Consejos para cultivar menta de manzana

Mentha Suaveolens

Buscando una planta que combine la belleza ornamental con un sabor refrescante y afrutado? Luego, gana la planta conocida como Apple Mint.

Como un ávido masticador de chicle casi patológico, personalmente descubrí esta hierba con el entusiasmo de un niño en Navidad. Con sabor a mentol, con una fragancia de manzana, y es una planta que puedo crecer como en casa? Inscríbeme!

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Con hojas verdes difusas de una a dos pulgadas de largo, una altura de dos a tres pies y flores blancas, rosadas o moradas, esta planta tiene la apariencia de coincidir con la sustancia.

METRO. esponjes sirve como una hermosa cubierta terrestre, un delicioso cumplido para muchas cocinas, e incluso atrae a muchos polinizadores beneficiosos. Es fácil de crecer, fácil de cuidar y paga dividendos deliciosos año tras año.

No hay duda: esta especie de Mentha Definitivamente merece un lugar en tu jardín de hierbas.

He aquí lo que espera, entusiastas de las hierbas:

Lo que aprenderás

• Cultivo e historia
• Propagación
• Cómo crecer
• Consejos de crecimiento
• Mantenimiento y poda
• Cultivares para seleccionar
• Manejo de plagas y enfermedades
• Cosecha y preservación
• Ideas de cocina
• Guía de crecimiento de referencia rápida

Estoy bastante seguro de que eso es todo lo que cubriremos. Espero no haber olvidado nada de iones de menta ..

Cultivo e historia

Apple Mint, a pesar de sonar como algo que Johnny Appleseed podría haber creado, en realidad tiene un origen europeo. Proveniente de las partes del sur y occidental de Europa, esta planta ha sido disfrutada por la humanidad durante milenios.

Datado de la antigua Grecia, se usó como hierba para baños y para limpiar las mesas de banquetes.

Se ha utilizado como una hierba esparcida a lo largo de la historia, o en otras palabras, una hierba que estaba "esparcida" en estructuras importantes como templos.

Cuando las personas caminaban por estos edificios, pisaban y aplastarían el follaje esparcido, liberando una fragancia que repelía plagas e hizo que el aire oliera todo dulce y manzana.

Históricamente, también se usó como hierba medicinal en los monasterios. Los monjes que vivían allí creían que proporcionaba alivio de la fatiga posterior a la seguración. Supongo que se usó lo suficiente como para otorgarle el apodo "Herba de Monk."

En el día moderno, Apple Mint se usa para fines comestibles y ornamentales.

En cuanto a la edibilidad, va bien con muchos alimentos y se usa medicinalmente hoy en círculos de salud alternativos para tratar la inflamación, los problemas gastrointestinales y las fiebres.

Ornamentalmente, es una gran cubierta del suelo y la siembra de acento para otras especies con follaje de textura diferente.

Propagación

Una cosa que debe saber Mentha semillas: son absolutamente insignificantes. Con 14,000 semillas por gramo, son muy difíciles de germinar. Y dada su propensión a la criados, las semillas que broes es posible que no se vean y saben a la METRO. esponjes ibas a buscar.

Cuando se trata de METRO. esponjes, La propagación vegetativa es el camino a seguir. Sin embargo, si la dificultad de cultivar menta de manzana a partir de la semilla es un desafío para el que estás preparado, siéntete libre de armarte con algunos conocimiento específico de semillas aquí.

Plante semillas de un cuarto de pulgada de profundidad y asegúrese de adelgazar las plántulas para proporcionar uno o dos pies de espacio entre cada uno.

Cuando se trata de propagación vegetativa, los dos mejores métodos son a través de la división de raíz y los esquejes de tallo.

Estas son las técnicas utilizadas por los productores comerciales, y definitivamente trabajarán para el jardinero casero. Para un desglose exhaustivo de cómo propagar esta planta, Echa un vistazo a nuestra guía de cultivo de menta.

Cómo crecer

Muy bien, es hora de crecer!

Plantas vivas de manzana menta

Si no se ha propagado vegetativamente o por semilla, pero quiere obtener un poco de menta de manzana en el suelo lo antes posible, Clovers Garden tiene plantas vivas Disponible para la compra de Amazon.

