Terror del productor de tomate

Tabla de contenido

• ¿Qué es la pudrición del extremo de la flor??
  • Ciclo de vida de la podredumbre del extremo de la flor
  • Síntomas de la podredumbre del extremo de la flor
  • Causas de la podredumbre del extremo de la flor
• Controlar la pudrición del extremo de la flor
• Evitando la podredumbre del extremo de la flor
• Preguntas frecuentes

Tuve el placer de ayudar a algunos amigos a establecer su primer jardín sin dig este verano. Alrededor de la mitad de su espacio en crecimiento se asignó a los tomates, un regalo de verano favorito. Mis amigos me enviarían fotos frecuentes de actualización del progreso, ya que esperaban ansiosamente probar su primer tomate. Un día, a mediados de verano, recibí un texto frenético de que algo está mal. Los primeros tomates verdes estaban desarrollando manchas marrones oscuras en el fondo! De las fotos que compartieron mis amigos, inmediatamente vi el problema: Blossom End Rot.

Blossom End Rot (BER) es una señal tan desalentadora para los jardineros novatos y experimentados por igual. A diferencia de muchos otros problemas encontrados en el jardín, esta aflicción no es causada por plagas o enfermedades y puede ser reversible. La pudrición del extremo de la flor afecta a muchas plantas y más comúnmente afecta los tomates, pimientos, berenjenas y melones.

Muchos jardineros creen que BER es un problema causado por una deficiencia de calcio en las plantas. Sin embargo, hay varios factores que contribuyen a por qué una planta puede no estar aprovechando efectivamente el calcio. La historia del jardín de mi amigo tuvo un final feliz ya que pudimos identificar y remediar el problema de inmediato, por lo que solo tuvieron unas pocas bajas al principio de la temporada de crecimiento. En esta publicación, repasaremos las causas de la podredumbre del extremo de la flor, cómo abordar el problema al inicio y, en última instancia, cómo evitar que Ber ocurra en primer lugar.

¿Qué es la pudrición del extremo de la flor??

La pudrición del extremo de la flor es un trastorno fisiológico que ocurre en algunas plantas fructíferas cuando las plantas están bajo un conjunto específico de estresores. Afecta los frutos inmaduros y en desarrollo de muchas verduras comúnmente cultivadas. Ber se caracteriza por la muerte celular en el extremo o el fondo de la fruta. Esto puede conducir al ennegrecimiento y secado parciales de la fruta y a una lesión marrón visible. Es devastador tanto para los jardineros caseros como para los productores comerciales, ya que esta enfermedad hace que la fruta afectada no sea acreditada.

Ciclo de vida de la podredumbre del extremo de la flor

Para frutas de plantas solanáceas (tomates, berenjenas, etc.), la pudrición del extremo de la flor aparece primero como manchas empapadas de agua en la parte inferior de la fruta en desarrollo. La pudrición del extremo de la flor puede comenzar dos semanas después del conjunto de frutas y comúnmente afecta las primeras frutas formadas en la planta. En las plantas de pimienta, el lugar también puede comenzar en el lado de la fruta. Eventualmente, el lugar se amplía y la fruta se volverá más susceptible a daños adicionales de insectos, hongos y bacterianos. La pudrición del extremo de la flor muestra una progresión similar en las cucurbits como los pepinos, la calabaza y la sandía.

Síntomas de la podredumbre del extremo de la flor

Los síntomas de la pudrición del extremo de la flor se manifiestan en los signos reveladores de apariencia ennegrecida, encogida y coriácea en el fondo de las frutas. Incluso podría extenderse a la mitad de la fruta. Por lo general, múltiples frutas de la misma planta mostrarán síntomas porque es una condición que afecta a toda la planta. Para cucurbits como los melones y la calabaza, la pudrición del extremo de la flor puede parecer similar a una terminación natural de una flor hembra no mayor. Ber puede confundirse con el salto de sol, pero el saldo del sol típicamente se manifiesta como un parche de coriáce pálido en tomates y pimientos donde las frutas están más expuestas al sol.

Causas de la podredumbre del extremo de la flor

La mayoría de los estudios científicos han identificado deficiencias de calcio en las plantas como la causa principal de BER. El calcio es un nutriente esencial en las plantas y juega un papel clave en la regulación de la función de la membrana plasmática y la estructura de la pared celular. Sin embargo, los estudios han demostrado que la pudrición final de la flor puede ocurrir incluso en condiciones de crecimiento controladas con suficiente calcio en el suelo. Esto lleva a los investigadores a creer que la causa de la pudrición del extremo de la flor no es solo de calcio insuficiente en el entorno creciente, sino también de un problema del transporte de calcio y la transpiración por parte de la planta. Agregar más calcio al suelo no es de ninguna manera el mejor curso de acción!

Riego irregular es una de las causas más comunes de la podredumbre del extremo de la flor. La mayoría de las verduras no son excelentes para hacer frente al estrés por sequía. Dado que el calcio es un nutriente soluble en agua, el transporte de calcio en toda la planta se basa en la planta que puede absorber el agua a intervalos regulares a través de humedad consistente del suelo.

