Creciente manzana de estrella una fruta de la que nunca has oído hablar

Tabla de contenido

• Guía de cuidado rápido
• Todo sobre las manzanas de las estrellas
• Variedades recomendadas
• Plantando Cainito
  • Cuándo plantar
  • Donde plantar
  • Cómo plantar
• Cuidado
  • Luz y temperatura
  • Agua y humedad
  • Suelo
  • Fertilización
  • Poda / entrenamiento
  • Propagación
• Cosecha y almacenamiento
  • Cosecha
  • Almacenamiento
• Solución de problemas de manzano estrella
  • Problemas de creciente
  • Plagas
  • Enfermedades
• Preguntas frecuentes

¿Alguna vez has tenido una manzana Star?? Si no, esta sabrosa fruta es definitivamente algo para probar.

Las manzanas estrella no son en realidad manzanas, sino una fruta tropical comúnmente cultivada en América del Sur y Asia. En los Estados Unidos, generalmente solo se encuentran en Hawai y Florida (ideal para probar mientras está de vacaciones!) El exterior de la fruta es morado oscuro y se forma como una manzana redonda. Cuando se abre, la pulpa comestible es suave y lechosa, con semillas en forma de estrella. Debido a que sabe tan dulce, la manzana estrella a menudo se usa en ensaladas y postres de frutas.

La fruta no es el único encanto aquí! El árbol en sí es bastante hermoso. Las tapas de hoja brillan un verde brillante y debajo hay un hermoso tono de oro. Esto tiene un efecto atractivo cuando el follaje susurra en la brisa. Debido a esto, los manzanos de las estrellas son grandes ornamentales, así como los productores de frutas.

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Guía de cuidado rápido

Todo sobre las manzanas de las estrellas

Una planta tropical, Chrysophyllum Cainito generalmente solo crece en sus tierras nativas, así como en Hawai y el sur de Florida. Si vives en las zonas 10-11, este árbol puede ser el ajuste perfecto para ti. Desafortunadamente, no es adecuado para crecer en el interior.

Los árboles de cultivo completo pueden alcanzar 25 pies o más. Con una poda adecuada, pueden ser entrenados para crecer un poco más pequeños. El dosel es redondo y denso, lo que lo convierte en una excelente fuente de sombra. Además, rara vez te deja fruto! A menos que haya un viento fuerte que desaloje las frutas, permanecerán en la planta y se secarán en bolas redondas duras.

A fines del verano y el otoño, produce racimos de flores de color blanco púrpura en forma de cono. La cosecha está lista a fines del invierno o principios de la primavera. Estos árboles son auto-frutos, lo que significa que no necesitan un segundo árbol para polinizar.

Se dice que Cainito tiene un aroma distintivo por la noche cuando atrae a los polinizadores nocturnos. El aroma se describe alternativamente como "terroso" o "desagradable". Esto atrae el tipo correcto de insectos para manejar su polinización.

Chrysophyllum Cainito a menudo se escribe mal como Caimito. Esto significa que a menudo está confundido con Pouteria Caimito, también llamado Abiu. Son especies muy diferentes, así que tenlo en cuenta cuando compras tu planta.

Variedades recomendadas

Plantando Cainito

Al plantar su manzana estrella, asegúrese de que tenga un entorno estable donde pueda prosperar. Si le das el cuidado especial que necesita como un árbol joven, serás recompensado con deliciosas frutas!

Cuándo plantar

Esta especie se cultiva comúnmente a partir de semillas, pero también se puede comprar como retoños. Si compra un retoño, elija uno que sea saludable y joven. Es más probable que los mayores estén confundidos. Se puede plantar en cualquier momento de primavera a otoño, e incluso en el invierno en las regiones más cálidas.

Donde plantar

Las zonas 10-11 tienen el clima adecuado para cultivar esta planta. Necesita una ubicación al aire libre con poco viento. El viento fuerte puede quitar las hojas y dañar la planta, especialmente los jóvenes jóvenes. Estos no funcionan bien cuando se cultivan en interiores.

Elija una ubicación que esté a un sol total o parcial. Cainito se puede plantar en un recipiente grande y resistente como ornamental, pero no producirá muchas frutas. Si se plantan en el suelo, pueden ser bastante grandes y requieren mucho espacio. Se recomienda 10-25 pies entre árboles.

Cómo plantar

Las semillas germinan fácilmente y son viables durante varios meses. Plantalos aproximadamente una pulgada de profundidad en un recipiente pequeño que se mantiene al aire libre. Una vez que las semillas han establecido raíces y están creciendo activamente, puede trasplantar al suelo o un contenedor más grande.

Si elige comenzar con un retoño, se puede plantar directamente en el suelo. Cava un hoyo que sea 3 veces más ancho y profundo que el balón. Una vez que haya hecho eso, rellene el agujero hasta que sea el tamaño correcto. Parece contra-intuitivo, pero hacer esto afloja el suelo lo suficiente como para permitir que las raíces se propagen fácilmente.

