Cómo invernadear tu jardín de hierbas

Cultivar sus propias hierbas es muy gratificante, con camas y contenedores llenos de sabrosos comestibles, flores y fragancias, y el invierno de su jardín de hierbas es un paso inteligente para garantizar su regreso saludable en primavera.

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El cuidado de la temporada fría es parte de un horario de mantenimiento regular y depende en gran medida de los tipos y el tamaño de las plantas en su jardín, su clima local y qué tan frío se pone su área en el invierno.

Las hierbas anuales como Basil y Summer Savory De Back una vez que llegan las temperaturas frías y son rápidas y fáciles de deshacerse, o puede traer algunas adentro para disfrutar hasta la primavera!

Muchas plantas perennes herbáceas, como la menta, el orégano y el estragón, pierden su follaje al entrar en la latencia y el cuidado del clima frío es rápido y fácil.

Pero también están las hierbas semi-boquillas como el hisopo, la salvia y el tomillo, con bases leñosas y tops de hoja, y los arbustos amaderados más grandes como la bahía, la lavanda y el romero, requieren un poco de atención adicional para prepararse para las temperaturas de congelación.

Y debido a que las condiciones frías y húmedas generalmente matan las hierbas de manera más efectiva que las temperaturas heladas, una ubicación de bienestar también es importante.

Entonces, a medida que los días comienzan a acortarse y el las hojas cambian de color, Tire de un cárdigan y únase a nosotros para ver cómo el invierno de su jardín de hierbas!

Aquí está todo lo que cubriremos en esta guía:

Lo que aprenderás

• Cuidado general
  • Otoño fertilizante
  • Hidratación
  • Limpiar
  • Cuidado de contenedores
• Anual
• Perennes herbáceas
• Perennes leñosos y semi-madres

Cuidado general

Antes de entrar en cuidar tipos específicos de hierbas, cubramos los mejores métodos para el cuidado general del clima frío.

Otoño fertilizante

Termine de fertilizar hierbas anuales y perennes a mediados y finales de agosto para frenar y detener el nuevo crecimiento.

Foto de Lorna Kring.

Los brotes tiernos y el nuevo follaje que se desarrollan en agosto pasado pueden no sobrevivir a las temperaturas heladas y pueden sufrir daño por frío, lo que puede extenderse a través de las plantas afectadas y abrirlas a la enfermedad.

Hidratación

Si la lluvia no es acomodadora, continúe riando sus hierbas regularmente hasta fines del verano y en otoño para garantizar una hidratación adecuada.

Las plantas que estresan la sequía en la latencia son más susceptibles al daño por frío, enfermedad, afecciones húmedas y viento, y si sobreviven hasta la primavera, a menudo emergen atrofiados y debilitados.

Para áreas con inviernos secos, continúe regurando ocasionalmente y ligeramente cada cuatro a seis semanas, siempre que el suelo no esté congelado.

Limpiar

Camas limpias y hierbas de contenedores al desmalillar y eliminar los restos de las plantas de la superficie del suelo.

Esto ayuda a reducir el riesgo de infecciones bacterianas y de plantas fúngicas, así como la infestación por plagas que aman la materia vegetal en descomposición como un hábitat favorito de clima frío.

Cuidado de contenedores

Todos los tipos de hierbas perennes se pueden tener un invierno con éxito en contenedores, macetas y macetas.

Foto de Lorna Kring.

En áreas con lluvia significativa, retire los platillos de debajo de las macetas y use los dedos de las ollas o ladrillos para levantar los contenedores del suelo; esto ayuda al agua a drenar libremente de las raíces y también ayuda a evitar que las macetas se congelen y agriguen.

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Los contenedores también se pueden mover a una ubicación protegida, como un invernadero sin calefacción o bajo aleros.

Cubra la superficie del suelo con una capa de mantillo aireado de tres a seis pulgadas.

Mulches de invierno efectivos están compuestos de materiales sueltos como mantillo de corteza, moho de hojas, guijarros, ramas de pino, agujas de pino, aserrín y paja.

Si los contenedores no reciben precipitaciones regulares, riegue ligeramente cada cuatro a seis semanas siempre que el suelo no esté congelado.

Proporcione un aislamiento adicional a partir de temperaturas de congelación envolviendo contenedores con mantas de escarcha o envoltura de burbujas para proteger las raíces sensibles que podrían estar tocando las paredes de los contenedores.

Durante los hechizos fríos, cubra hierbas de hoja perenne como Bay y Rosemary con arpillera o cubierta de hilera flotante material.

Anual

Anuales tiernos, como albahaca, cilantro, y sabor de verano, crecer durante una sola temporada y luego morir con la primera helada.

Foto de Lorna Kring.

Una vez que las plantas se hayan marchitado, sácalas por las raíces y compostarlas.

Suela vacía de los contenedores y enjuague con Una manguera de jardín.

Desinfectar interiores de contenedores antes del almacenamiento con un blanqueador débil y una solución de agua de una parte de blanqueador a 10 partes de agua.

Muchas anuales en macetas, como albahaca y salada de verano, también pueden traerse en interiores y colocarse en un alféizar soleado para cosechar durante el otoño.

Pero una vez que llegan los días cortos, las plantas maduras tienden a dejar de crecer y morir incluso si no están expuestas a las heladas o las temperaturas de congelación.

Para disfrutar de las hojas frescas durante el invierno, siembra una cosecha tardía y luego traiga plantas juveniles en interiores; en las condiciones correctas, continuarán creciendo y produciendo hojas durante la temporada baja.

Así es cómo:

A lo largo de agosto, siembren anuales de rápido crecimiento como albahaca, cilantro y salado de verano en recipientes de cuatro a ocho pulgadas llenos de una mezcla para macetas ricas en humus.

