Guía de jardín de otoño cultivar las mejores verduras de otoño

Tabla de contenido

• El problema de la sincronización: ¿cómo sabe cuándo plantar??
  • ¿Cuándo es tu fecha de escarcha??
  • ¿Cuál es el tiempo de madurez de su cosecha??
• Qué plantar en otoño
• Cerda o trasplante?
• Trasplante de plántulas
• Cosecha de tu cosecha
• Plagas y enfermedades de otoño para tener en cuenta
  • Plagas
  • Enfermedades
• Consejos adicionales de jardinería de otoño
• Preguntas frecuentes

VIENE EL INVIERNO!

Pero antes de que lo haga, todavía hay otoño, y muchas personas pueden ver otro lote de vegetales de otoño en esta época del año.

Pero, ¿cuándo debería tener sus plantas en el suelo y cuánto tiempo necesitan antes de producir?

Hay más preguntas sobre la jardinería de otoño que estoy seguro de que te estás preguntando:

• Lo que los cultivos de otoño funcionan bien en los meses más fríos del año y cómo puede incorporarlos a sus hábitos de crecimiento?
• ¿Quieres plantar a partir de semillas o plantar plantas de plántulas jóvenes??
• ¿Cómo puede preparar su jardín de otoño para asegurarse de que estas plantas sobrevivan a plagas y enfermedades para producirle otra cosecha de alimentos??

Si te estás preguntando algo de lo anterior, entonces no te preguntes más, ya que te tengo cubierto. Nos vamos a centrar en todo eso y aún más.

Así que acomódate con una buena bebida fría durante el decoloro del calor de fines del verano, y hablemos de todo lo que necesitas saber para obtener una cosecha de otoño antes de que se acomode el escalofrío.

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El problema de la sincronización: ¿cómo sabe cuándo plantar??

¿Cuándo es tu fecha de escarcha??

Dicen que el tiempo lo es todo, pero realmente es cuando estás considerando la siembra de otoño. Casi en todas partes tiene una lista de fechas estimadas para las heladas de primera y última.

No todas las fechas de heladas son las mismas, por supuesto. Deberá investigar sus fechas de heladas estimadas antes de poder comenzar. Recuerde, estos siempre se estima, en función de patrones de clima frío previos, por lo que si tiene heladas de luz extraña fuera de los patrones normales, es posible que tenga que apresurarse y proteger las plantas jóvenes en el frío. Si bien hay una amplia variedad de mapas que ofrecen una buena descripción generalizada, me gusta personalmente esta calculadora de fecha de las heladas para obtener una buena estimación de cuándo esperar que llegue el frío.

¿Cuál es el tiempo de madurez de su cosecha??

Una vez que conozca su fecha de escarcha, es hora de ver lo que está creciendo. ¿Cuál es el momento de la madurez de su cosecha?? Si, por ejemplo, su primera helada generalmente aparece a fines de noviembre, y tienes plantas que tardan 60 días en llegar a la madurez, querrás plantar a fines de agosto o principios de septiembre.

Cuente hacia atrás desde la fecha de helada estimada y agregue al menos una semana adicional para tener en cuenta cualquier variable. Ahí es cuando esa planta debe estar en el suelo.

Por supuesto, si está plantando semillas, debe agregar un poco de tiempo extra. La germinación es lenta, después de todo, puede tomar hasta dos semanas para que sus verduras de otoño broen y formen un par de hojas verdaderas, y para algunos, puede llevar aún más tiempo. Y a la mayoría no le gusta ser sembrada directamente en el calor de verano.

Agregue el tiempo de germinación estimado a su tiempo de vencimiento, agregue una o dos semanas en caso de que haya una helada temprana, cuente hacia atrás a través de un calendario desde su fecha de helada estimada, y es cuando debería sembrar esa semilla!

Qué plantar en otoño

Así que ha decidido que va a intentar obtener una cosecha adicional este año ... pero es posible que pregunte qué plantar en otoño. Permítame darle una lista de verduras populares para plantar en la temporada de otoño!