Ahora, puedes meter la manzana de la estrella en el agujero y completar el resto del suelo. Empaque ligeramente la parte superior para colapsar cualquier bolsillo de aire grande. Si es necesario, puede colocar estacas a ambos lados del tronco y usar un hilo de fibra natural o tiras de tela para sostener el árbol. Evite usar cables delgados, ya que pueden cortar en la corteza.

Cuidado

Una vez establecido en el entorno adecuado, estos son fáciles de cuidar! Aquí están nuestros mejores consejos para el éxito de Star Apple.

Luz y temperatura

Como planta tropical, Cainito necesita pleno sol y calor. Maneja bien la luz parcial pero no es flexible cuando se trata de temperatura. Las temperaturas de congelación y las heladas causan daño e incluso pueden matar a la planta. Los jóvenes están en mayor riesgo por daños por frío.

La temperatura siempre debe permanecer por encima de 40 ° F. Cualquier cosa más fría puede hacer que las hojas caigan.

Agua y humedad

El Cainito ocurre, lo que significa que libera la humedad a través de su corteza de la misma manera que los humanos sudan. El clima cálido aumenta la transpiración, por lo que necesita mucha agua. Después de plantar, riegue su árbol de bebé al menos todas las semanas durante los primeros 6 meses, y más si el suelo se seca rápidamente. Después de eso, puedes regar con menos frecuencia, pero aún así. Las mangueras de remojo pueden proporcionar una dispersión lenta e incluso de humedad.

Aguele al riego a fines del otoño y principios del invierno mientras el árbol se prepara para florecer. Una vez que florece, se requiere riego frecuente para aumentar la producción de frutas.

Tenga en cuenta que Star Apple no necesita un suelo excesivamente húmedo. Si está constantemente excesivo, las raíces pueden pudrirse.

Suelo

Esta especie es bastante versátil cuando se trata de suelo y pH. Crece bien en una variedad de tipos de suelo. Sin embargo, el suelo tiene que tener un buen drenaje. De lo contrario, el árbol puede ser demasiado desgastado.

El mantillo es opcional pero evita la evaporación de la humedad del suelo y mantiene a raya las malas hierbas. Aplicar 3-6 "de profundidad en un círculo que imita aproximadamente el ancho del dosel del árbol. Deje al menos 6 "de espacio entre el mantillo y el tronco en sí para evitar daños potenciales para la podredumbre.

Fertilización

Algunas áreas tropicales tienen un suelo altamente fértil que no necesita enmienda. Sin embargo, si su suelo es pobre, es posible que deba proporcionar fertilizantes adicionales. Esto solo debe aplicarse a la capa superior del suelo y no a la subterránea cuando se planta el árbol.

Fertilizar cada dos meses durante el primer año de la vida del árbol. Después de eso, solo fertilice una vez por temporada. Un fertilizante de árbol frutal estándar debería funcionar bien para esta planta.

Los suelos alcalinos pueden evitar que esta planta tome hierro y otros nutrientes. Si nota las hojas de color amarillento, esto se llama clorosis, y a menudo es causado por una deficiencia de hierro. El hierro quelado puede proporcionar suficiente hierro para que el árbol se mantenga verde y saludable.

Poda / entrenamiento

La poda es necesaria para mantener su crisófilio Cainito en un tamaño ideal. Porque las frutas no se caen cuando están maduras, manténgalo a una altura que pueda cosechar. Poda según sea necesario cada 1-3 años para mantenerlo en forma. Cuando el árbol esté maduro, mantenga un dosel de arbustos, que aumentará la producción de frutas.

Entrenar mientras el jóvenes es jóvenes es un árbol maduro saludable y duradero. Esta especie a menudo desarrolla múltiples troncos. Seleccione el más saludable de estos troncos para mantener y encender a otros a nivel del suelo, por lo que es un árbol de un solo troncal.

Esterilice las cuchillas de sus loppers o las cizallas de poda antes de hacer cortes. Esto reduce la propagación de enfermedades vegetales.

Propagación

Los manzanos de las estrellas se pueden cultivar a partir de semillas, aunque tomará 5-10 años producir fruta.

Los esquejes tomados de madera madura pueden producir bien las raíces. Siga los métodos estándar de cuidado de corte mientras intenta convencerlos para arraigarse. Alguna hormona enraizada puede ser útil.

Si tiene una planta más antigua que ha perdido las ramas por daños pero que por lo demás es saludable, el injerto de ramas en el portainjerto viejo es una buena opción. Este método tiende a ser muy efectivo.

Chrysophyllum Cainito también se puede injertar en el árbol de satinleaf (Chrisophyllum oliviforme L.). El resultado es una planta más pequeña y de mayor crecimiento, por lo que este método no siempre se recomienda.

Cosecha y almacenamiento

Estas dulces frutas moradas y verdes requieren una buena cantidad de esfuerzo para la cosecha, pero vale la pena. Los altos rendimientos mantendrán su refrigerador almacenado!

Cosecha

Las plantas maduras dan frutos desde finales de invierno hasta principios del verano. Las frutas no se caen solas muy a menudo, por lo que todo tiene que ser elegido a mano. La fruta de la manzana de la estrella solo madura en el árbol, así que elija cuando estén listos!

