11 de los mejores kits de cultivo de hongos para jardineros caseros
Si amas los hongos y siempre te han fascinado la forma en que crecen, es hora de dar el siguiente paso y hacer crecer el tuyo.
Forrajería para hongos en la naturaleza es divertido, emocionante y también una forma maravillosa de Incorporar un poco de ejercicio en sus misiones de búsqueda de alimentos.
Pero a veces quieres poder elegirlos un poco más cerca de casa, como en tu propio patio trasero, o incluso en tu sala de estar.
Y especialmente por el bien de la seguridad, es genial poder saber exactamente lo que está obteniendo en términos de variedad, exposición química y prácticas de crecimiento.
Vinculamos a los proveedores para ayudarlo a encontrar productos relevantes. Si compra en uno de nuestros enlaces, Podemos ganar una comisión.
Los visitantes de su jardín estarán tan impresionados con sus cosechas locales!
Sentimos lo mismo, por lo que encontramos algunos de los mejores kits de crecimiento en el mercado hoy en día.
Echemos un vistazo a cada uno para que pueda encontrar el kit perfecto para tentar esas papilas gustativas y satisfaga su deseo de cultivar su propia comida.
Esto es lo que está por venir:
- Hay una variedad para todos
- Cuadros o registros?
- 11 de los mejores kits de cultivo de hongos por tipo
- Enoki
- Melena de leon
- Muesca
- Ostra negra
- Ostra gris
- Madreperla
- Ostra rosa
- Ostra blanca
- Ostra amarilla
- Reishi
- Shiitake
- Está vivo!
Hongos listos para hablar? Vamos!
Hay una variedad para todos
Primero, seleccione el tipo de hongo comestible que le gustaría crecer. Muchas variedades están disponibles en forma de kit, incluidos Shiitake, Enoki, Lion's Mane y Oyster Mushrooms en una variedad de colores.
Si eres un amante de los hongos, es probable que ya tengas tus favoritos en mente. Pero esta es una gran oportunidad para expandirse y probar algo nuevo, también.
Algunas personas aman el delicado pero picante sabor de los erizos o las ostras negras, mientras que otras aman la carnos de las morenas o los shiitakes.
Ahora es tu oportunidad de disfrutar del increíble sabor de cosecha propia y la satisfacción de cultivar el tuyo!
Si bien algunos kits están destinados a uso al aire libre, otros se pueden cultivar dentro como plantas de interior comestibles únicas: er, hongos de la casa ..
Para kits que se cultivan en el interior, elija una ubicación relativamente cálida con la luz solar indirecta, fuera del alcance de los niños y las mascotas.
Las temperaturas interiores ideales para el crecimiento de los hongos son típicamente entre 65 y 70 ° F.
Tenga en cuenta que los hongos crecerán muy lentamente o que no se generan en lugares que están constantemente por debajo de 60 ° F, y los requisitos de humedad específicos dependen de la especie.
Las instrucciones del paquete indicarán las necesidades de las variedades que selecciona.
Cualquiera que sea su preferencia, hay un kit de crecimiento para usted. Echemos un vistazo más de cerca para descubrir más.
Cuadros o registros?
Algunos kits usan la caja en la que vienen para cultivar, y estos se llenarán con un medio de crecimiento que ha sido sembrado con esporas.
Otros vienen con troncos cortados a mano que tienen agujeros predejados que están llenos de esporas de hongos, o micelio, y luego cubiertos con cera de queso para Protección contra los insectos y otros depredadores naturales.
Cualquiera que elija, ambos son muy fáciles de configurar y mantener. Todo lo que necesita hacer es mantenerlos húmedos y a una temperatura relativamente consistente durante su ciclo de crecimiento.
Ah, y no olvides la mejor parte: cosecha tus hermosos cultivos cada pocas semanas para la vida del kit.
Sí! Es así de simple!
11 de los mejores kits de cultivo de hongos por tipo
Listo para hacer crecer el tuyo? Estos son algunos de nuestros favoritos:
1. Enoki
Hongos enoki (Velutipes de flammulina), con sus pequeñas gorras y sus tallos largos y delgados, son excelentes en sopas y ensaladas, y son fáciles de cultivar en casa.
Kit de enoki de hongo mojo enki
Los kits pro-gro de los mojo de hongos son Disponible a través de True Leaf Market.
