Hay una razón por la cual el mango se llama el rey de las frutas! Su sabor delicioso y jugoso es simplemente difícil de superar! Y hay más de 1000 variedades, y cada una tiene un sabor distinto. Esta fruta tiene orígenes en la India, pero muchos cultivares se cultivan en todo el mundo. Vamos a saber sobre el Diferentes tipos de mangos disponible!
Echa un vistazo a algunos de los mejores tipos de mangos en todo el mundo!
Sabor: Muy dulce con una fragancia tropical
Carne: De color amarillo dorado y una semilla plana
Los mangos arcoiris son alargados y oblongos con una curva sutil en un extremo que es un color rojo sonrojo cuando está maduro. Es fruta no fibrosa que puedes encontrar en un ligero aroma de miel y sabe muy dulce y jugoso.
Sabor: Dulce y amargo
Carne: Aroma tropical de durazno con carne suave y firme sin fibras y un pequeño pozo
Los mangos de miel están disponibles de marzo a julio. Las fuentes principales son México, Brasil, Perú y Ecuador. Cuando está completamente madura, la fruta se vuelve amarilla profunda con ligeras arrugas y adquiere una forma oblonga aplanada.
Sabor: Dulce y afrutado
Carne: Fragancia tropical, como melocotón, y carne jugosa, suave y fibrosa
Puedes tener este delicioso mango de mayo a junio. Las fuentes principales son Haití y Ecuador. La fruta crece con matices verdes que se vuelven amarillos y toma un tono dorado cuando madura.
Sabor: Dulce y agrio con un almohadilla después de amargo
Carne: Carne firme con aroma similar a la fruta y fibras medianas
Haden se cultiva principalmente en México, Perú y Ecuador. Estos mangos rojos brillantes tienen una piel sombreada de color amarillo verde con pequeños puntos blancos y un óvalo a la forma redonda.
Sabor: Dulce y afrutado
Carne: Aroma cítrico y carne jugosa, firme, con poca fibra
México, Ecuador, Estados Unidos y Brasil son fuentes principales de Keitt Mango. Puede saborear la fruta de marzo a abril, agosto y septiembre. Son famosos en las cocinas asiáticas, donde se disfrutan en encurtidos.
Sabor: Dulce con notas agrias
Carne: Carne tierna y jugosa con fibra limitada y aroma a durazno tropical
Los principales países que producen variedad Kent son México, Ecuador y Perú. Esta variedad es ideal para jugar y secar. Está disponible de diciembre a febrero. Cuando la fruta comienza a madurar, los puntos amarillos cubren su piel.
Sabor: Agrio con notas dulces
Carne: Fragancia cítrica y carne fibrosa firme
Tommy Atkins Mango es nativo de Florida. Es la variedad más ampliamente cultivada en los Estados Unidos. Este fruto se cultiva principalmente en Brasil, México, Guatemala y Ecuador. Puedes tener esta deliciosa variedad de mango de marzo a julio.
Sabor: Dulce
Carne: Carne aromática de color naranja y fibra
Graham Mango se originó en Trinidad de la plántula del mango Julie. Tiene forma de oval y se vuelve amarillo con una piel llena de baches cuando está maduro.
Sabor: Dulce
Carne: Carne amarilla profunda con piel roja
Irwin a menudo se llama mango de manzana con un sabor de manzana único y es una de las variedades más vendidas en Florida. También se cultiva en Japón, América Central, Taiwán y Australia. Irwin no tiene fibras en la pulpa, y la deliciosa carne amarilla es dulce cuando se madura.
Sabor: Dulce y jugoso
Carne: Carne suave de color naranja-amarillo con pocas fibras
Palmer Mango es amarillo con un tinte rojizo cuando está completamente maduro. La fruta es más popular por su aroma tropical exótico y su fibra mínima y se considera una de las frutas más deliciosas del mundo.
Sabor: Dulce y jugoso
Carne: Fibra sin fibra, suave y amarilla
Los mangos de Valencia Pride crecen en California y Florida y pueden ser un excelente ejemplo de fruta grande y ovalada. La fruta grande está cubierta de piel de color amarillo con un tinte rojizo.