Plantas de hojas comestibles: Estos son los que generalmente serían amargos o se atornillarían a fines del verano. Ejemplos son lechuga, collares, verduras de mostaza, rúcula, espinacas, acelgas o col rizada. Algunas variedades son especialmente difíciles de frío, por lo que es posible que desee considerar una que funciona bien en los meses más fríos.

Vegetales de cabeza: Este es un gran momento del año para plantar verduras de las que cortará la cabeza, como brócoli, coliflor, repollo, repollo de napa, bok choy o endives. Los brotes de Bruselas también son una excelente opción para el huerto de otoño. En algunas regiones obtendrás una buena cosecha de otoño. En otros, estos pueden crecer durante el invierno para principios del invierno e incluso las cosechas de la primavera.

Familia Allium: Ahora es tu oportunidad de plantar cebollas y cebollas verdes, puerros y ajo. También puede plantar cebollas en áreas que es poco probable que se congelen o nieve duras, ya que con una bonita capa de mantillo pueden continuar creciendo durante todo el invierno.

Vegetales de raíz: Todo tipo de verduras de raíz crecen bien en el otoño, incluidas zanahorias, chirivías, nabos, remolacha, rábanos, kohlrabi y rutabagas.

Otras verduras: Los guisantes aman el clima más fresco del otoño, por lo que son perfectos para la siembra de otoño. Algunas variedades de frijoles de arbusto también funcionan extremadamente bien en esta época del año, produciendo una agradable cosecha de otoño justo a tiempo para su cena de Acción de Gracias. En climas donde las heladas son casi inexistentes, es posible que pueda colarse en una cosecha de pepinos tolerantes a las heladas.

Cerda o trasplante?

Tanto la siembra como las semillas de trasplante son opciones viables ... pero la mayoría de las personas se dan cuenta de que el verano se ha pasado una vez que es demasiado tarde. Si esto le ha sucedido (y nos sucede a todos en algún momento), deberá comprar plantas de plántulas.

Puede planificar meses por delante y sembrar sus propias semillas, especialmente si desea cultivos de otoño que no puede encontrar fácilmente en otro lugar. Si le gustan los tipos de zanahoria inusuales, o no puede encontrar plántulas localmente, esta puede ser una opción. Deberá comenzarlos mucho antes de lo que piensa dar el tiempo lo suficiente como para establecer.

Otra cosa a tener en cuenta es lo caliente que es cuando comienzas las semillas. Si aún tiene otro mes de temperaturas de 90 grados o más altas, sus plántulas podrían brotar e inmediatamente se marchitan al sol. Que puede ser desastroso!

Recomiendo comenzar sus semillas en pisos de plántulas llenos de una buena mezcla de inicio de semillas en lugar de someterlas directamente. Puede mantenerlos a la sombra durante las partes más calientes del día, o incluso mantenerlos en el interior en una ventana soleada, ofreciéndole una mejor oportunidad de obtener una buena cosecha.

Como puede ver, esta puede ser una situación compleja, por lo que comenzar desde la semilla en el otoño no es para todos.

Para el jardinero casual, su mejor opción será comprar plántulas existentes cuando esté listo para plantar. Es mucho más simple y las plántulas ya han tenido un buen comienzo. A menudo, las plántulas ya han sido seleccionadas y están listas para plantar, lo que le ahorra muchas angustias.

Trasplante de plántulas

Si te has quedado atrás en tu horario de plantación de jardines de otoño, es hora de recoger las plántulas. Y si ha comenzado a partir de semillas y ha formado al menos un par de juegos de hojas, es hora de trasplante! Puede hacer esto mientras sus vegetales de verano a mediados a finales de verano aún se demoran en el jardín, o puede eliminar las plantas más antiguas para su nuevo cultivo.

