de la fruta.

Esto es perfectamente lógico y algo bueno si no estás demasiado ocupado criando a tres jóvenes que toman todo tu tiempo a expensas de podar adecuadamente tu árbol de durazno!

Con nuestro árbol alto, sacamos una escalera de 8 pies para cosechar la fruta que podemos alcanzar, y dejamos que las ardillas y los pájaros tengan el resto. Es nuestra forma de devolver.

Otro aspecto importante del cultivo de duraznos es la necesidad, por difícil que sea, para adelgazar la fruta cuando tienen 3/4 a 1 pulgada de diámetro.

Arrancar el exceso de fruta para que te quede fruta cada 3 a 5 pulgadas o más, dependiendo de la variedad.

Vas a sentir que estás quitando mucho y puede ser una pena hacer algo así. Pero confía en mí, quieres que tu árbol dedique su energía a hacer crecer la mejor cosecha posible, en lugar de difundir sus recursos de manera inadecuada entre demasiadas frutas pequeñas.

Problemas de propagación: algunos hongos, algunos errores

La podredumbre marrón y el rizo de la hoja de durazno son problemas causados ​​por un hongo, y el mejor tratamiento es la prevención.Asegúrese de eliminar toda la fruta al final de la temporada (si las ardillas no lo hacen por usted). Limpiar frutas caídas, hojas y otros materiales que se acosearan los hongos del suelo alrededor del árbol.

Foto de Gretchen Heber.

Poda para una buena circulación del aire si la humedad es un problema en el que vive.

Otra medida preventiva incluye aplicar un fungicida en el otoño después de que las hojas hayan caído. Puede probar este desde Garden Safe, Disponible a través de Amazon.

Fungicidio seguro de jardín, 24 FL. Onz.

Esta botella de 24 onzas está lista para usar. Dependiendo del tamaño de su árbol, es posible que necesite más de una botella.

Las plagas de insectos que a veces plagan esta fruta de piedra incluyen pulgón, Lygus Bugs, trips, escala, orugas, y chinches.

Trate estos con jabón insecticida, como este de la marca más segura, Disponible a través de Amazon.

Jabón de asesinato de insectos de marca más seguro, 16 oz. Concentrarse

Este producto concentrado de 6 onzas representará hasta 6 galones. Obtenga más información sobre la aplicación adecuada de pesticidas en nuestro Artículo sobre la pulverización segura.

Cosecha

Es hora de recoger! Los duraznos están listos para cosechar cuándo:

• Son suaves
• No hay más verde en la fruta
• Salen fácilmente con un ligero giro

Las frutas en la parte superior y alrededor del exterior del árbol generalmente maduran primero. Tenga cuidado mientras elimina la fruta, ya que se lastima fácilmente.

Cosechamos nuestra cosecha en cualquier lugar de finales de abril a junio, pero el tiempo diferirá dependiendo de su región y del cultivar que elija.

Ideas de recetas

Toda la familia, no solo el niño de cumpleaños! - Disfrutaré de golosinas con los regalos de tu árbol de frutas. Aunque son geniales de inmediato, también te encantará estas recetas.

Peaches y crema (y) tostada de burrata

Comencemos nuestra gira culinaria de durazno con un sabroso aperitivo de queso, jamón y duraznos.

Foto © Play del hambre del hambre.

Solo cinco ingredientes se unen para un golpe sensacional de sabor en esta receta del juego de la sed de hambre.

Bellini de durazno fresco

No para el niño de cumpleaños, pero quizás sea bueno que los padres tomen bebidas mientras los niños hacen el trabajo de cosecha, estas bebidas refrescantes están endulzadas con agave.

Foto © Wanderspice.

Obtenga la receta de nuestros amigos en Wanderspice.

Ensalada de frutas congeladas con menta

Esta ensalada familiar también cuenta con agave, y es una buena manera de usar duraznos excedentes que ha congelado para el almacenamiento a largo plazo.

Foto © El dietista doméstico.

La receta fácil de hacer proviene de El dietista doméstico.

Tacos de cerdo picantes con durazno y salsa de maíz

Los duraznos pueden ser un componente importante de los platos sabrosos y dulces, como encontrarás en estos sabrosos tacos hechos con una salsa de pico de gallo que protagoniza la fruta de piedra.

Perejil fresco y menta son buenos complementos para los duraznos.

Foto de Kendall Vanderslice.

Encontrarás la receta en Foodal.

Baharat Black Eyed Peas con duraznos asados

Este plato principal incluye Baharat, una mezcla de especias del Medio Oriente que puede incluir AllSpice, Clavees, comino, y nuez moscada.

Foto © Celeros de la ventana de cocina

Obtenga la receta en la ventana de la cocina tréboles.

Helado de coco de 3 ingredientes con duraznos a la parrilla picante

Y ahora, como recompensa por tu paciencia, postre. Comencemos con helado, porque por qué no?

Foto © The Fitchen.

Los duraznos en esta receta de la fachada están sazonados con un poco de Cayenne para una patada sorprendente.

Martha's Peach Cookies

Adaptado de una receta de la reina de todas las cosas en el hogar y el hogar, Martha Stewart, estas golosinas son en parte galletas y pasteles, y están llenos de sabor a durazno.

Se pondrán un poco blandos si se sientan por un tiempo, por lo que es mejor comerlos de inmediato ... como si eso fuera una tarea, correcto?

Foto de Mike Quinn.

Obtenga la receta de nuestro sitio hermano, Foodal.

(Fin del verano) Peach Blackberry Galette

Dos frutas de verano encabezan una corteza escamosa y mantecosa en este delicioso dulce que incluye polvo de vainilla bourbon.

Foto © Sugar Love Spices.

Encuentra la receta de las especias de amor de azúcar.

Orbes dorados del verano

El año pasado tuvimos tantos duraznos, los compartimos con la mitad del vecindario. Quizás uno de los niños que disfrutó de una de nuestras frutas pedirá un árbol de melocotón para su cumpleaños, y el ciclo continuará.

En verdad, la parte más complicada del crecimiento de esta planta es elegir el cultivar correcto. Obtenga ayuda de expertos locales para seleccionar el tipo perfecto para su área, asegúrese de que su árbol obtenga suficiente agua y nadará en duraznos.

Que tengas un cumpleaños familiar? Consigue un árbol de frutas y disfruta del regalo que nunca deja de dar. Quizás ya tengas un durazno en tu patio? Cuéntanos sobre ello en la sección de comentarios a continuación.

Si anhelas otro árbol de frutas, ¿Qué tal un higo?? Y si está buscando más ideas para salir al jardín con los niños, Lea este artículo para comenzar.