Planta de frutas de dragón extraña pero deliciosa

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre la fruta del dragón
  • Tipos de fruta de dragón
• Cuidado
  • Sol y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilización
  • Poda
  • Capacitación
  • Propagación
  • Polinización y fructificación
• Cosecha y almacenamiento
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

¿Alguna vez has probado Dragon Fruit?? Son de color rosa o amarillo, y son extraños de la vista. Estas frutas tienden a ser caras, a menudo hasta $ 6 cada uno. Ahora, podría comprar una pieza costosa de fruta ... o podría cultivar su propia planta de frutas de dragón para disfrutar todo el tiempo!

Dragon Fruit es una fruta tropical que crece en un cactus trepador. Se cree que es nativo de América Central, que se remonta al siglo XIII. Hace unos 100 años, fue introducido en Vietnam por los franceses. Hoy, Vietnam es el principal productor de Dragon Fruit. Esta fruta también es cultivada por muchos países asiáticos y sudamericanos, incluidos Malasia, Colombia, Tailandia, Perú y Nicaragua.

Junto con su aspecto fresco, Dragon Fruit es muy nutritivo. Tiene un alto contenido de agua y cantidades significativas de fibra y vitaminas B y C. Flise, la carne sabe a un kiwi suave. También como Kiwi, contiene pequeñas semillas negras que tienen un poco de crujido. Esta fruta es popular en batidos, helados y otros postres. Incluso se puede convertir en vino!

Con las condiciones correctas, puede obtener su fruta de dragón en el primer año y más allá. Prefiere condiciones tropicales, así que si vives en las zonas 10-11, eres dorado. Con el cuidado adecuado, incluso puede cultivarlo en el interior. Entonces, aprendamos todo sobre esta fruta exótica y trepadora.

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre la fruta del dragón

Dragon Fruit es una planta bastante impresionante, de principio a fin. El cactus verde crece en segmentos largos y ovulares conectados con juntas delgadas. Cada segmento, o tallo, tiene tres crestas con espinas pequeñas pero afiladas. Para escalar, los tallos envían raíces aéreas, que técnicamente clasifican esta planta como una epifita.

En la producción comercial, Dragon Fruit está entrenada para crecer en forma de árbol. Los tallos suben un apoyo y luego se derraman por encima, pareciendo una extraña palmera. Las flores son notablemente grandes, con pétalos blancos y un aroma florido. Estas flores producen frutas rosas rojizas y redondas con bordes de hoja verde que sobresalen de la piel. La carne contiene semillas negras que son fáciles de ahorrar y crecer en casa.

Si elige cultivar fruta de dragón en un recipiente, elija uno que tenga al menos 25 galones. Esto crece para ser una planta muy grande, por lo que no queremos tener que repetirla más tarde.

Tipos de fruta de dragón

Esencialmente hay dos tipos de fruta de dragón: dulce y agrio. Los tipos agrios pertenecen al género de Stenocereus y se llaman pitaya. Sin embargo, este nombre a menudo se aplica al tipo dulce, ya que a menudo se confunde con el nombre común del tipo dulce, Pitahaya. Debido a que son los más populares, nos centraremos en la fruta del dragón de Pitahaya (Hylocereus).

Hay lotes de variedades de frutas de dragón, por lo que cubriremos las especies más comunes.

Pitaya blanca (Hylocereus undatus) tiene carne blanca y piel de color rojo rosado. Esta especie incluye el blanco de Vietnam, que es del tipo que probablemente encontrará en la tienda de comestibles.

Pitaya roja (Hylocereus costaricensis) tiene la misma piel de color rojo rosado, pero el interior también es rojo rosado. La coloración varía desde el rojo oscuro, la carne densa de la variedad de graffiti físico hasta el tono rosa fuerte del rojo La Verne.

Pitaya amarilla (Hylocereus megalanthus) se destaca de los demás con su piel amarilla brillante. Tiene carne blanca que, en el Ecuador Palora, es tan dulce que sabe a cubos de azúcar o miel.

Cuidado

Pitaya tiene necesidades específicas, pero debe ser relativamente fácil de crecer una vez que lo domine. Aquí está todo lo que necesitas saber.

Sol y temperatura

Tendrá la mejor oportunidad de éxito con esta planta si vive en un área cálida, como las zonas 10-11. La planta de frutas de dragón necesita tanta exposición al sol como sea posible para construir la energía a la fruta. Coloque el suyo en un lugar que reciba más de 6 horas de luz solar al día.