No debe necesitar hacerlo nuevamente a menos que su suelo se haya vuelto mal compacto, pero desea asegurarse de que el suelo esté aireado y suelto para los cuatro a cinco pulgadas superiores. Si es necesario, también puede agregar fertilizante o compost, solo para darle a sus plantas una patada adicional de nutrición para establecerlas rápidamente.

Una vez que se prepare su cama, lleve sus plantas de otoño a la ubicación de plantación deseada. Cavar agujeros que son lo suficientemente grandes para su plántula y su mezcla de suelo. Retire la plántula y su suelo de la bandeja o recipiente, y colóquelo directamente en el suelo, tratando de no agregar demasiado suelo sobre el suelo de arranque de la semilla. No desea arriesgarse a la pudrición del vástago, especialmente en sus cultivos de raíz, y enterrar la planta demasiado profundo podría alentar que.

Mantonía sobre tus cultivos. Esto mantiene la humedad en el suelo y proporciona una barrera adicional contra el clima frío. Trate de nomar el mantillo alrededor de los tallos de su planta para permitir el flujo de aire a la planta misma.

Cosecha de tu cosecha

Los productos cultivados en otoño tienden a ser nítidos, dulces y frescos, ya que las temperaturas frías ayudan a las plantas a mantener su humedad. A medida que se desarrollan las plantas de otoño, especialmente los cultivos de raíces como la remolacha, tiene un par de opciones. Puedes dejarlos en el suelo hasta que sean enormes, o puedes cosechar cuando sean jóvenes y tiernos. Si quieres dejarlos madurar más, deberás protegerlos para que puedan sobrevivir a las heladas ligeras.

Las plantas como el repollo y la coliflor se pueden cortar perfectamente en el tallo, dejando al remanente en el suelo para que se pudra lentamente y agregue fertilidad adicional para las plantas del próximo año. La lechuga de la hoja, las espinacas y las verduras similares pueden pasar bastante tiempo si solo está cosechando las hojas y no las cabezas enteras. Puede extender estas plantas durante bastante tiempo, pero recuerde, algunas plantas serán destruidas por esa primera helada. Otros, como la col rizada y las coles de Bruselas pueden ser resistentes incluso en las heladas ligeras.

Algunas áreas como Florida, California y partes del Sur pueden producir cultivos durante todo el año, lo que le brinda una fuente constante de productos frescos. En lugares como estos, incluso puede comenzar algunas plantas durante el invierno. Sin embargo, tenga en cuenta el potencial de una repentina chasquido en frío y prepárese para proteger sus plantas si uno golpea.

Plagas y enfermedades de otoño para tener en cuenta

Plagas

Sorprendentemente, muchas plagas pueden continuar sobreviviendo y prosperar bien en el otoño. Algunos de ellos pueden devorar fácilmente sus plantas de jardín de otoño que se plantan junto a los persistentes cultivos de verano mucho antes de que puedan alcanzar la madurez, así que tenga cuidado!

Bucle de repollo y gusanos de repollo son tan probables en otoño como lo son a mediados o finales del verano. Se han desarrollado durante los meses de verano, y ahora es cuando se festivan en preparación para esconderse durante los meses fríos.

Otoño del ejército del ejército También puede materializarse en esta época del año, y son tan destructivos como las otras orugas. Puede protegerlos fácilmente contra estos con una cubierta de fila flotante sobre sus plantas, lo que las mantendrá alejadas. Solo asegúrese de anclar de forma segura por los lados y los extremos de la cubierta para que no se vea atrapado en una brisa de otoño y se desaire.

Esta es la época del año en que el otoño gusanos web huelga. Estas orugas se forman en las puntas de las ramas de los árboles o en las plantas existentes, dando vueltas dentro de las cuales cultivan sus colonias. Si descubre alguno, elimine cualquier crecimiento de Weblike en ramas o plantas por completo, deshaciéndolo cuidadosamente. No compostes este desperdicio, simplemente tírelo por completo para que los gusanos no tengan posibilidades de pasar el invierno en tu jardín de otoño. Estos también pueden repelirse antes de que incluso comiencen con cubiertas flotantes.

