La coliflor puede ser una verdura desafiante para crecer en el jardín local. Tiene necesidades muy específicas, y cuando no se satisfacen, su canasta de cosecha puede estar llena de hojas verdes, pero no hay cabezas.
Y aunque el follaje es delicioso, es un final de temporada decepcionante.
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En este artículo, consideraremos 11 razones para la coliflor que no forman cabezas.
A veces un cultivo está condenado desde el principio. Es probable que este sea el caso cuando compra semillas que no es adecuada para su Zona de resistencia del USDA. La coliflor prospera mejor con temperaturas consistentes que van de 60 a 70 ° F.
Asegúrate de Lea con cuidado los paquetes de semillas y elija variedades con días de madurez que coincidan con la temporada de crecimiento de su clima. Decide si plantarás una cosecha de primavera o otoño, o ambos. Explore los últimos cultivares que han mejorado la tolerancia a la temperatura y los períodos de maduración acortados.
La coliflor es temperamental durante todo su desarrollo, especialmente durante la fase de germinación y plántulas.
Para mejores resultados, Iniciar semillas en el interior aproximadamente cuatro a seis semanas antes de la última fecha predicha de heladas en primavera. Esto es preferible a la siembra directa, porque le da a las plántulas la oportunidad de establecerse antes de enfrentar condiciones al aire libre.
Las plántulas de trasplante aproximadamente dos semanas antes de la última fecha promedio de heladas en su área, cuando han crecido al menos dos conjuntos de hojas verdaderas. El suelo debe ser al menos 50 ° F.
No espere demasiado para trasplante, o sus plántulas pueden estar vinculadas a la maceta, con raíces que se envuelven y no logran entregar agua y nutrientes esenciales a la planta en desarrollo
Si su clima permite una cosecha de otoño, espere hasta que la temperatura promedio del aire haya caído a al menos 75 ° F, generalmente aproximadamente ocho semanas antes de la primera helada.
Las plántulas requieren un período de aclimatación gradual al aire libre llamado "endurecimiento."Sin él, el choque frío puede frenar el crecimiento y tener un efecto perjudicial en el desarrollo.
Las plántulas mal atendidas pueden parecer prosperar, pero si han sufrido estrés, podrían no formar cabezas como se esperaba como se esperaba.
Los miembros de la Brassica género como coliflor, brócoli, repollo, y colinabo requiere pleno sol para prosperar. Sin al menos seis horas de luz solar por día, los resultados pueden ser decepcionantes.
Si su región tiene tardes que son realmente demasiado calientes para el crecimiento de la coliflor, puede intentar plantar en sombra parcial. Sin embargo, el crecimiento se ralentiza sin luz solar, y puede encontrar que sus plantas todavía están poniendo hojas cuando deberían formar cabezas.
El suelo rico en orgánicamente es el mejor para la coliflor. Es un alimentador pesado, así que hacer una prueba de suelo y determinar el contenido de nutrientes de su jardín. Mejorar el suelo según sea necesario con el Adición de compost, estiércol bien envejecido o humus.
El suelo contiene macronutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio, el N-P-K que ves en las etiquetas de fertilizantes. También contiene otros macronutrientes, incluido el calcio y micronutrientes como el cobre. Los micronutrientes se encuentran típicamente en cantidades menores.
Los desequilibrios en el suelo pueden dar lugar a una absorción inadecuada de nutrientes, lo que resulta en estrés que puede causar no formar cabezas.
Un nutriente que es difícil de medir es el nitrógeno. Si bien la coliflor usa una buena parte para crecer, se sabe que demasiado de este macronutriente causa una producción de follaje excesivo.
Por lo tanto, si fertiliza sus verduras, debe elegir un tipo de liberación lenta en la que la relación de N es ligeramente menor que los componentes P y K.
Una prueba de suelo también determina el pH y sirve como una medida de acidez o alcalinidad. Para la coliflor, el pH debe ser neutral a ligeramente ácido, o aproximadamente 6.5 a 7.0. Puede aumentar la acidez con la adición de materia orgánica rica, o disminuirla con un Aplicación de lima de jardín.
El suelo deficiente que carece de materia orgánica nutritiva, así como el suelo con un pH demasiado ácido o demasiado alcalino, puede contribuir a la falla de la formación de la cabeza.
Si bien la coliflor requiere humedad constante, nunca debe estar en un charco. Sus raíces deben tomar lo que requieren para nutrir la planta y dejar que el resto se desvanezca.
Drenando mal el suelo deja las raíces vulnerables a mordisqueos nematodos, Babosas y caracoles que puede afectar la capacidad de la planta para tomar agua y nutrientes. Además, estos insectos pueden propagar enfermedades a plantas debilitadas.
Si su coliflor tiene pies consistentemente húmedos, puede dejar de producir cabezas.
Esta verdura es una de las más sedeas. Necesita una o dos pulgadas de agua cada semana, así que Consíguete un pluviómetro para monitorear la lluvia y prepararse para complementar según sea necesario.
Con algunas verduras, puede salirse con la suya manteniéndolas húmedas durante las fases de germinación y plántulas, y luego dejar que la Madre Naturaleza proporcione la lluvia que necesitan.