Incluyen un bloque de aserrín esterilizado para el crecimiento que ya ha sido inoculado con una fuerte cepa comercial de Enoki, un señor para el riego, una carpa de humedad para ayudar a mantener la humedad de su cultivo e instrucciones detalladas.
Adecuado para climas más secos, cada kit producirá alrededor de dos libras de enokis listos para la cosecha aproximadamente una vez al mes en el transcurso de una temporada.
2. Melena de leon
Otra variedad maravillosa con una apariencia juguetona y única que se ha utilizado durante siglos en la medicina china, ahora se favorece como una deliciosa adición con sabor a mariscos a las comidas (algunos dicen que su sabor recuerda a la langosta o el cangrejo).
Melena de leon (Hericium erinaceus) es un tipo emocionante de hongo comestible que puedes crecer en casa, con grupos que pueden alcanzar el tamaño del béisbol.
También conocido como barba de sátiro, dientes barbudo, erizo o champiñones de pom-pom, este no es su tipo de botón estándar.
Su apariencia fluida y parecida a carámbano atrae el ojo, sino que también es una variedad muy fácil de propagar y mantener, y es rico en proteínas para arrancar.
Gallboys, un bien conocido minorista de esporas fúngicas, ofrece un kit de crecimiento fácil de usar que viene completo con un medio de cultivo de chips de madera, una bolsa de micelio inoculado, una carpa de humedad para bloquear la humedad y un folleto integral de instrucciones.
Todo lo que necesitas hacer es mantener el medio de crecimiento húmedo. Dentro de dos semanas, verá resultados hermosos, y la melena de su león estará lista para cosechar en 30 a 45 días.
Kit de hongos de melena de Ballboys Lion
Se sabe que la melena de Lion se reenía fácil y a menudo, dejando caer esporas de sus largos zarcillos regularmente. Si se mantiene húmedo como se indica, este kit puede frenar tres o más veces sin problema.
Después de eso, puede intentar intercambiar el medio de crecimiento Por otra cosa, como un registro o más chips de madera.
Si haces eso, es probable que puedas mantener la melena de tu león creciendo indefinidamente!
Los kits son Disponible en Ballboys a través de Amazon.
Estos incluyen el creciente sustrato con esporas resistentes, una carpa de humedad e instrucciones.
North Spore's Lion's Mane Kit
Otra opción es Compre un kit de North Spore por terreno.
Afirman que su sabor dulce es una gran alternativa para los que odian a los hongos, y a los niños les encantará su apariencia peluda.
Este kit incluye un bloque de aserrín esterilizado que sirve como medio de crecimiento y que ya ha sido colonizado con las esporas de Mane de Lion, una carpa de humedad, un señor para el riego e instrucciones de crecimiento.
Producirá aproximadamente una libra y media de dientes con barbudo para cosechas mensuales.
3. Muesca
No solo son hermosos para la vista, con su apariencia en forma de cono de pino que recuerda a una casa de hadas o algún otro lugar mágico, las morenas hacen una deliciosa adición a tantas recetas.
Cuando se recogen a una edad temprana, son tiernos y se pueden cocinar enteros, tallo y todo.
A medida que se vuelven más grandes, solo se deben usar las tapas, ya que los tallos se vuelven un poco leñosos con el tiempo.
Su sabor es difícil de describir, pero tiene un sabor nuez y terroso y una textura carnosa, que puede reemplazar fácilmente a la proteína animal en las comidas.
Y no olvide que la deshidratación es una excelente opción para los hongos si obtienes una gran cosecha!
Los productos de hongos gourmet GMHP ofrecen un kit maravilloso que viene con todo lo que necesita para cultivar esta variedad deliciosa y abundante, y es Disponible a través de Amazon.
El kit de hábitat de Morel está destinado al uso al aire libre, y está diseñado para cultivarse directamente en su suelo; todo lo que necesita es de cuatro a cinco pies cuadrados de tierra.
Si se encuentra en un área que puede mantener húmeda como se indica, una pequeña cama elevada sería perfecto para esto.
Este kit es maravilloso porque, a diferencia de la mayoría de los demás, está destinado a cultivarse como un cultivo perenne, y continuará produciendo año tras año si se proporcionan las condiciones apropiadas.
Incluye una bolsa de abierro abundante de hongos inoculados y un conjunto completo de instrucciones crecientes.
