Hierbas tropicales elegantes para tu jardín
Jengibre (Zingiber officinale)
Puede recoger la raíz de jengibre justo en su supermercado local.
Una vez que comience a experimentar con raíces, su experiencia de compra de comestibles nunca será la misma!
Ginger, (Zingiber officinale) es una planta perenne que es nativa de Asia con caña como tallos y hojas largas y estrechas.
Su rizoma carnoso tiene un sabor dulce y picante y se usa para fines culinarios y medicinales. El jengibre es resistente a la zona 10.
Ten cuidado! El jengibre puede ser un poco invasivo. Mantenga el suelo húmedo cuando crece, vivo en Minnesota, donde hace frío y mi jengibre aparece año tras año y es un buen difusión.
En el otoño, levante los rizomas y divídelo, traiga algunos y use para sus recetas favoritas donde se necesita jengibre.
Echa un vistazo a nuestra guía completa sobre el cultivo de jengibre en climas más fríos.
La hierba de limón (Cymbopogon citrates)
Lemongrass es nativo de la India del Sur y Sri Lanka. Esta planta forma grandes grupos de hojas cubiertas de hierba y el aroma es increíble. El aroma de limón es como ningún otro, tiene más aroma de limón que cualquier hierba asociada con limón que conozco. Lemongrass es resistente a la Zona 9. No volverá como una planta perenne en las zonas del norte.
La hierba de limón es un gran ornamental, pero asegúrese de ir y llevarlo al interior en invierno si vives en los climas del norte. Mejor si se enoja y trae durante los meses fríos. Mantenga el suelo uniformemente húmedo. Una vez que la planta es lo suficientemente grande, use una pala y córtela en el medio para otra planta.
Orégano cubano (Plectanthus amboinicus)
Este orégano es originario del sudeste asiático, pero también lo verá en México y el Caribe. Tiene un sabor de orégano agregado con un toque de tomillo y sabroso. Esta planta puede crecer para tener dos o tres pies de altura. Hermosas hojas aterciopeladas.
Hardy a la zona 9. Como con la mayoría de las hierbas, esta planta necesita un suelo arenoso, pleno sol, y deja que se seque un poco entre riego. Estas hierbas se secan muy bien. Al final de la temporada, cuelgue su orégano en un armario oscuro para su uso más tarde en su salsa de espagueti.
Aprenda a cultivar orégano cubano aquí.
Kaffir Lime (Citrus hystrix)
El kaffir lima es un árbol pequeño y arbustivo, con hojas perfumadas de limón para saborear los alimentos del sudeste asiático. La corteza y el jugo de la fruta se usan en la cocción y las hojas, el jugo de fruta y la corteza tienen fines medicinales.
Cultive Kaffir Lime en macetas para que pueda traerlo durante los meses más fríos. Es resistente a la zona 10.
Rábano picante (Armoracia rústica ana)
Mi hierba favorita de todos los tiempos para crecer es rábano picante. Puedes recoger las raíces en tu supermercado local. Esta perenne crecerá de dos a tres pies de altura, los grupos de flores blancas a principios de altura son uno de los primeros en llegar. El brote de hojas de color verde oscuro desde el suelo puede tener dos a seis pulgadas de ancho en sus plantas más maduras.
El rábano picante es un condimento de limpieza sinusal infravalorado por sus propiedades curativas. El rábano picante estimula el apetito y mejora la digestión. También es como un diurético y se dice que es un antibiótico leve y reductor de fiebre del heno.
Cava un conjunto de aproximadamente 6-12 pulgadas de profundidad, coloque la raíz adentro, pongo la mía horizontalmente, aparecerá los disparos de verano tu primer año. El rábano picante es muy invasivo, cualquier parte de la raíz crecerá, así que planta donde quieras un suministro abundante!
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