Cuando está maduro, el producto será de color opaco, ligeramente suave y un poco arrugado. Si la piel es brillante, aún no está madura.

Las frutas inmaduras tienen manchas blancas no comestibles y pegajosas de látex en el interior. Totalmente madurado, la pulpa debe ser suave y dulce, libre de látex pegajoso.

Cosecha la fruta de leche recortándola del árbol. Tirarlo puede causar daños a los tallos y ramas.

En una temporada, estos árboles pueden producir hasta 150 libras de fruta. Prepárese para la recolección!

Almacenamiento

Las manzanas estrella se comen mejor cuando están frescas, pero se pueden almacenar a corto plazo. Refrigeran bien durante aproximadamente 2-3 semanas. El aire frío ralentiza el proceso de maduración, haciendo que la fruta dure más, pero no lo detiene. La fruta que está ligeramente inmadura puede no madurar completamente si se refrigere.

Cortar la fruta almacenada en una bolsa de plástico se mantendrá durante aproximadamente una semana en el refrigerador. Si no se corta, se puede almacenar en una bolsa de plástico abierta en el refrigerador durante algunas semanas. Puede congelar la pulpa, pero su textura estará alterada.

Para el almacenamiento a largo plazo, busque recetas de Cainito que se puedan almacenar en un método más tradicional. La deshidratación o el liofilización no se usan comúnmente, pero hay recetas para Sherberts y jaleas congelados disponibles. Debido a su alto contenido de azúcar y su alto contenido de agua, puede estropear rápidamente una vez que se coseche si no se conserva en estas modas.

Solución de problemas de manzano estrella

Chrysophyllum Cainito generalmente tiene pocos problemas cuando se trata de plagas y enfermedades. Sin embargo, debe inspeccionarlos regularmente para que cualquier problema pueda ser atrapado desde el principio.

Problemas de creciente

Como se menciona en la sección de fertilizantes, los manzanos estrella son susceptibles a la deficiencia de hierro. Complementar el suelo con hierro quelado ayudará a remediar esto. Neutralizar gradualmente el pH del suelo de un estado alcalino también mejorará la absorción de hierro.

El daño al tronco puede afectar severamente la salud del árbol. Para evitar daños por cortes de césped, mantenga el terreno libre de hierba al menos un pie alrededor del baúl. No uses una cubierta de hierba alrededor del baúl.

Plagas

Moscas de la fruta son una molestia común en la cocina, pero también pueden afectar la fruta en el árbol. Estas moscas molestas ponen huevos en frutas maduras y transportan bacterias potencialmente dañinas. Para evitarlos, coseche fruta madura y mantenga el área limpia. Controle las poblaciones existentes con trampas para moscas de frutas.

Larvas de lepidópteros (polilla) puede comer las flores y la fruta. Evite esto estableciendo trampas de feromonas para disminuir la población. Si las plagas están fuera de control, use bt spray para eliminarlas.

Enfermedades

alga roja puede atacar las hojas, el tronco y las ramas. Forma manchas grises o rojizas, agrega peso al árbol y puede dividir la corteza. El crecimiento de las algas es a menudo un síntoma de otros problemas con la salud del árbol, como la pudrición de la raíz. Retire las algas manualmente o rociándolas con un fungicida de cobre líquido.

Mancha de la hoja de algas, También llamado Green Scurf, crea manchas desagradables en hojas coriáceas. Con el tiempo, hace que las hojas amarillas y caigan del árbol. Al igual que las algas rojas, el árbol es más vulnerable si no es saludable. Los métodos de tratamiento comunes para las manchas de hoja ayudarán. Eliminar las hojas muertas/enfermas del árbol y el suelo. Asegúrese de que esté podado para permitir el flujo de aire a través del dosel del árbol.

Las manzanas estrella pueden obtener podredumbre seca Si no se cosechan cuando están maduros. Esto generalmente es causado por infecciones de hongos o bacterias. La infección hace que la fruta se encienda, se seque y "momifique". Pedirlo podando para obtener una buena aireación y manteniendo el árbol y el área limpias. Cosecha cuando la fruta está madura.

Si se acaba, varios Rotas de raíz fúngica puede establecer. Como pueden matar el árbol, la prevención es su mejor opción.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cómo se comen una manzana de la estrella??

A. Corte la fruta abierta y coló la pulpa como una toronja. Las semillas de piel, núcleo y roca son cometibles, así que evite las. Las manzanas estrella se comen mejor frescas, refrigeradas o en postres.

Q. ¿Cuánto tiempo tardará en una manzana de la estrella para cultivar fruto??

A. Cuando se cultiva de semillas, puede tomar de 5 a 10 años dar fruto.

P: ¿A qué sabe la fruta de la manzana de la estrella??

A: Es una fruta tropical y dulce. La pulpa comestible recuerda a una mezcla de caquis, manzanas y lichi. Recuerda que la piel es no comestible, al igual que las semillas.