Pero esto no es así con la coliflor. Si lo deja secar, es probable que sufra un estrés que puede provocar atornillados, abotonar o ninguna formación de cabeza.
Tenga en cuenta que no solo es una falta de lluvias suficientes y no regar con agua suplementaria según sea necesario, lo que puede dejar sus cultivos en riesgo de secarse. El viento también puede acelerar la evaporación de la humedad. Entonces, si el pronóstico del tiempo es racheado, proteja las plantas con bien anclado cubiertas de hileras flotantes.
Al trasplantar las plántulas, espacíalas con 24 pulgadas entre las plantas, y de 30 a 36 pulgadas entre filas. Esto permite un amplio flujo de aire y formación de raíces, esencial para un crecimiento saludable.
El aire circulante se mantiene más fresco y menos húmedo, lo que ayuda a inhibir enfermedades de hongos que son perjudiciales para el desarrollo de cultivos de cole.
Las raíces que pueden extenderse sin competencia de los vecinos pueden hidratar y nutrir una planta.
Las plantas sanas son menos vulnerables a los estragos de la infestación o la infección.
Además de cumplir con la luz, el suelo, el agua, el drenaje, la temperatura y los requisitos de separación, los productores de coliflor deben estar atentos a mantener las malas malezas al mínimo. El grueso crecimiento de malezas crea una competencia por el agua e invita a los insectos que pueden esconderse y estar cerca de su vegetal favorito al mismo tiempo.
Por favor Consulte nuestro artículo sobre el cultivo de coliflor Para detalles sobre cómo Gestionar plagas comunes y enfermedades, ya que pueden causar suficiente estrés como para no formar cabezas.
Los cultivos giratorios no son solo para los agricultores.
El cultivo de verduras se alimenta del suelo durante la temporada de crecimiento, agotando sus nutrientes. Cambiar ubicaciones de una temporada a otra permite reponer el suelo. Como una ventaja adicional, también ayuda a mantener a raya las plagas y las enfermedades.
Si no está girando sus cultivos, su suelo puede gastar y, por lo tanto, no puede proporcionar una nutrición adecuada con mala formación de la cabeza como resultado.
A veces, lo que parece el fracaso de una planta para formar una cabeza se debe en realidad a un malentendido de la cantidad de días de madurez.
Dependiendo de la variedad, la coliflor necesita entre 50 y 100 días de crecimiento estar listo para la cosecha.
Si bien esta información se proporciona en los paquetes de semillas, es fácil olvidar. Si ha satisfecho las necesidades de las plantas hasta ahora, sea paciente y espere lo mejor.
Necesitas ser un adicto al clima para cultivar un buen coliflor, porque este es un vegetal terco. Simplemente no se moverá cuando se trata de temperaturas exigentes que no son demasiado frías o demasiado calientes.
Entonces, una vez que haya elegido semillas apropiadas para su región, monitoree las predicciones meteorológicas y sea proactivo.
Mulch va a ser tu nuevo mejor amigo. Mantiene las plantas frescas cuando el clima se calienta y conserva el calor cuando las temperaturas se sumergen. También ayuda con la retención de humedad.
Además del mantillo, puede colocar tela de sombra liviana sobre las plantas para desviar los rayos del sol durante una ola de calor.
Y por el contrario, durante un chasquido frío, use cubiertas de hilera flotantes con sus extremos cerrados para formar un capullo cálido. Estos también inhiben la evaporación de humedad impulsada por el viento.
En cualquier etapa, desde las plántulas hasta el rubor de follaje, una planta de coliflor puede experimentar un estrés que podría alterar el curso y el resultado de su desarrollo.
En el camino, es posible que tengas plantas que rompan en el calor y vayas a semillas. O, pueden botón o arroz, dejándote con pequeñas cuajadas sueltas. Y finalmente, podrían dejar de poner una cabeza por completo.
A pesar de estos desafíos, o tal vez por ellos, el encanto de la coliflor para los jardineros caseros es fuerte. Conocer los 11 problemas potenciales descritos anteriormente, y evitarlos, te pone por delante del juego.
Cuando finalmente vea la gloria de la corona de sus esfuerzos ubicados en el voluminoso follaje, regrese a ese paquete de semillas y vea si tiene un tipo de abnegación de auto.
Si no, hay un paso más crucial para el éxito, y eso nos lleva a nuestro consejo de bonificación:
Debes envolver suavemente varias de las hojas más largas sobre la cabeza en desarrollo para protegerla de "blanquear" a la luz del sol que lo ha sostenido durante tanto tiempo. Únase a ellos libremente con pinzas para la ropa para que aún pueda mirar para verlo alcanzar el tamaño indicado en ese paquete de semillas tan importante.
No perder la cabeza ante las quemaduras solares es el obstáculo final, y luego estás en casa libre ... salvo una helada dura repentina o una ola de calor de la temporada.
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Es tiempo de Elija sus variedades de coliflor favoritas! Empiece a planificar la temporada por delante. El huerto de este año seguramente será el mejor hasta ahora.
¿Te has encontrado con algún obstáculo mientras cultivas tu propia coliflor en casa?? Comparta sus historias, sugerencias y preguntas en los comentarios a continuación. Nos encanta escuchar de ti!
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