Ahora que el invierno finalmente está sobre nosotros, muchos jardineros novatos pueden tener la impresión de que es hora de colgar su equipo de jardinería hasta la próxima primavera ..
Sin embargo, el jardinero más experimentado sabe que este simplemente no es el caso. Aunque la primavera y el verano generalmente se consideran las temporadas más fructíferas, todavía hay una serie de cultivos que pueden prosperar durante los meses más fríos.
También hay muchas formas de continuar cultivando otros cultivos en interiores o con el uso de equipos de protección, como marcos fríos o invernaderos. Incluso puedes construir tu propio politunnel.
Aquí hay algunos consejos para principiantes sobre cómo continuar plantando y cosechando durante todo el invierno y por qué puede ser beneficioso para usted.
Hay varias razones prácticas para continuar la jardinería durante todo el invierno. Aunque trabajar al aire libre puede sentirse más duro, la Madre Naturaleza también puede ayudarlo; El invierno trae una mayor lluvia, un número reducido de plagas y temperaturas más frías que permiten que los cultivos permanezcan naturalmente conservados dentro del suelo durante más tiempo.
Desde un punto de vista ambiental, también es beneficioso ser autosuficiente. Todos tendemos a aumentar nuestra huella de carbono en esta época del año, ya sea encendiendo la calefacción central o dependiendo de las compañías farmacéuticas (probado que tiene un impacto negativo en el medio ambiente) para aclarar nuestras dolencias de invierno. Debido a que se envían tantos productos de climas más cálidos en esta época del año, también hay una gran tensión ambiental de los bienes importados.
La jardinería de vegetales durante todo el invierno también puede ser financieramente beneficiosa, ya que muchas tiendas tienden a subir sus precios en el período previo a la Navidad y el Día de Acción de Gracias. En esta costosa época del año realmente notarás esos ahorros.
También hay muchos beneficios para la salud para la jardinería de invierno. A medida que las temperaturas disminuyen y las noches atraen, tendemos a ser menos activos. Los estudios indican que esto, junto con la glotonía de la temporada festiva, conduce a la que los estadounidenses promedio se ponen 5 libras durante el período navideño solo (WebMD, evita el aumento de peso de invierno). La jardinería puede ser una excelente manera de continuar haciendo ejercicio y batido ese bulto de invierno.
También significa que está produciendo alimentos saludables y nutritivos que son esenciales para aumentar la salud del sistema inmunitario durante los meses más fríos cuando tendemos a ser más susceptibles a los insectos desagradables. Y con 10 millones de estadounidenses que supuestamente sufren de triste.
Qué plantar
Las temperaturas invernales obviamente varían de un estado a otro, por lo que es importante investigar lo que es probable que los cultivos funcionen bien en el clima en el que se encuentra y las condiciones que ha creado. Dicho esto, hay un puñado de cultivos 'infalibles' que son ideales para principiantes. La lechuga, los guisantes y los vegetales de la raíz resistente, como los puerros, las chirivías y las calabazas, generalmente tienen una alta tolerancia a las temperaturas frías. Las cebollas son cultivos de crecimiento lento y si se plantan a fines de otoño, descubrirá que se cuidarán durante los meses más fríos y estarán listos a tiempo para una cosecha de primavera.
La investigación también sugiere que las zanahorias y los rábanos son buenos cultivos para plantar una vez al otro, ya que pueden ayudarse a crecer mutuamente.
Si todavía estás nervioso por la perspectiva de la jardinería invernal y los dedos helados, ¿por qué no usar una caja de ventana o comenzar un pequeño jardín de hierbas en el interior?. Esto le brinda la oportunidad de enfrentarse con el concepto de cultivar y mantener un cultivo sin tanto trabajo manual.
Las plántulas para hierbas como orégano, romero, albahaca y cebollín son relativamente baratos y el equipo que necesitará es mínimo. Sin embargo, asegúrese de usar tierra para macetas especializada en lugar del suelo de su patio: esto es rico en minerales y mejor para uso en interiores.
Equipo esencial
Durante los cultivos de invierno, necesitan protección contra los elementos. Muchas personas usan invernaderos, pero si no tienes el espacio, un marco frío puede hacer un trabajo similar. Se pueden aislar para proteger los cultivos contra el frío y mantendrán seco la raíz, ya que el exceso de lluvia puede hacer que se dividan y se vuelvan inutilizables.
Los equipos de excavación especializados, como tenedores, hojas y azadas, también son importantes para abordar el suelo frío, duro y compactado. Los guantes de jardinería térmica también son útiles para mantener sus manos flexibles a bajas temperaturas.