Si bien la fruta del dragón puede sobrevivir a la luz de la luz, mucho prefiere temperaturas de 70-85 ° F con un mínimo de 55 ° F. Por otro lado, las temperaturas superiores a 100 ° F no son ideales e incluso pueden quemar la planta. En esos períodos de calor intenso, es posible que desee proteger su fruta de dragón del sol con algo de sombra ligera.

Agua y humedad

Las plantas de cactus se usan para largos períodos secos y sesiones de riego intensas. Para imitar estas condiciones, use el enfoque de "remojo y seco". Espere a que se seque por completo las 1-2 pulgadas de tierra superiores antes de regar. Cuando riegue, hágalo profundamente para que el exceso se filtre de los agujeros de drenaje. Aunque tenga cuidado de no ahogar la planta. Nunca debería haber charcos después de que el suelo se ha llenado.

Debido a que va a estar al sol directo y al calor, el agua por la mañana, por lo que la planta tiene un buen suministro para durar durante el día. Esto también se asegurará de que el agua que quede en los tallos se seque en el calor, evitando la podredumbre y la enfermedad.

Suelo

Las plantas de frutas de dragón necesitan un suelo ligero y bien drenaje, mientras que también están llenas de nutrientes. Cumplir con estas demandas haciendo un medio de cultivo que es ⅔ Mezcla para macetas de verduras y ⅓ ⅓ Cactus Mix. La mezcla de vegetales aumentará la fertilidad del suelo, mientras que la mezcla de cactus es ideal para drenar.

El pH del suelo no es un factor decisivo aquí, pero la fruta de dragón prefiere que sus condiciones sean ligeramente ácidas. Un pH de 6-7 es perfecto.

Fertilización

Deberá fertilizar si realmente desea los mejores resultados de este cactus. Durante la fase de crecimiento verde, aplique un fertilizante granular 6-6-6. Puede ser ligeramente más alto en nitrógeno si no puede encontrar un 6-6-6.

Una vez que comienza Blossoming, cambie a un fertilizante 8-4-12 del tipo que se usa para las palmeras de fecha. El potasio extra ayudará a aumentar la floración.

Recomendamos un fertilizante de liberación lenta que se pueda regar en el suelo. Aplicar ¼ de taza una vez al mes y medio a dos meses durante la temporada de crecimiento para obtener los mejores resultados. Durante el invierno, deje de usar el fertilizante por completo para que la planta pueda estar inactiva.

Poda

Si se deja a sus propios dispositivos, el cactus Dragon Fruit puede volverse bastante rebelde. Debido a que es un escalador, se aferrará a cualquier superficie aproximada que aparezca, incluida su hogar! El área entre el tallo y la superficie texturizada es escondites perfectos para las plagas. Los largos tallos también crecen hacia afuera y pueden ocupar mucho espacio. Ahí es cuando la poda es útil.

Mantenga su planta bajo control cortándola según sea necesario. Esto también mantendrá su planta saludable y alentará un nuevo crecimiento. Usando cortinas afiladas y limpias, corte los tallos en las juntas de conexión delgadas.

Antes de comenzar a cortar, examine toda la planta y la estrategia que los tallos deben ir. El primero en ir debe estar enfermo o moribundo. A continuación, recorte hacia atrás o elimine los tallos que crecen fuera de control o en la dirección incorrecta. También puede buscar piezas que no obtengan mucha luz solar y solo están comiendo energía sin proporcionar a cambio. Eliminar estos redirigirá el flujo de energía a un nuevo crecimiento y floración.

Después de que termine la cosecha, deberá preparar su fruta de dragón para el invierno. Incluso si vives en un clima cálido, la planta necesita esta vez para ir latente y acumular energía para la cosecha del próximo año. Cuando haya elegido toda la fruta, agregue un poco de tierra vegetal mezclada con fertilizante de alto nitrógeno. La harina de plumas es una excelente opción orgánica con una relación NPK de 12-0-0.

Reducir el riego solo una o dos veces al mes y dejar de fertilizar por completo. En climas fríos, mueva la planta en interiores para que no esté expuesta a heladas o nieve. Si no puede traerlo y vivir en un clima cálido, envuelva el cactus con una manta de escarcha según sea necesario.

