Cómo cultivar planta de cardamomo en una maceta
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Un huerto orgánico suena como una práctica saludable, pero ¿qué tal probar especias?? Sigue leyendo para aprender Cómo cultivar planta de cardamomo en maceta!
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¿Cómo se ve una planta de cardamomo??
El cardamomo muestra brotes de hoja con forma de espada de un solo tallo verde que se asemeja a la gran planta de jengibre. La planta crece hasta una altura de 6 a 15 pies, sosteniendo flores blancas o amarillas bastante pequeñas con venas moradas. La especia comestible viene en pequeñas vainas de semillas de color verde, blanco o marrón oscuro de forma piramídica con una cubierta exterior de papel.
Nativo de los bosques húmedos de Sur de la India, El cardamomo es miembro de la familia Zingiberaceae. La planta prospera en climas cálidos y húmedos que se asemejan a las zonas del USDA 9-11.
Al igual que otros miembros de la familia de jengibre, la especia es un tesoro de beneficios para la salud que incluyen las propiedades de lucha contra el cáncer y antiinflamatorios, úlceras de curación y control de la presión arterial y el azúcar en la sangre, entre otros, entre otros.
Nombre botánico: Elettaria cardamomo
Mejor Cvariedades de plantas de ardamom
La planta de cardamomo viene en 3 variedades principales que incluyen:
- Malabar: Variedad nativa de Kerala, India, y crece horizontalmente a lo largo del suelo. Crece semillas negras.
- Mysore: Nativo de Karnataka, India. Cultiva racemes florales verticalmente. Es una variedad verde.
- Vazhuka: Un híbrido entre Malabar y Mysore variedades que se forman entre las filas horizontales y verticales. También es una variedad verde.
La mejor noticia para los jardineros urbanos es que todas las variedades se pueden cultivar fácilmente en macetas!
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Elegir una olla
El mejor tamaño de maceta para cultivar una planta de cardamomo es de 12-14 pulgadas. Como la planta no aprecia el trasplante, sería una buena idea cultivarla en un recipiente relativamente grande, darle suficiente espacio para el desarrollo futuro.
Solo asegúrese de que tenga un orificio de drenaje en la parte inferior.
Cómo cultivar planta de cardamomo en una maceta?
Las plantas de cardamomo prosperan en zonas húmedas tropicales y son bastante difíciles de crecer en condiciones de crecimiento fluctuantes, pero puede proporcionar la atmósfera perfecta si cultiva esta especia fragante en una olla:
- Obtenga semillas de cardamomo de un vendedor de semillas; Las semillas compradas en la tienda son inmaduras o fumigadas para usarse en platos, los cuales son poco probables.
- Remoje las semillas en agua tibia durante la noche para acelerar la tasa de germinación.
- Llene una olla con una cantidad igual de semillas de inicio de mezcla y arena. Siembra las semillas de 1/8 de pulgada de profundidad y 1/2 pulgada de distancia y cúbralas con el medio de crecimiento.
- Las semillas necesitan alta humedad para germinar, así que envuelva la olla con una bolsa de plástico.
- Colóquelo a una temperatura de 75-95 ° F (23-35 ° C). Las semillas brotan en unos 30-45 días.
- Una vez que las plántulas obtienen 3-4 hojas, trasplantelas a macetas más grandes.
También puede cultivar la planta desde la división sacando los grupos grandes y luego separándolos en secciones más pequeñas. Plantalos individualmente en diferentes macetas o directamente en el jardín.
Su planta de cardamomo frecuentará en 2-3 años si proporciona condiciones de crecimiento adecuadas.
Consejo profesional: En lugar de crecer a partir de semillas, comprar la planta desde un centro de jardín o vivero siempre es mejor ahorrar tiempo y esfuerzo.
Requisitos crecientes de la planta de cardamomo
Luz de sol
Al ser nativo de las selvas tropicales subtropicales de la India, la planta de cardamomo crece debajo del dosel de los árboles, lo que significa que necesitan sombra parcial o luz solar filtrada para prosperar correctamente, al igual que la pimienta negra. También puede cultivarlo a la sombra, pero no exponga la planta al sol directo durante largas horas, ya que la exposición prolongada al calor lo matará.
Suelo
El suelo arenoso y arenoso, rico en materia orgánica y estiércol es lo mejor para su crecimiento. La planta requiere un nivel de pH ligeramente ácido a neutro de alrededor de 6 a 6.8.
Un medio de cultivo de drenaje bien ayudará a la planta a crecer abundantes vainas. No se recomienda el suelo arcilloso, ya que mata a la planta. Agregar moho de hojas o corteza granulada al medio de crecimiento ayudará en el crecimiento.
Agua
Sigue regando la planta en hechizos regulares para mantener incluso la humedad todo el tiempo. No permita que el medio de cultivo se seca por completo, y también, no permita que la planta se sienta en el agua. El mejor método es regar la planta es cada vez que la parte superior de una pulgada del suelo se siente un poco seca para tocar.
Temperatura y humedad
El cardamomo necesita un mínimo de 75 ° F o 23 ° C para crecer. La temperatura por encima de 95 ° F o 35 ° C o inferior a 50 F (10 c) será fatal para su planta.
La especia única crece en bosques húmedos tropicales que indican las altas necesidades de humedad de la planta. Necesita 60-75% de humedad para prosperar. Divibe la planta con agua tibia en días secos y fríos para compensar la falta de humedad en el aire, o enciende el humidificador si la mantiene en interiores.
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Cuidando la planta de cardamomo
Fertilizante
Alimente la planta con un fertilizante líquido equilibrado, diluido a la mitad o una cuarta parte de su fuerza recomendada, una vez en dos semanas durante los días de verano: la temporada de crecimiento de la planta. Alternativamente, puede aplicar un mes de fertilizante granular equilibrado una vez en varios meses. Consulte la etiqueta de dosis e instrucciones.
Plagas y enfermedades
La planta es susceptible a la podredumbre de la cápsula y el rizoma. Evite el agua en exceso para mantenerlos a raya. Mantenga la planta a salvo del virus del mosaico y la difícil situación de las hojas rociando la solución insecticida.
Cosecha de cardamomo
La planta estará lista para cosechar en 4-5 años si crece a partir de semillas, mucho antes si tiene una planta de un centro de jardinería.
Las famosas especias-cardamoms están seleccionadas, convirtiéndolas en los Tercera especia más cara a nivel mundial. Puede comenzar a recolectar frutas cuando sean verdes y secas.
Presione la sección transversal triangular para ver si la cubierta exterior se agriega para exponer las semillas negras. Una vez que lo hacen, arrégalos a todos para iniciar más crecimiento de semillas en las próximas temporadas.
Después de la cosecha, seca las vainas durante una semana y guárdelos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y disfrútalo
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