Curcuma [ker-koo-muh] es una elegante planta de verano perenne con más de 100 especies.
Pertenece a la familia Zingiberaceae (jengibre) que consiste en especies notables como siam tulip y cúrcuma.
Curcuma y sus especies son nativas del sur de China, el sudeste asiático, el norte de Australia y Nueva Guinea.
Según se informa, algunas especies de la planta tropical se naturalizan en regiones más cálidas del mundo, como Florida, América Central, África tropical y varias islas (Océano Indio, Pacífico y Océanos Atlánticos).
El término "curcuma" se deriva de la palabra sánscrita Kunkuma, lo que significa cúrcuma.
Este verano, Ginger fue nombrado originalmente por Linneo (un botánico y zoólogo sueco) en 1753.
Desde entonces, casi 130 especies del género han sido nombradas y descritas hasta ahora.
Sin embargo, las descripciones de algunas de las especies tropicales han permanecido poco claras.
Las dos especies de curcuma ampliamente conocidas son Curcuma Longa de la familia Ginger y Curcuma Zedoaria.
El nombre común de Curcuma Longa es "cúrcuma común", mientras que Curcuma Zedoaria a menudo se conoce como "cúrcuma blanca" o "Zedoary".
El Curcuma Ginger son plantas pequeñas al aire libre. No se extienden y siguen siendo del mismo tamaño durante toda la temporada.
Durante mediados de verano, densos picos de flores agrupadas son la planta. Estas flores ligeramente fragantes duran tres semanas.
Una vez que termina el período de floración, la cúrcuma se vuelve latente.
La cúrcuma amante del calor generalmente se cultiva en las ollas de guardería de los rizomas plantados a principios de la primavera.
Mientras cultiva rizomas, asegúrese de plantarlos a una profundidad de 2 " - 4" pulgadas.
Las plantas en macetas deben colocarse en el suelo al mismo nivel en el que típicamente crecen en la maceta.
Curcumas puede prosperar y sobrevivir por su cuenta. Pero hacen un hermoso acento para las flores como Evolvulus, Salvia Azul y Caladio.
Cuando los curcumas se cultivan con otras flores, aumentan hasta 18 " - 24" pulgadas de altura.
El Curcuma de Ginger es reconocido como una de las plantas de jardín de verano más vibrantes.
Durante su temporada de floración, esta planta produce brácteas de flores brillantes en forma de trompeta con flores en tonos rosados, blancos y morados.
También producen hojas de olor agridulce que las hacen destacar entre la multitud.
Algunas especies de curcuma emergen antes del follaje (jengibres ocultos) y son las mejores flores de corte de verano.
Estas pequeñas flores veraniegas adornan los largos tallos de la planta que también cuentan con hojas verdes en forma de lanza.
Hacen una hermosa adición a camas de jardín, bordes de jardín y jardines de contenedores.
Las plantas de curcuma prosperan mejor a pleno sol mientras permanecen húmedos y saludables en condiciones climáticas calientes.
A veces, el suelo de estas plantas tolerantes al calor puede secarse a temperatura cálida.
Esto generalmente sucede debido a la falta de riego.
En tal caso, es ideal para cultivar curcuma en sombra parcial y regarlos diariamente.
Estas plantas amantes del verano prefieren tierra húmeda y bien drenada, llena de materia orgánica como compost y humus.
Para un rendimiento óptimo, el suelo debe tener un alto contenido de arcilla y una materia orgánica antes de sembrar las semillas.
El rango de temperatura ideal para curcuma a la curcuma en crecimiento es entre 68 ° - 95 ° grados Fahrenheit (20 ° - 35 ° C).
Si la temperatura cae por debajo de 50 ° de grados Fahrenheit (10 ° C), la planta sufre.
Los curcumas tienen necesidades intensivas de agua, ya que requieren un suelo bien drenado y húmedo para crecer.
A lo largo de la temporada de crecimiento, el suelo debe estar húmedo. Si un área no recibe mucha lluvia, se requiere riego para mantener la humedad.
No dude en confundir el follaje en clima seco, ya que ayuda a aumentar los niveles de humedad.
Fertilizar a principios de la primavera o verano con cualquier fertilizante de propósito general.
Con una fertilización adecuada, la planta produce flores encantadoras que son un espectáculo para la vista, de hecho.
Asegúrese de aplicar fertilizante cuando se trasplante para garantizar altos rendimientos; evite el agua excesiva.
El agua vuelve las hojas amarillas.
Es crucial regar la planta cada cinco a siete días hasta que el dosel esté bien establecido.
Cada cuatro o cinco días, toque el suelo con un dedo y si está seco aproximadamente 1½ " - 2" pulgadas, agua inmediatamente.
Mantenga el suelo húmedo pero evite el sobrepamado a toda costa.
Los curcumas son de bajo mantenimiento en el jardín. Todo lo que requieren es el sol completo/parcial y el suelo bien humano para florecer.
Sin embargo, necesitan un cuidado y atención especial durante los inviernos, ya que estas plantas de la casa no se mantienen bien al clima frío. Si crece en una olla, guárdelos en una ubicación sin heladas.
Durante los inviernos, traiga el recipiente de curcuma o la olla en interiores y permita que disfruten de la luz filtrada y la alta humedad.
Una cúrcuma curcuma crece mejor al aire libre a la luz del sol máximo o la sombra de pieza.
La forma más fácil de cultivar un curcuma es en una olla.
Use una olla de al menos 12 "pulgadas de alto y 12" - 18 "pulgadas de ancho. Llena la maceta con un suelo rico y bien drenado.
Obtenga uno o dos rizomas de la tienda de plantas orgánicas más cercanas y rómpelos en piezas pequeñas.
Coloque los tubérculos o piezas de rizoma al menos 2 "pulgadas debajo de la superficie del suelo.
Asegúrese de que los brotes o puntas estén hacia arriba.
Riegue la maceta regularmente para garantizar el crecimiento saludable de la planta.
Debido a su olor picante, Curcumas sufren enfermedades y plagas de hongos.
Por ejemplo, cuando el suelo se vuelve demasiado seco, los ácaros pueden atacar.
Este problema a menudo es tratado por pulverizaciones o jabones de insecticida leves.
Lo mismo se hace en el caso de una enfermedad fúngica.
Además, riegue el suelo para prevenir enfermedades dañinas.
Varias especies de curcuma, como la cúrcuma de especias, son un ingrediente culinario esencial en las cocinas del sur de Asia.
Están saboreados en forma de curry en polvo.
Los rizomas de la cúrcuma a menudo se usan en medicamentos a base de hierbas y para el sabor a los alimentos.
Estas plantas con flores tienen hojas verdes anchas y flores atractivas que se utilizan para fines de decoración interior.