25 mejores vides comestibles para crecer en contenedores y jardines
Mira algunos de los Las mejores enredades comestibles que puedes crecer fácilmente en la esquina de tu jardín o en una olla!
Desde favoritos conocidos como vides hasta variedades únicas como Chayote, hay una vid para cada papilas gustativas. Echa un vistazo a nuestra guía para descubrir el Las mejores enredades comestibles Puedes crecer en tu propio patio trasero.
Echa un vistazo a 21 enredaderas y vides de rápido crecimiento aquí
Las mejores enredades comestibles
1. Uvas
Nombre botánico: Vitis
Esta vid perenne tiene uvas jugosas que se pueden cultivar fácilmente en una pérgola o cenador, creando un aspecto estéticamente agradable. Estas vides requieren un amplio espacio y plena luz solar para prosperar, haciéndolas uno de los Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
2. Moras
Nombre botánico: Rubus subg. Rubí
Las vides como las moras pueden ser entrenadas para crecer a lo largo de cercas, cables o enrejados. Aún así, sus vides espinosas pueden volverse problemáticas e invasivas, lo que lleva a la clasificación como una hierba en algunas áreas.
3. kiwi
Nombre botánico: Actinidia
Kiwi es una pequeña fruta con piel marrón difusa y carne verde dulce, típicamente cultivada como una vid perenne en climas cálidos con inviernos cortos. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
4. Arándanos
Nombre botánico: Vaccinium macrocarpon
Los arándanos crudos son comestibles, pero su sabor agrio y ligeramente ácido puede ser poco atractivo para algunos. El momento óptimo para plantar arándanos varía según las condiciones climáticas en su región.
5. Melones
Nombre botánico: Cucumis melo
Para maximizar la utilización del espacio, un enrejado puede soportar varios tipos de melones. Debido al peso, es necesario diseñar una hamaca con una vieja pieza de ropa o pantimedias para proporcionar un apoyo adecuado. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
6. Maracuyá
Nombre botánico: Passiflora edulis
Passionfruit es una vid perenne que produce pequeñas frutas verdes que contienen pulpa naranja y semillas crujientes comestibles. Esta vid prospera en climas cálidos y subtropicales y requiere exposición al sol.
7. Melones amargos
Nombre botánico: Momordica Charantia
Los melones amargos son parte de la misma familia que la calabaza, la sandía y los pepinos. Prosperan en plena exposición al sol y prefieren un clima tropical o subtropical. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
8. Frambuesas
Nombre botánico: Rubus Idaeus
Cultivar esta vid comestible en un enrejado es una buena idea; facilita la cosecha y reduce las posibilidades de plagas y enfermedades. Las frambuesas vienen en dos variedades: fructificación de verano y fructificación de otoño.
9. Dragon de fruta
Nombre botánico: Selenicereus undatus
Dragon Fruit es una enredadera llamativa que no solo agrega valor ornamental a su patio, sino que también produce frutas comestibles. La vid puede crecer hasta 20 pies de largo y prospera en climas tropicales. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
10. Calabaza de invierno
Nombre botánico: Cucurbita maxima
La calabaza de invierno viene en una amplia variedad de cultivares, como Hubbard, Acorn y Butternut. Esta vid comestible de rápido crecimiento puede ser difícil de manejar en un contenedor debido a su vigorosa naturaleza de propagación.
11. Muscadines
Nombre botánico: Vitis rotundifolia
La uva Muscadine (Muscadinia rotundifolia) fue inicialmente cultivada por los nativos americanos, que utilizaron la fruta en varios platos, incluidas las albóndigas cherokee (una masa hervida en jugo de uva) o los secaron.
12. Tomate
Nombre botánico: Solanum lycopersicum
Los tomates se encuentran entre las verduras más fáciles para que los jardineros novatos cultiven. Pueden ser entrenados para crecer hacia arriba a lo largo de un enrejado o una estaca de madera, convirtiéndolos en uno de los Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
13. Chayote
Nombre botánico: Sechium edule
Chayote florece en climas tropicales o subtropicales, y una sola vid puede ceder entre 50 y 100 frutas. Para garantizar un sabor y textura óptimos, se recomienda cosechar chayotes mientras aún son jóvenes, ya que la piel se vuelve más dura a medida que se crecen.
14. Calabacín
Nombre botánico: Cucurbita pepo
Los zucchinis no solo son sabrosos sino también ricos en nutrientes y son un cultivo de verano típico. Pueden crecer tan bien en una olla en un patio como pueden en un jardín, convirtiéndolos en uno de los Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
15. Pepino
Nombre botánico: Cucumis sativus
El pepino es un vegetal en revestimiento que se puede cultivar verticalmente entrenando su crecimiento a lo largo de un enrejado. Hacerlo facilita la cosecha y reduce la susceptibilidad de la planta a plagas y enfermedades.
dieciséis. Calabaza
Nombre botánico: Cucurbita maxima
Las calabazas se pueden cultivar verticalmente en un enrejado, y hay numerosas variedades de calabaza pequeñas disponibles para seleccionar. Esto hace posible cultivar calabazas incluso en pequeños jardines, ayudándoles a ganar el título de uno de los Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
17. Pimienta negra
Nombre botánico: Piper Nigrum
Black Pepper es famosa por la especia caliente y picante derivada de sus frutas. Black Pepper es nativo de la costa de Malabar de la India y se ha utilizado como una especia durante miles de años, lo que lo convierte en una de las especias más antiguas conocidas.
18. Guisantes
Nombre botánico: Pisum sativum
Los guisantes crecen rápidamente, requiriendo poco cuidado. Además, son tolerantes a diferentes condiciones climáticas y pueden prosperar en sombra parcial. Dado que los guisantes disfrutan del clima más fresco, se plantan mejor a principios de primavera o otoño. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
19. Frijoles escarlatas
Nombre botánico: Faseolus coccineus
Si bien se reconoce principalmente por sus flores ornamentales, los frijoles escarlatas son multifuncionales, ya que también producen hojas comestibles, vainas jóvenes (similares a las judías verdes), raíces y frijoles secos.
20. Espinacas de Malabar
Nombre botánico: Basella alba
Las hojas son ricas en vitaminas y nutrientes y se pueden consumir crudas o cocinadas. Como perenne tropical, Malabar no puede tolerar las heladas, pero crece lo suficientemente rápido como para servir como un anual en climas más suaves. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
21. Capuchina
Nombre botánico: Tropaeolum majus
Las capacidades no se limitan solo a sus variedades de buje y son una planta de cubierta de tierra. Las variedades de escalada y arrastre pueden hacer excelentes adiciones a los jardines verticales y también tener flores y hojas comestibles.
22. Okra escalada
Nombre botánico: Luffa Acutangula
Aunque se llama okra de escalada, esta planta no está realmente relacionada con el okra del jardín. Los corredores de la planta pueden abarcar de 6 a 20 pies de largo, creando rápidamente un dosel grueso de hojas verdes grandes y oscuras. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
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23. Cucamelón
Nombre botánico: Glycine max
Los nombres edam no son más que las vainas de soja en miniatura que también son la opción vegetariana más rica en proteínas que puede tener en su dieta. Es una de las Las mejores enredades comestibles puedes crecer.
25. Rosela
Nombre botánico: Hibiscus Sabdariffa
La mayor ventaja de cultivar esta planta son sus hermosas flores que coinciden perfectamente con su follaje verde. Las hojas de Roselle, las frutas, las raíces y las semillas se consumen como alimento en diferentes partes del mundo.