También en el otoño la familia Caterpillar está gusano. Estas orugas de polilla se envuelven alrededor de los tallos de las plantas y las devoran, lo que hace que la planta muera. Puede evitarlos con cubiertas flotantes, pero también puede usar palillos de dientes colocados justo al lado de los tallos de las plantas de plántulas jóvenes para ayudarlos a mantenerse alejados. Poner dos a tres palillos de dientes directamente contra un tallo puede evitar que cualquier calle que se meta bajo la tapa de la destrucción de sus plantas.

Pulgón son un problema importante en el jardín de otoño y se pueden repelir con aerosoles como el aceite de neem o los polvos como la tierra diatomeaus. Sin embargo, si su área recibe lluvias de otoño, es posible que deba estar en alerta aumentada al tratar con ellos. Puede usar un trozo de toalla de papel para limpiar los pulgones adicionales y deshacerse de ellos, y luego rociar la planta con aceite de neem, pero no sobrevivirá a través de ráfagas de lluvia. Los aerosoles pesados ​​de agua también pueden eliminarlos de sus plantas.

Chaquetas amarillas puede volverse increíblemente activo desde finales del verano hasta la primera mitad del otoño. Sin embargo, estos son sorprendentemente beneficiosos para usted durante esa época del año, porque les gusta devorar muchas orugas y son polinizadores para sus plantas. Si puedes dejarlos en paz, te dejarán solo y te ayudarán a proteger tus plantas.

Enfermedades

Si bien hay pocas enfermedades que afectan su jardín de otoño, hay algunas, generalmente cosas como el moho polvoriento o las interrupciones del tallo que persisten desde el verano. Pero para las enfermedades, el otoño es el momento de combatirlas. Aviva la higiene de su jardín en el otoño, eliminando cualquier follaje dañado.

Recorte plantas de espalda, elimine las malas hierbas y las hojas caídas, y use la harina de semillas de neem o el aceite de neem para ayudar a eliminar las infestaciones de hongos transmitidos por el suelo que de otro modo podrían pasar el invierno. Haga esto lo más temprano de la temporada que pueda y continúe su rutina durante toda la temporada para obtener la mejor oportunidad de eliminarlos antes de que aparezcan al año siguiente.

Si ha encontrado el follaje enfermo, no lo compostará, tírelo. Algunas de estas enfermedades permanecerán en su compost, lo que lo hace susceptible a la propagación futura. Además, esta es la época del año para recortar o eliminar plantas que han pasado su vida útil normal para evitar la aparición de otras enfermedades.

Consejos adicionales de jardinería de otoño

Si no está plantando verduras en una cama determinada esta temporada, es posible que desee considerar plantando una cosecha de cobertura. Los cultivos de cobertura pueden ser una excelente fuente de nutrientes para fijar el suelo. Además, la planta es importante que esté en la primavera se compostará y agregará más nutrientes valiosos a su suelo.

Si tiene árboles frutales, asegúrese de Recoge cualquier fruta caída de debajo de ellos durante el otoño. Esto ayuda a prevenir la enfermedad en el suelo, y reduce las avispas, las moscas de las frutas u otros insectos relacionados. Puede compostar su fruta caída en una pila o composter en condiciones más controladas donde las enfermedades y las semillas se matan, pero no es tan bueno dejar la fruta donde cayó.

Como agosto y septiembre, a veces en octubre son los meses en que las calabazas y otras calabazas de invierno comienzan a madurar, puedes proteger estas plantas poniendo la fruta en un trozo de azulejos de terracota o un plato viejo. Esto ayuda a evitar que la fruta se pudra en el fondo. Si tiene plagas tratando de comer su camino en las calabazas, puede usar una capa de nylon vieja alrededor del exterior de la fruta para ayudar a protegerla también.

Recorte los cabezas de semillas de plantas que son de sí mismas, como el bálsamo de limón o la miríada de malezas que pueden aparecer en su patio. Esto ayuda a mantenerlos fuera de su jardín en la primavera.