Foto de Lorna Kring.

Coloque al aire libre en un lugar brillante con sol de la mañana y sombra ligera de la tarde, manteniendo la tierra ligeramente húmeda.

Una vez que las plantas tienen dos conjuntos de hojas verdaderas, muévase a una ubicación a pleno sol y alimente con un fertilizante equilibrado de 10-10-10 NPK.

Cuando las temperaturas durante la noche se suman a 55 ° F, traiga contenedores en interiores para colocar en una ventana brillante y soleada para disfrutar durante el otoño.

Para alentar a las plantas a seguir produciendo un nuevo follaje, fertilizar mensualmente y usar una luz de cultivo de encimera para proporcionar al menos seis horas de luz brillante por día; consulte algunas de las ideas de lámparas atractivas en nuestra guía para 13 de las mejores luces de cultivo.

Perennes herbáceas

Las plantas perennes herbáceas son similares a las anuales en que todo el crecimiento en la parte superior (flores, hojas y tallos) muere en otoño en respuesta a días más cortos y temperaturas más frías.

Foto de Lorna Kring.

Pero a diferencia de las anuales, las raíces se mantienen vidas y saludables hasta la primavera con el cuidado adecuado, con nuevos brotes que emergen cada año en la primavera.

Algunos ejemplos populares incluyen cebollín, menta, orégano, y estragón.

Para preparar estas plantas para el clima frío, reduzca el riego a mediados de la época y reduzca todo el crecimiento justo por encima del suelo.

Para minimizar el daño causado por los ciclos de congelación-descongelación, los vientos de secado y las temperaturas heladas, propague una capa gruesa de tres a seis pulgadas sobre el balón de raíz y extiéndalo en aproximadamente seis pulgadas para una protección adicional contra la congelación.

Algunas variedades, como cebollín y menta, pueden ser excavadas y trasplantadas en pequeñas macetas para la recolección de interiores durante el otoño y el invierno.

Trasplante a fines del verano, mientras que las plantas aún son productivas.

Use una pala para levantar una sección de cuatro por cuatro pulgadas de la planta y la bola de raíz y recorte ligeramente cualquier exceso de tierra para que se ajuste a un recipiente de seis u ocho pulgadas de tierra para macetas ricas en humus.

Reduzca todos los tallos a cuatro a seis pulgadas y plantas ordenadas, eliminando cualquier crecimiento dañado, muerto o moribundo.

Mantenga al aire libre en un lugar con sol de la mañana y sombra de la tarde ligera durante cuatro a seis semanas para recuperarse del choque de trasplante.

Traiga en el interior a medida que las temperaturas durante la noche caen a 55 ° F y colocaran en un alféizar de ventana soleado o luces de crecimiento. Fertilizar mensualmente.

Perennes leñosos y semi-madres

Prepare las plantas perennes de naturaleza leñosa o semi -mujer, como bahía y Romero, o sabio y tomillo - eliminando las malas hierbas y los escombros de la base de la planta.

Después de la primera helada, coloque una capa de mantillo de tres a seis pulgadas sobre el balón de raíz y extiéndelo más allá de la línea de goteo de la planta por seis a 12 pulgadas. Deje un collar de dos pulgadas sin mantillo alrededor de la base del tallo.

Antes de que comience septiembre, corta ramas muertas o dañadas y ligeramente Recorte puntas del tallo rezagoso para crear un dosel uniforme: esto ayuda a reducir el daño por temperaturas frías, nieve y viento.

Foto de Lorna Kring.

Use las puntas recortadas de tierna en la cocina o colóquelas en el congelador para su uso posterior.

Evite la poda más allá de finales de agosto para permitir que los recortes se endurezcan y protejan un nuevo crecimiento tierno, lo que es susceptible de ser grado de escarcha, lo que puede conducir a plantas dañadas, estresadas o debilitadas.

Se puede usar una caja de cartón o un cloche para proteger las muestras pequeñas a medianas, pero deberá anclarse de forma segura en su lugar para soportar fuertes vientos estacionales.

Los especímenes pequeños también se pueden excavar, en macetas y traer en interiores.

Pot a principios y mediados de septiembre, luego coloque en la sombra parcial durante unas semanas para recuperarse del shock de trasplante, pero trae en interiores antes de la primera helada.

Coloque en un alféizar soleado y mantenga el suelo ligeramente húmedo. Agregue una luz de cultivo y fertilice mensualmente si desea continuar cortando algunas hojas frescas aquí y allá durante el invierno.

Proteja grandes árboles de hoja perenne como la bahía y el romero de las temperaturas de congelación envolviéndolos con un material de cubierta de hilera flotante o de arpillera para proteger las hojas y las puntas del tallo del daño por frío.

Manteniéndolo acogedor

Ya sea que sus inviernos estén fríos, húmedos, nevados o helados, su jardín de hierbas apreciará la protección de los elementos para mantenerse acogedor hasta la primavera.

Foto de Lorna Kring.

Use un mantillo grueso y aislante para proteger las raíces, mover contenedores a lugares protegidos y cubrir el follaje de hoja perenne en temperaturas de congelación, y disfrutará de plantas saludables con un nuevo crecimiento vibrante la próxima temporada de crecimiento.

¿Qué trucos usan ustedes para el invierno para el invierno de su jardín de hierbas?? Cuéntanos sobre ello en la sección de comentarios a continuación.

Y para más información sobre Cómo crecer y cuidar las hierbas, Echa un vistazo a estas guías a continuación:

• Cómo comenzar tu propio jardín de hierbas
• Cómo cultivar hierbas en contenedores
• Consejos para plantación de compañeros en su jardín de hierbas