Sabor: Dulce
Carne: Carne amarilla con piel verde amarilla
El Orgullo de Kensington también se llama Bowen Mango, y esta variedad australiana es una de las más populares del mundo. Con la piel de color verde amarillento, Kensington también puede desarrollar un poco de sonrojo rojo en la piel, y la carne amarilla es dulce y refrescante.
Sabor: Dulce y jugoso
Carne: Carne amarilla sin fibra con una piel delgada teñida de naranja
Otro ejemplo de delicioso mango y uno de los más populares es Glenn Mango que se origina en Florida. Esta fruta oblonga u ovalada es redonda en un extremo y apunta a otro.
Sabor: Dulce
Carne: Aroma afrutado, jugoso y una textura menos fibrosa.
También conocido como un mango solitario de diamantes, es una de las variedades populares en Myanmar. Esta variedad está disponible durante dos meses y termina en junio.
A medida que los mangos se originaron en la India y sus países vecinos, estamos mostrando las mejores variedades en esta sección que se cultivan principalmente en el país.
Sabor: Sugary-Sweet
Carne: Textura tierna y mantecosa sin fibra
De las numerosas especies de mango en todo el mundo, Alphonso es seguramente el número uno en sabor y sabor. El principal productor de esta encantadora variedad en India es Maharashtra.
Sabor: Dulce
Carne: Suave y suave sin fibra
Kesar ocupa el segundo lugar como la mayor variedad de exportación de mango en India. Se cultiva en Girnar Hill de Gujrat, India, y está disponible de mayo a julio. La fruta se usa para hacer varios postres y jugos también!
Sabor: Dulce y aromático
Carne: Pulpa sin fibra de color melocotón
Esta variedad está disponible desde mediados de mayo hasta finales de agosto. Lucknow es el mayor productor de esta variedad. Dasheri es largo y en forma de ovalada, con piel de color verde amarillo cuando está maduro.
Sabor: Dulce
Carne: Pulpa deliciosa amarilla profunda con pequeña fibra
Hardoi en el norte de la India es famoso por los mangos de Chausa. La fruta se consume chupando. Esta fruta tiene sus raíces en Multan, Pakistán.
Sabor: Dulce
Carne: Pulpa dura con poco o ninguna fibra
La variedad de Bombay Green se cultiva en la parte norte del subcontinente indio. Muestra cáscara verde española y es apreciado por su sabor aromático.
Sabor: Dulce
Carne: Pulpa sin fibra jugosa rica en fibras
Langra es la variedad de mango más conocida en el subcontinente del norte de la India. La fruta tiene un sabor jugoso y un sabor dulce y tartoso.
Sabor: Dulce
Carne: Carne roja naranja profunda con fibras medianas
Amrapali es un híbrido entre los mangos de Dasheri y Neelam y fue creado en 1971. La gente lo cultiva en toda la India, en granjas y huertos.
Sabor: Dulce
Carne: Jugoso y semi-duro sin fibras
Estos mangos están disponibles durante toda la temporada. Aunque los más sabrosos llegan en el mes de junio cuando ocurren monzones. Se cultivan en todo el mundo.
Sabor: Dulce y amargo
Carne: Fibra sin fibra, firme y amarilla.
Banganpalli llega al mercado primero en la temporada. Esta variedad de mango pertenece al estado de Andhra Pradesh y ofrece un sabor inconfundible.
Sabor: Dulce
Carne: Duro, de color amarillo con fibra media a nada
Chok Anan, o 'Chocanon', es nativo de la India, Bangladesh, Tailandia y Pakistán. También es popular como 'Honey Mango' y Miracle Mango, ya que se fruta dos veces al año.
Sabor: Dulce
Carne: Duro, jugoso, de color amarillo sin fibra
Uno de los mangos más consumidos de la India, el Badam es famoso por su tamaño, color amarillo canario y sabor jugoso.
Sabor: Dulce y amargo
Carne: Duro, sin fibra
Tiene una de las formas más singular en mangos! Es oblongo, con extremos puntiagudos y un color amarillo dorado. La fruta tiene un sabor dulce/agrio distintivo.