Kit de hábitat de Morel GMHP
Todo lo que tiene que hacer es seguir las instrucciones, plantar las esporas en el suelo según las indicaciones y esperar.
Tenga en cuenta que la paciencia es clave aquí: las morenas generalmente tardan aproximadamente un año en establecerse y colonizar el suelo.
Después del primer año, puede esperar ceder libras y libras de deliciosas morpras. Y regresarán año tras año, ya que estos se volverán a sí mismos anualmente.
Debido a que las esporas se plantan directamente en el suelo, siempre que tenga el espacio disponible y se proporcionen las condiciones de crecimiento apropiadas, su parche de morel se convertirá rápidamente en una parte hermosa y productiva del jardín que puede disfrutar en los años venideros.
4. Ostra azul
Con mucho, el tipo más popular disponible para crecer a partir de un kit conveniente, los hongos de ostras son populares en la cocina asiática, y una gran variedad de colores están disponibles, con algunas variaciones asociadas en el sabor y la textura.
Kit de hongos de ostras azules
Las ostras negras tienen un sabor audaz, especialmente en comparación con la variedad blanca, y el sabor y el color pueden intensificarse aún más si están expuestos a un poco de sol a medida que crecen.
Puede encontrar kits de cultivo de hongos de ostras azules orgánicos disponibles Productos de hongos gourmet GMHP a través de Amazon.
Kit de cultivo de ostras azules
También puedes encontrar kits de cultivo de ostras azules Disponible en terreno.
5. Ostra gris
La ostra gris (Pleurotus oystreatus) es otra variedad popular, y los kits para cultivarlos en casa son Disponible en True Leaf Market.
Cada kit pro-gro de mojo de hongos incluye un sustrato de cultivo de aserrín preinoculado, botella de señor, carpa de humedad e instrucciones de crecimiento.
Kit de ostras grises de champiñones mojo pro-gro
Se requiere aire fresco y alta humedad para hacer crecer este tipo con éxito, y no se recomienda intento de crecimiento en climas secos.
6. Madreperla
Este hermoso y exuberante tipo de hongo tiene una textura aterciopelada y un sabor suave.
Si las ostras de perlas son más tuyas, estás de suerte! Back to the Roots ofrece un kit orgánico que crece directamente de su empaque de cartón.
Simplemente abra la caja, rocíe con agua y observe cómo su hongo comestible crece y está listo para cosechar en solo 10 días!
Volver a las raíces Kit de cultivo de hongos orgánicos
El paquete incluye el suelo como medio de cultivo, el desove de fúngicos de las ostras de perlas que está lista para mezclarse con el suelo y un señor para un riego simple.
Incluso incluye un paquete de semillas de tomate orgánicas para plantar en su kit una vez que termine de crecer y estará listo para compostarlo.
Una cosecha de una o dos porciones de cada una de las dos cosechas le proporcionará hongos de ostras deliciosos para disfrutar.
Se garantizan los cultivos de primera y segunda, y muchos productores de viviendas han tenido éxito obteniendo tercera, cuarta o incluso quinta cosechas con este kit.
Volver a las raíces Mini Mini Farm
La granja de hongos orgánicos de regreso a las raíces es Disponible en Amazon.
También hay una mini granja disponible, y crecerá un rendimiento de aproximadamente una o dos porciones. Este kit más pequeño no incluye las semillas de tomate cherry de bonificación.
Puede Encuentra la versión en miniatura a través de Amazon.
Además, si sus esporas no producen con éxito, puede ponerse en contacto con las raíces para un kit de reemplazo completo.
7. Ostra rosa
Para una apariencia exótica con un hermoso tono, la variedad de ostras rosa (Pleurotus djamor) es otra opción divertida.
Origins del bosque Pink Oyster Oyster Mushroom Farm
Los kits de cultivo de ostras rosa orgánica son Disponible en Forest Origins a través de Amazon Como parte de un conjunto de dos paquetes que incluye un kit de hongos de ostras blancas también.
Vienen con todo lo que necesitará para cultivar sus propios cultivos en el interior, incluidas las instrucciones y una conveniente botella de neblina.
Forest Origins ofrece una garantía de satisfacción del 100 por ciento: si sus hongos no crecen, simplemente póngase en contacto para obtener un reembolso completo.
North Spore Pink Oyster Grow Kit
Alternativamente, North Spore suministra kits de cultivo en caja Disponible en terreno.