Capacitación

Sin apoyo, las plantas de frutas de dragón se caen como plantas colgantes. Sin embargo, si los entrenas para un apoyo, los tallos realmente aprenderán a escalar! Cuando se hace correctamente, puede entrenar su cactus de fruta de dragón para formar árboles impresionantes, aunque eso lleva años de crecimiento y un buen enrejado de fruta de dragón para lograr. Sin embargo, la planta generalmente frecuentará antes, por lo que no tendrá que esperar años para una cosecha.

Necesitarás un largo apoyo que sea resistente para sostener las plantas. Dragon Fruit no le gusta escalar superficies lisas, así que usa algo texturizado como una escoba de madera o un pedazo de madera resistente. Si el soporte no admite la planta a medida que crece, agregue otra para compartir el peso.

Comience quitando su cactus de fruta de dragón de su recipiente y aflojando suavemente las raíces. Plante solo uno o múltiples comienzos en un círculo. Si alguno de los comienzos se inclina hacia un lado, apunúralos lejos del centro para que no se crucen.

Luego, humedezca el suelo y luego empuje la estaca en el suelo. Regar el suelo de antemano ayudará a que el apoyo se deslice por el suelo sin romper las raíces.

Use lazos de tela para atar la planta a la estaca. Es imperativo que use una corbata flexible como la tela para que no cause ningún daño a los tallos. Ate libremente la tela alrededor de la articulación entre segmentos (es más resistente de lo que crees).

Una vez atado, tu cactus se verá desordenado. Sin embargo, a medida que crece, los tallos se llenarán y cagarán sobre la parte superior del soporte. A medida que crecen los nuevos segmentos, atanlos al soporte hasta que lleguen a la cima. Con el tiempo, los tallos comenzarán a cultivar raíces aéreas que se aferran al soporte.

Propagación

Como la mayoría de los cactus, la fruta de dragón es muy fácil de propagar por esquejes. Es muy simple eliminar segmentos y alentarlos a cultivar raíces. Todo lo que necesitará es podadoras afiladas, limpias, un recipiente, tierra y guantes.

Usando sus podadoras, recorte un segmento a la derecha en la junta. También puede recolectar cualquier sección que se separó mientras entraba o podaba. Retire las raíces aéreas de los tallos de corte y descarte que están deformados, enfermos o plagas.

A continuación, use sus cortinas o un cuchillo de cocina para cortar la pulgada de fondo del corte para que el extremo tenga una forma triangular. Se pueden cortar segmentos de tallo grandes en dos o más piezas. Es vital que se planten el tallo de lado hacia abajo. Para ayudarlo a recordar qué lado es, especialmente si ha dividido un tallo en múltiples esquejes de frutas de dragón, use un marcador permanente para dibujar una flecha en el corte.

Deje que el corte se seque hasta que esté completamente cosida (2-3 días). Luego, llene un recipiente hasta el borde con tierra y pegue el corte, corte hacia abajo. Debería pararse por sí solo. Sin embargo, puede agregar una pequeña estaca para mantener el corte estable.

Coloque su fruta de dragón cortando a la sombra y mantenga el suelo húmedo hasta que surja un nuevo crecimiento. Solo se tarda un par de semanas en crecer las nuevas raíces, que puede probar tendiendo suavemente el corte para sentir resistencia. Verá un nuevo crecimiento que surge de la articulación superior o los bordes del tallo.

Si desea más desafío, da ahorro de semillas un intento! Comience por elegir las semillas de su fruta de dragón cosechada y enjuagándolas. Las semillas son tan pequeñas que es posible que desee usar un colador de té para lavarlas. Transfiera las semillas a una toalla de papel húmeda, doble y colóquela en una bolsa de plástico. Dé a las semillas un par de semanas para germinar, asegurando que la toalla permanezca húmeda.

Una vez que hayan brotado, plante las semillas y cúbralas con una cúpula clara para bloquear la humedad. Las plántulas que emergen son muy susceptibles a la pudrición de la raíz, por lo que debe tener cuidado de no agua demasiado. Mantenga el contenedor en interiores con luz brillante hasta que las siembras sean lo suficientemente resistentes como para trasplantar a su propio contenedor o al aire libre.

Polinización y fructificación

Las flores de frutas de dragón son el pináculo de toda la fase de crecimiento. La fruta puede ser sabrosa, pero estas flores son francamente exquisitas! Te sorprenderá su tamaño, belleza y, lamentablemente, brevedad.