Clima y suelo

Primero, desea asegurarse de que está plantando en zonas de resistencia del USDA 5 a 9. A continuación, debe asegurarse de que su METRO. esponjesrecibirá pleno sol o sombra parcial donde sea que estén plantadas.

Un pH del suelo de 6.0 a 7.0 es ideal, junto con un suelo bien drenaje. El suelo excesivamente rico puede promover el óxido, interferir con la producción de aceite de menta y reducir el sabor de las hojas, por lo que un suelo súper fértil está lejos de ser necesario aquí.

Si su suelo es particularmente delgado en nutrientes, agregando una o dos pulgadas de compost, estiércol, o turba al suelo antes de la siembra será todo lo que necesite.

Plantación

Dado que crece vigorosamente y a menudo de manera invasiva, la cuarentena de su menta de manzana de sus otras plantaciones será una necesidad.

Esto se puede hacer asignando su propia trama, o cultivándolos en contenedores hundidos en el suelo, con agujeros en el fondo para el drenaje.

Si va con contenedores, deben extenderse tres a cuatro pulgadas por encima de la línea de suelo y de 10 a 15 pulgadas debajo, para mantener las plantas contenidas.

Simplemente enterrar las raíces justo debajo de la superficie es todo lo que se necesita cuando está trasplantando, con un pie o dos de espacio entre cada planta.

Agua y fertilizante

Apple Mint necesita que su tierra se mantenga constantemente húmeda. No empapado, eso podría causar enfermedades. Piense en Ricitos de Oro: no muy poco, no demasiado, justo.

Comenzar el día con hidratación al riego por la mañana es ideal. Si el follaje se marchita o la pulgada superior del suelo se siente seca, se necesita más agua.

Una rutina regular de la frontera con la revisión de la sequedad asegurará que sus plantas nunca se mantengan secas por tramos de tiempo poco saludables. Mulchar ligeramente alrededor de las plantas también puede ayudar a retener la humedad.

Para los vendedores de jardineros que buscan un descanso completo de la fertilización, tengo algunas malas noticias. Mint necesita un poco de fertilizante, pero una fertilización de una vez al año en la primavera debería ser todo lo que se necesita.

Una cucharadita de fertilizante 16-16-16 de liberación lenta por planta debe hacer el truco, trabajado en las seis pulgadas superiores de tierra.

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Consejos de crecimiento

• Cuando use fertilizante, trabaje en las seis pulgadas superiores de tierra.
• Si lo desea, aproveche el crecimiento agresivo de esta planta y úselo como una cubierta terrestre para encubrir ese terreno indecoroso y difícil de cultivar!
• Un mantillo ligero puede ayudar a retener la humedad en climas más calurosos y soleados.

Mantenimiento y poda

El mantenimiento que le da a sus plantas de menta de manzana depende de para qué les está cultivando.

Si te gustan por sus flores y quieres que atraigan polinizadores beneficiosos, felicitaciones! Estás en Easy Street. Solo relájate, relájate y deja que florezcan.

Sin embargo, la floración reduce el contenido de aceite sabroso y hace que las hojas sean menos sabrosas.

Si el objetivo son hojas y tallos deliciosos, pellizcan las flores o corta las plantas una pulgada sobre el suelo dos o tres veces al año para mantener su manzana menta y sabrosa. No tengas miedo: pueden tomar toda esa poda.

Recuerda que esta es una planta rasgadora y rizomatosa. Si aún no ha tomado medidas para controlar su propagación, como la siembra en contenedores hundidos en el suelo, puede encontrarse con regularmente las áreas no deseadas del jardín.

Independientemente de sus objetivos crecientes, córtelos al nivel del suelo antes de la primera congelación dura cada invierno, para desalentar los patógenos y las plagas.

Cultivares para seleccionar

No hay tantos cultivares notables de METRO. esponjes como hay para otras especies de Mentha. Casi ninguno, de hecho.

Además de su Apple Mint estándar, hay una variedad específica que vale la pena mencionar: METRO. esponjes 'Variegata', también conocido como piña 'o menta de piña.

El nombre único viene con un aspecto único. En lugar del sólido follaje verde que has llegado a conocer y amar, la hoja promedio de 'variegata' tiene bordes blancos y cremosos abigarrados.

Digo "promedio" aquí porque algunas hojas pueden ser todas blancas, algunas verdes, y el resto tendrá mezclas de blanco y verde en diferentes proporciones.

