África es una tierra fértil que es conocida por su rica vegetación. Hay una variedad de hierbas cultivadas para agregar sabor a la cocción. Además de esto, estas hierbas tienen varios beneficios para la salud. Este artículo te lleva a través del Las mejores hierbas africanas Puedes crecer para cocinar!
Nombre botánico: Cymbopogon citratus
Esta hierba es fácil de cultivar y es común en varios países africanos. Se realiza con nombres africanos como Koko Oba y Achara Ehi; La gente lo usa para cocinar sopas, orificios y té.
La hierba de limón tiene propiedades de salud de gran alcance y puede aliviar dolores estomacales, calambres, dolores musculares e incluso fiebre. Es una de las Las mejores hierbas africanas puedes crecer.
Nombre botánico: Afzelia Bella
Afzelia Bella Herb es popular como Ule Ule. Las hojas de esta planta saben muy bien en las sopas, ya que dan un aroma y sabor increíbles. También puedes saltearlo como verduras o mezclar las hojas con cereales para cocinar.
Nombre botánico: Beyletient
Beletientien es una hierba anual con un intenso sabor. Es popular en África y es famoso por la sopa de banga. La gente también lo usa ampliamente en la cocina nigeriana. Es una de las Las mejores hierbas africanas puedes crecer.
Nombre botánico: Vernonia amygdalina
La hoja amarga también es popular como etido. Los nativos lo agregan a las sopas después de eliminar su amargura lavando y triturando a fondo las hojas.
Ayuda en la pérdida de peso, quema grasa extra y ayuda en problemas abdominales.
Nombre botánico: Athrixia phylicoides
El arbusto de té es de la familia botánica de tomillo, orégano, romero y lavanda. Esta hierba también se llama Efinrin e Ihiri.
Se usa ampliamente como verduras y crudas en ensaladas en muchos países de África. Es una de las Las mejores hierbas africanas puedes crecer.
Nombre botánico: Ocímero
Esto se conoce comúnmente como hoja de curry en Nigeria y como albahaca en la parte occidental del mundo. Los nativos lo usan para su valor medicinal y culinario y lo agregan a los platos vegetarianos y no vegetarianos.
African Blue Basil es otra hierba popular del género.
Nombre botánico: Aframomum melegueta
Los granos del paraíso también son populares como pimienta de cocodrilo en África. Esto a menudo se usa en la cocina y, además de eso, forma una parte importante de las ceremonias culturales africanas.
Estos son golpeados en una maja y mortero y luego se usan para dar sabor a muchas sopas de África occidental o arroz hervido. Es una de las Las mejores hierbas africanas puedes crecer.