Sabor: Muy dulce
Carne: Piel delgada amarilla profunda
Sindhri se mantiene alto en la lista de los mejores mangos a nivel mundial con su fruta en forma de ovalado. Tiene una fragancia distinta y proviene de la región de Sindh de Pakistán.
Sabor: Sabor dulce cálido, también puede ser agradablemente agrio a veces
Carne: Carne dulce amarilla brillante con piel de color rojo amarillento
Raspuri se cultiva y se come principalmente en el viejo Mysuru de Karnataka. También se conoce como la reina de los mangos en la India. Es ovalado y sabe excelente en batidos, mermeladas y yogures.
Sabor: Agradablemente dulce
Carne: carne amarilla con una pulpa firme y suave
Anwar Ratol es un tipo menor de mango nativo del norte de la India, Nepal y Pakistán. Es famoso por sus increíbles texturas sedosas.
Sabor: Dulce
Carne: Carne verdosa con pulpa amarilla y cremosa
Esta variedad dulce es una especialidad de Orissa y Bengala Occidental, y generalmente puede pesar entre 250 y 350 gm. Se usa principalmente para hacer batidos y postres.
Sabor: Jugoso y fragante
Carne: Amarillo claro con una pequeña semilla en el interior
Malgova es una fruta redonda con un sabor agradablemente dulce. Por lo general, pesa 300-500 gm y está disponible de mayo a junio en Tamil Nadu y Karnataka.
Sabor: Dulce y agrio e increíblemente jugoso
Carne: Carne lisa de color amarillo brillante sin fibra
Pairi es una de las primeras variedades de mangos en los mercados indios, similar a Safeda. Puede identificar esta variedad por su tinte rojizo y su uso para hacer aamras en Gujarat.
Sabor: Dulce y jugoso
Carne: Pulpa jugosa y de color amarillo-naranja con piel amarilla-orange
Lakshmanbhog se cultiva exclusivamente en Bengala Occidental y está disponible en junio y julio. Se exporta a los Estados Unidos de América desde la India cada año.
Sabor: Dulce y jugoso
Carne: Amarillo claro, firme pero jugoso con una fragancia agradable
Fazli también es conocido por sus frutas relativamente más grandes que otras variedades de mango con mucha pulpa. Cada mango Fazli pesa por encima de un kilo y se destaca por su excepcional sabor dulce.
Sabor: Único para el sabor a los sabores y el sabor increíblemente dulce y jugoso
Carne: Pulpa sin fibra, cremosa y suave dentro de su piel gruesa
Imam Pasand se cultiva en partes de Tamil Nadu, Andhra Pradesh y Telangana y está disponible en junio y mayo. Tiene un sabor dulce y picante.
Sabor: Excepcionalmente dulce
Carne: Carne de alta calidad, sin fibra y color naranja
Los mangos Mallika son conocidos por su delicioso sabor con cítricos, miel y sugerencias de melón. Son un híbrido de Mangoes de Dasheri y Neelam.
Sabor: Dulce, jugoso y pulposo
Carne: Pulpa amarilla y firme con una pequeña semilla
Mankurad es uno de los mangos más populares que se encuentran en Goa, y esta fruta de mitad de temporada es naturalmente dulce con muy pocas fibras. También se sabe que es más dulce que los famosos mangos Alphonso.
Sabor: Muy dulce, agrio y jugoso
Carne: Amarillo brillante
Los mangos de Vanraj parecen un huevo y generalmente se venden en Gujarat. Con la piel teñida de rojo, el mango se sonroja rosa por dentro y sabe muy dulce.
Sabor: Dulce
Carne: Carne sin fibra, amarilla, suave con piel roja o rosa
Gulab Khaas Mango es una variedad de mango con un sabor rosado y un sabor delicioso. Con una pulpa no fibrosa, Gulab Khaas es pequeño y se vende principalmente en Bengala Occidental, Bihar y Jharkhand.
Sabor: Dulce y fragante
Carne: Amarillo verdoso y suave
Los mangos kilichundanes son relativamente grandes y se venden solo en cantidades considerables en varias regiones del sur de la India. Kilichundan mira y significa el 'pico de un pájaro' en malayalam.