Un desequilibrio en el pH del suelo puede hacer que el calcio no sea soluble y, por lo tanto, no esté disponible para las plantas.

Aplicando Demasiado fertilizante, Especialmente demasiado nitrógeno, también puede inhibir la absorción de calcio por la planta; Esto incluso puede incluir un exceso de calcio en sí! Demasiado nitrógeno promueve el desarrollo rápido de hojas y vides que pueden conducir a una deficiencia de calcio en las frutas en desarrollo.

Teniendo Altos niveles de sal En los suelos, ya sea desde la escorrentía de la sal, estar situado en una región costera, o tener formas de sal de fertilizante, también puede inhibir la ingesta de calcio. Por último, pero no menos importante, el transporte de plantas comienza con las raíces de la planta.

Daño de la raíz puede dar lugar a una mala ingesta de nutrientes y conducir a una deficiencia general en la planta.

Controlar la pudrición del extremo de la flor

Ber es reversible si se atrapa temprano en la temporada de crecimiento. No todo está perdido! Las plantas de tomate, por ejemplo, pueden ser productores pesados ​​que producen muchas frutas durante la temporada de crecimiento y es casi inevitable que pierda algunos a varios factores.

Después de detectar los signos de la pudrición del extremo de la flor en sus frutas, debe elegir de inmediato las frutas afectadas para evitar que la planta desperdicie energía al madurar estas frutas. Luego, mire su horario de riego y ajústelo para asegurarse de mantener la humedad constante del suelo. Mulch alrededor de sus plantas para ayudar a conservar la humedad. Tenemos una gran opción de mantillo de paja en nuestra tienda, llamada Healthistraw. Los jardineros pueden encontrar útil que tiene un riego por goteo útil para mantenerse al tanto del riego. Si concluye que el riego no es un problema, pase para realizar una prueba de suelo para verificar las otras posibles causas de Ber. En su mayor parte, encontrará que hay suficiente calcio, pero la prueba del suelo puede descubrir otros problemas, como la acidez del suelo, la sobre-fertilización o la salinidad del suelo.

Evitando la podredumbre del extremo de la flor

Si sabe que BER es un problema en su jardín, puede valer la pena hacer que su suelo se pruebe periódicamente para evaluar el pH y los nutrientes del suelo. En general, el aderezo superior con una capa de compost puede reponer suficientemente los nutrientes del suelo para que no necesite agregar productos químicos innecesarios como sal de Epsom, cloruro de calcio o nitrato de calcio a su suelo. Agregar cáscaras de huevo desmoronadas a su suelo es otro de estos remedios populares que tiene poca base científica, ya que el calcio en las conchas no está disponible de inmediato para las plantas. Del mismo modo, una tableta antiácido aplastada no solucionará el problema, a pesar de todas las afirmaciones de que lo hará; sufre el mismo problema que la cáscara de huevo desmenuzado.

Dado que las raíces son esenciales para la salud de las plantas, asegúrese de que las plantas tengan un sistema de raíces saludable y desarrollado. Para las plantas de tomate, por ejemplo, puede alentar un mayor crecimiento de las raíces enterrando las plántulas profundamente al comienzo de su temporada de crecimiento. Si hay daño a la raíz debido a la enfermedad fúngica o la presión de las plagas, practique la rotación de cultivos o plantee un cultivar resistente para remediar el problema

Además de manejar la salud de la raíz, la salud del suelo y el estrés por humedad, otra forma de evitar la pudrición del extremo de la flor es elegir cultivares de frutas o vegetales que sean más tolerantes a las deficiencias de calcio. Por ejemplo, los tomates en forma de ciruela y pera son más susceptibles que los tomates redondos o cherry. Los cultivares de tomate tolerantes como The Celebrity, Jet Star y Early Girl están fácilmente disponibles en Garden Centers. Para los pimientos, puede probar variedades más cortas y redondas sobre tipos delgados más largos.

Preguntas frecuentes

P: ¿Se puede invertir la pudrición del extremo de la flor de flor??

R: Sí, Ber puede revertirse en una planta y sus frutas futuras, pero no se puede revertir por las frutas que ya tienen BER. Estas frutas afectadas deben recogerse para que la planta pueda centrar su energía en la producción de frutas nuevas y saludables.

P: ¿Es la podredumbre del extremo de la flor causada por el desgaste en exceso??

R: El desgaste en exceso puede conducir a BER si el exceso de agua hace que las raíces de la planta se pudran. Las raíces dañadas no pueden actualizar el agua y otros nutrientes solubles de manera tan efectiva, lo que puede dar lugar a BER entre muchos otros problemas e incluso la muerte de plantas.

P: ¿La sal de Epsom ayuda con la podredumbre del extremo de la flor?

R: Agregar sal de epsom al suelo o como spray no ayudará con la pudrición del extremo de la flor e incluso puede exacerbar el problema. La sal de Epsom se compone de sulfato de magnesio (magnesio, azufre y oxígeno) y no contiene calcio. Por lo tanto, la sal de Epsom no puede abordar la deficiencia de calcio en la planta.