¿Es el mango una fruta cítrica o fruta de piedra??
¿Es el mango una fruta cítrica o fruta de piedra?? ¿Qué es exactamente el rey de las frutas?? Perplejo? Aquí hay un artículo para limpiar toda su confusión!
El mango es una fruta tropical, perteneciente al género Mangifera. Es nativo de la parte sur de Asia, especialmente el este de la India, Birmania y las Islas Andaman. La fruta viene en una variedad de formas, tamaños, texturas y gustos. Su sabor tarta, fragante, dulce y pulposa lo hace famoso en todo el mundo. Entonces, ¿qué es el mango?? ¿Es el mango una fruta cítrica o fruta de piedra?? Vamos a averiguar!
Mira nuestro artículo sobre el cultivo de árbol de mango aquí
Diferencia entre la fruta cítrica y la fruta de piedra?
Las frutas cítricas contienen mucho ácido cítrico y están disponibles en su mayoría alrededor del año. Son una fuente distinguida de vitamina C. Incluyen frutas como limón, toronja y naranja.
Por otro lado, frutas de piedra, también conocidas como drupe porque tienen una 'piedra' encerrada en el área carnosa, y una semilla dentro de esa piedra. La fruta se desarrolla principalmente a partir de flores. Comprende frutas como coco, ciruela y albaricoque.
Es el mango una fruta cítrica?
Al igual que los mangos, las frutas cítricas crecen en un clima cálido. El mango puede crecer en las regiones tropicales y subtropicales. La fruta cítrica pertenece a la familia Rutaceae, mientras que el mango pertenece a la familia Anacardiaceae. Debido a lo cual, el mango tiene carne dulce o agria y cáscara suave. En consecuencia, el mango no está bajo la categoría de cítricos.
Es el mango una fruta de piedra?
El mango pertenece a la familia anacardiaceae. En esta cuenta, viene bajo la categoría de frutas de hueso. En su mayoría se cultivan por sus frutas y saben deliciosos cuando están maduros. Además, los mangos maduros tienen una fragancia inusual en contraste con los crudos. Además, la semilla de Mango está dentro del pozo (material de piedra) dentro de su pulpa dulce y picante, como cualquier otra fruta de piedra.Beneficios de los mangos
- Los mangos son una gran fuente de vitamina A, por lo tanto, son beneficiosos para los ojos.
- Incluso su pozo y su piel pueden curar la indigestión y el asma.
- Los antioxidantes en el mango son útiles para los medicamentos contra el cáncer.
- La fibra presente en él es correcta para el colesterol.
- Además de esto, la corteza y las hojas del árbol de mango también llevan propiedades medicinales.
Usos culinarios
El mango también se llama 'rey de las frutas' por su increíble sabor y productos alimenticios altamente versátiles. Se consume en bruto y maduro. El mango crudo tiene un sabor agrio, mientras que los maduros son generalmente dulces. El famoso encurtido en la India está hecho de mangos crudos. Hay muchos productos con sabor a mango, que incluyen bebidas, helados, pastel, sorbete, cócteles. También se conserva como pepinillo, dulce, chatney, y forma seca.