Esta es la época del año para cosecha muchas hierbas. Puede deshidratarlos o atarlos en paquetes y dejarlos secar en un lugar fresco y seco con mucho flujo de aire a su alrededor, y tener un suministro de hierbas para usar durante los meses de invierno.

Las moras, las frambuesas y los boysenbombares deben ser canadas En los meses de otoño. Usando guantes para proteger contra esas espinas viciosas, recorte todos los bastones que produjeron frutas esta temporada. Deja los otros bastones en paz. Esto ayuda a prevenir las enfermedades que golpean los bastones muertos después de la cosecha.

Es tiempo de mantonga el jardín. Si bien el acolchado es bueno durante todo el año, es especialmente beneficioso en el otoño y el invierno. Mulching ayuda a mantener la humedad en el suelo, además agrega una capa protectora adicional para las raíces de las plantas de la nieve. También se descompone de la constante humedad de los meses de invierno, agregando más material orgánico al suelo.

Deja la lluvia en el otoño, y ahora es el momento perfecto para reunirlos y comenzar un lote de compost de hojas. Es un gran material orgánico para tu jardín!

Construir marcos fríos Para el próximo frío. Para hacer esto, puede usar PVC, madera o alambre para hacer un marco, luego engrapar o asegurar láminas de plástico transparente. Deje una abertura en los extremos que se puede cerrar si se establece el clima frío, pero que permite el flujo de aire en días más cálidos. Esto actúa como un pequeño invernadero, manteniéndolo ligeramente más cálido por dentro y protegiendo sus plantas del viento frío.

Preguntas frecuentes

P: ¿Qué verduras son buenas para un jardín de otoño??

R: Tenemos una gran lista arriba. La mayoría de las mejores verduras de otoño son verduras de raíz y brassicas. Mis favoritos son las coles de Bruselas, la col rizada, las verduras de mostaza y las coles.

P: ¿Cuándo debo comenzar mi jardín de otoño??

R: Querrá comenzar las semillas aproximadamente de 4 a 6 semanas antes de la primera helada, y que sus comienzos se planten y establezcan bien para que puedan superar la primera helada y las posteriores que ocurren durante su ciclo de vida.

P: ¿Cuál es el mejor vegetal para plantar en octubre??

R: Si bien depende en gran medida de su región y cuando su primera helada de otoño sea, puede plantar la mayoría de los verduras de hoja y las verduras de raíz alrededor de ese tiempo. Algunas regiones deberán plantarlas en septiembre y prepararse para proteger las plantas de las inminentes tormentas de nieve.

P: ¿Qué verduras planta en septiembre??

R: Vea la respuesta a la pregunta anterior. Se aplican coles de col rizada, coles de Bruselas, rábanos, verduras de mostaza y zanahorias!

P: ¿Cuándo debo plantar vegetales de otoño??

R: Plantalos a mediados de verano, a fines del verano o principios del otoño, dependiendo de dónde vivan y cuándo ocurran sus primeras fechas de heladas.

P: ¿Qué tan tarde puede plantar cultivos de otoño??

R: Plantar un cultivo de otoño a principios es posible. Verifique cuidadosamente sus primeras fechas de heladas y la línea de tiempo de maduración al considerar cuándo plantarlas.

P: ¿Qué son las verduras de invierno??

R: Estamos hablando principalmente de brassicas aquí (greens de mostaza, coles de Bruselas, col rizada, repollo, etc.). Sin embargo, algunas verduras de raíz, como las zanahorias y los rábanos pueden sobrevivir a los inviernos más suaves, siempre y cuando hayan tenido tiempo de madurar antes de que llegue el frío.

P: ¿Cuál es la mejor cosecha de otoño??

R: Soy parcial, pero me encanta la creciente col rizada en otoño e invierno. Un beso de luz de la luz realmente mejora el sabor general de Kales también.