Sabor: Muy dulce y jugoso
Carne: carne suave
Rumani se vende principalmente en Tamil Nadu y luce una piel de color amarillo verdoso con una textura jugosa y un sabor exquisito. Es mejor conocido por su excelente gusto en su forma cruda.
Sabor: Dulce
Carne: Grueso y carnoso
Este mango tiene una fragancia dulce y sabe bastante bien con su jugosa carne. Es una de las variedades de mango más populares de Tailandia.
Sabor: Crujiente y dulce
Carne: Duro
Por lo general, se come crudo como un refrigerio, este mango toma un sabor dulce cuando está maduro. Es uno de los mangos más caros de Tailandia y generalmente se cosecha en octubre.
Sabor: Muy dulce
Carne: Suave con fibra
Sin línea los mangos más populares, se mantiene verde incluso cuando está completamente maduro. Además, la piel exterior verde lo salva de los ataques de plagas.
Sabor: Extremadamente dulce
Carne: Duro, sin fibra
Simplemente el mango más famoso de Tailandia, los lugareños lo comen con un plato de arroz pegajoso. La fruta es excepcionalmente dulce y también lleva una fragancia almizclada dulce.
Sabor: Dulce
Carne: Carne de color amarillo brillante y no demasiado fibroso
Los mangos marfil se parecen al colmillo de un joven elefante y gobiernan los mercados de China y Tailandia. Se clasifican entre las mejores variedades de mangos en el mundo.
Sabor: Dulce y cremoso
Carne: Ardiente en color rojo
El mango más costoso del mundo proviene de Japón y se conoce como mangos miyazaki o huevos del sol. Llevan el nombre de la ciudad de Miyazaki donde se cultivan. Por lo general, está disponible a ₹ 2,70,000 por kilogramo en el mercado internacional.
Sabor: Muy dulce, jugoso y aromático
Carne: Consistencia tierna de fusión y amarillo rico
El mango Carabao también se llama Manila o mango filipino y es reconocido como el mango más dulce del mundo de Filipinas. Se considera uno de los mangos más importantes cultivados en el país porque se exporta principalmente por su sabor exótico.
Sabor: Dulce
Carne: Suave, cremoso, de color amarillo pálido
Padero o Pico es una de las variedades de mango más comúnmente cultivadas en Filipinas. Es relativamente un poco más plano que el mango carabao y es de color naranja claro o de color amarillo pálido.
Sabor: Dulce
Carne: Amarillo y pulposo
Los mangos pahutanes no son tan comunes comercialmente, a diferencia del pico o carabao, y se sabe que se cultivan en la naturaleza. Es más fibroso y más pequeño que los mangos pico o carabao.
Sabor: Dulce y amargo
Carne: Piel verde con carne firme y amarilla
Katchamita también se llama el mango indio debido a su lugar de origen. Son más redondos y pequeños que Pico y Carabao. Se disfruta mejor cuando verde o inmaduro.
Sabor: Agradablemente aromático y dulce
Carne: Amarillo y firme
Aunque el número de once mango no es para todos, es extremadamente popular por su sabor y forma únicos. La fruta sabe notablemente picante hacia la semilla. Número once amantes del mango prefieren 'jugo' el mango.
Sabor: Muy dulce
Carne: Piel comestible y cubierto de manchas negras con carne verde o amarilla
Esta dulce variedad de mango se conoce comúnmente como Blackie y es popular porque es más pequeña que los mangos comunes pero no menos dulces. La piel es comestible, aunque es susceptible a las manchas negras.
Sabor: Dulce y jugoso
Carne: Color no fibroso y de naranja profunda
Julie o St. Julian es más querido por los jamaicanos por su rico sabor y textura suave. No es tan colorido y se puede encontrar en verde a un tono rojizo-naranja cuando se madura. Julie es redonda con un lado plano y se puede comer cuando está a punto de madurar.
Sabor: Bruscamente dulce y jugoso
Carne: Carnoso y amarillo
El mango de la India Oriental es amada por la mayoría de los fanáticos del mango y se cree que es el topper en términos de clase. Como su nombre indica, esta variedad fue traída a las islas por trabajadores de la India en 1845.