Por: Jack Malone
Entonces estás pensando en un jardín gentil en la tierra y todas sus criaturas vivientes. La jardinería vegana es su respuesta, una combinación cada vez más popular de "vegano" y "orgánico", es ecológico y no explotativo. La clave es mantenerse alejado de los productos químicos y animales. Con un poco de planificación, no es difícil de hacer, e incluso puedes crear un jardín vegano de contenedores. Aquí hay algunas cosas para que te señalen en la dirección correcta, en esta guía para principiantes para la jardinería vegana.
No necesitas una gran parcela de tierra para cultivar tus propias frutas y verduras. Algunas plantas de contenedores te comenzarán si te falta un jardín regular. Las plantas en macetas también crecerán bien en pequeños patios y balcones. Casi todas las verduras crecen bien en contenedores, pero si está cultivando frutas, comience con contenedores más pequeños y trasplantan sus plantas a las más grandes, una vez que las superan.
Tenga en cuenta que algunas plantas vegetales más grandes como los tomates necesitarán espacio para que las raíces crezcan. Las macetas más grandes también pueden almacenar más agua para que sus plantas pasen a través de los días más calurosos. Lo mejor de un jardín de contenedores es que puedes plantar verticalmente. Simplemente organice los contenedores en estantes o un enrejado.
A menos que tenga una guardería vegetal en su área que venda plántulas de vegetales, la única forma de asegurarse de que las plantas en su jardín sean verdaderamente veginas es comenzar a partir de las semillas. Este es un período difícil, especialmente para los jardineros novatos, pero la paciencia y la práctica darán fruto.
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Comience plantando sus semillas en tierra para macetas caseras. Muchos suelos comerciales de macetas tienen fertilizantes químicos y productos animales como la harina de hueso o sangre. Tenga en cuenta que algunos fertilizantes aparentemente inofensivos, como la turba musgo, son controvertidos, debido a la forma en que se cosechan y el impacto que tiene en el medio ambiente. Puede reemplazarlos por coco de coco, una alternativa más ecológica. Aprenda más al respecto aquí.
Bajo principios veganos, su jardín no debe dañar a las criaturas que viven allí. Eso significa que no hay venenos ni trampas. En cambio, puede mantener a los pájaros hambrientos o conejos con cercas o redes. La jardinería vegana también significa que no puede usar pesticidas en plagas que se deleitan en sus plantas.
Pero puede cultivar un ecosistema equilibrado, uno donde las mariquitas y los pulgones y otros depredadores naturales y las presas coexisten entre sus plantas. También puedes plantar hierbas que repelen las plagas naturalmente. Por ejemplo, la menta puede controlar hormigas, pulgones y mosquitos. Rosemary y Basil también repelen mosquitos y moscas. Consulte esta lista en Wikipedia para obtener ayuda.
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Los fertilizantes químicos son ricos en nitrógeno, potasio o fosfato. Si bien son convenientes, no son naturales y orgánicos y pueden cambiar la fertilidad del suelo de su jardín. Los fertilizantes de los animales, como el estiércol bien cableado, son subproductos animales y, por lo tanto, no son veganos. Los jardineros veganos prefieren productos vegetales, como el heno, al mantillo y agregan nutrientes al suelo o el compost.
El compost es excelente para su jardín siempre que no haya productos animales, por lo que no hay cáscaras de huevo. El compostaje requiere tres cosas: el "marrón" u hojas y ramitas del aire libre, el "verde" o los restos de su cocina y agua. Hace un excelente fertilizante para sus plantas. Obtenga más información sobre el compostaje aquí.
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Su jardín es una comunidad pequeña donde las plantas deben trabajar juntas para prosperar y atraer abejas, mariposas y pájaros. Planta tomates y albahaca uno al lado del otro. La hierba repele moscas y mosquitos y alentará un mayor rendimiento de ambas plantas. La lechuga, las zanahorias, las espinacas y el apio funcionan bien juntos en un jardín, así como en su ensalada. El repollo, la remolacha y el romero deben plantarse en áreas separadas, ya que a menudo pueden compartir las mismas enfermedades. Las cebollas también deben mantenerse alejadas de las plantas de frijoles, ya que las cebollas podrían impedir su crecimiento. El maíz, por otro lado, es una gran planta complementaria para frijoles.
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No importa el tamaño de su jardín, tambaleando o girando las plantas puede tener un efecto beneficioso en el suelo, dejándolo más fértil que antes. Lo mismo ocurre con un jardín de contenedores. También puede alargar su temporada de crecimiento si elige plantas que sean apropiadas para su clima y prepare el jardín.
No hay una forma prescrita de convertirse en un jardinero vegano, siempre que siga los principios veganos y orgánicos. La incorporación de los conceptos básicos del paisajismo y los principios básicos de la jardinería específica vegana lo hará menos intimidante. Mientras se guíe por el respeto por la tierra y sus criaturas, su jardín puede producir hermosas frutas, verduras y flores que benefician a los humanos, la vida silvestre y el ecosistema.
Jack Malone es un granjero y escritor independiente que se enorgullece de ser ecológico. Le gusta encontrar nuevas formas de practicar la cultura verde sin productos químicos.