Su fruta de dragón producirá pequeños brotes verdes a lo largo de las crestas del tallo. Si un brote comienza a ponerse amarillo, es probable que se aborta. Puede acelerar el proceso arrancando el brote para que la planta redirigirá esa energía.

Con el tiempo, los brotes crecen mucho y hacia afuera, similar a los tallos. Cuando los sépalos comienzan a separarse, puede esperar una floración dentro de las 48 horas, a menudo por la noche. Comenzarás a ver pétalos blancos a través de los sépalos mientras se abren para revelar una flor muy hermosa y muy grande.

Algunas plantas de frutas de dragón se autopolinan, mientras que otras confían en los murciélagos. No importa qué tipo tenga, no está de más ayudar en la polinización. Mirando la flor, verás anteras de color amarillo claro empacados en un denso círculo alrededor del centro. El estigma es verde y crece por encima de las anteras.

Use un pincel o un hisopo de algodón para recoger el polen de las anteras y cepillarlo suavemente en el estigma. Una vez polinizada, la flor se cerrará sorprendentemente rápido, así que tome fotos mientras pueda!

Ahora la flor tiene que llegar al trabajo real: cultivar fruta. Los pétalos y sépalos comenzarán a secarse y la fruta crecerá en su lugar. Ahora nos acercamos al próximo paso emocionante: la cosecha!

Cosecha y almacenamiento

Las flores eran fantásticas y la fruta está a la altura de su leyenda. Te encantará verlo madurar en la planta casi tanto como finalmente probarla!

Cosecha

Cuando esté madura, la fruta de dragón estará completamente cubierta, con la excepción de esos puntas verdes puntiagudas. Además, la carne dará ligeramente cuando se presiona con el pulgar. Usando cortinas afiladas y limpias, corte lo más posible a la fruta como sea posible para que el tallo esté relativamente sin daños.

Para obtener el mejor sabor, refrigere su cosecha antes de comerla. Entonces, simplemente corte la fruta por la mitad y use una cuchara para sacar la carne. También puede acompañar su fruta y despegar la piel para tener segmentos más grandes si lo desea.

Almacenamiento

Mantenga toda su fruta de dragón en el refrigerador, preferiblemente en un recipiente o envuelto en plástico. Esta fruta absorbe otros gustos y olores, por lo que es mejor mantenerla completamente sellada en un recipiente hermético. Su producto durará hasta 2 semanas con este método.

La fruta de dragón corta durará en el refrigerador durante un día o dos hasta que la carne se vuelva marrón y blanda. Al igual que las manzanas, puedes usar jugo de limón para mantener la carne fresca por más tiempo.

Para el almacenamiento a plazo de registro, puede congelar su fruta de dragón. Cortéelo, extienda las piezas en una bandeja para hornear forrada y pégalas en el congelador. Luego, puede transferir las piezas congeladas individualmente a un recipiente hermético. Exprima el mayor aire posible y manténgalos en el congelador. El pitaya congelado será bueno durante varios meses, pero sabe mejor cuanto antes se coman.

Solución de problemas

Si ha crecido cactus antes, seguramente estará familiarizado con las plagas y enfermedades que enfrentamos. Sin embargo, por si acaso, esto es lo que debe saber sobre la protección de su planta de frutas del peligro.

Problemas de creciente

Tenemos buenas noticias. Incluso si es solo el primer año de la vida de tu dragón, puedes inducir la floración. La mayoría de las plantas, incluida la fruta de dragón, requieren un período de latencia para acumular suficiente energía para fructificar. Sin embargo, puede alentarlo a florecer ese primer año con un poco de cuidado adicional. Aquí está el método que funcionó para nosotros.

Hacia el final de la temporada de crecimiento, aplique un fertilizante de alto nitrógeno como la comida de plumas. Riégelo al suelo con un fertilizante líquido de alto fosforo y alto potasio. Luego, tome sus tijeras y poda los brotes laterales y los tallos que no están obteniendo mucha luz. Los tallos con la mayor exposición de la luz tienen más probabilidades de frenar, así que concentre el crecimiento en ellos. Deberías ver brotes formando en poco tiempo!

Si su fruta de dragón produce flores pero no fruta, puede necesitar una mano en polinización. Consulte la sección de polinización anterior para obtener información sobre la polinización de su planta de pitaya.

