Cómo cultivar microgreens de palomitas de maíz en el hogar para ensalada
Aprenda a cultivar microgreens de palomitas de maíz en casa Porque los brotes de maíz jóvenes son dulces, sabrosos y nutritivos y puedes disfrutarlas en ensaladas y sándwiches.
Las brotes de palomitas de maíz son ricas en nutrientes y saben dulces. Si desea disfrutar de los microgreens frescos durante todo el año, cultivarlos en su alféizar de ventana o balcón y agrégalos a su tazón de ensaladas, envolturas para un refrigerio saludable o sándwiches! Conocer todo Cómo cultivar microgreens de palomitas de maíz en el hogar para ensalada!
Aquí están los mejores microgreens que puedes cultivar!
¿Qué son los microgreens de las palomitas de maíz??
Los microgreens de palomitas de maíz se cosechan justo después de que brotan. También se conocen popularmente como brotes de maíz cuando se quedan sin cosechar durante 2-3 semanas más allá del momento adecuado. Su sabor sutilmente dulce los convierte en una gran adición a cualquier comida, incluso si no le gusta comer verduras!
Así es como puedes comenzar un jardín de ensaladeros en un espacio limitado!
Cosas que necesitas para cultivar microgreens de palomitas de maíz
- Semillas: Cualquier variedad de palomitas de maíz o semillas de maíz
- Contenedores: Necesitará al menos 2-3 bandejas de crecimiento, con suficientes agujeros de drenaje
- Medio de crecimiento: Mezcla de inicio de semillas para microgreens en crecimiento. Incluso el coco o la turba funcionan!
- Herramientas de cosecha: Par de tijeras de cocina limpia y afilada
- Plato de riego: Contenedor poco profundo que es un poco más grande que las bandejas en crecimiento
- Botella de niebla de tamaño pequeño
- Estera de calefacción (Opcional)
Cómo crecer Microgreens de palomitas de maíz?
Remojo
Es una gran idea previamente las semillas durante la noche. Les da el impulso correcto suavizando su abrigo en el agua antes de brotar.
Consejo: Colóquelos en un lugar abierto con excelente ventilación. La luz solar indirecta no daña las semillas hasta que los brotes comienzan a desarrollarse.
Aquí está todo lo que necesita saber sobre el cultivo de ensalada de maíz.
Plantación
Llene una bandeja con 2-3 pulgadas de mezcla de tierra e humedezca el medio ligeramente. Suavizar la superficie para hacerlo lo más plano posible. Luego, dispersan las semillas en el suelo por todas partes, asegurándose de que no estén encima del otro. Una vez hecho, cúbrelos con una capa delgada de medio de crecimiento.
Consejo profesional: Si mantiene las plantas cubiertas con un paño de algodón húmedo, producirán tallos más dulces.
Riego
Niebla usando una botella de spray. Evite usar vidrio, ya que podría terminar en exceso. Una vez que aparecen los brotes, niebla una vez al día.
Germinación
Por lo general, las semillas tardan 2-3 días en germinar. Si desea un proceso de germinación más rápido, coloque una alfombra de calefacción debajo. Después de crecer hasta una altura de 2-4 pulgadas, suponga que están listos para la cosecha.
Almacenamiento
Los microgreens pueden permanecer frescos durante 7-14 días utilizando este método. Mientras tanto, puede almacenar los nuevos brotes en un recipiente hermético en el refrigerador.
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Comer microgreens de palomitas de maíz en ensaladas
Los microgreens de palomitas de maíz son excelentes para las ensaladas, ya que se ven y saben deliciosos y están cargados de nutrientes saludables. Puede usarlos para agregar sabor a tortillas, batidos, sándwiches o cualquier plato!
Son ricos en vitaminas C, E, A, B, potasio, calcio, magnesio y tal. Los brotes frescos también son una excelente adición a los batidos y las sopas.
Evite cocinar microgreens de palomitas de maíz mientras pierden su sabor y algo de nutrición cuando se cocinan.
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