8. Ostra blanca
Los hongos de ostras blancas producen grandes rendimientos, y tienen un color pálido y un sabor suave.
Kit de hongos de ostras blancas
Un favorito en la cocina asiática, los kits que producirán múltiples cosechas son Disponible en True Leaf Market.
9. Ostra amarilla
Más en la variedad amarilla? Estos champiñones vibrantes (Pleuroto citrinopileatus) Tener un tono de colores brillantes que sea un gran acento o punto focal en su espacio de jardín interior - No te lo puedes perder!
North Spore Kit de ostra amarilla
El kit de Spors North es Disponible a través del terreno.
Incluye todo lo que necesitará: un bloque de aserrín esterilizado que está inoculado con una fuerte tensión de micelio que está listo para crecer e instrucciones completas.
Con este kit, puede esperar producir alrededor de dos libras de hongos de ostras amarillas listos para la cosecha en el transcurso de dos o tres meses.
Tenga en cuenta que esta variedad no se recomienda para el crecimiento en climas secos, ya que necesita una humedad significativa para prosperar.
10. Reishi
Conocido por sus propiedades medicinales relacionadas con la salud inmune, este tipo de hongo ha ganado mucha notoriedad en los últimos años, y con frecuencia se consume como un suplemento nutricional.
Kit de hongos Reishi Reishi
Aunque no podemos responder por estas afirmaciones (investigue su investigación!) Este tipo se ha utilizado históricamente en la medicina tradicional japonesa y china, y su popularidad cuando se consume como un suplemento de té o en polvo continúa hasta nuestros días.
El hongo rojo y marrón tiene un sabor fuerte y distintivo.
Los kits de cultivo de los galardones son Disponible a través de Amazon.
Estos son perfectos para el crecimiento interior, pero también se pueden usar al aire libre, dadas las condiciones correctas.
Se incluyen instrucciones, una carpa de humedad y un sustrato en crecimiento con esporas. Deberá proporcionar su propia botella de señor para riego.
11. Shiitake
Si desea cultivar esta variedad terrosa y rica, 2Funguys ofrece registros preinoculados de 12 pulgadas que están listos para crecer.
Los registros de corte a mano que van de tres a seis pulgadas de diámetro y aproximadamente cuatro a siete libras de peso total están predeleccionados, llenos de esporas y sellados con cera de queso para que estén listos para funcionar.
Todo lo que necesita hacer es seleccionar una ubicación sombreada en su patio, coloque su registro de lado o en posición vertical y siga las instrucciones incluidas para regar.
Log de hongos shiitake de 12 "
Con altos rendimientos, este tipo se recomienda para los productores al aire libre por primera vez. Y si se permite un período de descanso entre cada período de fructificación, puede esperar múltiples cosechas.
Este kit es Disponible en línea a través de Amazon.
Si por alguna razón no está completamente satisfecho con este kit, 2Funguys ofrece un reembolso o reemplazo completo.
Está vivo!
Los kits de cultivo de hongos son maravillosos porque puede cultivar cantidades más pequeñas en un entorno controlado y elegir sus favoritos a medida que avanza.
También es bueno saber que, si desea mantener uno de sus kits en crecimiento, siempre que el micelio sea viable, todo lo que necesita hacer es proporcionar a las esporas otro medio de cultivo adecuado, como un tronco recién caído o chips de madera.
En general, no hay fin para la vida útil de cada kit, si solo le das lo que necesita para sobrevivir.
Nada podría ser mejor que cosechar su variedad favorita de hongos comestibles frescos, minutos antes de que se sirva la cena. Ese sabor permanecerá en tu lengua y en tu mente mucho después de que termine tu comida.
Lo más probable es que sus invitados lo alaben por su conocimiento de hongos comestibles ... y luego les agradecerán una comida increíblemente deliciosa.
Disfrute de seleccionar y cultivar el kit perfecto. Y cuando lo haga, háganoslo saber en la sección de comentarios a continuación. Nos encanta saber de ti!
Y por qué no cultivar algunas verduras para ir con tu cosecha de hongos? Echa un vistazo a estas guías para obtener más inspiración:
- Cómo cultivar guisantes de ojos negros
- Verdes de hoja para ensaladas y saltees: cómo cultivar espinacas
- Cómo crecer y cuidar los greens de mostaza