Debido a que están expuestos a la luz solar directa, las plantas de cactus pueden obtener sunscald. Una vez quemado, no puedes revertir el daño. Sin embargo, puede tratar las ampollas marrones con aceite de neem y cortar secciones podridas si es necesario. Si nota que su planta se quema, intente cambiar su ubicación o proporcionar un poco de sombra a fuego alto.

Plagas

Insectos de escalaAcuéstate contra una planta y chupa el jugo. Propagan fácilmente la enfermedad de planta a planta y pueden dañar seriamente la salud de su planta. Un tipo común de insecto a escala que puede encontrar es el cochinilla. El aceite hortícola y el aceite de neem son excelentes formas de sofocar literalmente estas plagas y sus huevos. Para infestaciones grandes, afloje su agarre con jabón insecticida y luego rocíalos con agua más tarde en el día. También puede podar tallos infestados o aplicar los insectos con alcohol para que se liberen de la planta.

Algunos insectos de escala secretan honeydew que atrae hormigas, Entonces, si tiene uno, también puede tener el otro. Las hormigas protegerán los insectos de la escala, por lo que es vital eliminar ambos. Hay muchas formas de eliminar las hormigas, pero el mejor método son las trampas de hormigas que usan bórax que pueden llevar de regreso al nido para eliminar toda la colonia. También puede usar tierra de diatomeas o nematodos beneficiosos para eliminar las hormigas y otras plagas.

Por último, esté atento a moscas de la fruta. Estos insectos molestos son conocidos por frecuentar la cocina del hogar, pero también pueden establecer un campamento en sus plantas de pitaya. Las moscas de la fruta pondrán sus huevos sobre la fruta, lo que puede propagar bacterias dañinas. Debido a esto, asegúrese de lavar su fruta bien antes de comerla.

Coloque las trampas de mosca de la fruta, el tipo amarillo pegajoso cerca de la planta para eliminar las moscas. También puede hacer su propia trampa con los materiales que ya tiene en su hogar. Simplemente llene una taza con agua de azúcar o fruta demasiado madura y agregue un poco de jabón de vinagre y platos. Haga un cono de papel para colocar en la parte superior, lo que guiará las moscas hacia la trampa. El azúcar los atraerá, el jabón del plato cubrirá sus alas y evitará que volen, y el vinagre los matará.

Enfermedades

Cañón de vástago Eso es causado por Neoscytalidium dimidiatum puede causar daño y extenderse rápidamente. Los pitayas infectados tendrán lesiones circulares y hundidas que son blancas y marrones con centros negros. Estas lesiones pueden conducir a la podredumbre y la eventual muerte de la planta. Si ve algún síntoma de esta enfermedad, asegúrese de eliminar los tallos infectados antes de que pueda propagarse. Las infestaciones pesadas pueden controlarse con fungicida, pero no hay un remedio garantizado.

Bipolaris cactivora es un hongo que causa pudrición de la fruta marrón en pitaya. Notarás lesiones acuadas y blandas en la fruta que comienzan amarillo y se vuelven marrones. No mucho después, las lesiones girarán para pudrirse que consume la fruta y mata la planta. No hay muchas maneras de controlar este tipo de pudrición de la fruta, por lo que la prevención es clave. El hongo prospera en condiciones cálidas y húmedas, así que mantenga su planta lo más seca posible. Eliminar inmediatamente la materia vegetal muerta o enferma y destruirla lejos del jardín de origen.

Porque es una suculenta, la fruta de dragón es vulnerable a raíz podrida. Esto generalmente es causado por un exceso de agua, que es una causa principal de muerte en las plantas. Mantenga las raíces saludables solo usando un suelo de drenaje bien y esperando hasta que esté seca al agua. Si las raíces comienzan a pudrirse, retire inmediatamente la planta de su recipiente y corte las secciones podridas con un cuchillo estéril. Deje que las heridas se sequen durante un par de días y luego las repetiran en suelos nuevos y mejores.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tiempo tarda la fruta del dragón en dar fruta??

R: Puede tomar de 6 a 8 meses cultivar fruta de dragón en plantas de cactus.

P: ¿Es fácil crecer la fruta del dragón??

R: Es más fácil de lo que piensas! Sin embargo, esta planta necesita atención especial para tener éxito.

P: ¿Cómo consigo que mi fruta de dragón produzca más fruta??

R: Impulse el floración y fructificación alimentando a su planta con fertilizante alto de fósforo/potasio. También debe podar un crecimiento verde innecesario para que la planta se centre en su fruta en su lugar.