Sin embargo, algo curioso sobre la variegación es que las secciones variadas de tejido vegetal contienen menos clorofila que las secciones no variadas. Esto significa que los tejidos abigarrados crecen menos que sus homólogos verdes.

Si desea evitar que su menta de piña se vea como una menta de manzana simple, corta los tallos de hoja verde para evitar que salgan vigorosamente y apague el follaje variado.

Los tejidos abigarrados también son muy sensibles a la luz solar y son susceptibles a las quemaduras solares, así que da sombra parcial 'variegata'. Si el sol es todo lo que tienes que trabajar, esto puede funcionar en un clima genial. Sun completo + clima caliente = quemadura de hoja.

'Variegata'

Interesado en el crecimiento de la menta de piña abigarrada? Burpee tiene las semillas para ti.

Manejo de plagas y enfermedades

Afortunadamente, los herbívoros no representan una amenaza para esta hierba, aunque es vulnerable a algunos insectos y enfermedades.

Debido a que esta es una especie de menta, comparte vulnerabilidades de plagas y patógenos similares con el resto del Menthagénero.

Asegúrate de Dale una mirada a nuestro artículo de menta Para un examen más profundo de las plagas y enfermedades que plaga METRO. esponjes, como pulgón, antracnosis y similares.

Cosecha y preservación

La menta de manzana se puede cosechar durante toda la temporada, tan pronto como las plantas comienzan a hojear. Las hojas y ramitas son lo que estás cosechando aquí. La juventud y la pequeñez hacen las hojas más sabrosas.

El tiempo de cosecha ideal es justo antes de florecer, tarde en la mañana, y en los días en que está soleado y seco. Esto es cuando los aceites que le dan a la planta su delicia están en su apogeo, y es su momento de atacar!

Retire las hojas con los dedos - yo.mi. Digitalmente - o en masa con un implemento de corte para un reclutamiento posterior de los tallos, si así lo desea.

Después de la cosecha, enjuague lo que ha elegido y se seca, o espere para lavar hasta justo antes de usar. Sumergir los extremos cortados en el agua y colocar en el refrigerador, donde durarán hasta una semana para ser utilizados.

Para un almacenamiento a largo plazo, tiene algunas opciones.

Para secar al aire, ata los tallos en un paquete y déjalos en una bolsa de papel marrón. Mantenga la bolsa en un lugar fresco y oscuro durante unos 14 días. Después de eso, retire las hojas secas de los tallos y manténgalas en un recipiente sellado en condiciones frías y oscuras.

También puedes secarlos en un horno o deshidratador de alimentos. Coloque las hierbas sobre una bandeja para hornear cubierta de papel pergamino o una rejilla de secado y hornee a 100 ° F, o el entorno más bajo disponible. Hornee hasta que la planta se vuelva frágil y comience a desmoronarse con facilidad.

Aprender más acerca de Secado de hierbas en nuestra guía.

Congelar es otra opción válida. Extienda las hojas cosechadas, lavadas y secas en una bandeja para hornear y congele durante media hora. Después de eso, coloque las hojas congeladas en bolsas de congelador herméticas y anticuadas para el almacenamiento del congelador a largo plazo.

Ideas de cocina

Esta planta es una hierba muy versátil y se puede disfrutar en muchas deliciosas comidas y bebidas.

Es maravilloso con carnes y verduras recién cocinadas. Las limonadas y los tés obtienen un buen zing de la adición de Apple Mint. Y también es un gran cumplido para las papas, frutas y ensaladas!

Quiero algunas recetas para probar? Míralos en nuestro sitio hermano, Foodal.

Guía de crecimiento de referencia rápida

Me acomodo para escribir un mejor juego de palabras que este

Con suerte, he transmitido efectivamente la genialidad desenfrenada de Apple Mint.

Ya sea que esté plantado para belleza, sabor o fragancia, esta planta hará que cualquier jardín o contenedor de hierbas sea un punto focal de estética apetitante.

Tiene preguntas? Preocupaciones? Experiencias propias para compartir? Publicarlos en la sección de comentarios a continuación! Me encantaría leer y responderles!

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• Cómo crecer y usar menta de chocolate
• Cómo crecer y cuidar las plantas de menta
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